Wijnkenners ontmaskerd

[don quichotte]

(30-05-2012 04:49 PM)Venne schreef:  ...................
Den deze zal ook ne populist zijn...
http://www.winetasting.be/nl/Info/WineTales/?#35197
Idd het forum is een goede leidraad maar toch nog braaf hé:-)

Waarom zal den deze ook ne populist zijn........?

Ik kan me zelf heel goed vinden in dit artikel.
En als kritiek onderbouwd is waarom zou men dan de populistische toer opgaan?

[doc]

Een artikel waar ik kan achter staan, ook al is er weinig echt "vernieuwends" aan... toch een goeie samenvatting en aanzet tot relativeren. Niemand ziet, ruikt, voelt, hoort of smaakt een "objectief" gegeven op dezelfde manier als een ander, dit geldt eigenlijk een beetje voor zowat alles. Dit maakt het leven eigenlijk verdomd boeiend ! Maar er zijn blijkbaar wel onwetenden die daar anders over denken en alles willen globaliseren...

[Venne]

Hey Stefaan, welkom op het forum! Ik zat een tijdje geleden nog naast je aan de degustatietafel van JM Guffens bij Boeres
Don, populist was wat grappend bedoeld:-)

[vinejo]

(30-05-2012 09:38 PM)u0012878 schreef:  Hello iedereen,

sorry dat ik zo stuntelig in deze discussie val en sorry voor mijn saaie, numerieke gebruikersnaam, ik zou hem graag vervangen door "populist" ;)Venne), kan dat Vinejo (mijn naam buiten de virtuele realiteit is Stefaan Soenen)? Ik heb je blog jarenlang zwijgzaam maar met veel interesse gevolgd om uiteindelijk zelf in de wijnschrijverij te sukkelen. Venne, bedankt voor de vermelding van mijn artikel. Ik zou wel nog willen toevoegen dat je best de voorgaande tekst ook leest om het ganse plaatje te krijgen, namelijk die over de psychologie van het wijnproeven (ik ben, zoals Brochet, onderzoekspsycholoog, allé, dat is toch één van de dingen die ik ben...): http://www.winetasting.be/nl/Info/WineTales/?art=43119 Ik probeer al het "gedoe" rond wijn wat te demystifiëren. Trouwens, leuke discussie op dit forum. Tot nog eens!

Dag Stefaan,
Je gebruikersnaam veranderen kan makkelijk, ga naar profiel bewerken en klik op.. jawel,... gebruikersnaam wijzigen. ;-)

Je artikels zien er mij bijzonder interessant uit, ik ga die dit weekend op mijn gemak eens lezen (ze zijn nogal uitgebreid).

Het gedoe rond wijn demystificeren is een nobele opdracht, dat doen wij hier eigenlijk constant. Anderzijds, soms geven we wel eens toe aan de neiging om meer van wijn te maken dan het eigenlijk voorstelt. Of lees: ... om meer van het léven te maken dan het eigenlijk voorstelt...

[de populist]

(31-05-2012 02:19 PM)Venne schreef:  Hey Stefaan, welkom op het forum! Ik zat een tijdje geleden nog naast je aan de degustatietafel van JM Guffens bij Boeres
Don, populist was wat grappend bedoelt:-)

Ik had dat wel door hoor!

---

(31-05-2012 02:38 PM)vinejo schreef:  

(30-05-2012 09:38 PM)u0012878 schreef:  Hello iedereen,

sorry dat ik zo stuntelig in deze discussie val en sorry voor mijn saaie, numerieke gebruikersnaam, ik zou hem graag vervangen door "populist" ;)Venne), kan dat Vinejo (mijn naam buiten de virtuele realiteit is Stefaan Soenen)? Ik heb je blog jarenlang zwijgzaam maar met veel interesse gevolgd om uiteindelijk zelf in de wijnschrijverij te sukkelen. Venne, bedankt voor de vermelding van mijn artikel. Ik zou wel nog willen toevoegen dat je best de voorgaande tekst ook leest om het ganse plaatje te krijgen, namelijk die over de psychologie van het wijnproeven (ik ben, zoals Brochet, onderzoekspsycholoog, allé, dat is toch één van de dingen die ik ben...): http://www.winetasting.be/nl/Info/WineTales/?art=43119 Ik probeer al het "gedoe" rond wijn wat te demystifiëren. Trouwens, leuke discussie op dit forum. Tot nog eens!

