Rieslingproeverij Wino's December 2013

[carl]

Ook deze nota's had ik al een tijdje liggen maar pas nu zijn ze uitgetypt geraakt
Wat al een tijdje aangekondigd was kwam er half december dan eindelijk aan : De Rieslingproeverij van de Wino's ten huize Peter :

1. Paul Kubler Pinot Blanc “K” 2012 (Elzas) : Abrikoos/Perzik, mineraal, fijnfruitig, bittertje, vrij hoge zuren. 85
Eerste duo Rieslings
2. Weingut Sander Riesling “S” 2012 (Rheinhessen) : Muf fruit, fijne perzik, eerder primair fruit in de mond, sprankelend, geconfijt fruit, licht kruidig, mooie zuren, middelange afdronk. 86+
3. Agapé Riesling Expression 2012 (Elzas) : Citrus, kruidig, iets meer structuur, kortere afdronk, bittertje. 87
Tweede koppel in onze proeverij
4. Ott Von Rotem Shotter 2012 (Wagram) : Intens, floraal, kruidigheid, wat harde aanzet, citrus (pompelmoes), lange afdronk, frisheid, vuursteen, peer. 89+
5. Oekonemierat Rebholz Vom Buntsandstein 2012 (Pfalz) : Geel fruit, restgas, mineraal, rokerig, nog wat onsamenhangend, kruidig, vollere stijl. 90
Derde duo Rieslings
6. Agapé Riesling Rosacker GC 2011 (Elzas) : Rokerig, petrolé, fruitg mondgevoel, licht restsuiker, kaneel, speculoos, kruidig op de afdronk. 88+
7. Burklin-Wolf Wachenheimer Böhlig 2011 (Pfalz) : Autofoss (motorolie), zachter in de mond, anaansyoghurt, citrus, mooie zuren. 87+
Speciaal Rieslingkoppeltje
8. Germano Herzu Riesling 2011 (Piemonte) : Appel, munt, citrus, licht petrolé, mineraal in de mond, floraal, pompelmoesbitter op de afdronk, vulling en strakheid. 89
9. Eickinger Heiligenstein 2008 (Kamptal) : Boter, babbelut, geconfijte appelsien, goede frisheid ondanks molligheid, voller van stijl. 89-90
Laatste duo van de avond
10. Marc Tempé Riesling Grafenreben 2008 (Elzas) : Chocolade, mineraal, exotisch fruit, boenwas, mooie afdronk, lang. 89
11. Alzinger Riesling Smaragd 2007 (Wachau) : Ananas, plastieken kurk, foutief? 81
12. Stoeffler GC Kirchberg de Barr 2002? (Elzas) : Pikante toets, honing, ietwat weinig zuren, eerder halfdroge stijl. 88
13. Bon Baron Cabernet Dorza 2010 (België) : Rood fruit, kaneel, frisheid, hoge zuren, voldoende fruit, groene toets. 89
14. Lapalu Cote de Brouilly 2008 (Beaujolais) : Krieken, grannykoek, animaal, kauwgom, mist wat diepgang. 85
15. Julien Guillot macon cruzille Vignes de Main 2009 (Bourgogne) : Boerderij, fijn van stijl, ietwat foutieve mond. 86
16. Geierslay Spatburgunder 2010 (Moezel) : Pinot Noir, aardse toets, vleesje, koffie, caramel, frisheid, eerder korte afdronk. 87+
17. La Rouviole Minervois La Liviniere 2004 (Languedoc) : Pruimen, gekookte groenten, cassis, tannineus, structuur. 88
18. Vinaredo Excelencia (Valdeorras) : Animaal, kruidigheid, chocolade, zwart fruit, sappig, frisheid. 89
19. Le Plan Vermeersch GT-X 2011 (Rhone) : kruidg, vlees, munt, frituur, ketchup, bessenfruit, lichte ceder, te fruitige mond, te zoet. 78
20. Seppi Landmann GC Zinnkoeflé SGN 2005 (Elzas) : Stoofappeltjes, licht oxidatief, honing, zeer vlakke smaak. 81
21. Seppi Landmann ? : Rozijnen, kruidig, korte afdronk, plat zoet, gemis aan materie en finesse. 80

De droge Rieslings konden zeker bekoren maar in het zoete werk liep er het ene en het andere niet helemaal volgens plan. Spijtig maar het was weer een hele leerrijke avond.

[vinejo]

Goe bezig Carl!
Die chocolade in 10, was dat witte? ;-)

[carl]

(08-02-2014 11:13 PM)vinejo schreef:  Goe bezig Carl!
Die chocolade in 10, was dat witte? ;-)

Awel ik weet het niet meer maar ik neem aan van wel. Anders was dat wel een zeer vreemde Rielsing. Maar ja zoals je weet Riesling = Planeet, hé

[vinejo]

(08-02-2014 11:25 PM)carl schreef:  

(08-02-2014 11:13 PM)vinejo schreef:  Goe bezig Carl!
Die chocolade in 10, was dat witte? ;-)

Awel ik weet het niet meer maar ik neem aan van wel. Anders was dat wel een zeer vreemde Rielsing. Maar ja zoals je weet Riesling = Planeet, hé

In dit geval zelfs de Milkey Way

[peter]

carl voor de TN'S !

[carl]

(09-02-2014 11:18 PM)peter schreef:   carl voor de TN'S !

Sorry voor de vertraging Peter. Ik zal volgende keer trachten sneller te posten
Het probleem is dat je meestal alle wijnen nog wel hebt genoteerd met wat uitleg maar de echte finesse ben je wat kwijt. De echte details van de tasting ben je wat kwijt na 2 maanden ...