Palladino, Serralunga d’Alba

[Olivier]

Gavi del Comune di Gavi 2016

Direct na openen een mooi citronné-neus. Wat later wordt dat wat rijper met mooie peertjes, een mineraal toetsje, en wat amandel.
Frisse aanzet met de peertjes die terugkomen, goede zuren tegen een achterliggende rondeur. Licht amandelbittertje in de afdronk.
Eindigt kort en heeft niet meteen de grote diepte of complexiteit, maar toch is dit een een wijn die mij enthousiast maakt. Dit is heel smakelijk, wat frivool, goed in evenwicht. Bij momenten doet mij dit zelfs denken aan een droge Moesel-riesling, omwille van de zuurstructuur. Maar de amandel verraadt een andere oorsprong.
Nog maar zelden Gavi gedronken die mij echt enthousiast maakt, maar deze geeft mij weer zin om eens wat meer te gaan zoeken.

[Rooie]

Palladino Barolo seralunga alba 2018

Donker rood, paars met al heel wat oranje schakering, vooral aan de rand. Dikke tranen ook.

Neus is stevig en straf met rood fruit, hout, aardse bos tonen en kruiden.

Al mooi zacht gerijpt in de mond, framboos en aardbei bloemig met redelijk geintegreerde tanines, wel wat alcohol (de 15% merk je wel nog), mooie fraucheur op het einde en lange nasmaak.

Heerlijk bij de gedroogde runds charcuterie en belegen kaas.

Er liggen nog een paar andere 2018 barolos van Massolino, die krijgen toch nog wat rust.

[Olivier]

(01-02-2026 08:37 PM)Rooie schreef:  Palladino Barolo seralunga alba 2018

Donker rood, paars met al heel wat oranje schakering, vooral aan de rand. Dikke tranen ook.

Neus is stevig en straf met rood fruit, hout, aardse bos tonen en kruiden.

Al mooi zacht gerijpt in de mond, framboos en aardbei bloemig met redelijk geintegreerde tanines, wel wat alcohol (de 15% merk je wel nog), mooie fraucheur op het einde en lange nasmaak.

Heerlijk bij de gedroogde runds charcuterie en belegen kaas.

Er liggen nog een paar andere 2018 barolos van Massolino, die krijgen toch nog wat rust.

Goed te horen van een Barolo die ook al jong te drinken is. Blijft toch een uitdaging.

[wvd]

(01-02-2026 11:15 PM)Olivier schreef:  

(01-02-2026 08:37 PM)Rooie schreef:  Palladino Barolo seralunga alba 2018

Donker rood, paars met al heel wat oranje schakering, vooral aan de rand. Dikke tranen ook.

Neus is stevig en straf met rood fruit, hout, aardse bos tonen en kruiden.

Al mooi zacht gerijpt in de mond, framboos en aardbei bloemig met redelijk geintegreerde tanines, wel wat alcohol (de 15% merk je wel nog), mooie fraucheur op het einde en lange nasmaak.

Heerlijk bij de gedroogde runds charcuterie en belegen kaas.

Er liggen nog een paar andere 2018 barolos van Massolino, die krijgen toch nog wat rust.

Goed te horen van een Barolo die ook al jong te drinken is. Blijft toch een uitdaging.

Ik hou ook erg van de stijl van Palladino. Minder vol en gestructureerd dan sommige andere misschien, maar altijd heerlijke, zuivere aroma's, een mooie balans en, mijn stokpaardje, quasi perfecte tannines. Ze maken, zoals je al opmerkte Oli, respectabele Gavi en Arneis en, hoewel ik niet de grootste fan ben van die druif, maken ze echt heel mooie Barbera's, die dan nog erg braaf geprijsd zijn. De absoluut superbe Bricco delle Olive komt op een dikke € 20...
Nu, de 2018's zijn ook wat lichter en meer toegankelijk dan de bewaarjaren als 2013 of 2019. Vorig jaar dronk ik hun Parafada 2018 en dat was al super.
Massolino excelleert ook de laatste jaren, maar het is een totaal andere, misschien meer "klassieke"? stijl en je moet toch iets meer geduld hebben met hun Barolo-Barbaresco's..