Kerst en oudejaar

[Jef]

Zeer lekker.Een beetje atypisch Sancerre vonden we.Ging uitstekend bij de Cocquilles.
De l'If was grandioos.

[vinejo]

(02-01-2025 12:11 PM)Jef schreef:  Zeer lekker.Een beetje atypisch Sancerre vonden we.Ging uitstekend bij de Cocquilles.
De l'If was grandioos.

(2022 is idd warm jaar, vandaar)

[Dc]

(24-12-2024 10:49 AM)Fre schreef:  Het traditionele jaarlijks wederkerende topic even leven in blazen...

Mijn eerste kerstfeest heb ik zondag al achter de rug. Met >30 personen kan je geen grote wijnen verwachten. Wel een mooie Rochet Bocart millésime 2011.
Vanavond gezellig met het gezinnetje gaat een Meursault Les Charmes 2016 open van Vincent Latour Nog nooit geproefd. Echt benieuwd.

En hoe was hij Fré? Heb zelf ook wel wat van Latour liggen. Hun bb is pq top.
Mijn puligny's/meursaults zijn nog wat jong vrees ik.

Ik hoop dat de post door komt, al verschillende keren gerpobeerd de laatste weken maar werkte steeds niet met dat "onderhoud".
Ik ervaar ook nog steeds fouten bij "read' en "unread" iconen van posts trouwens...

[Fre]

(03-01-2025 08:50 AM)Dc schreef:  

(24-12-2024 10:49 AM)Fre schreef:  Het traditionele jaarlijks wederkerende topic even leven in blazen...

Mijn eerste kerstfeest heb ik zondag al achter de rug. Met >30 personen kan je geen grote wijnen verwachten. Wel een mooie Rochet Bocart millésime 2011.
Vanavond gezellig met het gezinnetje gaat een Meursault Les Charmes 2016 open van Vincent Latour Nog nooit geproefd. Echt benieuwd.

En hoe was hij Fré? Heb zelf ook wel wat van Latour liggen. Hun bb is pq top.
Mijn puligny's/meursaults zijn nog wat jong vrees ik.

Ik hoop dat de post door komt, al verschillende keren gerpobeerd de laatste weken maar werkte steeds niet met dat "onderhoud".
Ik ervaar ook nog steeds fouten bij "read' en "unread" iconen van posts trouwens...

Hij was erg mooi. Niet het gevoel dat hij nog te jong was, al is er nog veel reserve. Ik had 'm wel een uurtje of 2 op voorhand in de karaf gegooid.

[Sur la Table]

(24-12-2024 04:51 PM)wvd schreef:  

(24-12-2024 03:32 PM)Sur la Table schreef:  Klaar staan voor straks:

1) Bouquin Dupont Champagne Grand Cru Vieille Réserve Blanc de Blancs - Voor bij de oesters, deze ligt al enkele jaren te rijpen hier en is nu mooi open gekomen

2) Rauzan Gassies 2010

3) Branaire Ducru 2010

4) Grand Puy Lacoste 2008

5) Aloxe Corton 2022 Les Crapousuets Vielles Vignes - Domaine Jean Pierre Maldant

6) Pommard 2020 Les Vignots - Domaine Yves Girardin

7) Saint Joseph 2020 - Domaine Rousset


Eens kijken wat er open gaat : )

Mooie keuze, maar die Pommard zou ik terug leggen.... en de Aloxe best ook. Heb je geen Bourgogne van 2019 of 2021 of liever nog wat ouder, 2017, 2014, 2013... 2020 en 2022 vind ik echte bewaarjaren en de enkele 2020 die ik redelijk recent proefde waren weinig toegeeflijk.

Ook de Aloxe 2022 is nog open gegaan later in de week. Fantastische wijn nog steeds. Zo puur, verfijnd maar toch heel smaakvol. Op en top Bourgogne. Ook nog een Gevrey Chambertin Vielles Vignes 2019 van Remi Jeanniard geopend daarna. Zeer mooi ook! Donker fruit, lekker kruidig, beetje hout, maar een heerlijke minerale backbone. Goede fraicheur. Lengte. Waren mooie dagen