Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
La Grapperie
22-05-2019, 10:29 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 22-05-2019 om 10:30 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #21
RE: La Grapperie
(22-05-2019 08:50 PM)Olivier schreef:  Le Gravot

Deze rode op restaurant gedronken (heb de jaargang niet gezien). Is een blend van grolleau, pineau d'aunis, côt en gamay.

In de neus een fermen beerput om mee te beginnen en vluchtige aroma's. Gelukkig is dat in de mond minder en zijn het vooral de rode bessen en de aardbeitjes die een echte vin gourmand van maken. Vinnige zuren ook. Op hun website lees ik : un canon de soif pour l'été. Kan dat alleen maar beamen. Dit drinkt zeer vlot weg.
De beerput ging wat weg in de neus, maar kwam helaas terug in de afdronk. Dat laatste hoefde niet voor mij. Al bij al lekkere wijn, maar een mestactieplan drinkt zich op.

Heeft wel tamelijk wat tijd nodig om dat beerputje weg te krijgen.
Geen karaf gekregen?
Aardse tonen van de Grolleau...
Mag ik vragen waar je dit dronk?
Edit: Certo dus, nu pas gelezen.

https://www.instagram.com/the_taste_athlete/
23-05-2019, 08:03 AM
Bericht: #22
RE: La Grapperie
Citaat:Geen karaf gekregen?

Nee, was op restaurant. Recht uit de fles. Het werd idd wat minder na een tijdje in het glas, maar ik vind het vooral vervelend in de afdronk. Dat is niet echt de smaak die je in je mond wil hangen hebben. Wink

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)


Ga naar locatie: