Sylvies

[33S]

Wie (een deel van) zijn kelder wilt verkopen of de waarde ervan wilt kennen, het is de moment

Net deze mail ontvangen van Sylvies:

Beste wijnvrienden,

Graag willen wij u attenderen op de mogelijkheden tot inbreng.
We werken naar de 24 maart veiling toe en we hebben nog een aantal mogelijkheden om wijnen aan te nemen.

De afgelopen 3 veilingen zijn erg sterk gebleken en de honger naar bijzondere wijnen is wereldwijd duidelijk gestegen, zichtbaar door behoorlijke prijsstijgingen.

Mocht u nog wijnen willen inbrengen voor de volgende veiling stuur ons even een mailtje, wij zullen dan snel reageren met onze taxatie.
Als wij vóór 3 maart de wijnen kunnen ontvangen of ophalen dan worden deze geveild op de 24 maart veiling.

Alvast dank!

Team Sylvies, Antwerpen

[Olivier]

(14-02-2017 05:27 PM)33S schreef:  Wie (een deel van) zijn kelder wilt verkopen of de waarde ervan wilt kennen, het is de moment

Net deze mail ontvangen van Sylvies:

Beste wijnvrienden,

Graag willen wij u attenderen op de mogelijkheden tot inbreng.
We werken naar de 24 maart veiling toe en we hebben nog een aantal mogelijkheden om wijnen aan te nemen.

De afgelopen 3 veilingen zijn erg sterk gebleken en de honger naar bijzondere wijnen is wereldwijd duidelijk gestegen, zichtbaar door behoorlijke prijsstijgingen.

Mocht u nog wijnen willen inbrengen voor de volgende veiling stuur ons even een mailtje, wij zullen dan snel reageren met onze taxatie.
Als wij vóór 3 maart de wijnen kunnen ontvangen of ophalen dan worden deze geveild op de 24 maart veiling.

Alvast dank!

Team Sylvies, Antwerpen

De moment om Mouton Cadet uit 1983 te verkopen

[vinejo]

(14-02-2017 09:59 PM)Olivier schreef:  

(14-02-2017 05:27 PM)33S schreef:  Wie (een deel van) zijn kelder wilt verkopen of de waarde ervan wilt kennen, het is de moment

Net deze mail ontvangen van Sylvies:

Beste wijnvrienden,

Graag willen wij u attenderen op de mogelijkheden tot inbreng.
We werken naar de 24 maart veiling toe en we hebben nog een aantal mogelijkheden om wijnen aan te nemen.

De afgelopen 3 veilingen zijn erg sterk gebleken en de honger naar bijzondere wijnen is wereldwijd duidelijk gestegen, zichtbaar door behoorlijke prijsstijgingen.

Mocht u nog wijnen willen inbrengen voor de volgende veiling stuur ons even een mailtje, wij zullen dan snel reageren met onze taxatie.
Als wij vóór 3 maart de wijnen kunnen ontvangen of ophalen dan worden deze geveild op de 24 maart veiling.

Alvast dank!

Team Sylvies, Antwerpen

De moment om Mouton Cadet uit 1983 te verkopen

Ik heb een fles 1982 liggen, echt waar!

[Olivier]

Citaat:Ik heb een fles 1982 liggen, echt waar!

Schitterend!
En plan je die nog open te doen?

[vinejo]

(15-02-2017 10:23 AM)Olivier schreef:  

Citaat:Ik heb een fles 1982 liggen, echt waar!

Schitterend!
En plan je die nog open te doen?

Eigenlijk wel. Tenzij een of andere zot mij er 100 euro voor biedt

[Mathijs81]

Op een tasting ooit Mouton Cadet 1982 voor de neus gehad ... volledig kapot, bwah

[Fre]

(14-02-2017 05:27 PM)33S schreef:  Wie (een deel van) zijn kelder wilt verkopen of de waarde ervan wilt kennen, het is de moment

Net deze mail ontvangen van Sylvies:

Beste wijnvrienden,

Graag willen wij u attenderen op de mogelijkheden tot inbreng.
We werken naar de 24 maart veiling toe en we hebben nog een aantal mogelijkheden om wijnen aan te nemen.

De afgelopen 3 veilingen zijn erg sterk gebleken en de honger naar bijzondere wijnen is wereldwijd duidelijk gestegen, zichtbaar door behoorlijke prijsstijgingen.

Mocht u nog wijnen willen inbrengen voor de volgende veiling stuur ons even een mailtje, wij zullen dan snel reageren met onze taxatie.
Als wij vóór 3 maart de wijnen kunnen ontvangen of ophalen dan worden deze geveild op de 24 maart veiling.

Alvast dank!

Team Sylvies, Antwerpen

Beetje triestige mail zeg, maar die wel de spijtige evolutie aanduidt die al een paar jaar bezig is.

[fleer]

Veilingen zijn een indicatie voor prijszetting in het algemeen.

Zo te merken zit hier geen volk dat zijn wijnen wil veilen maar anderzijds ook geen volk dat zijn betere wijnen wil delen op een tasting ... of toch?

Grtz

[33S]

(15-02-2017 07:56 PM)fleer schreef:  Veilingen zijn een indicatie voor prijszetting in het algemeen.

Zo te merken zit hier geen volk dat zijn wijnen wil veilen maar anderzijds ook geen volk dat zijn betere wijnen wil delen op een tasting ... of toch?

Grtz

Niet dat ik zo'n dure kelder heb (geen enkele fles heb ik meer dan 60 euro betaald), maar inderdaad: ik wil mijn betere wijnen noch verkopen, noch delen op een tasting (ook al omdat ik zelden of nooit mee doe aan tastings). Ik hou ze graag voor speciale gelegenheden of bij speciale gerechten. Zou trouwens niet weten wat daar mis mee is.

[Fre]

(15-02-2017 07:56 PM)fleer schreef:  Veilingen zijn een indicatie voor prijszetting in het algemeen.

Zo te merken zit hier geen volk dat zijn wijnen wil veilen maar anderzijds ook geen volk dat zijn betere wijnen wil delen op een tasting ... of toch?

Grtz

Weet waar je op doelt Patrick. De laatste maanden waren zo hectisch dat het voor mij onmogelijk is om mij te engageren om me bijkomend een halve dag of meer vrij te maken: het is zoeken naar een evenwicht tussen familie, sporten, wijnpassie en werk.

Anderzijds sluit ik me wel aan 33S: ondanks het feit dat ik wel nog winetastings toe, moet ik toch toegeven dat ik meer geniet om voor een speciale fles meer tijd te nemen. Een paar flesjes in beperkte kring (3-4 man) is ideaal

[vinejo]

Persoonlijk deel ik al 10 jaar mijn betere flessen op tastings.
Allemaal te lezen op de blog of dit forum...
Maar inderdaad, soms is het misschien interessanter om met een beperktere groep zulke flessen te openen om de wijn écht te ontdekken. Een tweede glas kan soms zoveel beter zijn dan een enkele proefportie van 7 cl.
Vandaar dat ik ook geen fan ben van wijngildes. veel te veel volk en alles moet veel te snel gaan.
In mijn wijnclubjes heb ik altijd een maximum van 7 deelnemers vooropgesteld.
Het aantal flessen is echter niet gereglementeerd

[fleer]

Ik bedoel daar niets mee, iedereen zijn keuze.

Ik zit namelijk met een 1GCC links of rechts van de Gironde dat laat ik in het midden en ik ben het type dat dat wil delen in een tasting maar het zal niet gemakkelijk zijn om daar een gepaste tasting voor te vinden!

Grtz

[Olivier]

(16-02-2017 06:48 PM)fleer schreef:  Ik bedoel daar niets mee, iedereen zijn keuze.

Ik zit namelijk met een 1GCC links of rechts van de Gironde dat laat ik in het midden en ik ben het type dat dat wil delen in een tasting maar het zal niet gemakkelijk zijn om daar een gepaste tasting voor te vinden!

