Aanmelden
Registreren
|
Domaine Serol, Côte Roannaise
|
|
06-03-2021, 11:46 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Domaine Serol, Côte Roannaise
Al elders gepost, maar ik zag dat dit domein geen eigen topic had, en dat verdient het toch wel.
Oudan 2019 Citaat:Nee, echt goed, het soort gamay dat wij graag drinken. En toch wel wat anders dan Beaujolais. Ik had hier vooral direct na openen heel florale toetsen, en iets dat mij aan rozenbottel deed denken. Mooi rood fruit. Je blijft er aan snuffelen. Ik kan Dave ook wel volgen over dat minerale, er zit iets ongrijpbaars in. Zeer intrigerend. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
07-03-2021, 02:53 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine Serol, Côte Roannaise
Had een glas overgehouden voor dag 2, en ik vind de wijn nog beter dan gisteren. Preciezer, iets compacter. Doet me wat denken aan een frisse noordelijke rhone nu, met wat aardbeitjes en peper. Njam njam!
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
07-03-2021, 03:07 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine Serol, Côte Roannaise
Valt dit gebiedje niet onder de Loire vallei? Of ben ik in de war?
Klinkt als een lekkere wijn voor de mooie middagen! Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen |
|||
|
07-03-2021, 03:44 PM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Domaine Serol, Côte Roannaise
(07-03-2021 03:07 PM)Sur la Table schreef: Valt dit gebiedje niet onder de Loire vallei? Of ben ik in de war? Dacht ik ook. Altijd iets hé met die Syntra sommeliers 
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
07-03-2021, 06:46 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine Serol, Côte Roannaise
Gadverdamme, stond inderdaad verkeerd! Bij deze...
Bedankt Sam! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
02-04-2021, 08:49 PM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine Serol, Côte Roannaise
Vandaag tijdens een wandeling op een wijnwinkel gebotst in Brussel, waar ik de Oudan 2018 zag liggen.
Door het enthousiasme van Olivier en Dave een flesje gekocht ... en per direct geopend: Zeer aan te bevelen inderdaad: mineralig, rood fruit, kers, specerijen, sappig, mooie fraicheur. Beetje tannine. Mijn type wijn! 16.60 betaald. |
|||
|
02-04-2021, 11:14 PM
Bericht: #7 |
|||
|
|||
RE: Domaine Serol, Côte Roannaise
(02-04-2021 08:49 PM)FRA schreef: Vandaag tijdens een wandeling op een wijnwinkel gebotst in Brussel, waar ik de Oudan 2018 zag liggen. Ha, nog een Serol-fan bij 
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
04-04-2021, 11:33 AM
Bericht: #8 |
|||
|
|||
RE: Domaine Serol, Côte Roannaise
(02-04-2021 11:14 PM)Olivier schreef:(02-04-2021 08:49 PM)FRA schreef: Vandaag tijdens een wandeling op een wijnwinkel gebotst in Brussel, waar ik de Oudan 2018 zag liggen. Ik zal eens een flesje meepikken als ik nog eens in Maastricht bij Vojacek kan langsgaan. In deze tijden komt het er niet van... |
|||
|
|