Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Valencia, para comer e para beber...
18-04-2019, 05:27 PM
Bericht: #1
Valencia, para comer e para beber...
Vorige week enkele dagen naar Valencia geweest. Een stad die echt wel de moeite is om te bezoeken. Totaal anders dan enige andere stad. Oude binnenstad, Middellandse Zee en ertussen de oude rivierbedding, een verbinding ingericht als langgerekt park, met tal van palmbomen en bezienswaardigheden.
Dit gezegd zijnde, werd er ook gegeten en gedronken.
De paella is er echt wel aan te raden, zeker ten huize El Rall. De machtige paella met verse krab en andere dieren, grandioos. Ook de paella Valenciana was meer dan de moeite. De Pazo de barrantes albarino deed het gerecht eer aan. Weliswaar de laatste flessen daar leeggedronken de laatste avondTongue
Entrevins is een restaurant van andere kwaliteit. 39€ voor 5 gangen, maar van een zeer verfijnd niveau. Super coquille, inktvis en Iberico de Bellota! De wijnen zijn er spotgoedkoop. 2 Xarel-lo's gedronken, maar de naam weet ik spijtig genoeg niet meer. Want de eerste (22€ op resto) was van het niveau van een super Chassagne! De Pago de Carraovejas was eveneens schitterend!
De Gramona Cava III Lustros Gran Reserva 2011 was bijzonder fijn. Op restaurant met zijn 42€ belachelijk goedkoop, als je de prijs bij La buena vida ziet...
5 platos individuales y postre:
Vieira con emulsión de cítricos, salicornia y mango.
Pulpo a la brasa, nabo asado y jugo de fesols i naps.
Lingote de bacalao confitado con estofado de verdinas y sus callos.
Figatell de cordero, crema de su caldereta.
Presa de ibérico 100% bellota de Extremadura con espárrago blanco, romescu y ajo negro.
Postre:
Choco Blas, chocolate en texturas, aceite de oliva extra virgen y sal.
Voorts nog wat geaperitiefd, zowel 's middags als 's avonds, 's middags ook soms thuis gegeten,...o.a.: Sierra Cantabria Crianza 2014, Bod. Riojanas Monte real Gran reserva 2010, Convento San Fransisco 2012, Tilenus Pagos de posada 2012, Mustiguillo 'mestizaje' 2017, Capellania Murrieta 2011, Cava Torello reserva 2013 en Gran reserva 2012, Valdeorras Godello Mil rios, Bruno Murciano Las blancas 2017, Albarino Finca garabelos 2016 (++), ...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
18-04-2019, 08:53 PM
Bericht: #2
RE: Valencia, para comer e para beber...
Klinkt goed. Ge doet mij ook goesting krijgen om eens naar daar te gaan. Smile

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
18-04-2019, 09:28 PM
Bericht: #3
RE: Valencia, para comer e para beber...
Ik vind Valencia ook een aanrader, veel toffere stad dan Barcelona.
Minder toeristisch, maar voor hoe lang nog?
19-04-2019, 11:27 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-04-2019 om 11:27 AM door wvd.)
Bericht: #4
RE: Valencia, para comer e para beber...
Ook eens heerlijk gegeten daar in een obscuur restaurantje niet ver van de zee. Mijn ma kon een woordje Spaans en het was zogezegd lamsbout, maar nu denk ik dat het lamsschenkel was, 1 per man. Heerlijk. Werd ook wijn bij gedronken, maar wat dat was, echt geen idee. Ik kende er nog niet veel van toen in 1969.

WVD (Wijnhandel Leuvin)
19-04-2019, 12:05 PM
Bericht: #5
RE: Valencia, para comer e para beber...
(19-04-2019 11:27 AM)wvd schreef:  Ook eens heerlijk gegeten daar in een obscuur restaurantje niet ver van de zee. Mijn ma kon een woordje Spaans en het was zogezegd lamsbout, maar nu denk ik dat het lamsschenkel was, 1 per man. Heerlijk. Werd ook wijn bij gedronken, maar wat dat was, echt geen idee. Ik kende er nog niet veel van toen in 1969.

Big Grin

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
19-04-2019, 12:34 PM
Bericht: #6
RE: Valencia, para comer e para beber...
(19-04-2019 12:05 PM)vinejo schreef:  
(19-04-2019 11:27 AM)wvd schreef:  Ook eens heerlijk gegeten daar in een obscuur restaurantje niet ver van de zee. Mijn ma kon een woordje Spaans en het was zogezegd lamsbout, maar nu denk ik dat het lamsschenkel was, 1 per man. Heerlijk. Werd ook wijn bij gedronken, maar wat dat was, echt geen idee. Ik kende er nog niet veel van toen in 1969.

Big Grin


Alqueria del Pou?

Entrada Rico, 6, 46013 València, Spanje
https://goo.gl/maps/J8k9EVYvxgh8rXJ49

Een aanrader!
Beetje in het veld, maar vlakbij Oceanografic, Agora, Wetenschapsmuseum, ...

Wij waren er naartoe gegaan, omdat we in de buurt waren, en hadden er zo onze bedenkingen bij toen we door de velden er naartoe wandelden.
Toen we aankwamen (iets voor de middag) vroegen ze ons of we gereserveerd hadden Gek? Zat geen kat!
Ze hadden nog een tafeltje voor ons 2.
30min later zat heel het terras en binnen volledig vol, allemaal locals, maar super lekker gegeten.

Dus als je in de buurt bent, zeker doen!
19-04-2019, 04:56 PM
Bericht: #7
RE: Valencia, para comer e para beber...
In El Rall waren we de eerste avond snel ontvangen, zonder reservatie, niet veel volk. Met 4 klein mannen, in totaal 12 personen. Dat was woensdag.
De laatste avond (zaterdag) opnieuw aldaar. De patron vroeg of we gereserveerd hadden (ik en ons moeder, hij dacht maar voor 2). Oei, neen? Geen plaats. Toen ik zei niet voor 2, maar voor 12, bekeek hij de rest van de familie, herkende ons en plots kon hij een tafel van 12 regelen...
Die zuipschuiten, zal hij gedacht hebben...
Moet je weten dat hij de eerste avond nog een zak gratis brood voor ons ontbijt had meegegeven. Animo ten top wijn

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
19-04-2019, 05:15 PM
Bericht: #8
RE: Valencia, para comer e para beber...
(19-04-2019 04:56 PM)TheWineVet schreef:  In El Rall waren we de eerste avond snel ontvangen, zonder reservatie, niet veel volk. Met 4 klein mannen, in totaal 12 personen. Dat was woensdag.
De laatste avond (zaterdag) opnieuw aldaar. De patron vroeg of we gereserveerd hadden (ik en ons moeder, hij dacht maar voor 2). Oei, neen? Geen plaats. Toen ik zei niet voor 2, maar voor 12, bekeek hij de rest van de familie, herkende ons en plots kon hij een tafel van 12 regelen...
Die zuipschuiten, zal hij gedacht hebben...
Moet je weten dat hij de eerste avond nog een zak gratis brood voor ons ontbijt had meegegeven. Animo ten top wijn

Zalig Smile

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: