Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Hierzie..
24-07-2022, 09:11 AM
Bericht: #1
Hierzie..
Een opkikkertje voor al onze wijnliefhebbers die zich een schuldgevoel laten aanpraten Smile

Op zijn berg in de Oostkantons schrijft Marnix Peeters over vrijheid, zijn vogels en zijn vrouw.

23 juli 2022
Een journalist van Knack ­belde om over alcohol te praten. Hij wist dat er ­nieuwe maatregelen op de planning staan om het drinken te ontmoedigen.

Help jongeren alert te zijn en pak alcohol in het verkeer aan, zei ik, en laat voor de rest de mensen met rust. Het leven is al netelig genoeg. Als ik nog eens bij mijn vader ­langsga, zit hij zich uit te putten in excuses voor het feit dat hij voor de middag al een Duvel aan het drinken is. Praat hem niet nog méér complexen aan. Hij is 91, als hij zin heeft om de dag te ­beginnen met een Duvel moet hij dat vooral doen.

Het is triest dat mensen aan zichzelf gaan twijfelen omdat ze bang gemaakt worden door de doodseskaders van het gedeug. Het leven dient om opgeleefd te worden, niet om elke dag van achter de gordijnen naar te zitten loeren, angstig dat het zou aanbellen.

Laatst postte ik op Facebook een filmpje van Boef die als een kangoeroe door het hoge gras hupte. De helft van de commentaren ging over gevaren. Heb je dan geen schrik van teken? Euh, nee, ik heb geen schrik van teken. Wat is het alternatief? Binnenblijven? Kwaad zijn? Je tot asfalt beperken? Niets heerlijkers dan een malse weide om een uurtje in te gaan liggen op een warme zomerdag, uiteraard met een glaasje riesling erbij. De ­gebeurlijke teek draaien we er wel uit.

De journalist zei dat ik wat afdreef.

Hoegenaamd niet, antwoordde ik. Je móét het juist breder zien. De Vlaming drinkt zoals hij leeft: opgejaagd, benauwd, driftig. Zo rijdt hij met de auto, zo jaagt hij naar de padelclub, zo discussieert hij op Twitter, zo scheurt hij naar z’n shortski en zo drinkt hij zijn alcohol. De alcohol is niet het probleem, het is een symptoom. Je kunt perfect op een gezonde manier drinken, maar dan moet je eerst stoppen met kwaad zijn.

Op de dag dat het artikel verscheen, kreeg ik een mail van een boze gezondheidswerker. “Mensen worden haast gedwóngen om te drinken”, schreef hij. “Je MOET meedoen, anders hoor je er niet bij. Je bent saai en onbeleefd als je niet drinkt. Het is vreselijk ongezond.”

Ik vind alcohol fantastisch, antwoordde ik. Het doet me deugd, het maakt me blij, het wakkert mijn creativiteit aan en ik vind het ontzettend lekker. Over een uurtje, als zij klaar is met werken, maak ik zoals elke dag voor mijn vrouw en mezelf een drankje klaar, dat is een heerlijk moment in de dag. Bij het eten wordt wijn geschonken en erna drinkt mijn vrouw een sake en ik een Cornet. De suggestie dat het alleen maar van de duivel is en het enkel leidt tot treurnis en verval en dat wij allemaal alleen maar slachtoffers zijn, is stuitend. Het leven is meer dan een ophoping van maanden en jaren. Het is een tasten naar rust en geluk, en uw gezucht daarbij maakt ons kregelig.

https://www.demorgen.be/meningen/ik-vind...~bdb54980/

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
24-07-2022, 09:40 AM
Bericht: #2
RE: Hierzie..
(24-07-2022 09:11 AM)vinejo schreef:  Een opkikkertje voor al onze wijnliefhebbers die zich een schuldgevoel laten aanpraten Smile

Op zijn berg in de Oostkantons schrijft Marnix Peeters over vrijheid, zijn vogels en zijn vrouw.

23 juli 2022
Een journalist van Knack ­belde om over alcohol te praten. Hij wist dat er ­nieuwe maatregelen op de planning staan om het drinken te ontmoedigen.

Help jongeren alert te zijn en pak alcohol in het verkeer aan, zei ik, en laat voor de rest de mensen met rust. Het leven is al netelig genoeg. Als ik nog eens bij mijn vader ­langsga, zit hij zich uit te putten in excuses voor het feit dat hij voor de middag al een Duvel aan het drinken is. Praat hem niet nog méér complexen aan. Hij is 91, als hij zin heeft om de dag te ­beginnen met een Duvel moet hij dat vooral doen.

Het is triest dat mensen aan zichzelf gaan twijfelen omdat ze bang gemaakt worden door de doodseskaders van het gedeug. Het leven dient om opgeleefd te worden, niet om elke dag van achter de gordijnen naar te zitten loeren, angstig dat het zou aanbellen.

Laatst postte ik op Facebook een filmpje van Boef die als een kangoeroe door het hoge gras hupte. De helft van de commentaren ging over gevaren. Heb je dan geen schrik van teken? Euh, nee, ik heb geen schrik van teken. Wat is het alternatief? Binnenblijven? Kwaad zijn? Je tot asfalt beperken? Niets heerlijkers dan een malse weide om een uurtje in te gaan liggen op een warme zomerdag, uiteraard met een glaasje riesling erbij. De ­gebeurlijke teek draaien we er wel uit.

De journalist zei dat ik wat afdreef.

Hoegenaamd niet, antwoordde ik. Je móét het juist breder zien. De Vlaming drinkt zoals hij leeft: opgejaagd, benauwd, driftig. Zo rijdt hij met de auto, zo jaagt hij naar de padelclub, zo discussieert hij op Twitter, zo scheurt hij naar z’n shortski en zo drinkt hij zijn alcohol. De alcohol is niet het probleem, het is een symptoom. Je kunt perfect op een gezonde manier drinken, maar dan moet je eerst stoppen met kwaad zijn.

Op de dag dat het artikel verscheen, kreeg ik een mail van een boze gezondheidswerker. “Mensen worden haast gedwóngen om te drinken”, schreef hij. “Je MOET meedoen, anders hoor je er niet bij. Je bent saai en onbeleefd als je niet drinkt. Het is vreselijk ongezond.”

Ik vind alcohol fantastisch, antwoordde ik. Het doet me deugd, het maakt me blij, het wakkert mijn creativiteit aan en ik vind het ontzettend lekker. Over een uurtje, als zij klaar is met werken, maak ik zoals elke dag voor mijn vrouw en mezelf een drankje klaar, dat is een heerlijk moment in de dag. Bij het eten wordt wijn geschonken en erna drinkt mijn vrouw een sake en ik een Cornet. De suggestie dat het alleen maar van de duivel is en het enkel leidt tot treurnis en verval en dat wij allemaal alleen maar slachtoffers zijn, is stuitend. Het leven is meer dan een ophoping van maanden en jaren. Het is een tasten naar rust en geluk, en uw gezucht daarbij maakt ons kregelig.

https://www.demorgen.be/meningen/ik-vind...~bdb54980/

Duvel op de nuchtermaag is niet aan mij besteed. Maar met de rest kan ik, gelukzalig, leven ! Prachtig !
24-07-2022, 11:16 AM
Bericht: #3
RE: Hierzie..
Mooi artikel. Heel herkenbaar.
24-07-2022, 11:53 AM
Bericht: #4
RE: Hierzie..
(24-07-2022 11:16 AM)Fre schreef:  Mooi artikel. Heel herkenbaar.

Helemaal mee eens. Ik krijg ook regelmatig mails in mijn bus van Patrick Duler. Dat gaat dan niet over alcohol, maar over iets anders waar je ook zogezegd kanker van krijgt en jong sterft namelijk dierlijk vet: charcuterie, gerijpte ham, saucisson, foie gras, allemaal heel slecht en zou moeten verboden worden. Nu, ik proefde zijn ham vorig jaar en ik moet zeggen, alle belotta's ten spijt (en die vind ik ook ge-wel-dig), zijn ham wint, onvoorstelbaar. Hij gaat ook fel tekeer tegen al die foute info. (Onderzoek zou uitwijzen dat het van de toevoegingen, de chimique is waar je ongezond van wordt, maar ja, de industrie weet je wel...)
Want het is niet daaraan dat je kapot gaat, maar van al het gevingerwijs en gekanker erover.
Nu, ieder zinnig mens weet ook wel dat je niet elke dag 2 flessen wijn of een kilo salami moet eten, maar de angst-stress en het schuldgevoel zijn m.i. dodelijker dan het product.

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
24-07-2022, 02:31 PM
Bericht: #5
RE: Hierzie..
jaja, de anti alcoholleague van BV's stoort me tegenwoordig ook. ze vertellen er vooral niet bij hoe ze dat dan compenseren: cola zero met sloten zuipen? of een overmatige botoxkuur, of iets anders? ze zijn zo heilig, de Evi Hansens en co. Leve Marnix Peeters!

Vince

"there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy"
25-07-2022, 10:26 AM
Bericht: #6
RE: Hierzie..
Met de tendens van het artikel kan ik mee. Alleen... Ik drink nooit alcohol. Ik drink wijn (en eigenlijk drink ik dan Bordeaux, Cahors, Welschriesling of Pouilly Fumé), bier (Westmalle, dus), een heel occasioneel drammetje single malt, al eens een GT met veel ijs (soms met diverse groenten, vanwaar dan een exotische naam) en ik drink de flessen Poolse wodka en Oekraïense gorilka uit, die ik van vriendelijke klanten krijg. O.K. die laatste zijn wel degelijk alcohol.

Dergelijke dranken hebben allemaal dit voor op cocaïne, xtc, modelbouwlijm, 4711 e.d. dat ze een gastronomische functie hebben. Plus natuurlijk: verslaving is een ziekte, als ze je geen corapils meer geven, dan blijf je wel aan de bingokast hangen.
27-07-2022, 01:12 PM
Bericht: #7
RE: Hierzie..
Alcohol heeft enkele goede eigenschappen zoals o.a. het wijder uitzetten van de aders en haarvaten van de bloedsomloop. Dat kan bij de oudere mens al snel een 15 % lagere bloeddruk veroorzaken. Zoiets bereikt men anders alleen door een aderlating (niet aan te bevelen), hetgeen gebruikelijk was enkele eeuwen geleden.

Diezelfde functie van alcohol geeft een uitstekend resultaat bij het bestrijden van een onderkoeling. Heb ik zelf eens meegemaakt in Zuid-Tirol tijdens een bar koude winter aldaar. Om de winterdiesel niet te laten bevriezen tankten we er bij elke tankbeurt 5 L benzine bij. Het was er constant - 25 ° C met enkele nachtelijke uitschieters van - 35 ° C. Ik was bibberend, onderkoeld op onze kamer teruggekomen na een langlauftochtje van circa 10 km.
Een warme douche hielp niet. Twee potten hete thee brachten geen soelaas. Ik was nog steeds misselijk. Dat verdween plots na het nuttigen van 2 glazen obstler (peren/appel brandewijn).

Let op: Overdaad schaadt!
27-07-2022, 03:00 PM
Bericht: #8
RE: Hierzie..
(27-07-2022 01:12 PM)rlin schreef:  Alcohol heeft enkele goede eigenschappen zoals o.a. het wijder uitzetten van de aders en haarvaten van de bloedsomloop. Dat kan bij de oudere mens al snel een 15 % lagere bloeddruk veroorzaken. Zoiets bereikt men anders alleen door een aderlating (niet aan te bevelen), hetgeen gebruikelijk was enkele eeuwen geleden.

Diezelfde functie van alcohol geeft een uitstekend resultaat bij het bestrijden van een onderkoeling. Heb ik zelf eens meegemaakt in Zuid-Tirol tijdens een bar koude winter aldaar. Om de winterdiesel niet te laten bevriezen tankten we er bij elke tankbeurt 5 L benzine bij. Het was er constant - 25 ° C met enkele nachtelijke uitschieters van - 35 ° C. Ik was bibberend, onderkoeld op onze kamer teruggekomen na een langlauftochtje van circa 10 km.
Een warme douche hielp niet. Twee potten hete thee brachten geen soelaas. Ik was nog steeds misselijk. Dat verdween plots na het nuttigen van 2 glazen obstler (peren/appel brandewijn).

Let op: Overdaad schaadt!

Schitterend. Levenservaring die ik met veel plezier lees. Smile

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)


Ga naar locatie: