Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 1 stemmen - gemiddelde waardering is 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat hebben we vandaag gekocht?
15-02-2019, 02:05 PM
Bericht: #526
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
Citaat:Wat de kwaliteit betreft, hoop ik geen zware alcoholbommen in het glas te krijgen.

ben benieuwd naar je ervaringen, want dit is inderdaad hetgeen ik een beetje vrees.

Verre vide je te plains, verre plein je te vide.
16-02-2019, 12:34 AM
Bericht: #527
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
Villemaurine 2014
Laroze 2014
Fombrauge 2014
Ripeau 2014

Save water drink wine!
16-02-2019, 02:18 PM
Bericht: #528
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
(16-02-2019 12:34 AM)Benz schreef:  Villemaurine 2014
Laroze 2014
Fombrauge 2014
Ripeau 2014

De 14 is in trek vandaag.Smile
Al wat kunnen voorproeven?
Welke streken zijn dat?
Villemaurine ken ik dacht dacht Saint-em.
16-02-2019, 04:55 PM
Bericht: #529
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
(16-02-2019 02:18 PM)Smaakatleet schreef:  
(16-02-2019 12:34 AM)Benz schreef:  Villemaurine 2014
Laroze 2014
Fombrauge 2014
Ripeau 2014

De 14 is in trek vandaag.Smile
Al wat kunnen voorproeven?
Welke streken zijn dat?
Villemaurine ken ik dacht dacht Saint-em.

Alle 4

WVD (Wijnhandel Leuvin)
18-02-2019, 11:10 PM
Bericht: #530
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
Eén flesje champagne in huis gehaald, met zicht op 2021 ( = 40 ) ... Dom Perignon 2009 Big Grin.

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
19-02-2019, 10:29 AM
Bericht: #531
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
(18-02-2019 11:10 PM)Mathijs81 schreef:  Eén flesje champagne in huis gehaald, met zicht op 2021 ( = 40 ) ... Dom Perignon 2009 Big Grin.

De voorbereidingen zijn precies goed uit de startblokken geschoten Smile
19-02-2019, 12:00 PM
Bericht: #532
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
(18-02-2019 11:10 PM)Mathijs81 schreef:  Eén flesje champagne in huis gehaald, met zicht op 2021 ( = 40 ) ... Dom Perignon 2009 Big Grin.

Het zou me niet verwonderen dat de hoofdschotel en het dessert ook al geregeld zijn wijn ang-el

Grtz

In blind, we trust Cool
20-02-2019, 07:02 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-02-2019 om 07:05 PM door Mathijs81.)
Bericht: #533
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
(19-02-2019 12:00 PM)fleer schreef:  Het zou me niet verwonderen dat de hoofdschotel en het dessert ook al geregeld zijn wijn ang-el

Dat klopt ....

Voorgerecht = Lafleur-Petrus 1981 ( al vrees ik voor de houdbaarheid )
Hoofdgerecht = Lafite Rothschild 2001
Dessert = Yquem 1998

Als er nog plaats is, staat nog een fles port klaar ... Kopke Colheita 1981.

Het jaar 2021 wordt een speciale bedoening .... dan zou ik ook mijn Haut Brion 1921 ontkurken, benieuwd wat 100 jaar op fles nog waard is.

Mathijs

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
20-02-2019, 07:21 PM
Bericht: #534
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
(20-02-2019 07:02 PM)Mathijs81 schreef:  
(19-02-2019 12:00 PM)fleer schreef:  Het zou me niet verwonderen dat de hoofdschotel en het dessert ook al geregeld zijn wijn ang-el

Dat klopt ....

Voorgerecht = Lafleur-Petrus 1981 ( al vrees ik voor de houdbaarheid )
Hoofdgerecht = Lafite Rothschild 2001
Dessert = Yquem 1998

Als er nog plaats is, staat nog een fles port klaar ... Kopke Colheita 1981.

Het jaar 2021 wordt een speciale bedoening .... dan zou ik ook mijn Haut Brion 1921 ontkurken, benieuwd wat 100 jaar op fles nog waard is.

Mathijs

1981 is nog niet zo n slecht jaar geweest hoor, zou wel kunnen meevallen.
Die Lafite 2001 daarentegen zal mss nog wat jong zijn. Had daar 10 jaar geleden zelf een flesje van (toen gekocht aan 125 euro) en heb die eens opengetrokken bij Venne en Kempie. Was een ware BLOK wijn, veel en veel te jong...

Trop de neutralité rend insipide.
20-02-2019, 07:48 PM
Bericht: #535
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
(20-02-2019 07:21 PM)vinejo schreef:  1981 is nog niet zo n slecht jaar geweest hoor, zou wel kunnen meevallen.

Ik hoop het ... nog niet zo lang geleden een LFP 1980 ontkurkt bij vrienden.
We dachten vooraf allemaal pompbak, maar waren verbaasd over de inhoud.
Volledige evolutie, maar verre van kapot, mooie tertiaire toetsen.

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
20-02-2019, 08:51 PM
Bericht: #536
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
Mathijs in 2021 mag ik 60 kaarsjes uitblazen. ik wil wel eens kijken welke food er bij die fleskes van u past. Slurp cheers Slurp

Champagne is noodzakelijk in tijden van verlies en verplicht in tijden van overwinning
21-02-2019, 04:35 PM
Bericht: #537
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
(20-02-2019 07:48 PM)Mathijs81 schreef:  
(20-02-2019 07:21 PM)vinejo schreef:  1981 is nog niet zo n slecht jaar geweest hoor, zou wel kunnen meevallen.

Ik hoop het ... nog niet zo lang geleden een LFP 1980 ontkurkt bij vrienden.
We dachten vooraf allemaal pompbak, maar waren verbaasd over de inhoud.
Volledige evolutie, maar verre van kapot, mooie tertiaire toetsen.
1981 rules! Het gaat een druk jaar worden qua proeverijen, me dunkt... Ik ben het mijne al aan het apart zetten voor dan...
Vorig jaar een Leoville-Poyferré 1981 op restaurant gedronken en deze was nog top.
Gisteren, 04:22 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op Gisteren om 04:22 PM door redacteur.)
Bericht: #538
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
Daarnet voor de eerste keer een bezoek gebracht aan Portovino.
Vandaag was het openflesdag van (een deel van?) het biologisch/biodynamisch segment.
Uiteraard ervan geprofiteerd om alles eens te proeven en de volgende zaken goed (en betaalbaar) bevonden en enkele van meegenomen:

Luckert - Riesling Sulzfelder 2014
La Luolle - Les Oiseaux Rares 2017 (Bourgogne Côte Chalonnaise, deze wijn staat nog niet op de website)
Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi Palistorti 2013
Domaine Richeaume - Tradition 2015
Dupuy de Lôme - Bandol 2011

Daarnaast onder het motto 'als we hier dan toch zijn...' nog wat losse flessen gekocht, vooral zaken om eens te proberen.

Clos de la Roilette - Fleurie 2014
Lapierre - Morgon 2015
François Villard - Appel des Sereines 2016
Umathum - Zweigelt 2015
Clos des Fées - Les Sorcières 2017
La Janasse - Terre de Bussière 2016
Rings - Spätburgunder 2015
Creyssels - Picpoul de Pinet 2018

cheers
Gisteren, 09:29 PM
Bericht: #539
RE: Wat hebben we vandaag gekocht?
Vandaag nog eens bij Vive le vin langs gegaan:

- M. Lapierre, Morgon 2017
- Marie Lapierre, Raisins Gaulois 2017
- G. Descombes, Brouilly 2017
- Damien Coquelet, Beaujolais-Villages 2016
- Zélige-Caravent, Ikebana 2013
- Matthieu Dumarcher, Léon et Seraphin 2016
- La Nouvelle Donne 2016
- La Nouvelle Donne 'Kashmir' 2016
- Gramenon 'Il fait soif' 2017'
- Gramenon 'Poignee de Raisins'
- Enfants Sauvages 2013
- Bertrand Galbrun 'Bourgueil' 2016
- Domaine de Sérol, 'Éclat de Granit'
- Domaine Amadieu, Cairanne, 2017
- Mas des Agrunelles l'Indigène 2017

Telkens 1 of 2 flessen om zo veel mogelijk te proeven,
'cause that's what we like ;-)


Ga naar locatie: