Aanmelden
Registreren
|
Thurst-day night
|
|
10-08-2018, 12:33 AM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Thurst-day night
Dorst gelest.
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
10-08-2018, 08:10 AM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Thurst-day night
Yep. De Volnay 2009 van JM Bouley maakte indruk. De Domaine des Cambes eveneens. Verder 2 verleidelijke Oostenrijkers, een jong bordelees veulen uit 1982, een romige Portugees, een fruitbom uit Nuits met een mooie Sherry als toetje. Niet slecht voor een slaapmutsje op een donderdagavond.
|
|||
|
10-08-2018, 11:10 AM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: Thurst-day night
There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
10-08-2018, 11:50 AM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Thurst-day night
(10-08-2018 11:10 AM)don quichotte schreef:(10-08-2018 12:33 AM)vinejo schreef: Dorst gelest. Ja maar er waren 4 dorstigen hoor 
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
10-08-2018, 05:23 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
RE: Thurst-day night
(10-08-2018 12:33 AM)vinejo schreef: Dorst gelest. en honger ook  weer een mooie proefavond! Het mooiste moment was toch het raden naar de Pavie Decesse. Er werd voorzichtig begonnen met 2008, 2010. Ik deed al een gewaagdere gok met 2000. Iedereens mond viel open toen het om een 1982 ging. Perfect versmolten bordeaux, met nog veel fruit, een mooi cedertje, zelfs nog wat rijpe, fijne tannine. Weinig wijnen die zo mooi verouderen als bordeaux. Thanks Jo! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
10-08-2018, 06:10 PM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
RE: Thurst-day night
(10-08-2018 05:23 PM)Olivier schreef:(10-08-2018 12:33 AM)vinejo schreef: Dorst gelest. Het jaar 2000 vond ik eigenlijk de perfecte gok, zelf zou ik daar ook aan gedacht hebben. Volgens mij is die jaargang zeer vergelijkbaar met 82. Hoewel ik al 2000s gedronken heb die verder heen waren dan de Pavie.. Enfin, hij was dus dubbel zo oud dan je gewaagde gok.. 
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
|