Dominio de Tares, Bierzo

[Vmk]

Dominio de Tares, een wijnhuis uit Bierzo.

De witte wijnen komen van de Godello, de rode (uiteraard) van de Mencia.

Het assorti rood bestaat uit de Baltos, Cepas Viejas, Bembibre en P3.
De eerste twee heb ik al ooit op, keurige prijs kwaliteit verhouding.

Vanavond de Bembibre 2012 geopend. 100% mencia, 15 maanden Frans eiken.

Zeer wisselende scores van te vinden van de kenners. Voor mij een echte mencia: zwart fruit, boers, aardse mineralen icm hout, bijna rokerig, maar toch elegant. Dikke prima. Geen top mencia, maar wel bovengemiddeld.

Ps. Ooit contact gehad met het wijnhuis, kreeg ik reactie in het Nederlands. Bleek dat een van de mensen daar in zijn jeugd in Nederland had gewoond.

[Olivier]

(30-05-2020 10:08 PM)Vmk schreef:  Dominio de Tares, een wijnhuis uit Bierzo.

De witte wijnen komen van de Godello, de rode (uiteraard) van de Mencia.

Het assorti rood bestaat uit de Baltos, Cepas Viejas, Bembibre en P3.
De eerste twee heb ik al ooit op, keurige prijs kwaliteit verhouding.

Vanavond de Bembibre 2012 geopend. 100% mencia, 15 maanden Frans eiken.

Zeer wisselende scores van te vinden van de kenners. Voor mij een echte mencia: zwart fruit, boers, aardse mineralen icm hout, bijna rokerig, maar toch elegant. Dikke prima. Geen top mencia, maar wel bovengemiddeld.

Ps. Ooit contact gehad met het wijnhuis, kreeg ik reactie in het Nederlands. Bleek dat een van de mensen daar in zijn jeugd in Nederland had gewoond.

Mooi. Mencia is zo ook één van die druiven waar ik me wel eens wil in verdiepen. Maar moet eerst nog wat andere wijn verwerken.

[Vmk]

(31-05-2020 10:58 AM)Olivier schreef:  Mooi. Mencia is zo ook één van die druiven waar ik me wel eens wil in verdiepen. Maar moet eerst nog wat andere wijn verwerken.

We mogen ons zelf gelukkig prijzen dat dit de keuzes zijn die we moeten maken.

[Olivier]

(31-05-2020 11:32 AM)Vmk schreef:  

(31-05-2020 10:58 AM)Olivier schreef:  Mooi. Mencia is zo ook één van die druiven waar ik me wel eens wil in verdiepen. Maar moet eerst nog wat andere wijn verwerken.

We mogen ons zelf gelukkig prijzen dat dit de keuzes zijn die we moeten maken.

Zeer juist! First world problems.

[vinejo]

(31-05-2020 12:35 PM)Olivier schreef:  

(31-05-2020 11:32 AM)Vmk schreef:  

(31-05-2020 10:58 AM)Olivier schreef:  Mooi. Mencia is zo ook één van die druiven waar ik me wel eens wil in verdiepen. Maar moet eerst nog wat andere wijn verwerken.

We mogen ons zelf gelukkig prijzen dat dit de keuzes zijn die we moeten maken.

Zeer juist! First world problems.

We mogen van geluk spreken!

[Vinoco]

(31-05-2020 12:58 PM)vinejo schreef:  We mogen van geluk spreken!

ik zeg niks.....

[Vmk]

(01-06-2020 12:55 PM)Vinoco schreef:  

(31-05-2020 12:58 PM)vinejo schreef:  We mogen van geluk spreken!

ik zeg niks.....

Leuke discussie, maar laten we die inderdaad niet in elke topic voeren.

[Vinoco]

(01-06-2020 01:25 PM)Vmk schreef:  
Leuke discussie, maar laten we die inderdaad niet in elke topic voeren.

het is maar om te lachen en een beetje leven in de brouwerij kan geen kwaad.

[Vmk]

(01-06-2020 02:13 PM)Vinoco schreef:  

(01-06-2020 01:25 PM)Vmk schreef:  
Leuke discussie, maar laten we die inderdaad niet in elke topic voeren.

het is maar om te lachen en een beetje leven in de brouwerij kan geen kwaad.

Volledig eens. Een forum is om te discussiëren.
Maar ik ken ook voldoende fora waar op een gegeven moment elk topic dezelfde onderwerpen kent, en dan is het overzicht volledig zoek.