Domaine Thibault-Liger Belair (Nuits-Saint Georges)

[nco]

Hautes Côtes-de-Nuits 'le clos du Prieuré' 2008

Biodynamisch

Zeer aromatisch neus (leder, putteke, rood fruit, ...) die wel wat trok op die Cloudy Bay (zie andere topic) maar nog iets dieper & complexer.

Weinig genoteerd en meestal wil dat maar 1 ding zeggen: TOP! Een zeer mooi complexe en intense wijn, mooie fijne zuurtjes. Eén van de mooiere - betaalbare -Bourgognes die ik al dronk (by the way, mijn track record is nog niet fameus). Soit, dikke aanrader!

[vinejo]

Is toch al een redelijk grote naam dacht ik..?
de Hautes Cotes zal dan wel betaalbaar zijn, ik vrees dat vanaf de Villages de prijzen eerder aan de hoge kant zullen liggen.;;;

[nco]

Net gevonden aan 20 Euro bij Bourgogne wijnen in Edegem. Maar idd, de rest van het gamma zit aan het dubbele van die prijs en zelfs meer. Maar de Hautes Cotes-de-Nuits is zijn prijs wel waard.

[vinejo]

Op de terugrit vanuit de Beaujolais bij dit huis gepasseerd.
Verslagje staat hier:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...31265.html

[Kupers]

Moulin-a -Vent Vieilles Vignes 2013 in het glas, gisteren en vandaag. Eerste indruk zeer atypisch voor gamay, geconcentreerd, donker fruit, puur op braambessen in eerste instantie maar ook rokerigheid en toch een serieuze houttoets. Nog niet in balans in de mond, zuren op het randje van agressief, wel beter op dag 2 maar toch nog wat wringend en niet op hun plaats. Naar mijn ervaring met andere wijnen van de appelatie nog te jong, een jaar of 4-5 kan wonderen doen en gezien de reputatie van het domein zou ik dit toch riskeren. Aan 20 euro wel prijs-kwaliteit niet de beste Moulin-a-Vent die ik al had gedronken, mijn voorkeur gaat dan toch uit naar Domaine du Vissoux.

[vinejo]

Moulin à Vent "Les Rouchaux" 2014

Eerste dag is de neus door het hout en de mond door zuren gedomineerd.
Na twee glaasjes stop erop.
Tweede dag is de wijn al veel toegankelijker.
Nog steeds toast en koffie in de neus, maar ook pakken zwart fruit, peper, leder en zoethout. In de mond heeft de wijn een mooi volume, een klare lijn (met dank aan Hergé), veel fruit maar ook nog steeds pertinente zuurtjes. Boeiende wijn met enorm veel bewaarkracht.

[vinejo]

Bourgogne Les Grands Chaillots 2014

Beetje reductief in de neus in begin, maar eerder aangename animaliteit. Een paar uur later is de neus veel complexer, met eerder zwart fruit, zoethout, peper, floraal en een heel fijne mineraliteit (ijzer).
In de mond is de wijn na enige zuurverzachtende zuurstof heel toegankelijk, sappig zelfs, niet zeer lang maar wel hedonistisch. Vooral de zuiverheid valt me op, het karakter doet me zelfs even denken aan de finesse van de 2016 bij Bouland. Maar er is iets meer volume (let op, niét meer materie), iets ronder. Héel lichte droogtrekking.
Een fles die je gewoon leeg wil drinken...

Een wijn die in de winkel 19 euro moet kosten, terwijl hij op zich eigenlijk vrij eenvoudig is. En toch zou k m bijkopen.

[vinejo]

Moulin a vent Les Perelles 2014

Te jong, op dag twee pas openbloeiend.
Maar dan wel bijzonder mooi, zeer zuiver, kers, blauwe bes, grafiet, in de mond doet deze wijn me denken aan Chateau Yvonne (Saumur). Tannines voelbaar maar niet hard. Kruidige afdronk.
Smaakt heerlijk op een zomers terras

[Fre]

Heerlijke foto. De wijnen Thibault hebben altijd veel tijd nodig. Ook zijn Bojos.

[vinejo]

Net geopend, Moulin A Vent VV 2014.
Kan me voorlopig niet bekoren. Wat reductie in de neus. Donker fruit, grafiet (tabak zelfs). Ernstig in de mond, weinig drinkplezier.
Weggezet tot morgen, mss toont ie zich dan op z’n zondags.

[FRANCISPICCART]

(05-06-2021 08:38 PM)vinejo schreef:  Net geopend, Moulin A Vent VV 2014.
Kan me voorlopig niet bekoren. Wat reductie in de neus. Donker fruit, grafiet (tabak zelfs). Ernstig in de mond, weinig drinkplezier.
Weggezet tot morgen, mss toont ie zich dan op z’n zondags.

Ben toch benieuwd want deze zou nu toch zo stilletjes aan uit zijn pijp mogen komen .

[Fre]

Ik lees vaak gelijkaardige reacties op LPDV over hun Beaujolais cuvées. Ofwel zijn t cuvées die ongelooflijk lang moeten rijpen, ofwel vergt het cultiveren en vinifiëren van Gamay toch andere skills. Wie zal t zeggen. Ik heb er hier ook nog een aantal van liggen. Ik houd ze toch nog een paar jaar in de wachtkamer denk.

[vinejo]

(05-06-2021 08:38 PM)vinejo schreef:  Net geopend, Moulin A Vent VV 2014.
Kan me voorlopig niet bekoren. Wat reductie in de neus. Donker fruit, grafiet (tabak zelfs). Ernstig in de mond, weinig drinkplezier.
Weggezet tot morgen, mss toont ie zich dan op z’n zondags.

Dag twee blijft deze wijn ontgoochelen.
Te serieus, te zwaar eigenlijk voor een Beaujolais, bitter. Duidelijk overextractie.
Nul drinkplezier. Mooi etiket, dat wel.

[vinejo]

Louis Michel wil een wijnbar openen in Vosne Romanee.

https://www.winespectator.com/articles/t...dy-s-elite

“It will show that there are real people in Vosne-Romanée—not just snobby winemakers.”

[wvd]

(23-08-2021 03:41 PM)vinejo schreef:  Louis Michel wil een wijnbar openen in Vosne Romanee.

https://www.winespectator.com/articles/t...dy-s-elite

“It will show that there are real people in Vosne-Romanée—not just snobby winemakers.”

Dit gaat wel over een ander domein hee Jo, niet Thibault Liger-Belair, grooot verschil!

[vinejo]

(23-08-2021 04:10 PM)wvd schreef:  

(23-08-2021 03:41 PM)vinejo schreef:  Louis Michel wil een wijnbar openen in Vosne Romanee.

https://www.winespectator.com/articles/t...dy-s-elite

“It will show that there are real people in Vosne-Romanée—not just snobby winemakers.”

Dit gaat wel over een ander domein hee Jo, niet Thibault Liger-Belair, grooot verschil!

Ah, dacht dat die Louis Michel zijn broer was of zo, hij lijkt er wel op…
Zal t maar laten staan hè

[Vince]

bourgogne les grands chaillots 2014

in de neus licht kruidig, floraal, aalbes, In de mond opvallend rond voor 2014, mondvullend met een minerale ondertoon, rijpe zachte tannines en een behoorlijk lange afdronk. TLB plukt laat/rijp en doet aan behoorlijke extractie maar nét niet te veel Het is een bepaalde stijl van pinot noir. Doet me bij deze cuvée wat denken aan een moulin à vent.
Derde dag was de beste, is ook veelzeggend.

Toch één van de mooiste generieke bourgognes die ik al proefde.

[Fre]

Moulin a Vent Les Rouchaux 2017
Op de site staat dat deze wijn toegankelijk is al van bij z’n jeugd.
De neus geeft iets kruidig, zwart fruit. Ik heb op dag 2 ook wat rubber en leder. De mond zet vol aan met bakken rijp fruit. Krachtpatser. Ik mis voorlopig schakering, finesse. Ik kan t idee van overextractie niet loslaten bij iedere slok. De storende tannines bevestigen deze these.
Op LPdV zijn ze soms niet wild van Thibault’s Moulin a Vents. Ik versta waarom. Toch een teleurstelling.

[vinejo]

(02-04-2022 09:59 PM)Fre schreef:  Moulin a Vent Les Rouchaux 2017
Op de site staat dat deze wijn toegankelijk is al van bij z’n jeugd.
De neus geeft iets kruidig, zwart fruit. Ik heb op dag 2 ook wat rubber en leder. De mond zet vol aan met bakken rijp fruit. Krachtpatser. Ik mis voorlopig schakering, finesse. Ik kan t idee van overextractie niet loslaten bij iedere slok. De storende tannines bevestigen deze these.
Op LPdV zijn ze soms niet wild van Thibault’s Moulin a Vents. Ik versta waarom. Toch een teleurstelling.

