Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 1 stemmen - gemiddelde waardering is 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Het is zinloos...
23-12-2014, 09:02 PM
Bericht: #1
Het is zinloos...
...om in een Médoc- proeverij te proberen de gemeentelijke aop s te herkennen.
Er bestaat niet zoiets als een "typische Pauillac of St Julien...
In bijlage een afbeelding van de 4 belangrijkste gemeentes.
Daar zie je dat de terassen van de Medoc naar de Gironde toe geen rekening houden met de naam van de gemeente (uiteraard zou je denken, maar toch...)
Op de kaart zien we bvb terassen van type 4(rood) (dus gelijkaardig qua ondergrond) te Margaux (Palmer, Labegorce), Saint Julien (las Cases, Ducru, Beychevelle), Pauillac (Latour) en St Estephe (Montrose en Meyney).
Van bodemtype 3 (oranje) zien we voorbeelden te Margaux (Giscours), St Julien (lagrange, Talbot, Poyferré), Pauillac (zowat alle buiten Latour) en St Estephe(Tronquey, Lafon Rochet)


Het zou mss interessant zijn deze wijnen eens in een blind proeverij te schenken ;-)


Bijlagen Afbeeldingen
   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
23-12-2014, 09:29 PM
Bericht: #2
RE: Het is zinloos...
(23-12-2014 09:02 PM)vinejo schreef:  ...om in een Médoc- proeverij te proberen de gemeentelijke aop s te herkennen.
Er bestaat niet zoiets als een "typische Pauillac of St Julien...
In bijlage een afbeelding van de 4 belangrijkste gemeentes.
Daar zie je dat de terassen van de Medoc naar de Gironde toe geen rekening houden met de naam van de gemeente (uiteraard zou je denken, maar toch...)
Op de kaart zien we bvb terassen van type 4(rood) (dus gelijkaardig qua ondergrond) te Margaux (Palmer, Labegorce), Saint Julien (las Cases, Ducru, Beychevelle), Pauillac (Latour) en St Estephe (Montrose en Meyney).
Van bodemtype 3 (oranje) zien we voorbeelden te Margaux (Giscours), St Julien (lagrange, Talbot, Poyferré), Pauillac (zowat alle buiten Latour) en St Estephe(Tronquey, Lafon Rochet)


Het zou mss interessant zijn deze wijnen eens in een blind proeverij te schenken ;-)

Interessant...
Zou idd fijn zijn al die GCC's van eenzelfde jaar eens te kunnen proeven op één avond om dat te verifiëren. Puur voor de wetenschap hé Big Grin

Bibere humanum est, ergo bibamus.
23-12-2014, 11:32 PM
Bericht: #3
RE: Het is zinloos...
(23-12-2014 09:29 PM)Bert schreef:  
(23-12-2014 09:02 PM)vinejo schreef:  ...om in een Médoc- proeverij te proberen de gemeentelijke aop s te herkennen.
Er bestaat niet zoiets als een "typische Pauillac of St Julien...
In bijlage een afbeelding van de 4 belangrijkste gemeentes.
Daar zie je dat de terassen van de Medoc naar de Gironde toe geen rekening houden met de naam van de gemeente (uiteraard zou je denken, maar toch...)
Op de kaart zien we bvb terassen van type 4(rood) (dus gelijkaardig qua ondergrond) te Margaux (Palmer, Labegorce), Saint Julien (las Cases, Ducru, Beychevelle), Pauillac (Latour) en St Estephe (Montrose en Meyney).
Van bodemtype 3 (oranje) zien we voorbeelden te Margaux (Giscours), St Julien (lagrange, Talbot, Poyferré), Pauillac (zowat alle buiten Latour) en St Estephe(Tronquey, Lafon Rochet)


Het zou mss interessant zijn deze wijnen eens in een blind proeverij te schenken ;-)

Interessant...
Zou idd fijn zijn al die GCC's van eenzelfde jaar eens te kunnen proeven op één avond om dat te verifiëren. Puur voor de wetenschap hé Big Grin

Deal!Ik zorg voor een Tronquey Lalande, een Labegorce en een Meney! Jij brengt drie van de andere wijnen mee. Oké? Cool
24-12-2014, 02:12 AM
Bericht: #4
RE: Het is zinloos...
(23-12-2014 09:02 PM)vinejo schreef:  Het is zinloos......om in een Médoc- proeverij te proberen de gemeentelijke aop te herkennen ............................

Nog een wijze uitspraak Jo voor het einde van dit jaar.
Onlangs gaf ik hier op het forum ook commentaar op de grote differentiatie die je alleen al in de Margaux wijn hebt.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
24-12-2014, 11:13 AM
Bericht: #5
RE: Het is zinloos...
En toch blijft de litanie in cursussen en wijnboeken steeds verder klinken: de "wat vrouwelijke" margaux, de "krachtige" pauillac, de "elegante" st-julien, de "wat boerse" st-estèphe... Zelf heb ik daar altijd een hoop aanhalings- en vraagtekens bij gezet. En ziet: terecht!

Voor die degustatie ben ik in. Een "wat aardse" Moulis mag niet ontbreken, daar zorg ik dan voor. Ben echt benieuwd hoe die zich verhoudt tot een "krachtige" Latour, die een ander dan zal willen meebrengen...
24-12-2014, 09:57 PM
Bericht: #6
RE: Het is zinloos...
Ik kan voor enkele GCC Pauillac's zorgen :-)

Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere
24-12-2014, 10:55 PM
Bericht: #7
RE: Het is zinloos...
Ik heb een Lafon Rochet Saint Estéphe 4 GGC, Phélan Ségur Saint Estéphe CB Exceptionnel en een Ferriére Margaux 3 GGC van hetzelfde jaar, n.l. 2008

Grts.

In blind, we trust Cool
24-12-2014, 11:29 PM
Bericht: #8
RE: Het is zinloos...
Afspraak bij Fleer thuis? :-)

Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere
25-12-2014, 11:41 AM
Bericht: #9
RE: Het is zinloos...
(24-12-2014 09:57 PM)Terretoir schreef:  Ik kan voor enkele GCC Pauillac's zorgen :-)

Idem hier ... Slurp

When in doubt ... drink Pomerol !
26-12-2014, 09:22 PM
Bericht: #10
RE: Het is zinloos...
Hebben we dan een thema?
27-12-2014, 05:31 PM
Bericht: #11
RE: Het is zinloos...
Het thema is duidelijk "linkeroever" maar waar gaan we ze proeven, op de linker of op de rechteroever, het is me gelijk.
Als iedereen 2 flessen inbrengt zitten we goed, toch?

Grts.

In blind, we trust Cool
30-12-2014, 12:46 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-12-2014 om 12:46 AM door Terretoir.)
Bericht: #12
RE: Het is zinloos...
't Scheld bedoel je dan? :-)

Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere
31-12-2014, 05:18 PM
Bericht: #13
RE: Het is zinloos...
(30-12-2014 12:46 AM)Terretoir schreef:  't Scheld bedoel je dan? :-)

op de poton brug Wink

het leven is te kort om slechte wijn te drinken


Ga naar locatie: