Domaine Astruc

[Smaakatleet]

D'A 2011 cabernet sauvignon

Pays d'Oc IGP

Deze namiddag opengemaakt
2,5 uur in de karaf even laten en dan tijd om eens te kijken wat dit is ...

Volle rode kleur , wat weergeeft dat dit over rode wijn gaat ...
Helaas krijg ik via de neus slechts een kleine bevestiging ergens in de verste verte.
Even walsen maar ,
Fruitige frisse geur die dan toch komt opsteken aardbeien vrij zoet lichtjes munt.
Verder van de rest geen super complexiteit .

Bij proeven vooral de rode vruchten int begin die heel snel plaatsmaken voor wat kruidigheid . Ergens tussenin dit vluchtige duo vermeen ik een klein hout smaakje terug te vinden.
Qua body zo ik zeggen een welter weight .
Hangt tussen licht en medium.
Niet direct om ne K.O. Van te ontvangen , maar zeker geen rioolwater ook

Al bij al voor zijn 5 euro en 70 centiemen is dit te zeker te doen...

Dus bij deze "gekeken" wat dit is ...
Het is dus zeker wijn !

[vinejo]

Is dit een IGP (vin de pays), Gertjeeeeeeeeeeeeeeuuuuuh?
(Sorry, zit ook al aan de wijn tijdens ons Valentijnsdineetje )

[Smaakatleet]

Doe mij anders nog wat verwateren !

Dat is inderdaad een IGP pays d'Oc.
Dit had ik vergeten te vermelden , excuses hiervoor .


Edit originele post ge-edit

[vinejo]

(14-02-2014 07:46 PM)gertjeuh schreef:  Doe mij anders nog wat verwateren !

Dat is inderdaad een IGP pays d'Oc.
Dit had ik vergeten te vermelden , excuses hiervoor .


Edit originele post ge-edit

OK, , heb de topic naar Languedoc verhuisd.

[Smaakatleet]

(14-02-2014 08:11 PM)vinejo schreef:  

(14-02-2014 07:46 PM)gertjeuh schreef:  Doe mij anders nog wat verwateren !

Dat is inderdaad een IGP pays d'Oc.
Dit had ik vergeten te vermelden , excuses hiervoor .


Edit originele post ge-edit

OK, , heb de topic naar Languedoc verhuisd.

My bad , bedankt om het op zen plaats te zetten .

Smakelijk verder, en wat is het voor dessert ? 'P

[vinejo]

(14-02-2014 08:14 PM)gertjeuh schreef:  

(14-02-2014 08:11 PM)vinejo schreef:  

(14-02-2014 07:46 PM)gertjeuh schreef:  Doe mij anders nog wat verwateren !

Dat is inderdaad een IGP pays d'Oc.
Dit had ik vergeten te vermelden , excuses hiervoor .


Edit originele post ge-edit

OK, , heb de topic naar Languedoc verhuisd.

My bad , bedankt om het op zen plaats te zetten .

Smakelijk verder, en wat is het voor dessert ? 'P

Nog wa meer wijn

[Venne]

En Jo? Perfect Match ? :-)

[vinejo]

(15-02-2014 01:08 PM)Venne schreef:  En Jo? Perfect Match ? :-)

Ik zelf vond m echt perfect (match wijn-gerecht dus ), Vee vond het ook mooi passen maar had het gevoel dat de wijn wat wegviel in de mond (niet krachtig genoeg)

[Venne]

Ik bedoelde het meer op het kaartje dat achter het bord stond :-)

[vinejo]

(15-02-2014 04:23 PM)Venne schreef:  Ik bedoelde het meer op het kaartje dat achter het bord stond :-)

Al 22 jaar pérfect!

[Smaakatleet]

(15-02-2014 04:25 PM)vinejo schreef:  

(15-02-2014 04:23 PM)Venne schreef:  Ik bedoelde het meer op het kaartje dat achter het bord stond :-)

Al 22 jaar pérfect!

Hartverwarmend en toch zo weinig dat ge dit nog tegenkomt de dag van vandaag .