Grtz

Eens informeren bij John, aka Juan

[fleer]

Ja, daar dacht ik ook aan!

[Sur la Table]

https://auctions.sylvies.be/auctions/4-O...ruary-2021

Vandaag de laatste dag van de huidige veiling, ik heb gister even mee zitten kijken. Het is echt bizar hoe het gaat momenteel. Wat een prijzen Ik schakelde in bij witte Bourgogne, we hoeven voorlopig niet op prijsdalingen te rekenen denk ik.

[vinejo]

(20-02-2021 08:38 AM)Sur la Table schreef:  https://auctions.sylvies.be/auctions/4-O...ruary-2021

Vandaag de laatste dag van de huidige veiling, ik heb gister even mee zitten kijken. Het is echt bizar hoe het gaat momenteel. Wat een prijzen Ik schakelde in bij witte Bourgogne, we hoeven voorlopig niet op prijsdalingen te rekenen denk ik.

6 flessen SM 1988 aan 180 euro, valt nog mee soms..
Hoewel, er komt nog 25% bij aan kosten veronderstel ik.
However, voor Bordeaux is het toch interessant soms, vele wijnen kan je daar kopen op dronk aan (soms minder dan ) de prijs van de huidige jaargang.
12 fl Canon 1985 aan 740 euro...
12 fl Giscours 1988 (fantastische wijn, heb nog een fles liggen) aan 480
6 fl Tertre Roteboeuf 2012 aan 560 euro
Zelfs 100 RP punters gaan niet uitzonderlijk duur (Montrose 2003 - 4 fl aan 520 euro)

[BartS]

(20-02-2021 09:46 AM)vinejo schreef:  

(20-02-2021 08:38 AM)Sur la Table schreef:  https://auctions.sylvies.be/auctions/4-O...ruary-2021

Vandaag de laatste dag van de huidige veiling, ik heb gister even mee zitten kijken. Het is echt bizar hoe het gaat momenteel. Wat een prijzen Ik schakelde in bij witte Bourgogne, we hoeven voorlopig niet op prijsdalingen te rekenen denk ik.

6 flessen SM 1988 aan 180 euro, valt nog mee soms..
Hoewel, er komt nog 25% bij aan kosten veronderstel ik.
However, voor Bordeaux is het toch interessant soms, vele wijnen kan je daar kopen op dronk aan (soms minder dan ) de prijs van de huidige jaargang.
12 fl Canon 1985 aan 740 euro...
12 fl Giscours 1988 (fantastische wijn, heb nog een fles liggen) aan 480
6 fl Tertre Roteboeuf 2012 aan 560 euro
Zelfs 100 RP punters gaan niet uitzonderlijk duur (Montrose 2003 - 4 fl aan 520 euro)

Ik volg elke keer Sylvies en heb daar al mooie kopen kunnen doen. Er komt 20pct bij Vinejo + verzendingskost (maar je kan ook gewoon gratis afhalen). Service is (voor mij) alvast elke keer uitstekend geweest. Nog nooit beklaagd van een fles wijn. Voor oudere (drinkklare) jaargangen zeer de moeite. Voor huidige jaargangen snap ik niet goed dat die zo hoog gaan, terwijl je ze bij handelaars goedkoper kunt vinden (mss vertrekken die zendingen allemaal richting Azië) (de Lapierre cuvee MMXIX was bvb duurder dan de huidige retailprijs)? Laatste keer toen ik ging afhalen werd alvast door een Chinese meneer een bestelling van 64K EUR afgerekend om naar Hong-Kong te verschepen.

[wvd]

Je kan de laatste tijd soms inderdaad beter wat oudere wijn kopen, hangt een beetje af van de regio.
De meeste kopers willen de "actuele" wijnen, de hype van het moment. Vorig jaar MOEST iedereen persé Flaccianello 2016. Die prijs schoot de hoogte in, maar nu blijft hij blijkbaar steken bij wie er nog van heeft. De reden? Nu MOET je Barolo 2016 kopen, niet normaal! Wel, geef mij maar een 2008 of zelfs 2013 aan veel minder, maar ja....