wijnliefhebbers

FRANCISPICCART · 12-08-2017, 08:40 PM

Morey-Saint-Denis - 1er Cru - Les Ruchots 2013
Neus van violetjes. Je zou eerder aan een Côte de Beaune zoals een Volnay denken , zo fluwelig, zo zacht en subtiel van karakter! Heel rond en sappig van structuur.
Na een tijdje in het glas komen de fumée toetsen wat meer naar voor maar het licht, rood fruitige blijft overheersen. Minder op kracht maar wel op geweldige finesse gemaakt. Als je mevrouw eens wil overdonderen bij een candlelight diner: succes verzekerd! Allée, bij sommige toch!

FRANCISPICCART · 01-07-2019, 07:59 PM

Chambolle-Musigny - Vieilles Vignes 2016 - Dom. Rémi Jeanniard
Levendige kleur, pinot oude stijl met fris zuurtje, geen hoog concentraat. Neus van het charmante type met framboos, violette en wat cassis. Kon weer niet wachten en natuurlijk een jaar of twee te vroeg geopend. Maar goeie wijn smaakt, iets te jong, ook natuurlijk. De tannines zijn nu reeds zacht zoals het goede Chambolle behoort. Erg bekoorlijk.

FRANCISPICCART · 25-01-2021, 10:12 PM

Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2018 - Rémi Jeanniard (Morey-Saint-Denis)
Verrast moet ik zeggen! Heel zeker verrast want ik ben feitelijk zelden een Aligoté tegengekomen die me echt kon bekoren, buiten die van Goisot, en dan ook aan een normale prijs. Maar er zullen er ontegensprekelijk nog wel wat bestaan, daar twijfel ik niet aan.
Deze wijn heeft een frisse, bloemige neus met citrus en groene appel. Daarna nootjes en wat rijpere peer. Tamelijk volle aanzet, die zich doorzet in een mondvullende gelaagdheid met fijne zuren. Evenwichtige, goed gemaakte wijn die aanspreekt en me misschien toch voor even een kleine fan maakt van dit druifje.

Fre · 25-01-2021, 10:28 PM

Deze Aligoté is afkomstig van stokken van 100 jaar oud en staat op Morey village bodem. Ik schonk de 2015 een hele tijd terug aan oa Jo, Vince en Olivier. Maar hij maakte het toen niet echt waar. Kwam heel erg chemisch over. Bizar, want op t domein vond ik m wel ok. Ok, maar wel atypisch door die houtlagering. Misschien een slechte fles? Daarna nooit meer gedronken.

FRANCISPICCART · 25-01-2021, 10:46 PM

(25-01-2021 10:28 PM)Fre schreef: Deze Aligoté is afkomstig van stokken van 100 jaar oud en staat op Morey village bodem. Ik schonk de 2015 een hele tijd terug aan oa Jo, Vince en Olivier. Maar hij maakte het toen niet echt waar. Kwam heel erg chemisch over. Bizar, want op t domein vond ik m wel ok. Ok, maar wel atypisch door die houtlagering. Misschien een slechte fles? Daarna nooit meer gedronken.

De 2018 was mijn eerste kennismaking met deze wijn Fre. Ik heb dus geen ervaring met oudere jaargangen. Maar de houtlagering komt hier in de 2018 feitelijk helemaal niet opmerkelijk op de voorgrond en daarom vind ik het zo gek dat jij dit zo benadrukt. Ik merkte zelfs bijna geen hout en zeker ook geen chemische elementen. Ik vond hem heel fris, veel fruit en zelfs wat ziltig. Maar ik zeg het, ik kan niet vergelijken met 2015.

wvd · 26-01-2021, 01:25 AM

Misschien is Remy ook lid van "Les Aligoteurs" en in dat groepje zitten er wel een paar die tegenwoordig aardig voor de dag komen met hun Aligoté, niet in het minst vriend Laurent. Ik weet het, ik klink als een plaat die blijft hangen, maar zijn Champ Forey is echt heel mooi en de Boutières Très Vieilles Vignes is echt grandioos.

Sur la Table · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-01-2021 om 08:25 AM door Sur la Table.)

Dit is wat mijnheer Jeanniard zelf zegt over zijn Aligote 2018:

EDIT: Stokken zijn gemiddeld 70 jaar oud en komen van 3 verschillende perceeltjes in het dorp.

FRANCISPICCART · 28-02-2021, 08:17 PM

Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes 2016
Na Lignier-Michelot van 2017 zat ik in de flow voor Morey-Saint-Denis. Nu Rémi Jeanniard met opnieuw een village die me aansprak. Een 2016 die op zijn pootjes terecht aan het komen is maar nu ook al superbest genietbaar is. Veel rood fruit, kersenlikeur maar ook rijpe pruim, beetje zoethout, wat lichte aroma's van sous-bois en koffie. Ook zeker niet mis die jaargang 2016 Slurp

Sur la Table · 08-03-2021, 09:22 AM

Contact gezocht met deze vakman. Dit domein had ik op de radar, en gelukkig ook hier lauter positieve commentaren. Ik had al eens geprobeerd te contacten maar dat kwam toen niet uit. Nu gelukkig wel.

Ik kon samples kopen van Aligote VV 2019, Morey st Denis 2018 en Morey st Denis VV 2018. De rest van 2018 was al op en 2019 nog niet klaar.

Voor mij is dit wat je zoekt bij de kleinere, nog relatief betaalbare domeinen. Typisch Bourgogne stijl. De rode hebben een mooie donkere kleur, de neus heeft alles wat je verwacht. Mooi donker fruit, kruidigheid, mineraliteit en de aardse toets. Mooie smaak met fruit, fijne zuren en perfecte tannines. Goede afdronk. Ik kan de ervaringen uit deze discussie precies volgens wat betreft zijn stijl. Heel mooi en PK super. Uiteraard nog jong maar al zeer genietbaar. Ik ben erg benieuwd naar de rest.

De aligoté als starter viel ook goed in de smaak. Heerlijke minerale fume neus. Goed strak en droog en uiteraard een hoge zuurgraad maar niet op een storende manier. Echt een mond vol wijn en ook verassend lange afdronk. Eerst wat citrus fruit en daarna erg op de mineralen gericht, alsof de stenen bodem vloeibaar geworden is. Heerlijk vond ik het, en gelukkig scheen de zon, dat helpt zeker mee met zo een wijn.

Ik had ook wat proefflessen van Michel Gros, waaronder een MSD En la Rue de Vergy 2017. Deze stond naast de Moreys van Remi en was unaniem verkozen tot minste wijn van de 3. Heel andere stijl wat bij ons niet in de smaak viel en kwalitatief ook ondermaats imo. En dat terwijl hij veel meer vraagt voor een flesje...

wvd · 08-03-2021, 01:09 PM

(08-03-2021 09:22 AM)Sur la Table schreef: Contact gezocht met deze vakman. Dit domein had ik op de radar, en gelukkig ook hier lauter positieve commentaren. Ik had al eens geprobeerd te contacten maar dat kwam toen niet uit. Nu gelukkig wel.

Ik kon samples kopen van Aligote VV 2019, Morey st Denis 2018 en Morey st Denis VV 2018. De rest van 2018 was al op en 2019 nog niet klaar.

Voor mij is dit wat je zoekt bij de kleinere, nog relatief betaalbare domeinen. Typisch Bourgogne stijl. De rode hebben een mooie donkere kleur, de neus heeft alles wat je verwacht. Mooi donker fruit, kruidigheid, mineraliteit en de aardse toets. Mooie smaak met fruit, fijne zuren en perfecte tannines. Goede afdronk. Ik kan de ervaringen uit deze discussie precies volgens wat betreft zijn stijl. Heel mooi en PK super. Uiteraard nog jong maar al zeer genietbaar. Ik ben erg benieuwd naar de rest.

De aligoté als starter viel ook goed in de smaak. Heerlijke minerale fume neus. Goed strak en droog en uiteraard een hoge zuurgraad maar niet op een storende manier. Echt een mond vol wijn en ook verassend lange afdronk. Eerst wat citrus fruit en daarna erg op de mineralen gericht, alsof de stenen bodem vloeibaar geworden is. Heerlijk vond ik het, en gelukkig scheen de zon, dat helpt zeker mee met zo een wijn.

Ik had ook wat proefflessen van Michel Gros, waaronder een MSD En la Rue de Vergy 2017. Deze stond naast de Moreys van Remi en was unaniem verkozen tot minste wijn van de 3. Heel andere stijl wat bij ons niet in de smaak viel en kwalitatief ook ondermaats imo. En dat terwijl hij veel meer vraagt voor een flesje...

Is Rémi familie van Alain? Daar heb ik ooit ook mooie wijnen geproefd, Rémi ken ik niet. De wijnen van Michel Gros niet meer geproefd sinds de 2012 zie ik en ik was er ook niet echt kapot van. De mooiste Gros blijft voor mij Anne. Die van Michel zijn me te tanninerijk, meer iets voor de Britten dus.

Sur la Table · 08-03-2021, 03:23 PM

(08-03-2021 01:09 PM)wvd schreef:
(08-03-2021 09:22 AM)Sur la Table schreef: Contact gezocht met deze vakman. Dit domein had ik op de radar, en gelukkig ook hier lauter positieve commentaren. Ik had al eens geprobeerd te contacten maar dat kwam toen niet uit. Nu gelukkig wel.

Ik kon samples kopen van Aligote VV 2019, Morey st Denis 2018 en Morey st Denis VV 2018. De rest van 2018 was al op en 2019 nog niet klaar.

Voor mij is dit wat je zoekt bij de kleinere, nog relatief betaalbare domeinen. Typisch Bourgogne stijl. De rode hebben een mooie donkere kleur, de neus heeft alles wat je verwacht. Mooi donker fruit, kruidigheid, mineraliteit en de aardse toets. Mooie smaak met fruit, fijne zuren en perfecte tannines. Goede afdronk. Ik kan de ervaringen uit deze discussie precies volgens wat betreft zijn stijl. Heel mooi en PK super. Uiteraard nog jong maar al zeer genietbaar. Ik ben erg benieuwd naar de rest.

De aligoté als starter viel ook goed in de smaak. Heerlijke minerale fume neus. Goed strak en droog en uiteraard een hoge zuurgraad maar niet op een storende manier. Echt een mond vol wijn en ook verassend lange afdronk. Eerst wat citrus fruit en daarna erg op de mineralen gericht, alsof de stenen bodem vloeibaar geworden is. Heerlijk vond ik het, en gelukkig scheen de zon, dat helpt zeker mee met zo een wijn.

Ik had ook wat proefflessen van Michel Gros, waaronder een MSD En la Rue de Vergy 2017. Deze stond naast de Moreys van Remi en was unaniem verkozen tot minste wijn van de 3. Heel andere stijl wat bij ons niet in de smaak viel en kwalitatief ook ondermaats imo. En dat terwijl hij veel meer vraagt voor een flesje...

Is Rémi familie van Alain? Daar heb ik ooit ook mooie wijnen geproefd, Rémi ken ik niet. De wijnen van Michel Gros niet meer geproefd sinds de 2012 zie ik en ik was er ook niet echt kapot van. De mooiste Gros blijft voor mij Anne. Die van Michel zijn me te tanninerijk, meer iets voor de Britten dus.

Ja broers volgens mij. Remi is een kleine 20 jaar terug voor zichzelf gegaan en heeft een leuk gamma in kleine volumes.

Bij Michel Gros miste ik in alle wijnen diepgang en balans en de tannine waren inderdaad ook niet van het prettige soort vond ik. En als je dan de prijslijst ziet ben ik gauw klaar.

wvd · 08-03-2021, 06:09 PM

(08-03-2021 03:23 PM)Sur la Table schreef:
(08-03-2021 01:09 PM)wvd schreef:
(08-03-2021 09:22 AM)Sur la Table schreef: Contact gezocht met deze vakman. Dit domein had ik op de radar, en gelukkig ook hier lauter positieve commentaren. Ik had al eens geprobeerd te contacten maar dat kwam toen niet uit. Nu gelukkig wel.

Ik kon samples kopen van Aligote VV 2019, Morey st Denis 2018 en Morey st Denis VV 2018. De rest van 2018 was al op en 2019 nog niet klaar.

Voor mij is dit wat je zoekt bij de kleinere, nog relatief betaalbare domeinen. Typisch Bourgogne stijl. De rode hebben een mooie donkere kleur, de neus heeft alles wat je verwacht. Mooi donker fruit, kruidigheid, mineraliteit en de aardse toets. Mooie smaak met fruit, fijne zuren en perfecte tannines. Goede afdronk. Ik kan de ervaringen uit deze discussie precies volgens wat betreft zijn stijl. Heel mooi en PK super. Uiteraard nog jong maar al zeer genietbaar. Ik ben erg benieuwd naar de rest.

De aligoté als starter viel ook goed in de smaak. Heerlijke minerale fume neus. Goed strak en droog en uiteraard een hoge zuurgraad maar niet op een storende manier. Echt een mond vol wijn en ook verassend lange afdronk. Eerst wat citrus fruit en daarna erg op de mineralen gericht, alsof de stenen bodem vloeibaar geworden is. Heerlijk vond ik het, en gelukkig scheen de zon, dat helpt zeker mee met zo een wijn.

Ik had ook wat proefflessen van Michel Gros, waaronder een MSD En la Rue de Vergy 2017. Deze stond naast de Moreys van Remi en was unaniem verkozen tot minste wijn van de 3. Heel andere stijl wat bij ons niet in de smaak viel en kwalitatief ook ondermaats imo. En dat terwijl hij veel meer vraagt voor een flesje...

Is Rémi familie van Alain? Daar heb ik ooit ook mooie wijnen geproefd, Rémi ken ik niet. De wijnen van Michel Gros niet meer geproefd sinds de 2012 zie ik en ik was er ook niet echt kapot van. De mooiste Gros blijft voor mij Anne. Die van Michel zijn me te tanninerijk, meer iets voor de Britten dus.

Ja broers volgens mij. Remi is een kleine 20 jaar terug voor zichzelf gegaan en heeft een leuk gamma in kleine volumes.

Bij Michel Gros miste ik in alle wijnen diepgang en balans en de tannine waren inderdaad ook niet van het prettige soort vond ik. En als je dan de prijslijst ziet ben ik gauw klaar.

Ah, maar dat komt allemaal goed en na 20 jaar heb je dan pas een echt grote Bourgogne.... Rolleyes

Fre · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 08-03-2021 om 11:16 PM door Fre.)

Ik ben er 2 keer langs geweest, waaronder 1 keer met Olivier. Remi is een bescheiden, minzame man. Hij werkt miticuleus, is zeer gepassioneerd en straalt (terecht) fierheid uit over zijn werk.

Hij heeft een mooi gamma. Zijn aligoté ligt op Morey village grond maar hij voert ze op vat op. De Amerikanen zijn er zot van, zei hij. Maar ik dus niet echt. Jammer. Zijn Morey Les Ruchots is zijn meest elegante en mij favoriete wijn. Ik weet niet wat de domeinprijzen tegenwoordig zijn maar laat ons zeggen dat hij een stuk onder het gemiddelde van de regio zit. Dat maakt hem wel aantrekkelijk. Eerlijkheidshalve moet ik wel zeggen dat ik na millesime 2015 niet meer ben terug geweest. PQ zit hij uiteraard zeer goed, maar er is beter te vinden. Dat impressionante Bourgogne gevoel dat ik bij sommige cuvées van pakweg Michel Magnien, Arlaud, Hubert Lignier, Castagnier ervaarde, had ik (nog) niet bij Remi. Aan veel hogere prijzen, dat is ook waar. Ik zou dit weekend misschien nog 's bij mijn schoonpa langs moeten om een 2014 uit de kelder op te halen.

Sur la Table · 09-03-2021, 08:31 AM

(08-03-2021 11:12 PM)Fre schreef: Zijn aligoté ligt op Morey village grond maar hij voert ze op vat op.

Ah vandaar dat extra gerookte toetsje en iets vriendelijkere zuren! Ik kon het wel waarderen. Het was niet too much voor mij en nog steeds echt aligoté.

Citaat:PQ zit hij uiteraard zeer goed, maar er is beter te vinden.

Uiteraard is er beter te vinden maar prijzen gaan onevenredig hard omhoog. Het wordt er voor betaald dus prima, maar voor mij niet interessant (helaas). Als de PQ maar in orde is, en dat vind jij dus ook gelukkig. Het kan erg tegenvallen in dit prijssegment, maar dit is wel gewoon goed gemaakte wijn. Dit durf ik te laten proeven aan iedereen.

Maar goed, we zijn er nog niet. Wachten op 2019 voor een 2nd opinion.

wvd · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-03-2021 om 12:49 PM door wvd.)

(08-03-2021 11:12 PM)Fre schreef: IZijn aligoté ligt op Morey village grond maar hij voert ze op vat op. De Amerikanen zijn er zot van, zei hij. Maar ik dus niet echt. Jammer.

Ik ken deze niet, maar de Aligoté is aan een opmars begonnen, mede of vooral dankzij de vereniging "Les Aligoteurs", niet toevallig is Laurent Fournier daar weeral de initiatiefnemer. Rolleyes

Vorig jaar in maart, net voor de lockdown was ik in Flagey uitgenodigd voor een Aligoté degustatie annex diner ("Cuisses de Grenouilles" helaas.... Confused

) en ik was toch wel enigszins verbaasd over het niveau van de wijnen. Ik zeg enigszins want ik had van Arnaud Ente al een echt grote Aligoté geproefd en ik kende ook de Champ Forey (in Marsannay) van Laurent, een schitterend mooie wijn. Maar zijn Boutières van een perceel met bijna 100 jaar oude vignes in Savigny les Beaune is absoluut groot, een wijn die, echt waar, niet onderdoet voor heel veel Chardonnay's uit de regio.

