Aanmelden
Registreren
|
Bonneau Martray
|
|
21-03-2020, 04:06 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-03-2020 om 04:10 PM door Vinoco.)
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Bonneau Martray
avondje restaurant met 4 vrienden. iedereen brengt 1 wit en 1 rood blind in en het feest kan beginnen.
Bonneau Martray Corton Charlemagne 1990. Fles werd door mij ingebracht. Afkomstig uit perfecte kelder waar hij sinds primeur heeft gelegen. High fill en licht van kleur met een zeer slecht, door vocht aangetast, etiket. Zo heb ik ze het liefst....  Klassieke stijl chardonnay. Zo worden ze helaas niet meer gemaakt. Als een ballerina dansend op je tong. Ragfijne gelaagdheid en een zeer lange afdronk. Veel beter wordt het niet. De overigen aan tafel zaten er 15 jaar naast. Niets mooier dan blind proeven (in de meeste gevallen dan toch) 97/100 Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio Handelaar in High-end wijnen |
|||
|
21-03-2020, 09:55 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Bonneau Martray
waaw, dit zijn onvergetelijke momenten, heb dit jammer genoeg nog nooit mogen meemaken met een Corton Charlemagne
Vince "there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy" |
|||
|
|