wijnliefhebbers

Venne · 02-12-2010, 02:45 PM

zeker gekregen, maar door leoville hierboven terug tegen te komen wou ik het nog eens oprakelen:-)

Mt · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-12-2010 om 03:41 PM door Mt.)

thumb

Kris G · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 31-12-2010 om 02:38 PM door Kris G.)

Reserve de La Comtesse 2006 is misschien eens het proberen waard : ze hebben enorm strenge selectie gedaan voor de 1e wijn (was wel nodig : er zat veel druk op het kasteel na hun mindere 2005), zou toch goed nieuws moeten zijn voor de 2e wijn, alle CF en PV zit zelfs in de 2e wijn, dus ook de beste druiven

***vinejo*** · 31-12-2010, 02:23 PM

Reserve de Comtesse 2006, heb daar een flesje van liggen.
Wel altijd ontgoocheld geweest van de 2000 (nog geen ander oogstjaar gedronken)

Dave · 01-01-2011, 10:15 AM

Voor één keer volledig "on topic"; Gisteren dronken we Réserve de la Comtesse '04 en Fiefs de Lagrange '05.

Comtesse; verleiderlijke, zoete neus met vanille-toets, in de mond niet overdreven vol, maar wel rijp fruit, fijne zuren en versmolten tannines, middellange afdronk; mooie wijn zonder echt complex te zijn.

Fiefs: In eerste instantie; GESLOTEN (zowel in de neus als de mond). Na 10 minuutjes in het glas begon dat echter te veranderen. Rest van de fles dus een uurtje in de karaf gegoten, en ja hoor, daarna hadden we een heel andere wijn in ons glas; elegante neus met zeer donker fruit, cigarenkistje en een vleugje kruidigheid. In de mond weer dat donker fruit, en zeer mooie structuur (knabbelwijn); middellange afdronk die wat kruidig eindigt. Grote verschil met de comtesse is dat de Fiefs zich bleef ontwikkelen in het glas; een complexere wijn, maar eigenlijk nog een fractie te jong.

Roberto · 01-01-2011, 01:36 PM

(01-01-2011 10:15 AM)Dave schreef: Voor één keer volledig "on topic"; Gisteren dronken we Réserve de la Comtesse '04 en Fiefs de Lagrange '05.

Comtesse; verleiderlijke, zoete neus met vanille-toets, in de mond niet overdreven vol, maar wel rijp fruit, fijne zuren en versmolten tannines, middellange afdronk; mooie wijn zonder echt complex te zijn.

Fiefs: In eerste instantie; GESLOTEN (zowel in de neus als de mond). Na 10 minuutjes in het glas begon dat echter te veranderen. Rest van de fles dus een uurtje in de karaf gegoten, en ja hoor, daarna hadden we een heel andere wijn in ons glas; elegante neus met zeer donker fruit, cigarenkistje en een vleugje kruidigheid. In de mond weer dat donker fruit, en zeer mooie structuur (knabbelwijn); middellange afdronk die wat kruidig eindigt. Grote verschil met de comtesse is dat de Fiefs zich bleef ontwikkelen in het glas; een complexere wijn, maar eigenlijk nog een fractie te jong.

Les fiefs 2005: Kan me perfect vinden in de beschrijving van hierboven. P/Q zit dit - zeker voor en tweede wijn - vrij goed. Enkele uren op voorhand decanteren is wel aan te raden.

Les Fiefs 2006 daarentegen kan me alles behalve bekoren.

doc · 22-01-2011, 12:44 PM

Gisteren la Parde Haut-Bailly 2007 geproefd, vond dit geen bekoorlijke wijn, bittere tannines, weinig fruit enz. Neg koopadvies.

jazzper · 22-01-2011, 01:58 PM

ik vind sarget de gruaud larose en zeker frank phélan wel het proberen waard...

jr02 · 22-01-2011, 02:20 PM

Onlangs de sarget 2005 gedronken, wat streng, korte afdronk, leder en weinig fruit. Half flesje nachtje laten rusten; iets meer toegankelijk, fruit is centraler. Heeft zijn tijd nodig om zijn ware aard bloot te leggen. Zeker karaferen en 5 u laten 'luchten'. Er rest mij nog één flesje, hopelijk binnen een jaar of 2-3 zal die mij meer kunnen bekoren. Zijn grote broer zal ik pas openen na 2015, die heeft altijd vele jaren nodig, typisch gruaud larose.

Jef · 22-01-2011, 03:23 PM

Gisteren Pavillon Rouge 2000 gedronken.
Wat een wijn!
Nog jong,rood fruit.
Gedronken na Pavie 1998.
Ook groots.

***vinejo*** · 22-01-2011, 03:43 PM

Jef, eindelijk op t forum jong, dat werd tijd... Smile

Heb mijn eerste Pavillon bij jou ooit gedronken en was toen al énorm onder de indruk. Indruk werd bevestigd bij volgende proeverijen, volgens mij veruit de allerbeste tweede wijn. Naar ik ergens las is het terroir van Chateaux Margaux zeer homogeen, maw, top ook voor de tweede wijn.

jazzper · 22-01-2011, 06:20 PM

onlangs een flesje chateau margaux van mijn geboortejaar gedronken (1979) en daar moest ik toch even van bekomen...[/align]

Jef · 23-01-2011, 12:04 PM

Bedankt Vinejo.
Heb nog twee flesjes 95 liggen en één 90.
Nog één Forts de latour 98.
En nog enkele Fiefs de Lagrange 96.
Ook nog Lacoste Borie 88.
Clos du Marquis vind ik ook een zeer goede tweede wijn.
Heb nog 90 en 95.
Zijn nu wel duur geworden,maar ja, welke Bordaux niet?

Kris G · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-01-2011 om 10:59 PM door Kris G.)

Les Charmes de Kirwan 2005 aan het drinken, een zware jeugdzonde, eens veel te duur gekocht tijdens een wijnfestival in den Delhaize, nen mens wordt nie vrolijk van zo'n glas wijn, veel te bitter, ook in de afdronk waarin er toch het één en het ander mank loopt, aan hun 1e wijn heb ik wel al plezier beleefd

score : 86 (dus hele slechte P/K)

zoals reeds geschreven ben ik geen fan van 2e wijnen, ik ben van plan om geen 2e wijnen meer te kopen (met misschien Clos du Marquis als uitzondering omdat dat eigenlijk niet echt een 2e wijn is, komt van een ander terroir dacht ik)

doc · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-01-2011 om 07:00 PM door doc.)

Om eerlijk te zijn Kris , ik ook niet, en koop er ook geen.... Onlangs postte ik iets over de La Parde Haut Bailly 2007, deze wijn is FUBAR !!

Pat Leoville · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-01-2011 om 09:31 PM door Pat Leoville.)

(26-01-2011 06:16 PM)Kris G schreef: (met misschien Clos du Marquis als uitzondering omdat dat eigenlijk niet echt een 2e wijn is, komt van een ander terroir dacht ik)

Is inderdaad niet echt een tweede wijn. Zoals je zelf al zegt Kris komt deze van een ander terroir.
Ze hebben eigenlijk nog maar recent een echte tweede wijn, n.l. Petit Lion de Léoville-Las-Cases.

Kris G · 13-02-2011, 05:49 PM

ik ben 2e wijnen vrij Smile

en ik ga het zo houden denk ik, mijn laatste 2e wijn : Dame de Malescot 2005 doorverkocht

zitten zeker goeie dingen tussen, weet ik wel hoor, maar meestal betaal je toch extra voor de naam en je weet dat de beste druiven in de 1e wijn zitten, voor dezelfde prijs vind je dezelfde kwaliteit in een 1e wijn van een "kleiner" kasteel en dan ga ik toch liever voor dat

gertt · 20-02-2011, 10:27 PM

Connetable de Talbot 2005; eerder licht van kleur, ferme zwoele neus; lekkere aanzet , evenwichtig, mooie afdronk. Kortom ; mooie wijn 90punten. applaus

Dave · 21-02-2011, 10:42 AM

Vrijdag nog eens een Croix de Beaucaillou '04 open getrokken en over 3 dagen gedronken:

dag 1: vooral veel hout in de neus, weinig fruit. Heel raar mondgevoel, bijna alsof de wijn "hol" is. Ook hier, weinig of geen fruit, wel een storende, wrange tannine. Korte afdronk. Kortom: afknapper van formaat !
dag 2: nog steeds veel hout, maar nu toch een klein beetje (geconfijt) fruit in de neus en tertiaire toetsen. Ook in de mond wat beter. Dat holle is er nog wel een beetje, maar minder. Tannine is nu minder wrang en dus minder storend, en er is iets meer fruit, maar de afdronk is nog steeds kort.
dag 3: grotendeels gelijk aan dag 2, maar algemeen genomen vervaagt de smaak en begint de wijn lichte oxidatieve toetsten te vertonen.
Deze wijn loopt duidelijk op z'n laatste benen.

