Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
19-11-2010, 09:30 PM
Bericht: #1
Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Dit weekend de 2006 gedronken - eerder dit jaar als kelderrest (11 Euro denk ik) gekocht in de Carrefour. Voor een kelderrest een geweldig "jonge wijn" en vooral een zeer lekkere wijn! Geen gedetailleerde TN spijtig genoeg...
19-11-2010, 09:44 PM
Bericht: #2
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Ik herinner me dat ik 'm zéér rijp vond. Beetje té bijna, dacht ik (had 'm fijner verwacht).

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
20-11-2010, 01:08 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-11-2010 om 01:08 AM door Bert.)
Bericht: #3
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Heb ook 2st liggen.
Eentje proberen of afblijven?
Bob zegt

Parker 91/100 (28febr09)
A sensational sleeper of the vintage, this 25-acre vineyard on the top of the Canon plateau has produced a wine made from 98% Merlot and 2% Cabernet Franc. This is the second vintage in which the new proprietors have utilized Stephane Derenoncourt as a consultant, which no doubt explains the rise in quality. Made from incredibly low yields (20 hectoliters per hectare) for the appellation, this dense purple-hued 2006 possesses an exceptionally intense bouquet of blueberries, blackberries, spring flowers, graphite, and crushed rocks. Revealing a liqueur of mineral-like component, fabulous intensity, full-bodied power, and sensational purity, texture, and length, it should evolve for 15+ years, and may end up meriting an even higher score. Excellent value.
20-11-2010, 02:35 AM
Bericht: #4
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
(19-11-2010 09:30 PM)nco schreef:  Dit weekend de 2006 gedronken - eerder dit jaar als kelderrest (11 Euro denk ik) gekocht in de Carrefour. Voor een kelderrest een geweldig "jonge wijn" en vooral een zeer lekkere wijn! Geen gedetailleerde TN spijtig genoeg...

Volledig mee eens. Dit is een wijn die een “evergreen”gaat worden voor mij als de eigenaars zo verder doen.

Een mooi voorbeeld van een wijn die hier in de topic “Beste prijs/kwaliteit” zeker niet zou misstaan.

Ik kan Vinejo ook ergens begrijpen Terwijl de meeste Canon Fronsacs wat (jaren) rust nodig hebben is deze wijn van 2006 reeds goed drinkbaar maar heeft echt potentieel om tot een zachte fluwelige wijn uit te groeien.

Ik heb voldoende voorraad van de 2006 om mee te experimenteren.
Ook de 2007 en 2008 ontbreken niet in mijn kelder.

Oorsprong: 2006: Carrefour
2007: CORA
2008: Auchan

De eerste 3flesjes 2006 kocht ik aan 12.79€ nadien nog een kistje aan 8.25 €/fles (-10 %) Slurp

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
20-11-2010, 02:15 PM
Bericht: #5
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
(19-11-2010 09:44 PM)vinejo schreef:  Ik herinner me dat ik 'm zéér rijp vond. Beetje té bijna, dacht ik (had 'm fijner verwacht).

Klopt, hij is inderdaad heel rijp voor een Bordeaux maar stoorde mij niet (vond hem zeker niet overrrijp). Anyway, smaken en kleuren...
01-12-2010, 05:14 PM
Bericht: #6
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Hallo,

iemand ervaring met de jaargang 2004?
ik zag dat deze verkrijgbaar is bij Auchan (enkel via web) aan 6.99 euro, wat een koopje zou zijn...
http://www.auchan.fr/vad/article/ficheAr...cug=440647

Echter, Parker en Wine Spectator hebben de 2004 geen quotatie gegeven... is dit een slecht teken?
ik vertrouw het toch niet helemaal

bedankt,
groetjes
03-12-2010, 01:11 AM
Bericht: #7
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
(01-12-2010 05:14 PM)Hugel schreef:  Hallo,

iemand ervaring met de jaargang 2004?
ik zag dat deze verkrijgbaar is bij Auchan (enkel via web) aan 6.99 euro, wat een koopje zou zijn...
http://www.auchan.fr/vad/article/ficheAr...cug=440647

Echter, Parker en Wine Spectator hebben de 2004 geen quotatie gegeven... is dit een slecht teken?
ik vertrouw het toch niet helemaal

bedankt,
groetjes

score op cellartracker eens controleren Wink
03-12-2010, 03:19 PM
Bericht: #8
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
dat is het nu net...
ook op cellartracker geen deftige commentaar te vinden over de 2004 (1*70), terwijl enkel over de 2003 genoeg recenties zijn geschreven om relevant te zijn (gemiddeld 87.5 voor 2003).
Blijkbaar ook niet veel proefnotities van andere jaren...
De Auchan is toch wat ver om een proefflesje te gaan halen...
03-12-2010, 04:07 PM
Bericht: #9
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Blijkbaar is het domein overgenomen in 2005 door één of andere rijke hollander en is er veel geld tegenaan gegooid. Met succes overigens want de kwaliteit is vanaf het millésime 2005 sterk gestegen. 2007 zou echter (cliché of niet watte?) te mijden zijn.

De 2006 vind ik alvast schitterend (nog 5 flessen in de kelder), en van de 2008 heb ik er een paar gekocht bij Auchan, wegens nog betere punten dan de 2006.

Moraal van het verhaal: Met die 2004 zou ik dus voorzichtig zijn, maar als je de 2008 (zij het wat duurder) vindt; ni twijfelen.
03-12-2010, 05:41 PM
Bericht: #10
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
(03-12-2010 04:07 PM)Dave schreef:  2007 zou echter (cliché of niet watte?) te mijden zijn.

Time will tell, ik geloof dat het mijden vooral qua prijs bedoeld was. Persoonlijke ervaring: 1993 op de linkeroever (ook 92 en 91 maar minder ervaring mee) was zogezegd ook een stuk slechter (erger dan de 2007) maar durf gerust zeggen dat ik zelfs recentelijk mooie flesjes uit dat jaar gedronken heb. Dus als je 2007 aan een mooie prijs kunt kopen, just give a try.

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
05-12-2010, 11:10 AM
Bericht: #11
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
@Koen, ik heb zelf al een paar mooie Bordeaux 2007 geproefd (Talbot o.a.) en heb ook al goeie ervaringen gehad met het verguisde '97, dus dat bedoelde ik niet. Ik heb op het internet wel een aantal TN's gevonden waar de VCB '07 er niet goed uitkomt. Over de 2006 en 2008 vind je niets dan positieve feedback, dus aangezien het prijsverschil in de prijscategorie van VCB niet zooooo groot kan zijn, lijkt het mij safer '06 en '08 te kopen.
Als ze de '07 natuurlijk aan 5 euro gaan verkopen ga ik wel een proefflesje gaan halen, voor alle zekerheid ;-))))
04-04-2012, 12:53 PM
Bericht: #12
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Ik kreeg zondag tijdens de Ronde (net voor mijn tijdelijke anosmie) de 2008 uitgeschonken.
Wat een heerlijke wijn. Veel beter dan de 2006 (meer finesse). Deed me zelfs wat denken aan Domaine de l A van 2007 (wat een groot compliment is).
Vraag me af waar je die 2008 momenteel nog kan vinden...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
04-04-2012, 01:57 PM
Bericht: #13
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Momenteel in promo op Auchan.fr à 14.90 €. Ik betaalde in primeur bij Galerie des Vins 15.90 €! Was in primeur redelijk moeilijk te vinden wegens hoge Parkerscore (92-94).
Heb er het jaar nadien enkele bijgekocht op Foire Aux vins in Auchan aan 12.50 €.huhuh
04-04-2012, 02:28 PM
Bericht: #14
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Bedankt Steven, die wijn is zijn geld zéker waard (was niet op de hoogte van de verbazend hoge Parkerscore watte )

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
04-04-2012, 08:43 PM
Bericht: #15
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Kan iemand er 's een paar meebrengen voor mij ? Ben heel benieuwd,....

