Tabarrini, Umbrie

[Kris G]

ik ben er eigenlijk wel eens benieuwd naar om dat te proeven, best 2006 nemen?

[de populist]

(18-03-2014 07:57 PM)Kris G schreef:  ik ben er eigenlijk wel eens benieuwd naar om dat te proeven, best 2006 nemen?

Ja, neem voor de zekerheid 2006. Perfect evenwichtig met mooie zuren. Probleem met Sagrantino Passito is zwoelheid en gebrek aan zuren, dat zou de 2007 wel es kunnen hebben.

[Kris G]

ik ga er eentje bestellen, wel eerst nog eens kijken om wa flessen aan mijn bestelling toe te voegen, het is de moment : 5% korting en geen herverpakkingskost

[rik]

Montefalco rosso 2007 momenteel in rode prijs aan 11,59 euro

[Kris G]

(24-08-2014 05:38 PM)rik schreef:  Montefalco rosso 2007 momenteel in rode prijs aan 11,59 euro

afblijven mijn doos terug gegeven, ik heb ernstige twijfels over de bewaring, ik denk dat er grote kans is dat deze wijn ver over zijn top is door een te warme bewaring, was toch met mijn doos het geval

ik ben wel overtuigd dat hij in normale condities hele mooie p/k geeft, maar het risico lijkt me te groot

[vinejo]

(24-08-2014 06:48 PM)Kris G schreef:  

(24-08-2014 05:38 PM)rik schreef:  Montefalco rosso 2007 momenteel in rode prijs aan 11,59 euro

afblijven mijn doos terug gegeven, ik heb ernstige twijfels over de bewaring, ik denk dat er grote kans is dat deze wijn ver over zijn top is door een te warme bewaring, was toch met mijn doos het geval

ik ben wel overtuigd dat hij in normale condities hele mooie p/k geeft, maar het risico lijkt me te groote

Had er me toch 2 besteld, meteen eentje geopend en voor mij allesbehalve ontgoochelend. Na een uurtje bloeit deze wijn mooi open met zacht kruidige toetsen, cacao, ceder, koffie. In de mond heel soepel, perfect op dronk, mooie fraicheur.
De wijn evaporeert heel snel uit het glas
Pech gehad denk ik, Kris.

[Dave]

(26-08-2014 02:24 PM)vinejo schreef:  

(24-08-2014 06:48 PM)Kris G schreef:  

(24-08-2014 05:38 PM)rik schreef:  Montefalco rosso 2007 momenteel in rode prijs aan 11,59 euro

afblijven mijn doos terug gegeven, ik heb ernstige twijfels over de bewaring, ik denk dat er grote kans is dat deze wijn ver over zijn top is door een te warme bewaring, was toch met mijn doos het geval

ik ben wel overtuigd dat hij in normale condities hele mooie p/k geeft, maar het risico lijkt me te groote

Had er me toch 2 besteld, meteen eentje geopend en voor mij allesbehalve ontgoochelend. Na een uurtje bloeit deze wijn mooi open met zacht kruidige toetsen, cacao, ceder, koffie. In de mond heel soepel, perfect op dronk, mooie fraicheur.
De wijn evaporeert heel snel uit het glas
Pech gehad denk ik, Kris.

Ik heb er ook nog een paar gekocht en vanavond nog ééntje geproefd en ik sluit mij aan bij Jo: ik vind dit echt heel lekker en inderdaad nu perfect op dronk. Toch wel wat tertiaire aroma's, dus ik denk niet dat hij nog veel langer moet bewaard worden, maar als de 2010 in rode prijs komt, ga ik niet twijfelen....

[Dave]

2010 in promo bij Klassewijnen....

[Kris G]

(03-10-2014 08:16 PM)Dave schreef:  2010 in promo bij Klassewijnen....

ik wil deze wijn eigenlijk wel een 2e kans geven die verdient hij ook, vermoedelijk was het puur pech (met de bewaring?) met de 2007

[Kris G]

doos is besteld, ik probeer hier nog nen TN te plaatsen tijdens de rode prijs, maar wordt nipt denk ik

[Kris G]

zoals min of meer beloofd een 1e TN

kleur vertoont al wat evolutie, hele indringende neus gedomineerd door zwart fruit, de neus verraadt eigenlijk al de stijl van deze wijn, in de mond misschien toch iets "te" : een heel stevig beestje, kleine slokjes zijn een must, hij geeft direct een vol mond gevoel, maar het geheel springt nog iets te veel wild in het rond in de mond, de 15,5 % alcohol merk je wel, de 2007 was frisser en meer in balans, ik denk dat deze nog wat tijd nodig heeft, hij doet zowel aan extreem Noord als extreem Zuid-Italië denken, de zuurbalans is OK, score 87+ ik denk dat deze doos een (veel) betere aankoop was dan de Leconfield die ongeveer in dezelfde prijsklasse zit

[33S]

15,5?

Dat zijn Amarone percentages. Om die reden alleen al zou ik niet kopen.

[Kris G]

op dag 2 was het midden pallet toch aan de rijke kant maar te veel Parker-wijn door die hoge alcohol-percentages, maar deze wijn zit p/k echt wel OK, maar is geen crowd-pleaser denk ik, geen spijt van mijn doos, maar een goed bewaarde doos 2007 is zeker een betere aankoop

[Dave]

In 't weekend nog eens een Italiaans feestmaal op tafel gezet en daar hoorden uiteraard een paar schone wijnen bij: Fontodi Chianti Classico en mijn laatste fles Tabarrini Montefalco Rosso 2007: Blijft gewoon super ! Nog steeds voldoende frisheid, overvloedig fruit en kruidigheid. Iets minder finesse dan de Fontodi (die ik gelukkig als eerste serveerde) maar toch weer enorm gesmaakt. Ik hoop dat de 2010 even lekker is.

[Benz]

Montefalco Rosso 2011 Tabarrini in het glas. Wijn 2 uurtjes op voorhand geopend. Zeer mooie neus van zwart fruit, eik en kruiden. In de mond een hele mooie fruitige evenwichtige wijn met mooie zachte tannines, mooie frisse zuren en ook een beetje tabak. Zeer mooie afdronk. P/K zéér mooie wijn, een Italiaan die mij echt kan bekoren. 89+

[Kris G]

(06-12-2015 08:37 PM)Benz schreef:  Montefalco Rosso 2011 Tabarrini in het glas. Wijn 2 uurtjes op voorhand geopend. Zeer mooie neus van zwart fruit, eik en kruiden. In de mond een hele mooie fruitige evenwichtige wijn met mooie zachte tannines, mooie frisse zuren en ook een beetje tabak. Zeer mooie afdronk. P/K zéér mooie wijn, een Italiaan die mij echt kan bekoren. 89+

hoe zit die qua alcohol? bij de 2010 toch wel een probleem eigenlijk

[Benz]

(06-12-2015 08:46 PM)Kris G schreef:  

(06-12-2015 08:37 PM)Benz schreef:  Montefalco Rosso 2011 Tabarrini in het glas. Wijn 2 uurtjes op voorhand geopend. Zeer mooie neus van zwart fruit, eik en kruiden. In de mond een hele mooie fruitige evenwichtige wijn met mooie zachte tannines, mooie frisse zuren en ook een beetje tabak. Zeer mooie afdronk. P/K zéér mooie wijn, een Italiaan die mij echt kan bekoren. 89+

hoe zit die qua alcohol? bij de 2010 toch wel een probleem eigenlijk

Valt heel goed mee, 15% maar zeker niet storend, en heel lekker bij een spaghetti

[bowmore]

Iemand van jullie al de 2007 Tabarrini Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco geprobeerd. IK heb er een kist van liggen minus 1 maar dat was enkele jaren geleden gewoonweg één tanninebom.

[Vinogan(s)]

(12-12-2015 10:25 AM)bowmore schreef:  Iemand van jullie al de 2007 Tabarrini Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco geprobeerd. IK heb er een kist van liggen minus 1 maar dat was enkele jaren geleden gewoonweg één tanninebom.

Probeer eind 2017 eens een flesje zou ik zeggen.

[Innesto]

(14-12-2015 09:08 PM)Vinogan(s) schreef:  

(12-12-2015 10:25 AM)bowmore schreef:  Iemand van jullie al de 2007 Tabarrini Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco geprobeerd. IK heb er een kist van liggen minus 1 maar dat was enkele jaren geleden gewoonweg één tanninebom.

Probeer eind 2017 eens een flesje zou ik zeggen.

