wijnliefhebbers

Bert · 29-02-2012, 09:13 PM

Jean Rijckaert
Appellation Mâcon-Montbellet Controlée
En Pottes - Vieilles Vignes
2007
Chardonnay

Tipje boter en lactisch in de neus. Ook efjes ijzer.
Soepel, met aanvankelijke een gepaste zuurtegraad, maar die naar afdronk toe teveel primeert
(maar dat kan puur persoonlijk zijn, want voor overwegend zure wijnen, heb ik het niet)
80/100

De 100% Chardonnay van Tollot-Beaut, die ik laatst dronk was een stúk beter

***vinejo*** · 01-03-2012, 12:40 AM

Gekocht bij Portovino?

Bert · 01-03-2012, 08:25 AM

(01-03-2012 12:40 AM)vinejo schreef: Gekocht bij Portovino?

6m terug op ChateauOnline

Venne · 01-03-2012, 11:09 PM

de Jean maakt zijn wijnen in Bourgogne zoals hij ze in de Jura maakt... aciditeit dus:-)
Ik dacht het wel Bert.... dat ge gene zure waart!:-)

33S · 02-03-2012, 10:51 AM

Staat dit weekend ook op Wijnfocus.

doc · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 06-06-2012 om 11:42 PM door doc.)

Arbois "En Paradis" Chardonay VV 2009

Groene appel, later pompelmoes, noterige toetsen, vanille en wat verse boter, hout, acacia. Heel strak door hoge zuurdrempel die vooral verfrissend werkt. Verder peer en wat wit steenfruit, chalky. Het beetje Savagnin in deze blend zorgt voor een licht oxidatief puntje. Het geheel heeft toch een zekere rondeur, wat vettigheid. Schenk niet te koel ! Aanrader als kennismaking met Jura.
Colruyt 12,50 euro.

doc · 07-06-2012, 11:25 PM

(06-06-2012 11:32 PM)dr_magooo schreef: Arbois "En Paradis" Chardonay VV 2009

Groene appel, later pompelmoes, noterige toetsen, vanille en wat verse boter, hout, acacia. Heel strak door hoge zuurdrempel die vooral verfrissend werkt. Verder peer en wat wit steenfruit, chalky. Het beetje Savagnin in deze blend zorgt voor een licht oxidatief puntje. Het geheel heeft toch een zekere rondeur, wat vettigheid. Schenk niet te koel ! Aanrader als kennismaking met Jura.
Colruyt 12,50 euro.

Vandaag nog jeugdig, fris, zoals een goeie Jura houdt hij goed stand ! Voor de geïnteresseerden, een tipje om eens ééntje te kopen, lekker spul zu ! Slurp

Kris · 30-03-2013, 07:24 PM

Grand Elevage VV 2002. Schitterende savagnin, licht oxidatief met prachtige zuren. Mineraal, zuiver met iets zoets in de neus. Beste witte van dit jaar, perfect op dronk ! Slurp

doc · 31-03-2013, 04:37 PM

(30-03-2013 07:24 PM)Kris schreef: Grand Elevage VV 2002. Schitterende savagnin, licht oxidatief met prachtige zuren. Mineraal, zuiver met iets zoets in de neus. Beste witte van dit jaar, perfect op dronk !

Iets passends bij gegeten ?

Venne · 31-03-2013, 06:00 PM

Bleukske comté? :-)
Doet mij eraan denken dat ik ook nog wat oudere savagnins en chardo van hem heb liggen. Eens bovenhalen.

Kris · 31-03-2013, 09:35 PM

Yesyes: comte, morbier en beaufort ! Heart

doc · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 31-03-2013 om 09:48 PM door doc.)

(31-03-2013 09:35 PM)Kris schreef: Yesyes: comte, morbier en beaufort !

Wanneer gaan we naar Jura, mannen ? Smile

Venne · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-12-2014 om 12:38 PM door Venne.)

Eens bovenhalen (zie hierboven) -> Les Sarres Savagnin 2003
Wat een mooie elegante Savagnin!! Zuiver puur en niet "te" savagnin.
Was weer geweldig bij blokske Comté uit Poligny en een okkerneutje :-)
Op zijn best op dag3 maar toen ging hij toch leeg.

@Moderator : moeten we hier geen splitsing maken tussen zijn bourgogne en jura wijnen en juist plaatsen int forum?

***vinejo*** · 30-12-2014, 01:15 PM

(30-12-2014 12:37 PM)Venne schreef: @Moderator : moeten we hier geen splitsing maken tussen zijn bourgogne en jura wijnen en juist plaatsen int forum?

Just, probleem is dat er van Jura geen aparte topic bestaat (staat bij "andere" )
Zou dat eens heelgans moeten herschikken eigenlijk, in 2009 (oprichting van t forum) waren er nog niet zoveel Jurafans...
Sad

Kris · 30-12-2014, 10:18 PM

(30-12-2014 01:15 PM)vinejo schreef:
(30-12-2014 12:37 PM)Venne schreef: @Moderator : moeten we hier geen splitsing maken tussen zijn bourgogne en jura wijnen en juist plaatsen int forum?

Just, probleem is dat er van Jura geen aparte topic bestaat (staat bij "andere" )
Zou dat eens heelgans moeten herschikken eigenlijk, in 2009 (oprichting van t forum) waren er nog niet zoveel Jurafans...

Splitsen! Splitsen! Splitsen! Olé tous ensemble....

***vinejo*** · 30-12-2014, 10:49 PM

(30-12-2014 10:18 PM)Kris schreef:
(30-12-2014 01:15 PM)vinejo schreef:
(30-12-2014 12:37 PM)Venne schreef: @Moderator : moeten we hier geen splitsing maken tussen zijn bourgogne en jura wijnen en juist plaatsen int forum?

Just, probleem is dat er van Jura geen aparte topic bestaat (staat bij "andere" )
Zou dat eens heelgans moeten herschikken eigenlijk, in 2009 (oprichting van t forum) waren er nog niet zoveel Jurafans...

Splitsen! Splitsen! Splitsen! Olé tous ensemble....

Hmm, onzen Kris is ook al aan t voorproeven voor morgenavond Tongue