Buvez du vin et vivez joyeux !
04-04-2012, 10:29 PM
Bericht: #16
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Verdomme, de 2008 heb ik volgems mijn inventaris niet liggen wel de 2005, 2006, 2007 en 2009.
En de 2007 vond ik ook excellent tijdens de degustatie voor dit middelmatig jaar.

@ dr_magooo
I'll think at you; zaterdag 19/05. Wink

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
04-04-2012, 11:13 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-04-2012 om 02:33 AM door doc.)
Bericht: #17
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
(04-04-2012 10:29 PM)don quichotte schreef:  Verdomme, de 2008 heb ik volgems mijn inventaris niet liggen wel de 2005, 2006, 2007 en 2009.
En de 2007 vond ik ook excellent tijdens de degustatie voor dit middelmatig jaar.

@ dr_magooo
I'll think at you; zaterdag 19/05. Wink

thank you Da's super , Don ! Blij van eindelijk eens te kunnen kennis maken ...

Buvez du vin et vivez joyeux !
05-04-2012, 09:49 PM
Bericht: #18
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
(04-04-2012 11:13 PM)dr_magooo schreef:  
(04-04-2012 10:29 PM)don quichotte schreef:  Verdomme, de 2008 heb ik volgems mijn inventaris niet liggen wel de 2005, 2006, 2007 en 2009.
En de 2007 vond ik ook excellent tijdens de degustatie voor dit middelmatig jaar.

@ dr_magooo
I'll think at you; zaterdag 19/05. Wink

thank you Da's super , Don ! Blij van eindelijk eens te kunnen kennis maken ...

Parker geeft de 2009 uiteindelijk (enkele weken terug) een 91/100
Source: Palate Fine Wine and Provisions
03/21/12

A big, sweet, ripe nose of raspberry jam interwoven with white flowers, blueberries, kirsch and some subtle oak and camphor is followed by an intensely concentrated yet silky textured, full-bodied, opaque purple wine that should drink well for 10-15 years, possibly longer. This is one of the sleepers of the vintage.

This 30-acre vineyard has been doing some marvelous work over the last decade, and the Dutch owners had the foresight to bring in the most fashionable winemaking consultant of the moment, Stephane Derenoncourt. This blend of 95% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Malbec hit 14.5% natural alcohol and was bottled unfined and unfiltered. Yields were a meager 20 hectoliters per hectare.

Bibere humanum est, ergo bibamus.
05-04-2012, 10:08 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-04-2012 om 10:31 PM door doc.)
Bericht: #19
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
(03-12-2010 04:07 PM)Dave schreef:  Blijkbaar is het domein overgenomen in 2005 door één of andere rijke hollander en is er veel geld tegenaan gegooid. Met succes overigens want de kwaliteit is vanaf het millésime 2005 sterk gestegen. 2007 zou echter (cliché of niet watte?) te mijden zijn.

De 2006 vind ik alvast schitterend (nog 5 flessen in de kelder), en van de 2008 heb ik er een paar gekocht bij Auchan, wegens nog betere punten dan de 2006.

Moraal van het verhaal: Met die 2004 zou ik dus voorzichtig zijn, maar als je de 2008 (zij het wat duurder) vindt; ni twijfelen.

Uit Larousse Wijnencyclopedie:

In 2005 kocht Philip de Haseth-Möller 12 ha grond op de hoogvlakte van het dorp Fronsac. Autodidact als hij is, omringt hij zich met Stéphane Derenoncourt, en de beroemde agrobioloog Claude Bourguignon, gespecialiseerd in de afstemming bodem-druivenras. Het resultaat twee grote wijnen van vnl Merlot, Vrain Canon Bouché en Le Tertre de Canon.

Buvez du vin et vivez joyeux !
23-05-2012, 07:54 AM
Bericht: #20
RE: Vrai Canon Bouché - Canon Fronsac
Een paar weken geleden nog eens een 2006 opengetrokken; Begint wat te evolueren: zowel in de neus als in de mond meer versmolten. Overall wat meer verfijning dan de vorige fles, toen hout en fruit nog heel nadrukkelijk waren.

Maar heeft nog veel reserve, volgens mij.


Ga naar locatie: