Aanmelden
Registreren
wijnliefhebbers
/
Interessante Topic
/
Onvergetelijke degustaties
"Wine Watchers" degustatie Alto Piemonte
"Wine Watchers" degustatie Alto Piemonte
|
"Wine Watchers" degustatie Alto Piemonte
|
|
21-02-2019, 01:14 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
"Wine Watchers" degustatie Alto Piemonte
Noord-Piemonte is een minder gekend gebied op de uitlopers van de Zwitserse Alpen met piepkleine DOC's, met enkele interessante lokale druivenrassen en waar je soms nog wijnen van de "spanna", een kloon van de nebbiolo kan vinden. De spanna heeft iets kleinere druiven dan de nebbiolo en is beter aangepast aan het wat vochtiger klimaat van de noordelijke regio waar dubbel zoveel regen valt dan in de Langhe. We proeven enkele wijnen van 3 verschillende producenten: Pietro Cassina, Torraccia del Piantavigna en natuurlijk het topdomein Antoniolo.
Torraccia del Piantavigna - Colline Novarese Bianco "Erbavoglio" 2017 100% Erbaluce, een lokaal wit druivenras. Mooi licht geel met groene schakeringen. Interessante neus die wat te vertellen heeft. Wat floraliteit, nootjes, boter, ananas, pompelmoes en wat mineraliteit. De wijn zit heel mooi in zijn zuren, vrij evenwichtig, smaakvol en heel rond. Licht, niet storend bittertje in de afdronk. Fijne wijn. Torraccia del Piantavigna - Colline Novarese Vespolina 2016 - "La Mostella" 100% Vespolina. Vrij licht van kleur. Kersen, opgelegde krieken, ietwat medicinaal, tabak, laurier, wat aards. In de mond opvallend groene en uitwat uitdrogende tannines. Vrij kruidig, peperig. Het fruit komt in een later stadium vrij bescheiden naar voor. Zeer strenge wijn nog op dit ogenblik. Pietro Cassina - Coste della Sesia "Vespolina" Tèra Russa 2011 100% Vespolina. Baksteenrood, oogt wat stoffig. Iets medicinaal in de neus. Pruim, oud hout, wat aards, animaal, peper, laurier en tabak. Deze wijn komt veel ronder over dan de vorige, minder groenig. Rijpe tannines, kers, pruim, kruidnagel. Wijn is veel genereuzer maar kost ook bijna het dubbele van de vorige. Pietro Cassina - Coste della Sesia "Rosso" Ca daj Tàss 2012 Nebbiolowijn. Dakpanrood met matig concentraat. Rode besjes, kersen. Vrij kruidig ook. Heel elegante stijl. In de mond komt hij vrij fruitig over met fijne tannines. Geeft zowat een fris gevoel. Wel iets strengere stijl dan de vorige vespolina van Cassina. Torraccia del Piantavigna - Ghemme 2011 90% nebbiolo met 10% vespolina. Robijnrood. Aardbei, rode besjes, violet, cederhout. Zeer kruidig met frisse zuren en vrij stevige tannines. Wijn verbetert sterk met wat lucht. Antoniolo - Gattinara 2013 Hier 100% spanna, de nebbiolo kloon. Erg matige concentratie maar heel frisse kleur. Edele neus met bessen, cassis, tabak en ceder. Fruitige aanzet die zich verder blijft prononceren. Mooie zuren en prachtige, fijne tannines. Heel sappig en rond. Een echte lust die uitnodigt om nog een slok te nemen. Pietro Cassina - Lessona "Tanzo" 2011 Lichte kleurdiepte. Rode besjes, getoast, gerookt, aards, sinaasappelzeste. Rond en soepel met lichtjes branderige toetsen. Antoniolo - Gattinara "Osso San Grato" 2013 Topwijn van Antoniolo van 100% spanna. Heel kruidig met eucalyptus, bessen, munt en een lichte houttoets. Heel aangenaam en rond gestructueerde wijn. Heel sappig ook. Nog veel te jong maar nu toch al zo aangenaam. Niet echt goedkoop maar wel schitterend en waarschijnlijk het beste van de streek. |
|||
|
21-02-2019, 06:37 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: "Wine Watchers" degustatie Alto Piemonte
(21-02-2019 01:14 PM)FRANCISPICCART schreef: Noord-Piemonte is een minder gekend gebied op de uitlopers van de Zwitserse Alpen met piepkleine DOC's, met enkele interessante lokale druivenrassen en waar je soms nog wijnen van de "spanna", een kloon van de nebbiolo kan vinden. De spanna heeft iets kleinere druiven dan de nebbiolo en is beter aangepast aan het wat vochtiger klimaat van de noordelijke regio waar dubbel zoveel regen valt dan in de Langhe. We proeven enkele wijnen van 3 verschillende producenten: Pietro Cassina, Torraccia del Piantavigna en natuurlijk het topdomein Antoniolo. Bedankt voor dit boeiende verslag met alweer knappe tasting notes! Bij Vince dronken we Lessona , we dachten aan Bourgogne... Die Spanna is nieuw voor mij. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
22-02-2019, 04:39 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: "Wine Watchers" degustatie Alto Piemonte
(21-02-2019 06:37 PM)vinejo schreef:(21-02-2019 01:14 PM)FRANCISPICCART schreef: Noord-Piemonte is een minder gekend gebied op de uitlopers van de Zwitserse Alpen met piepkleine DOC's, met enkele interessante lokale druivenrassen en waar je soms nog wijnen van de "spanna", een kloon van de nebbiolo kan vinden. De spanna heeft iets kleinere druiven dan de nebbiolo en is beter aangepast aan het wat vochtiger klimaat van de noordelijke regio waar dubbel zoveel regen valt dan in de Langhe. We proeven enkele wijnen van 3 verschillende producenten: Pietro Cassina, Torraccia del Piantavigna en natuurlijk het topdomein Antoniolo. Spanna is gewoon de plaatselijke naam voor Nebbiolo, zou trouwens van oorsprong uit Alto-Piëmonte komen en pas later in de Langhe aanbeland. Lessona produceert m.i. de meest elegante wijnen uit de regio. Dat heeft wellicht te maken met de bodem die hier meer (heel) oud zeezand en slib met klei bevat. De meeste zijn wat lichter dan Gattinara en Ghemme, maar het verschilt ook erg van producent tot producent. Enkele jaren terug bij Piantavigna een mooie verticale van zowel hun Gattinara als hun Ghemme gehad en het was erg opvallend dat de jongere jaren erg harde tannines hadden, maar bij de wijnen van 15 jaar en ouder werden die plots rond en zacht. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
|
|