Dag Stefaan,
Je gebruikersnaam veranderen kan makkelijk, ga naar profiel bewerken en klik op.. jawel,... gebruikersnaam wijzigen. ;-)

Je artikels zien er mij bijzonder interessant uit, ik ga die dit weekend op mijn gemak eens lezen (ze zijn nogal uitgebreid).

Het gedoe rond wijn demystificeren is een nobele opdracht, dat doen wij hier eigenlijk constant. Anderzijds, soms geven we wel eens toe aan de neiging om meer van wijn te maken dan het eigenlijk voorstelt. Of lees: ... om meer van het léven te maken dan het eigenlijk voorstelt...

Vinejo, ja, de teksten zijn lang, dat hoor ik vaak. Blijkbaar ben ik een beetje ouderwets, alles moet steeds korter kunnen gezegd worden, in flashes en tweets met vaak verarming van de taal en van de argumentatie ten gevolge. Flashes en tweets hebben natuurlijk ook hun voordelen, ik wil de "oude zak" niet uithangen (ben 42), ik zit ook op facebook en twitter en zo. Ik heb ook een heel aantal korte teksten geschreven, maar die hou ik voor het boek dat ik wil maken. Op de website winetasting.be staan nog een aantal teksten in het archief, andere zijn er al uit geschrapt. Ik maak graag veel leven rond wijn!

[don quichotte]

(31-05-2012 02:19 PM)Venne schreef:  Hey Stefaan, welkom op het forum! Ik zat een tijdje geleden nog naast je aan de degustatietafel van JM Guffens bij Boeres
Don, populist was wat grappend bedoelt:-)

@ Venne,

Ik had de eerste post van u0012878 niet gelezen,
Vandaar dat ik me afvroeg waarom je het woord "populist" aanhaalde.
Ik heb het nu door.

---

(31-05-2012 06:58 PM)u0012878 schreef:  

(31-05-2012 02:19 PM)Venne schreef:  Hey Stefaan, welkom op het forum! Ik zat een tijdje geleden nog naast je aan de degustatietafel van JM Guffens bij Boeres
Don, populist was wat grappend bedoelt:-)

Ik had dat wel door hoor!

---

(31-05-2012 02:38 PM)vinejo schreef:  

(30-05-2012 09:38 PM)u0012878 schreef:  Hello iedereen,

sorry dat ik zo stuntelig in deze discussie val en sorry voor mijn saaie, numerieke gebruikersnaam, ik zou hem graag vervangen door "populist" ;)Venne), kan dat Vinejo (mijn naam buiten de virtuele realiteit is Stefaan Soenen)? Ik heb je blog jarenlang zwijgzaam maar met veel interesse gevolgd om uiteindelijk zelf in de wijnschrijverij te sukkelen. Venne, bedankt voor de vermelding van mijn artikel. Ik zou wel nog willen toevoegen dat je best de voorgaande tekst ook leest om het ganse plaatje te krijgen, namelijk die over de psychologie van het wijnproeven (ik ben, zoals Brochet, onderzoekspsycholoog, allé, dat is toch één van de dingen die ik ben...): http://www.winetasting.be/nl/Info/WineTales/?art=43119 Ik probeer al het "gedoe" rond wijn wat te demystifiëren. Trouwens, leuke discussie op dit forum. Tot nog eens!

Dag Stefaan,
Je gebruikersnaam veranderen kan makkelijk, ga naar profiel bewerken en klik op.. jawel,... gebruikersnaam wijzigen. ;-)

Je artikels zien er mij bijzonder interessant uit, ik ga die dit weekend op mijn gemak eens lezen (ze zijn nogal uitgebreid).

Het gedoe rond wijn demystificeren is een nobele opdracht, dat doen wij hier eigenlijk constant. Anderzijds, soms geven we wel eens toe aan de neiging om meer van wijn te maken dan het eigenlijk voorstelt. Of lees: ... om meer van het léven te maken dan het eigenlijk voorstelt...

Vinejo, ja, de teksten zijn lang, dat hoor ik vaak. Blijkbaar ben ik een beetje ouderwets, alles moet steeds korter kunnen gezegd worden, in flashes en tweets met vaak verarming van de taal en van de argumentatie ten gevolge. Flashes en tweets hebben natuurlijk ook hun voordelen, ik wil de "oude zak" niet uithangen (ben 42), ik zit ook op facebook en twitter en zo. Ik heb ook een heel aantal korte teksten geschreven, maar die hou ik voor het boek dat ik wil maken. Op de website winetasting.be staan nog een aantal teksten in het archief, andere zijn er al uit geschrapt. Ik maak graag veel leven rond wijn!

Dag Stefaan,

Welkom op het forum.

Mensen van jouw kaliber zijn zeker een positieve bijdrage voor de kwaliteit van dit forum en kunnen we zeker gebruiken..

Spijtig genoeg kan ik niet meer ontkennen dat ik met mijn geboortejaar 47 (excellent wijnjaar) behoor tot dat clubje van de "oude zakken".

Ik las reeds een aantal jaren je bijdrage op "Winetasting.be" en heb me nooit gestoord aan de lengte van je artikels. Artikels die ik las waren steeds onderbouwd met voldoende en relevante feiten.

BTW ; het was via Stéphane G. die je zeker kent dat ik op de "Winetasting.be" site ben beland.

[de populist]

(31-05-2012 02:38 PM)vinejo schreef:  

(30-05-2012 09:38 PM)u0012878 schreef:  Hello iedereen,

sorry dat ik zo stuntelig in deze discussie val en sorry voor mijn saaie, numerieke gebruikersnaam, ik zou hem graag vervangen door "populist" ;)Venne), kan dat Vinejo (mijn naam buiten de virtuele realiteit is Stefaan Soenen)? Ik heb je blog jarenlang zwijgzaam maar met veel interesse gevolgd om uiteindelijk zelf in de wijnschrijverij te sukkelen. Venne, bedankt voor de vermelding van mijn artikel. Ik zou wel nog willen toevoegen dat je best de voorgaande tekst ook leest om het ganse plaatje te krijgen, namelijk die over de psychologie van het wijnproeven (ik ben, zoals Brochet, onderzoekspsycholoog, allé, dat is toch één van de dingen die ik ben...): http://www.winetasting.be/nl/Info/WineTales/?art=43119 Ik probeer al het "gedoe" rond wijn wat te demystifiëren. Trouwens, leuke discussie op dit forum. Tot nog eens!

Dag Stefaan,
Je gebruikersnaam veranderen kan makkelijk, ga naar profiel bewerken en klik op.. jawel,... gebruikersnaam wijzigen. ;-)

Je artikels zien er mij bijzonder interessant uit, ik ga die dit weekend op mijn gemak eens lezen (ze zijn nogal uitgebreid).

Het gedoe rond wijn demystificeren is een nobele opdracht, dat doen wij hier eigenlijk constant. Anderzijds, soms geven we wel eens toe aan de neiging om meer van wijn te maken dan het eigenlijk voorstelt. Of lees: ... om meer van het léven te maken dan het eigenlijk voorstelt...

Vinejo, het zal wel mijn onkunde zijn, maar ik vind onder profiel wijzigen niet 'gebruikersnaam wijzingen'... Of heb ik een nieuwe bril nodig.