Ik heb de laatste weken al enkele malen in bedenk gestaan een flesje 2006 te proberen. Maar als ik de commentaren op CT en dergelijke lees zou het nog een "tanninemonstertje" zijn.

[33S]

(15-12-2015 10:18 PM)Innesto schreef:  

(14-12-2015 09:08 PM)Vinogan(s) schreef:  

(12-12-2015 10:25 AM)bowmore schreef:  Iemand van jullie al de 2007 Tabarrini Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco geprobeerd. IK heb er een kist van liggen minus 1 maar dat was enkele jaren geleden gewoonweg één tanninebom.

Probeer eind 2017 eens een flesje zou ik zeggen.

Ik heb de laatste weken al enkele malen in bedenk gestaan een flesje 2006 te proberen. Maar als ik de commentaren op CT en dergelijke lees zou het nog een "tanninemonstertje" zijn.

Ik ben vrij zeker dat veel sagrantino's tanninemonsterstjes zullen blijven. Heb wel geen ervaring met sagrantino's ouder dan 10 jaar, maar bv. bij Moretti Omero vond ik de fles die ik na circa 8 jaar dronk beter dan die na 10 jaar omdat er nog meer fruit tegenover die tannines stond.

[vinejo]

(16-12-2015 09:24 AM)33S schreef:  

(15-12-2015 10:18 PM)Innesto schreef:  

(14-12-2015 09:08 PM)Vinogan(s) schreef:  

(12-12-2015 10:25 AM)bowmore schreef:  Iemand van jullie al de 2007 Tabarrini Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco geprobeerd. IK heb er een kist van liggen minus 1 maar dat was enkele jaren geleden gewoonweg één tanninebom.

Probeer eind 2017 eens een flesje zou ik zeggen.

Ik heb de laatste weken al enkele malen in bedenk gestaan een flesje 2006 te proberen. Maar als ik de commentaren op CT en dergelijke lees zou het nog een "tanninemonstertje" zijn.

Ik ben vrij zeker dat veel sagrantino's tanninemonsterstjes zullen blijven. Heb wel geen ervaring met sagrantino's ouder dan 10 jaar, maar bv. bij Moretti Omero vond ik de fles die ik na circa 8 jaar dronk beter dan die na 10 jaar omdat er nog meer fruit tegenover die tannines stond.

Inderdaad, ik vergelijk de structuur van sagrantino dan ook soms met cabernet sauvignon uit Bordeaux ;-)

[Innesto]

Colle Grimaldesco 2006

Recht uit de kelder... Schitterend granaatrood in het glas, dito neus van donker fruit, pruimen, cassis, donkere chocolade,... In de mond het verlengde van de neus, vet, rijk, pruimen, donkere bessen, chocolade, fijne specerijen,... maar zoals verwacht (gevreesd) stevig plakkende tannines. In de loop van de avond (en de volgende dag) en naarmate de temperatuur opliep een meer fluwelig mondgevoel, nog steeds krachtig en veel structuur maar geen "tanninehulk" meer... maar naar mijn gevoel ook minder fruitig, minder complex en (nog) minder fraîcheur dan voorheen.

Deze wijn heeft zeker de structuur om nog jaren mee te gaan maar wat gaat er van resten als het fruit stilaan helemaal op de achtergrond gaat verdwijnen? Ik ben vooralsnog geen voorwaardelijke fan van Sagrantino, geen "eenvoudige" druif me dunkt.

[Dave]

Montefalco Rosso 2010

Gisteren mijn eerste fles 2010 geproefd en voor mij toch weer een voltreffer. Zoals hierboven al werd aangegeven is dit wel een stevige wijn en is de alcohol (15,5% !) wel degelijk aanwezig, maar er staat voor mij zeker genoeg fraicheur tegenover. In de neus, kersen, pruimen, drop, kruiden. Weelderig in de mond met veel materie maar mooie structuur. We dronken 'm bij rundsvlees met pasta pomodoro e basilico en dat ging, maar ik denk je kan dit zeker ook drinken bij Osso Bucco, volgens mij.

Blijft voor mij een dikke aanrader in het Colruyt-aanbod !

[vinejo]

(18-01-2016 01:00 PM)Dave schreef:  Montefalco Rosso 2010

Gisteren mijn eerste fles 2010 geproefd en voor mij toch weer een voltreffer. Zoals hierboven al werd aangegeven is dit wel een stevige wijn en is de alcohol (15,5% !) wel degelijk aanwezig, maar er staat voor mij zeker genoeg fraicheur tegenover. In de neus, kersen, pruimen, drop, kruiden. Weelderig in de mond met veel materie maar mooie structuur. We dronken 'm bij rundsvlees met pasta pomodoro e basilico en dat ging, maar ik denk je kan dit zeker ook drinken bij Osso Bucco, volgens mij.

Blijft voor mij een dikke aanrader in het Colruyt-aanbod !

Aha, interesting!
Nu wachten tot ie in rode prijs komt.. ;-)

[Benz]

(18-01-2016 05:23 PM)vinejo schreef:  

(18-01-2016 01:00 PM)Dave schreef:  Montefalco Rosso 2010

Gisteren mijn eerste fles 2010 geproefd en voor mij toch weer een voltreffer. Zoals hierboven al werd aangegeven is dit wel een stevige wijn en is de alcohol (15,5% !) wel degelijk aanwezig, maar er staat voor mij zeker genoeg fraicheur tegenover. In de neus, kersen, pruimen, drop, kruiden. Weelderig in de mond met veel materie maar mooie structuur. We dronken 'm bij rundsvlees met pasta pomodoro e basilico en dat ging, maar ik denk je kan dit zeker ook drinken bij Osso Bucco, volgens mij.

Blijft voor mij een dikke aanrader in het Colruyt-aanbod !

Aha, interesting!
Nu wachten tot ie in rode prijs komt.. ;-)

Is idd. een hele mooie wijn, dronk hier onlangs de 2011 van zie TN hierboven en die was ook zeer mooi

[vinejo]

(18-01-2016 05:28 PM)Benz schreef:  

(18-01-2016 05:23 PM)vinejo schreef:  

(18-01-2016 01:00 PM)Dave schreef:  Montefalco Rosso 2010

Gisteren mijn eerste fles 2010 geproefd en voor mij toch weer een voltreffer. Zoals hierboven al werd aangegeven is dit wel een stevige wijn en is de alcohol (15,5% !) wel degelijk aanwezig, maar er staat voor mij zeker genoeg fraicheur tegenover. In de neus, kersen, pruimen, drop, kruiden. Weelderig in de mond met veel materie maar mooie structuur. We dronken 'm bij rundsvlees met pasta pomodoro e basilico en dat ging, maar ik denk je kan dit zeker ook drinken bij Osso Bucco, volgens mij.

Blijft voor mij een dikke aanrader in het Colruyt-aanbod !

Aha, interesting!
Nu wachten tot ie in rode prijs komt.. ;-)

Is idd. een hele mooie wijn, dronk hier onlangs de 2011 van zie TN hierboven en die was ook zeer mooi

T is idd de 2011 in de Colruyt, thanks Benz! - In rode prijs zou dat rond de 12 euro kunnen zijn, mooie P/Q

[TheWineVet]

2011 Montefalco rosso: serieuze concentratie, kersen en zwart fruit, klein beetje rokerig, stevige mond vol, waar alles op z'n plaats komt (binnen een jaar of 2). 89

Morgen op de proeverij ons vader de Sagrantino 2007 blind voorzetten. TN (van de hele proeverij) volgen

[vinejo]

(22-01-2016 07:44 PM)TheWineVet schreef:  2011 Montefalco rosso: serieuze concentratie, kersen en zwart fruit, klein beetje rokerig, stevige mond vol, waar alles op z'n plaats komt (binnen een jaar of 2). 89

Morgen op de proeverij ons vader de Sagrantino 2007 blind voorzetten. TN (van de hele proeverij) volgen

Benieuwd of die Sagrantino zijn geld waard zal zijn..!

[TheWineVet]

Adarmando 2012: wit op basis van Trebbiano spoletino
Gisteren nog iets teveel hout op de voorgrond, vandaag nog wel duidelijk aanwezig, maar beter geïntegreerd. Allé, dat leek en lijkt mij nog steeds duidelijk, zelf na het lezen van het volgende:
Aging: At least 12 months in stainless steel with the lees

Een wreed houtige druif, raar... een druif met zeer veel potentieel anders, en verdomme goedkoop omdat je geen vaten meer moet kopen. Help mij
Wel lekker!