Nieuwe Winetale: Als liefde voor wijn openbloeit in kwaliteit

[de populist]

"Iedere drinker is heer en meester als het over wijn en lekker gaat. Voorkeuren voor geuren en kleuren vallen niet te betwisten. Deze wijsheid zorgt in verhitte situaties van meningsverschil voor comfortabele ontspanning. Ik hoef niet lekker te vinden wat die ander met zijn brilletje lekker vindt, hoe deskundig hij ook walst en hoe technisch hij ook spreekt. Smaak is iets heel individueels en ieder bepaalt voor zichzelf wat goed is en wat hij in zijn boodschappentas stopt. Lekker en kwaliteit zijn echter niet gelijk. Lekker is slechts de deur waardoor de wijn de ziel van de wijnliefhebber binnenkomt. Kwaliteit zorgt ervoor dat die wijn doordringt tot zijn diepste vezels."

Lees verder op http://www.winetasting.be/nl/Info/WineTales/#35197