Kortom als je dit nog liggen hebt: ni te lang wachten, en zeker niet te veel van verwachten !

***vinejo*** · 21-02-2011, 06:21 PM

Leek wel een slechte fles.... ? (heb er eentje liggen en verwacht er toch wel wat van ... )

Dave · 22-02-2011, 09:25 AM

Dat is dan toch al de tweede slechte fles.... We hebben die al eens gedronken op een Saint-Julien-proeverij naast: o.a. Glana '05, Amiral de Beychevelle '04, Fiefs de Lagrange '04, Clos du Marquis '02, Gloria '01, Saint-Pierre '01 en Leoville Poyferré '01.

De twee grote tegenvallers van de avond waren toen Glana en Croix de Beaucaillou.

Heel vreemd ! Ik dacht nog dat het misschien nog iets te vroeg was of zo, maar naar 't schijnt is de Croix '05 nu al perfect op dronk én schitterend. Go figure !!!

Kris G · 22-02-2011, 09:36 AM

ik heb de croix 2007 geproefd en die viel wel mee eigenlijk

frank · 14-03-2011, 10:45 PM

Tja tweede wijnen. Chateau Marquis D'Alesme spant toch de kroon in de misleiding. Heb mij op een wijnfestival ook miskeken Marquise D'Alesme gekocht ipv Marquis. De tweede wijn bevat cabernet sauvignon en merlot, de eerste wijn heeft petit verdot in de fles. P/Q een zwakke wijn, te weinig fruit, te bitter, . .. gelukkig maar 2 gekocht en ze zijn nu allemaal op. applaus

***vinejo*** · 14-03-2011, 11:44 PM

Marquise ipv Marquis watte

Ge moet maar durven...

don quichotte · 27-03-2011, 08:49 PM

Sarget de Giruaud-Larose 2003
Discrete neus van tertiaire geuren met wat koffie; reeds gekenmerkt door bitterheid.
Aanzet en middenpallet één groot gat of ledigheid wat betreft smaak.
Afdronk : een uppercut van ranzige bitterheid in combinatie met wrange tannines.
Amaai Château Giruaud-Larose, hoe durfden jullie deze tweede wijn op markt zetten?
Aankoopprijs was 11.99 Euro maar haalt amper een kwaliteitsniveau van een Bordooke van 3 Euro.
En last but not least: ik heb er nog 5 van liggen.
Ik denk dat mijn madam nog veel wijnsaus zal maken.

Bert · 27-03-2011, 09:00 PM

(27-03-2011 08:49 PM)don quichotte schreef: Sarget de Giruaud-Larose 2003
Discrete neus

Mooie manier om eigenlijk te zeggen dat er niet veel te ruiken viel... Smile

Dave · 28-03-2011, 08:09 AM

@Don,

En het ligt helaas niet aan het oogstjaar; 2005 trekt ook op geen kloten !

doc · 10-09-2011, 07:23 PM

Dronk gisteren volgende:

Arômes de Pavie 2006
Amiral de Beychevelle 2008
La Parde de Haut Bailly 2006

De laatste kwam er duidelijk als beste uit, de eerste twee, tja , ik ga er niks over schrijven, jongens toch !

Pietn · 14-10-2011, 01:14 PM

Vanaf heden in colruytwinkel La fiefs 2009 beschikbaar

Dave · 15-10-2011, 10:22 AM

(14-10-2011 01:14 PM)Pietn schreef: Vanaf heden in colruytwinkel La fiefs 2009 beschikbaar

En wat kost ons dat ? Meer dan 20 euro waarschijnlijk ? Ik heb 'm in de Cora laten liggen aan 17,50, dus aan mij gaan ze daarmee bij Colruyt niks verdienen.........