Sur la Table · 07-04-2021, 08:16 AM

Op verzoek plaats ik onderstaande ook nog even hier in de discussie van Remi, ook te vinden in het hoekje van de handelaar!

Remi Jeanniard - Morey St Denis - Oogst 2019

Dit plaats ik hier want ik denk dat ik besluit om een pallet wijn aan te schaffen bij dit domein. De 2 wijnen uit 2018 en de Aligoté uit 2019 die ik had geproefd smaakten naar meer. Ik heb gevraagd wat er beschikbaar was en dat is nu nog alles. De flessen van oogst 2019 zijn medio Februari gebotteld.

Wat ik weet van oogst 2019 in het algemeen is dat er geen hele grote volumes geoogst zijn van de Pinot Noir druiven. Daardoor zijn er behoorlijk geconcentreerde wijnen gemaakt maar wel met een mooie balans. De druiven waren gezond en rijp.

Wat hebben we geproefd:

1) Chambolly Musigny Vielles Vignes 2019
2) Morey St Denis Vielles Vignes 2019
3) Gevrey Chambertin Vielles Vignes 2019
4) Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Ormes 2019
5) Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots 2019
6) Morey Saint Denis 1er Cru Les Blanchards 2019

Na afloop nog een Volnay 2015 en Beaune 1er Cru 2017 vergeleken, gewoon om een en ander te plaatsen.

We proefden eerst de 3 villages. Het was interessant om de drie dorpen weer eens naast elkaar in het glas te hebben van 1 wijnmaker en 1 oogstjaar. De wijnen zaten natuurlijk pas net in de fles en het deed me denken aan de proeverijen ter plaatse uit de vaten of tanks vlak voor ze gebotteld worden. Jonge wijnen die toch al elk hun eigen karaktertje vertonen. En de uitkomst was dan ook wat je van te voren zou denken. Chambolle staat bekend als een wat rondere wijn met meer finesse, Gevrey is de noordelijkste stuggere wijn en Morey heeft van allebei wat. En zo was het precies, hoewel Morey toch iets meer naar Gevrey neigt dan naar Chambolle.

Chambolle is al redelijk toegankelijk met bakken rood fruit maar wel met een goede mondvulling, lekker sappig en heerlijke afdronk met zijdezachte tannine en zuren. Fruit is dominant maar in de verte is er meer te beleven, vooral de mineraliteit en floraliteit is al te ontdekken in de neus. Zeer mooie balans en voor mij een goed niveau voor een village. Dit is nu al erg lekker, ben benieuwd wat dit geeft met wat jaren flesrust.

De Morey St Denis heeft een andere neus met donkerder fruit en meer mineraal. Ook duidelijk floraal. Mooi fris. De smaak is vol met mooi fruit en de zuren zijn iets meer aanwezig en ook de tannine. Mooi kruidig in de afdronk met een pepertje. Zeer compleet en ook weer mooi in balans en deze wijn heeft nog een lang leven voor zich.

De Gevrey heeft het donkerste fruit in de neus en veel grafiet. Op dit moment het minste 'open'. Niet zo gek ook. Toch zit alles er in wat er in hoort. In de smaak heeft deze de meeste mineraliteit, de stevigste tannine en de meeste zuren. Genoeg fruit aanwezig voor een mooie balans. Rijke afdronk.

Alle 3 goed, zeer smaakvol en met mooi bewaarpotentieel. De Chambolle was de favo bij de proefclub, en dat is logisch op dit moment. Eind vd middag, geen eten er bij. Geen wijn die er tussenuit viel en na deze wijnen al een zeer mooie smaak in de mond. Dit blijft hangen.

De 3 cru's lagen dicht bij elkaar en waren wat lastiger te ontleden want ze zitten nog aardig gesloten. Je merkte wel dat we een stap omhoog gingen in kwaliteit. Ook hier viel op dat de wijnen zeer geconcentreerd zijn maar met een goede balans. Niets overheerst maar je mist ook niets. Zuren, rijpe tannine, voldoende fruit, kruiden, mineraliteit, bloemen, een lichte houttoets (rokerig). Clos des Ormes was het meest toegankelijk, met het meeste fruit. Les Ruchots heeft denk ik uiteindelijk de langste adem en je merkt dat deze wijngaard tegen Chambolle ligt aan het type fruit. Les Blanchards was het meest fris. Alle 3 1er cru waardig imo.

Omdat de kou weer terug in de lucht was aten we nog eenmaal boerenkool na afloop, stevige kost. De wijnen waren er lekker bij.

De dag er na heb ik alles nog een keer geproefd en kwam op hetzelfde uit. De wijnen zijn nog zo jong dat er weinig veranderd was. Goede wijnen, is wederom de conclusie.

Samenvattend:

- Leuk om de villages met hun kenmerken naast elkaar te proeven
- Allen typisch Pinot Noir wijnen en typisch cote de nuit
- Pure wijnen, geen overdreven extractie of te veel hout
- Complete, geconcentreerde wijnen
- Heerlijke smaken in de mond na afloop
- 2019 is goed voor bewaren en al snel genietbaar, verwacht ik

Een pallet wijn hier vandaan vergt een behoorlijke investering, maar het gaat er toch van komen deze week denk ik.

Mochten er mensen mee willen doen met een voorverkoop, stuur mij een persoonlijk bericht en ik zal je informatie en prijzen geven.

***Olivier*** · 25-10-2021, 01:11 PM

Gisteren de Chambolle Vieilles Vignes 2015 opengetrokken. In het begin zaten de zuurtjes relatief hoog, en had ik ook niet het etherische dat ik verwachtte van een Chambolle.

Enkele uren later was de wijn echter mooi op zijn plooi gekomen, met rood fruit (maar eerder zure kersjes dan Bourgondisch rood fruit), een mooie kruidigheid, een floraal toetsje. In de mond relatief veel materie, maar ook heel evenwichtig en zacht, rijpe tannines in de achtergrond. Mooi, maar misschien nog één a twee jaar nodig om helemaal af te zijn.

***vinejo*** · 25-10-2021, 04:51 PM

(25-10-2021 01:11 PM)Olivier schreef: Gisteren de Chambolle Vieilles Vignes 2015 opengetrokken. In het begin zaten de zuurtjes relatief hoog, en had ik ook niet het etherische dat ik verwachtte van een Chambolle.

Enkele uren later was de wijn echter mooi op zijn plooi gekomen, met rood fruit (maar eerder zure kersjes dan Bourgondisch rood fruit), een mooie kruidigheid, een floraal toetsje. In de mond relatief veel materie, maar ook heel evenwichtig en zacht, rijpe tannines in de achtergrond. Mooi, maar misschien nog één a twee jaar nodig om helemaal af te zijn.

Ik vond dit onmiddellijk een schitterende wijn. Zelfs beter dan de Chamonard, zei ik, en zag dat Oli twijfelde.
Verklaring:
Ik dronk deze wijn blind, zonder dus te weten dat het een Chambolle was. Ik plaatste deze wijn na de eerste geur niet onmiddellijk in Bourgogne, zou zelfs Noordelijke Rhone kunnen geweest zijn. Heel kruidig, rood en zwart fruit, redelijk stevig (maar toch enorm elegant). Het mondgevoel vond ik uiteindelijk té gracieus en fijn om syrah te zijn, dus kon het niet anders zijn dan Bourgogne, maar dan dacht ik eerder eerder aan Morey of Nuits.
Toen het Chambolle bleek schrok ik ook even, en snapte ik dat, als je Chambolle verwacht, dit eventjes niet is wat je in het glas denkt te krijgen.
Ik proefde zonder dit vooroordeel en kon dus objectief besluiten dat dit een fantastische wijn was.

Fre · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-05-2022 om 09:02 PM door Fre.)

Morey Saint Denis - Clos des Ormes 2014
Dit domein is een forumfavoriet. En terecht: de scherpe prijszetting, het mooie gamma, de kwaliteit én de sympathieke en aimabele uitstraling van Remi maken het plaatje compleet.
Na 8 jaar trok ik nog s de Clos des Ormes open. Deze cuvee is meestal iets steviger dan zijn opponent aan de andere kant van Morey, Les Ruchots.
Initieel na openen had de wijn t wat moeilijk. Pas na een 2-3 tal uurtjes kwam de wijn onder stoom. Donkere kers, framboos, iets aards met wat mineral infusion. In de mond toch een vrij krachtige pinot, mooi uitgebalanceerd en ronde tannines. Goeie lengte. De wijn kan nu al gedronken worden maar zal zeker nog jaren meegaan. Indien je de prijs in rekening brengt, is dit echt wel een bargain. Ik heb nog eentje uit 2014 liggen die ik nog een paar jaar laat rusten. Van mijn 2015 blijf ik nog lang af.

Fre · 28-03-2023, 08:44 PM

Morey St Denis 1er cru - Les Ruchots 2014
In de neus sous-bois, bos, eerder wat zwart fruit met toch ook wat frambozen. Een fijne edele neus met toch wel wat evolutie. Kalksteen. De mond zet zacht aan maar dan toont de materie zich. Stevig beestje. De tannines storen wat op dag 1. Op dag 2 al iets beter. De lengte en afdronk is 1er cru waardig.
Voorlopig mooi, maar niet wauw. Deze wijn heeft tijd nodig om op zijn plooi te komen. Maar toch is er al evolutie merkbaar. Ik ben benieuwd naar het vervolg binnen 2-3 jaar.

Sur la Table · 03-07-2023, 04:29 PM

Morey St Denis 1er cru - Les Ruchots 2021

Poe dit is lekker. Bloemen, donker fruit, toets van hout.

Finesse, lengte, fraicheur, een mond vol. Beste rood van 2021 tot nu toe, en al zo genietbaar. Puur genot!

Doosje meegenomen bij laatste bezoek. Deze gaat niet oud worden vrees ik.

Fre · 01-03-2024, 12:41 PM

(06-08-2017 01:53 PM)Fre schreef: Ik proefde de Chambolle Musigny 2015. Eigenlijk redelijk typisch voor het jaar in de streek: veel materie, veel fruit, lichte kruidentoets en toch redelijk stevige tannines. Maar iemand sprak van een fijn lijntje die door de wijn waarneembaar was. Jaja fijn/elegant... het handelsmerk van Chambolle. Sterk!

Op dag 2 was ie wat streng. Nog zeker 5 jaar wachten zei Rémi. En ik kan 'm volgen.

7 jaar later. De wijn had een uurtje nodig om open te komen. Na verloop van tijd leek hij ook meer volume/ materie aan te kweken. Eens 'on speed' toont deze Chambolle dat dit een product is van zijn terroir (zeer fijne tannines & zuurtjes) en het millesime (dat machtig rood fruit ondersteund door heerlijke zuurtjes). Kan nog jaren mee, maar voor mij is dit nu zeker al 'ready to drink'.

***Olivier*** · 01-03-2024, 09:01 PM

(01-03-2024 12:41 PM)Fre schreef:
(06-08-2017 01:53 PM)Fre schreef: Ik proefde de Chambolle Musigny 2015. Eigenlijk redelijk typisch voor het jaar in de streek: veel materie, veel fruit, lichte kruidentoets en toch redelijk stevige tannines. Maar iemand sprak van een fijn lijntje die door de wijn waarneembaar was. Jaja fijn/elegant... het handelsmerk van Chambolle. Sterk!

Op dag 2 was ie wat streng. Nog zeker 5 jaar wachten zei Rémi. En ik kan 'm volgen.

7 jaar later. De wijn had een uurtje nodig om open te komen. Na verloop van tijd leek hij ook meer volume/ materie aan te kweken. Eens 'on speed' toont deze Chambolle dat dit een product is van zijn terroir (zeer fijne tannines & zuurtjes) en het millesime (dat machtig rood fruit ondersteund door heerlijke zuurtjes). Kan nog jaren mee, maar voor mij is dit nu zeker al 'ready to drink'.

Ha, ik heb er nog één. Maar geen haast bij, lees ik.

wvd · 02-03-2024, 10:29 AM

(01-03-2024 09:01 PM)Olivier schreef:
(01-03-2024 12:41 PM)Fre schreef:
(06-08-2017 01:53 PM)Fre schreef: Ik proefde de Chambolle Musigny 2015. Eigenlijk redelijk typisch voor het jaar in de streek: veel materie, veel fruit, lichte kruidentoets en toch redelijk stevige tannines. Maar iemand sprak van een fijn lijntje die door de wijn waarneembaar was. Jaja fijn/elegant... het handelsmerk van Chambolle. Sterk!

Op dag 2 was ie wat streng. Nog zeker 5 jaar wachten zei Rémi. En ik kan 'm volgen.

7 jaar later. De wijn had een uurtje nodig om open te komen. Na verloop van tijd leek hij ook meer volume/ materie aan te kweken. Eens 'on speed' toont deze Chambolle dat dit een product is van zijn terroir (zeer fijne tannines & zuurtjes) en het millesime (dat machtig rood fruit ondersteund door heerlijke zuurtjes). Kan nog jaren mee, maar voor mij is dit nu zeker al 'ready to drink'.

Ha, ik heb er nog één. Maar geen haast bij, lees ik.

Ik laat voorlopig al mijn Bourgognes 2015 nog rustig liggen want die gaan nog heel mooi verder ontwikkelen denk ik, groot jaar hoor! Eerst 2013 en 2014 opmaken en misschien ook 2016 en 2017. En uiteraard alle oudere jaren.... Smile

***vinejo*** · 02-03-2024, 10:57 AM

(02-03-2024 10:29 AM)wvd schreef:
(01-03-2024 09:01 PM)Olivier schreef:
(01-03-2024 12:41 PM)Fre schreef:
(06-08-2017 01:53 PM)Fre schreef: Ik proefde de Chambolle Musigny 2015. Eigenlijk redelijk typisch voor het jaar in de streek: veel materie, veel fruit, lichte kruidentoets en toch redelijk stevige tannines. Maar iemand sprak van een fijn lijntje die door de wijn waarneembaar was. Jaja fijn/elegant... het handelsmerk van Chambolle. Sterk!

Op dag 2 was ie wat streng. Nog zeker 5 jaar wachten zei Rémi. En ik kan 'm volgen.

7 jaar later. De wijn had een uurtje nodig om open te komen. Na verloop van tijd leek hij ook meer volume/ materie aan te kweken. Eens 'on speed' toont deze Chambolle dat dit een product is van zijn terroir (zeer fijne tannines & zuurtjes) en het millesime (dat machtig rood fruit ondersteund door heerlijke zuurtjes). Kan nog jaren mee, maar voor mij is dit nu zeker al 'ready to drink'.

Ha, ik heb er nog één. Maar geen haast bij, lees ik.

Ik laat voorlopig al mijn Bourgognes 2015 nog rustig liggen want die gaan nog heel mooi verder ontwikkelen denk ik, groot jaar hoor! Eerst 2013 en 2014 opmaken en misschien ook 2016 en 2017. En uiteraard alle oudere jaren....

Ik trek straks ondermeer 2 flessen 2010 open, een village Aloxe en een Corton.
Allebei van Jacob.
Benieuwd.

FRANCISPICCART · 03-06-2024, 09:08 PM

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2017

Het was weer even geleden maar vandaag nog eens mijn lieveling van Remi Jeanniard geopend. En Les Ruchots '17 opent ook dadelijk expressief op zijn fruit met kersen en wat violetjes. Daarna, na enige tijd, wat sous-bois, zelfs een beetje truffel denk ik en wat leder misschien. Enfin, jullie weten in welke richting ik ga. Ik blijf geïmpressioneerd door de kwaliteit van de jaargang 2017. Geen spoor van veroudering merkbaar, niet in kleur en zeker niet in smaak. Alles in balans. Ik heb nog magnum van 2017 van hem liggen. Wel de Morey Vieilles Vignes. Laatst geschonken bij de Kerst en daarmee goed gescoord!

Fre · 03-06-2024, 10:26 PM

Inderdaad, Les Ruchots is fijner dan de Clos des Ormes die wat rustieker is.

Sur la Table · 04-06-2024, 07:05 AM

Prachtig verfijnde 1er cru inderdaad, ligt tegen Chambolle aan en dat merk je echt. Clos des Ormes ligt tegen Gevrey, met typische kenmerken van dat dorp. Ander fruit. Dan heeft hij nog Les Blanchard, midden in Morey. Leuk om ze op een rijtje te proeven.

Die Morey Saint Denis village vielles vignes is PQ niet te kloppen wat mij betreft, voor een village uit cote de nuit. Echt een mooie wijn.

wvd · 04-06-2024, 04:25 PM

(04-06-2024 07:05 AM)Sur la Table schreef: Prachtig verfijnde 1er cru inderdaad, ligt tegen Chambolle aan en dat merk je echt. Clos des Ormes ligt tegen Gevrey, met typische kenmerken van dat dorp. Ander fruit. Dan heeft hij nog Les Blanchard, midden in Morey. Leuk om ze op een rijtje te proeven.

Dat vind ik ook altijd geweldig als je van dezelfde producent een paar wijnen van verschillende wijngaarden naast mekaar kan proeven en zeker zoals in dit geval! Les Ruchots was altijd mijn favoriete 1e cru in Morey, maar de Chaffots van Virgile....
Ik vind het zo niet dadelijk, maar er is ook een carte géologique gemaakt van Morey en ik meen me te herinneren dat Les Ruchots grotendeels een profiel heeft dat vrij sterk afwijkt van de rest en (?) meer aanleunt bij de onderkant van Bonnes-Mares, de rode aarde bedoel ik. Maar ik zou het eens terug moeten opzoeken...