---

Opmerking dr. Magoo rond verschillen bij mensen is wel raak, vind ik. Volledig mee eens. Mijn punt is dat de wijntaal en de wijnterminologie (wijnboeken, wijnopleidingen, columns) ook een gedeelde realiteit creëert die ervoor niet bestond (wel deels natuurlijk), het maakt spreken met elkaar over wijn gemakkelijker, het creëert gemeenschappelijkheid, het geeft een gevoel tot een groep te behoren (wijnliefhebbers). Dat de gedeeltelijke fictie gemakkelijk te doorprikken is met experimenten, wil voor mij niet zeggen dat die fictie moet ontploffen zoals een ballon. Je wordt er wel meer bescheiden van, meer respect voor wat iemand anders beleeft, minder hoogdravend of "wetend". Volgens mij ga je hierdoor meer van wijn genieten en wakkert het de passie aan. Tot hier de filosofische reflectie :-)

[jazzper]

(02-06-2012 08:49 AM)u0012878 schreef:  

(31-05-2012 02:38 PM)vinejo schreef:  

(30-05-2012 09:38 PM)u0012878 schreef:  Hello iedereen,

sorry dat ik zo stuntelig in deze discussie val en sorry voor mijn saaie, numerieke gebruikersnaam, ik zou hem graag vervangen door "populist" ;)Venne), kan dat Vinejo (mijn naam buiten de virtuele realiteit is Stefaan Soenen)? Ik heb je blog jarenlang zwijgzaam maar met veel interesse gevolgd om uiteindelijk zelf in de wijnschrijverij te sukkelen. Venne, bedankt voor de vermelding van mijn artikel. Ik zou wel nog willen toevoegen dat je best de voorgaande tekst ook leest om het ganse plaatje te krijgen, namelijk die over de psychologie van het wijnproeven (ik ben, zoals Brochet, onderzoekspsycholoog, allé, dat is toch één van de dingen die ik ben...): http://www.winetasting.be/nl/Info/WineTales/?art=43119 Ik probeer al het "gedoe" rond wijn wat te demystifiëren. Trouwens, leuke discussie op dit forum. Tot nog eens!

Dag Stefaan,
Je gebruikersnaam veranderen kan makkelijk, ga naar profiel bewerken en klik op.. jawel,... gebruikersnaam wijzigen. ;-)

Je artikels zien er mij bijzonder interessant uit, ik ga die dit weekend op mijn gemak eens lezen (ze zijn nogal uitgebreid).

Het gedoe rond wijn demystificeren is een nobele opdracht, dat doen wij hier eigenlijk constant. Anderzijds, soms geven we wel eens toe aan de neiging om meer van wijn te maken dan het eigenlijk voorstelt. Of lees: ... om meer van het léven te maken dan het eigenlijk voorstelt...

Vinejo, het zal wel mijn onkunde zijn, maar ik vind onder profiel wijzigen niet 'gebruikersnaam wijzingen'... Of heb ik een nieuwe bril nodig.

---

Opmerking dr. Magoo rond verschillen bij mensen is wel raak, vind ik. Volledig mee eens. Mijn punt is dat de wijntaal en de wijnterminologie (wijnboeken, wijnopleidingen, columns) ook een gedeelde realiteit creëert die ervoor niet bestond (wel deels natuurlijk), het maakt spreken met elkaar over wijn gemakkelijker, het creëert gemeenschappelijkheid, het geeft een gevoel tot een groep te behoren (wijnliefhebbers). Dat de gedeeltelijke fictie gemakkelijk te doorprikken is met experimenten, wil voor mij niet zeggen dat die fictie moet ontploffen zoals een ballon. Je wordt er wel meer bescheiden van, meer respect voor wat iemand anders beleeft, minder hoogdravend of "wetend". Volgens mij ga je hierdoor meer van wijn genieten en wakkert het de passie aan. Tot hier de filosofische reflectie :-)

en de tweede is voor niets http://www.pearle.be/

[doc]

@U...., we kregen in de les het proefboek van Peter Klosse aanbevolen. Ondertussen heb ik hem in m'n bezit. Een heel vernieuwende kijk op smaken en combinatie wijn-gerecht. Zou voor jou wschl een must moeten zijn. En voor elk van ons natuurlijk. Het is ZEKER niet het zoveelste wijnboekje over wijn proeven, verre van. Te verkrijgen via echoput.nl of via cosmox.be voor de geïnteresseerden.
Het veranderen van naam kan enkel via moderator. Zo je dit zou willen, kun je een PB sturen.

[de populist]

Hey doc, toevallig ben ik nu al een hele week op zoek naar iemand die een boek van Peter Klosse kan hebben... Ik heb alleen teksten over hem maar niet van hem. De eenvoud van zijn systeem spreekt me erg aan. voor de referentie. Maar... wat is een PB?

[doc]

(02-06-2012 12:21 PM)u0012878 schreef:  Hey doc, toevallig ben ik nu al een hele week op zoek naar iemand die een boek van Peter Klosse kan hebben... Ik heb alleen teksten over hem maar niet van hem. De eenvoud van zijn systeem spreekt me erg aan. voor de referentie. Maar... wat is een PB?

Een persoonlijk berichtje naar een ander forumlid... kun je doen door op PM te klikken onderaan een berichtje of via de modus "persoonlijke berichten"...

[vinejo]

(02-06-2012 08:49 AM)Stefaan schreef:  Vinejo, het zal wel mijn onkunde zijn, maar ik vind onder profiel wijzigen niet 'gebruikersnaam wijzingen'... Of heb ik een nieuwe bril nodig.

Dag Stefaan, ik heb ondertussen je gebruikersnaam gewijzigd. Had idd niet door dat leden dit zelf niet kunnen aanpassen...
Mocht de huidige naam niet zijn wat je wenst, laat maar weten..

[doc]

à tiens, ik veranderde hem nu in de populist op vraag van u...of stefaan of....de populist. Vanwaar eigenlijk deze keuze Stefaan ?

[de populist]

(02-06-2012 09:55 PM)dr_magooo schreef:  à tiens, ik veranderde hem nu in de populist op vraag van u...of stefaan of....de populist. Vanwaar eigenlijk deze keuze Stefaan ?

Pfff, 'e populist" klinkt wel goed als ge één van de oorspronkelijke betekenissen gebruikt:
"Populisme is een manier van communiceren waarin eenvoudig taalgebruik en gerichtheid op het volk centraal staan. Deze manier van communiceren heeft vaak tot doel de gevestigde orde 'wakker te schudden' en 'omver te werpen'."

[don quichotte]

(02-06-2012 10:01 PM)de populist schreef:  

(02-06-2012 09:55 PM)dr_magooo schreef:  à tiens, ik veranderde hem nu in de populist op vraag van u...of stefaan of....de populist. Vanwaar eigenlijk deze keuze Stefaan ?

Pfff, 'e populist" klinkt wel goed als ge één van de oorspronkelijke betekenissen gebruikt:
"Populisme is een manier van communiceren waarin eenvoudig taalgebruik en gerichtheid op het volk centraal staan. Deze manier van communiceren heeft vaak tot doel de gevestigde orde 'wakker te schudden' en 'omver te werpen'."

"I like that"

En het is juist omwille van deze betekenis dat onze traditionele politieke partijen...................
Ik moet hier stoppen want dit is hier geen politieke praatbarak.

[doc]

(02-06-2012 10:59 PM)don quichotte schreef:  

(02-06-2012 10:01 PM)de populist schreef:  

(02-06-2012 09:55 PM)dr_magooo schreef:  à tiens, ik veranderde hem nu in de populist op vraag van u...of stefaan of....de populist. Vanwaar eigenlijk deze keuze Stefaan ?

Pfff, 'e populist" klinkt wel goed als ge één van de oorspronkelijke betekenissen gebruikt:
"Populisme is een manier van communiceren waarin eenvoudig taalgebruik en gerichtheid op het volk centraal staan. Deze manier van communiceren heeft vaak tot doel de gevestigde orde 'wakker te schudden' en 'omver te werpen'."

"I like that"

En het is juist omwille van deze betekenis dat onze traditionele politieke partijen...................
Ik moet hier stoppen want dit is hier geen politieke praatbarak.

Ge moogt dat naar mij persoonlijk sturen Don ...bij mij is het veilig