Aanmelden
Registreren
|
Guimaro, Ribeira Sacra
|
|
03-09-2020, 09:26 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Guimaro, Ribeira Sacra
Mencia 2017, Ribeira Sacra
Na openen een lactisch toetsje dat snel weggaat. Dan kriekjes, iets floraal. Net genoeg zuurtjes, rijpe tannines. Ok, maar eenvoudig. Dan serieus wat afgekoeld tot een graad of 14, en wordt een stuk interessanter, meer spanning. Wat peper, kersjes. Begint nu wat op een noordelijke rhone te lijken, pakweg een crozes-hermitage. Nog altijd geen complexe wijn, maar wel lekker. Benieuwd naar de Camiño Real, die toch een stapje hoger zou moeten zijn. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
03-09-2020, 10:20 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Guimaro, Ribeira Sacra
Leuk!
Een bodega om in de gaten te houden (tenminste dat doe ik wel). Tot op heden heb ik alleen de Camino Real 2016 mogen nuttigen. En heb recentelijk de Camino Real 2018 (94RP) en A Ponte (95RP) aangeschaft. Helaas waren de Pombeiras 2018 (98RP) en Capelinos 2018 (97RP) nergens meer te verkrijgen 
|
|||
|
04-09-2020, 12:18 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: Guimaro, Ribeira Sacra
Citaat:Tot op heden heb ik alleen de Camino Real 2016 mogen nuttigen. Hoe was die? Ik heb de 2017. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
04-09-2020, 02:18 PM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Guimaro, Ribeira Sacra
(04-09-2020 12:18 PM)Olivier schreef:Citaat:Tot op heden heb ik alleen de Camino Real 2016 mogen nuttigen. Zeker lekker, maar veel meer detail heb ik niet echt meer. Het betrof een glas gedronken (hoe benoemen jullie dat  ) 'op restaurant'. Maar ik merk gewoon dat er een bepaalde vibe gaat hangen rondom deze meneer Perez (overigens geen familie van mister mencia Raul Perez). En dat komt dus ook terug in de Parker scores dit jaar (6 verschillende wijnen tussen de 94 en 98RP). De oplages van de top flessen zijn relatief klein, komen veelal alleen in Spanje uit, dus ik wil niet nog een keer de fout in gaan, ik heb nu wat lijntjes uitgezet voor volgend jaar. Hopelijk helpt dat. Als die corona ellende voorbij is moeten we gewoon jouw 2017 en mijn 2018 naast elkaar proeven. |
|||
|
04-09-2020, 02:33 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
RE: Guimaro, Ribeira Sacra
Citaat:Als die corona ellende voorbij is moeten we gewoon jouw 2017 en mijn 2018 naast elkaar proeven. Voor proefondervindelijke experimenten ben ik altijd te vinden
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|