wijnliefhebbers

Mt · 14-02-2011, 11:39 PM

Oké, ik heb het een beetje sterk uitgedrukt, maar je komt ook zeer uiteenlopende scores tegen bij 1 wijn. Iedereen kan inloggen he. Wie zijn die mensen? Terwijl je op dit forum de mensen leert kennen en zo de scores wat kan inschatten.

Kris G · 15-02-2011, 12:00 AM

de meeste grote wijnen zijn geproefd door +50 mensen en de median score vlakt de extreem hoge en lage scores ook nog af, ik vind het een schat aan informatie, van oude wijnen vind je ook recente TN's waar de goeroe's soms enkel de wijn kort na botteling hebben geproefd
CT-score heeft me tot nu toe nog maar zelden tot foute aankopen doen overgaan, en wat zeker mooi is aan CT dat de ze de grote kastelen een lage score durven geven als het hun tegenvalt, ik heb echt het gevoel dat de meerderheid zijn scores echt correct probeert in te geven
ik heb natuurlijk meer vertrouwen in TN's op dit forum, maar hier maar een fractie van de info die je vindt op CT

***vinejo*** · 15-02-2011, 12:23 AM

(14-02-2011 03:56 PM)stevendr schreef: Heb mezelf ook recent een kistje Phélan Segur aangeschaft van 2003.
Heb dit kunnen kopen voor 260 EUR ofte 21.7 EUR per fles wat toch niet slecht is.
Zou nu ook mooi op dronk moeten zijn denk ik. Iemand hiermee ervaring?

Jawel, Steven, zie hier:

http://lapassionduvin.com/phorum/read.ph...msg-450097

don quichotte · 15-02-2011, 01:05 AM

(15-02-2011 12:23 AM)vinejo schreef: Jawel, Steven, zie hier:

http://lapassionduvin.com/phorum/read.ph...msg-450097

@ Vinejo,

En ik die er echt van overtuigd was dat je enkel op je eigen forum zat. Wink

stevendr · 15-02-2011, 01:01 PM

(15-02-2011 12:23 AM)vinejo schreef:
(14-02-2011 03:56 PM)stevendr schreef: Heb mezelf ook recent een kistje Phélan Segur aangeschaft van 2003.
Heb dit kunnen kopen voor 260 EUR ofte 21.7 EUR per fles wat toch niet slecht is.
Zou nu ook mooi op dronk moeten zijn denk ik. Iemand hiermee ervaring?

Jawel, Steven, zie hier:

http://lapassionduvin.com/phorum/read.ph...msg-450097

Dat ziet er niet slecht uit applaus

Venne · 19-02-2011, 11:39 AM

ik gebruik ook wel eens cellar tracker .... ook nen trekker in de kelder, ne kurkentrekker!:-)

Roeland V · 19-08-2011, 11:29 PM

Gisteren de Phélan-Ségur 2006 gedronken.

niet slecht, geparfumeerde neus (in de zin dat de gegrilde eik/chocoladetoetsen nog dominant waren), moderne stijl. Maar veel meer bood de neus niet; wat één dimensionaal. De smaak zette ook modern aan in zelfde stijl, gaf wat eenvoudige cassis, maar miste wat diepte. De zuren en tannines zaten wel ok.

(86/100)

Kris G · 13-10-2011, 05:46 PM

2003 aan het proeven, deed me direct denken aan een wijn die ik onlangs had gedronken, en de link was snel gelegd natuurlijk : de Montrose 2003, natuurlijk bijlange na niet de kwaliteit van die Montrose, mist daarvoor de diepgang in het midden deel en de afdronk is een heel stuk korter en iets te bitter, maar puur op smaakgebied zit hij er toch dicht tegen, ik vond de Montrose verrassend genoeg al beter op dronk dan deze Phélan, veel verschil in scores, maar daar zit de jaargang wel voor iets tussen denk ik, 2003 is niet het gemakkelijkste jaar om het potentieel te beoordelen : RP 88, WE 93, WS 91, IWC 86-89

ik geef hem zelf nen 89 (89,5 op CT)

doc · 13-10-2011, 09:34 PM

Heb hier nog 96 liggen, die gaat echt wel snel op moeten denk ik.

***vinejo*** · 13-10-2011, 10:18 PM

Dronk de 2003 een goed jaar terug:

http://lapassionduvin.com/phorum/read.ph...msg-450097

Mt · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-10-2011 om 02:39 PM door Mt.)

Ik ken enkel de 2004 van 2 proefbeurten. Een goeie maand geleden en een jaar of twee geleden. Geen grote fan..
Ik ga akkoord met wat Roeland zegt: modern en aardig, maar mist diepte en authenticiteit. Pas op: dit gaat enkel over de 2004.

***vinejo*** · 14-10-2011, 02:58 PM

Dronk de 2004 ook al en inderdaad Matten, juist omschreven. Ge kunt er niet kwaad op zijn, maar iets (of iemand) waar ge niet kwaad op kunt zijn kan u ook niet 'pakken'...

Mt · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-10-2011 om 03:22 PM door Mt.)

Inderdaad, en eigenlijk ben ik liever zelf degene die pakt applaus

.

Oei, ik ben mij hier blijkbaar nogal aan het vervelen op kantoor. En van al dat moois tijdens de lunchpauze langs de Veldstraat te zien..

***vinejo*** · 14-10-2011, 03:50 PM

De veldstraat? Spring hier dan eens binnen hé joeng!
Dan proeven we samen een 2001!
En we zetten de TN op t forum.

ps; en let op hé met al dat moois, mijn dochter loopt er misschien tussen Big Grin

Mt · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-10-2011 om 04:08 PM door Mt.)

Yep, ze doet u bij deze de groeten Cool

.

Dju, ik moeten om 19u30 thuis zijn voor een afspraak. Tenzij ik Vincent nog zover krijg om te passeren...

Kris G · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-10-2011 om 07:08 PM door Kris G.)

gisteren dus te weinig zuurstof gegeven Blush

vandaag precies nen andere wijn aan het drinken Smile

zachter, beter versmolten, beter op dronk, die bitterheid is er ook uit, ik moet mijn score dus aanpassen naar 91 Smile

maar dat is met veel plezier gedaan Big Grin

1e maal dat ik deze wijn drink en zit echt wel op GCC niveau (deze jaargang toch)

MicHtical · 14-10-2011, 08:18 PM

Zelf heb ik nog enkele flesjes '05 liggen. Nog te vroeg of zou ik er al eentje opendoen?

Geduld is een schone zaak zeggen maar…

Kris G · 14-10-2011, 08:20 PM

(14-10-2011 08:18 PM)MicHtical schreef: Zelf heb ik nog enkele flesjes '05 liggen. Nog te vroeg of zou ik er al eentje opendoen?

Geduld is een schone zaak zeggen maar…

echt nog te vroeg om top 2005 open te doen denk ik, de meeste 2003 zijn ook sneller op dronk dan 2005, wat een echt bewaarjaar is, gisteren nog gemaild naar Vinejo dat ik mijn Phélan 2005 nog zeker 5 jaar laat liggen, ik heb maar 1 fles Sad

***vinejo*** · 14-10-2011, 10:01 PM

Matten is hier vanavond dus nog geraakt met Vincent Slurp

Heb er een interessant testje van gemaakt, de Phelan 01 dus, maar daarnaast nog 2 andere linkeroevers: Clos du Marquis 2001 en Prieuré Lichine 2001.
Na lang inschatten, beraadslagen en keihard nadenken (geen zicht) besloot Matten dat wijn nr 2 de Phelan was. Hij vond m wel goed maar herkende het 'gladde' van de 2004.

Rolleyes

Had ie toch wel gelijk zeker?

De neus is heel aromatisch (in het begin de meest aromatische van de drie) met tabak, zoethout, peper, sigarenkistje, smeulend hout en het obligate zwarte fruit. De mond is eerst sappig, later komen nog wat tannines opzetten. De kruidigheid overheerst het fruit, toast in de afdronk.
RP kwoteert deze wijn 88, een juiste score volgens mij.

Kris G · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-10-2011 om 10:13 PM door Kris G.)

ik verschiet er nie van : goeie taster hé Smile

de 2003 krijgt van RP ook nen 88, wat ik zelf te laag vind, maar op CT krijgen zowel de 2001 als de 2003 een 89,6
2 heel verschillende jaargangen op klimaatgebied en krak dezelfde scores : wel opmerkelijk

moet ik rap nog eens langskomen om den 2003 er naast te zetten? Wink

zit nog halve fles in

hoe deden de Prieuré-Lichine en de Clos du Marquis het? > heel benieuwd!

MicHtical · 15-10-2011, 09:05 PM

(14-10-2011 08:20 PM)Kris G schreef: echt nog te vroeg om top 2005 open te doen denk ik, de meeste 2003 zijn ook sneller op dronk dan 2005, wat een echt bewaarjaar is, gisteren nog gemaild naar Vinejo dat ik mijn Phélan 2005 nog zeker 5 jaar laat liggen, ik heb maar 1 fles

Jammer om horen, dan blijf ik nog maar enkele jaren op mijn honger zitten.
Bedankt voor het advies!

Het kan erger hoor, het is m'n enige jaargang van dat domain Wink

Kris G · 16-10-2011, 01:49 PM

het wachten zal beloond worden Smile

barre · 16-10-2011, 05:23 PM

Gisteren 2002 uit magnum gedronken... Beetje stroef eerst na opening, maar evolueerde zeer mooi nadien. De diepgang die ik ook wel mistte in de 2004 was hier wel degelijk aanwezig, en dat voor een mindere jaargang.

Was trouwens in de kruijer in Ramskapelle, een aanrader voor wie een degelijke brasseriekeuken (vind dit zels iets te kort doen aan de kwaliteit) in een zeer mooi kader.
Ook een leuke wijnkaart, zaken die ik ook wel eens koop omdat ze een goeie p/q hebben

Mt · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-10-2011 om 03:17 PM door Mt.)

(14-10-2011 10:01 PM)vinejo schreef: Matten is hier vanavond dus nog geraakt met Vincent
Heb er een interessant testje van gemaakt, de Phelan 01 dus, maar daarnaast nog 2 andere linkeroevers: Clos du Marquis 2001 en Prieuré Lichine 2001.
Na lang inschatten, beraadslagen en keihard nadenken (geen zicht) besloot Matten dat wijn nr 2 de Phelan was. Hij vond m wel goed maar herkende het 'gladde' van de 2004.

Had ie toch wel gelijk zeker?

De neus is heel aromatisch (in het begin de meest aromatische van de drie) met tabak, zoethout, peper, sigarenkistje, smeulend hout en het obligate zwarte fruit. De mond is eerst sappig, later komen nog wat tannines opzetten. De kruidigheid overheerst het fruit, toast in de afdronk.
RP kwoteert deze wijn 88, een juiste score volgens mij.

Veel te veel eer zulle! Maar het was inderdaad lekker en leerrijk. Beste manier om een weekend in te zetten! En voor mij, al helemaal van in het begin, was de Prieuré-Lichine de beste, de meest karaktervolle van het drietal. En even schrikken van de Clos du Marquis die, voor dat geld, toch te weinig om het lijf heeft.

We vergeten nog de frisse en krokante Chinon van Joguet te vermelden als starter. De cuvée ontglipt mij..

doc · 20-10-2011, 03:33 PM

Matten

vincent · 22-10-2011, 10:37 AM

Memorabele avond, ik sukkel binnenkort nog wel eens binnen en ik breng wel iets lekkers mee... het meest verrassende en leerrijke was die clos du marquis. Nu weet ik dat ik dit nooit moet kopen... en voor de rest, als alle weekends zo beginnen, dan teken ik hier voor.

Kris G · 22-10-2011, 06:34 PM

(22-10-2011 10:37 AM)vincent schreef: Memorabele avond, ik sukkel binnenkort nog wel eens binnen en ik breng wel iets lekkers mee... het meest verrassende en leerrijke was die clos du marquis. Nu weet ik dat ik dit nooit moet kopen... en voor de rest, als alle weekends zo beginnen, dan teken ik hier voor.

ik heb Clos du Marquis 2004 + 2008, maar ik ben nog niet aan het wanhopen Wink

ik ga ze wel veel tijd geven

don quichotte · 22-10-2011, 09:24 PM

(22-10-2011 06:34 PM)Kris G schreef:
(22-10-2011 10:37 AM)vincent schreef: Memorabele avond, ik sukkel binnenkort nog wel eens binnen en ik breng wel iets lekkers mee... het meest verrassende en leerrijke was die clos du marquis. Nu weet ik dat ik dit nooit moet kopen... en voor de rest, als alle weekends zo beginnen, dan teken ik hier voor.

ik heb Clos du Marquis 2004 + 2008, maar ik ben nog niet aan het wanhopen ik ga ze wel veel tijd geven

Clos du Marquis is een van mijn favorieten; een gans andere wijn dan Léoville Las Cases.
Ik ben nog nu bezig met de 88; 89; 90.
Wijnen met persoonlijkheid en karakter. Slurp

vincent · 22-10-2011, 10:09 PM

Misschien waren de oude jaargangen beter, maar blind beschouwde ik hen als een premiere core de bordeaux ;$

don quichotte · 22-10-2011, 11:50 PM

(22-10-2011 10:09 PM)vincent schreef: Misschien waren de oude jaargangen beter, maar blind beschouwde ik hen als een premiere core de bordeaux ;$

Of misschien waren de oudere jaargangen anders. Wink

Ik kan (zal) enkel oordelen tot de jaargang 2000.
Nadien niet meer gekocht omdat ik hem te duur vond.
Actuele jaargangen gaan al rond de 50 Euro en meer.