In de neus was ik al meteen vrij zeker van een pinot noir.
De nogal opvallende tannines vond ik wel vreemd voor die druif…
Maar ook voor gamay is dit toch eerder uitzonderlijk.
De wijn werd wel sappiger met open staan.
Grappig dat ik enkele eerdere posts hierboven de vergelijking maak met Chateau Yvonne. Dacht ook weer even aan een rijpe cabernet franc toen ik nog niet wist wat ik in het glas had.
Toont zich idd nog wat moeilijk, typisch die extractie die wat wringt. Wel benieuwd hoe dit zal evolueren. Ik laat alvast mijn resterende Bojo s van dit domein een paar jaar met rust.

[vinejo]

Nuits St Georges La Charmotte 2017.

Ik weet het veel te jong, t is veel te warm, ge zijt alleen, watoedegijnu, maar ik had eventjes troost nodig.
Én ik dacht dat het een Hautes Cotes was.
Maar vooral, ik wou even checken hoe de pinot noir van Thibault zich verhoudt tot zijn, laat ons zeggen wisselvallige, Beaujolais.

Wel, bij de eerste snuif had ik nog éven een herkenningsmomentje, maar daarna was het something completely different.
De neus is écht het pinot noir gevoel dat ik me herinner van op een Lambrecht degustatie een jaar of 18 geleden, toen ik rook en dacht “Waw die ruikt naar het aards paradijs!”
Tot ik de prijs zag, iets van 35 euro, ik vond dat toen buitensporig. Hahahahahahahaha.
Enfin, dié neus dus, instant winelove.
In de mond is dit zacht, zuiver, lang, eerder zwart dan rood fruit.
Puur en (wellicht) onversneden pinot.
Een heerlijkheid die me door het genot dat ie mij verschaft katapulteert naar mijn wonderjaren in de wijn.
Toen een glas wijn genoeg was om mijn dag goed te maken.
Bij deze.

   

[wvd]

(17-06-2022 02:08 PM)vinejo schreef:  Nuits St Georges La Charmotte 2017.
...maar ik had eventjes troost nodig.

niks zo efficiënt als een mooie Bourgogne dan

---

(17-06-2022 02:08 PM)vinejo schreef:  Nuits St Georges La Charmotte 2017.
Én ik dacht dat het een Hautes Cotes was

Tja, op een bepaald moment moet je toegeven dat je aan een leesbril toe bent...

[Sur la Table]

(17-06-2022 02:08 PM)vinejo schreef:  Nuits St Georges La Charmotte 2017.

Ik weet het veel te jong, t is veel te warm, ge zijt alleen, watoedegijnu, maar ik had eventjes troost nodig.
Én ik dacht dat het een Hautes Cotes was.
Maar vooral, ik wou even checken hoe de pinot noir van Thibault zich verhoudt tot zijn, laat ons zeggen wisselvallige, Beaujolais.

Wel, bij de eerste snuif had ik nog éven een herkenningsmomentje, maar daarna was het something completely different.
De neus is écht het pinot noir gevoel dat ik me herinner van op een Lambrecht degustatie een jaar of 18 geleden, toen ik rook en dacht “Waw die ruikt naar het aards paradijs!”
Tot ik de prijs zag, iets van 35 euro, ik vond dat toen buitensporig. Hahahahahahahaha.
Enfin, dié neus dus, instant winelove.
In de mond is dit zacht, zuiver, lang, eerder zwart dan rood fruit.
Puur en (wellicht) onversneden pinot.
Een heerlijkheid die me door het genot dat ie mij verschaft katapulteert naar mijn wonderjaren in de wijn.
Toen een glas wijn genoeg was om mijn dag goed te maken.
Bij deze.

Heel mooi. 2017 doet het weer, wat een mooi jaar in zijn jeugd. Zo genietbaar.

[Fre]

(17-06-2022 03:06 PM)wvd schreef:  

(17-06-2022 02:08 PM)vinejo schreef:  Nuits St Georges La Charmotte 2017.
Én ik dacht dat het een Hautes Cotes was

Tja, op een bepaald moment moet je toegeven dat je aan een leesbril toe bent...

Een vergissing die uiteindelijk dan beter uitdraait. Dát zijn de heerlijke momenten.
Zeer mooie note trouwens. Doet me watertanden. Maar zit met volk straks. Zal wss krachtiger moeten gaan denk ik.

[wvd]

(17-06-2022 05:58 PM)Fre schreef:  

(17-06-2022 03:06 PM)wvd schreef:  

(17-06-2022 02:08 PM)vinejo schreef:  Nuits St Georges La Charmotte 2017.
Én ik dacht dat het een Hautes Cotes was

Tja, op een bepaald moment moet je toegeven dat je aan een leesbril toe bent...

Een vergissing die uiteindelijk dan beter uitdraait. Dát zijn de heerlijke momenten.
Zeer mooie note trouwens. Doet me watertanden. Maar zit met volk straks. Zal wss krachtiger moeten gaan denk ik.

Krachtiger? Op een dag als vandaag zou ik opteren voor friszurige zuipwijn.
Of doe zoals ik, drink water....

[Fre]

Krachtiger omwille van de voorkeuren van de gasten. Maar het werd uiteindelijk de Triple Zero van Jacky Blot die zeer mooi was, gin, en Saison Dupont.

[Fre]

Ik kreeg bij een korte passage deze wijn in t glas. Pinoterende neus, mix tussen rood en zwart fruit, mineraliteit en ook een heerlijke frisse toets afkomstig van de vendange entier. Wat later komt er ook wat geroosterd brood op tafel.
De mond is heerlijk, fris, elitair, mooie materie en dito lengte.
Laat er geen twijfel over bestaan, Thibault is een mastodont van een wijnbouwer. Zowel letterlijk als figuurlijk.

[wvd]

(17-06-2022 05:58 PM)Fre schreef:  Een vergissing die uiteindelijk dan beter uitdraait. Dát zijn de heerlijke momenten.

Zo decanteerde ik paar jaar terug een Saint-Cosme Gigondas 2014 in de kelder. Ik vond de wijn buitengewoon heerlijk, echt een pak groter dan verwacht, maar de gasten vonden hem te intens, te jong, te stevig, te overrompelend. Terug naar de kelder, nu mét bril. Ik had toch wel geen Le Claux genomen zeker.... (dat staat dan ook zo kleintjes op het label..) Snel iets anders bovengehaald en de rest van de karaf lekkertjes alleen voor mij 's anderendaags...

[Fre]

Bourgogne Les Grands Chaillots 2016
Ben deze naast de Chambolle 1er cru Les Noirots 2013 van Legros aan t drinken. T verschil is enorm. Deze neus heeft iets etherisch, Vosne-like, rozenblaadjes, framboosjes, wat kreupelhout en zelfs iets chalky.
De mond volgt volledig de neus. Redelijk krachtige wijn voor zijn appellatie. De mond doet enorm fris aan: een evenwicht van rood fruit en tintelende zuren. Opnieuw die minerale toets in de afdronk. zeer elegante wijn. De cuvee is een mix van percelen op Chambolle en Nuits en inderdaad, daar doet deze wijn toch wat aan denken, nl een mix tussen finesse en kracht. Echt indrukwekkend voor een generieke met nog veel marge.

[vinejo]

(07-10-2022 08:50 PM)Fre schreef:  Bourgogne Les Grands Chaillots 2016
Ben deze naast de Chambolle 1er cru Les Noirots 2013 van Legros aan t drinken. T verschil is enorm. Deze neus heeft iets etherisch, Vosne-like, rozenblaadjes, framboosjes, wat kreupelhout en zelfs iets chalky.
De mond volgt volledig de neus. Redelijk krachtige wijn voor zijn appellatie. De mond doet enorm fris aan: een evenwicht van rood fruit en tintelende zuren. Opnieuw die minerale toets in de afdronk. zeer elegante wijn. De cuvee is een mix van percelen op Chambolle en Nuits en inderdaad, daar doet deze wijn toch wat aan denken, nl een mix tussen finesse en kracht. Echt indrukwekkend voor een generieke met nog veel marge.

Dus fijner (en beter) dan de Noirots?

[Vince]

Hautes Côtes de Nuits, 'Le clos du prieuré', 2014
Geproefd over 3 dagen zonder kwaliteitsverlies! Lichte kruidige aroma's, rijpe krieken en bramen, rasperige materie maar mooie extractie, frisse ondertoon met subtiel ondersteunend hout. Dit doet me zowaar wat denken aan het profiel van de elegante BDX linkeroever uit 2004. TLB's wijnen worden gekenmerkt door veel extractie, meer deze is perfect in balans en nét op dronk. Geduld, geduld... .