Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
brotherhood of the grape
04-12-2023, 10:16 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 04-12-2023 om 10:31 PM door Vince.)
Bericht: #1
brotherhood of the grape
Gisteren het groepje van mijn pa over de vloer gehad, ze adopteerden mij kort voor Corona. Ik was bezig met de 'service' dus niets genoteerd, hierbij wat korte impressies:

*Domaine Pieds sur Terre, savagnin ouillé 2018 Jura. Valentin Morel is een jonge wijnmaker die ik beschouw als een kleine Labet. Zijn wijnen zijn al moeilijk te vinden maar staan op de kaart van menig toprestaurant. Een vin nature (dit zoek ik absoluut niet, geef mij maar wat sulfiet) die wat troebel is met een lichte gisttoets, maar wel een zeer zuiver mondgevoel vol spanning. Eerder vol in aanzet en opbouw maar met veel fijne zuren in een mooie lange afdronk. Gemiddelde scoorde deze wijn zéér hoog (17/20), een iemand vond dit te zuur. Men kon deze wijn moeilijk plaatsen. Niemand zat in de Jura.

*Clos de l'Ecotard, saumur blanc 2018. Blind hoorde ik vanalles: pinot blanc, riesling, gewürztraminer, Chablis, N-Rhône,.... Een volle, rijke wijn, mooie zoet/zuur-balans, honing in combo met citrus, ellenlange afdronk. Scoorde gemiddeld ietsje onder de vorige wijn, pakweg 16/20 maar unaniem lovende commentaren.

*Domaine de l'Hortus 1994, men plaatste deze wijn in Sud-Ouest, rechteroever BDX, zuidelijke Rhône, iemand dacht aan een topwijn uit Languedoc. Leeftijd toch gemiddeld 10 jaar jonger geschat. Score 15/20+. Applaus.

*Guiberteau, Les arboises, Saumur 2017. Niemand plaatste deze wijn in de Loire, ha ja, géén paprika want deze rakker is per-fect rijp. Iemand opperde een koele linkeroever BDX, iemand anders zat in N Rhône, anderen zaten in N-Italië. Een uitgekiende vatlagering opperde één van de brothers (die in het wijnvak zit). Elegantie troef. Score 16,5/20+. Luider applaus.

*Giscours 1990, holala, kreetjes van opwinding, topklasse, de meesten dachten rechteroever BDX, top. Leeftijd ook gemiddeld 15 jaar (!!) jonger ingeschat. Veel reserve. Score 17/20+. Crescendo applaus.

*Holger Koch, pinot noir, Baden 2017. Sommigen twijfelden tussen Bourgogne en Duitsland. Een Chambolle? Wat een finesse. Score 16/20. Bis-applaus.

*Terrebrune, Bandol 2017. Ik kon niet wachten om dit eens te proeven. Wie niet waagt niet wint. Had een bourgondisch mondgevoel verwacht maar vrij gebalde wijn die zich dus aromatisch niet ontplooide . Jammer. De enige wijn die gemiddeld 'slechts' 13/20 kreeg. Een beleefd applausje....

*Régis Forey, Vosne Romanée 1 cru les petits monts 2012. Ik heb wat een haat/liefde relatie met dit millésime. Wordt beschouwd als een groot bewaarjaar. Ik heb mijn reserves maar de laatste 2012's die ik opende waren wel al mooi. Ik waagde het er dus op. De wijn had nog te veel reserve, nog wat gesloten en tannines met beet. Iedereen was het wel eens van de intrinsieke grootheid, maar toch beter zeker nog 5 jaar wachten. Score gemiddeld rond 14,5/20. Licht applaus.

*Foradori, Granato, Alto Adige 2015. Ik verwachtte hier veel van en effectief: broek af bij iedereen! Unaniem lovend. Wat kan hier nog boven (?) vroegen menige brothers zich af. Bijzonder evenwicht en elegant mondgevoel met een mooie spanning. Zeer moeilijk thuis te brengen qua streek. gemiddelde score: 17/20. Hard applaus.

*Hermitage Farconnet 2016, JL Chave sélection. Velen vond deze wijn toch nog nét ietsje boven de Granato gaan. Het kon dus toch: de combinatie van romigheid, alles perfect in balans, rood fruit, edel. Iemand zei: "Hermitage van Chave". En nu zakte mijn broek af. Oorverdovend applaus.

*Om te eindigen een trockenbeerenauslese Weingut Geil (Rheinhessen) 2008, van het lokale gekruiste druivenras "Huxelrebe". Donker oranje van kleur. Nectar. "beter dan d'Yquem" hoorde ik links en rechts.

Middernacht iedereen in de koude sneeuwnacht huiswaarts. 's Ochtends vroeg bij het opstaan kon ik wel wat aanmoedigend applaus gebruiken...

Vince

"there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy"
04-12-2023, 11:22 PM
Bericht: #2
RE: brotherhood of the grape
Mooie proeverij en ditto verslag thumbsup

Blij dat de Granato het zo goed doet. En volgens mij gaat de 2019, die je ook hebt, nog boven de 2015 gaan, dus dat belooft Wink

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
05-12-2023, 12:15 AM
Bericht: #3
RE: brotherhood of the grape
Wow wat een mooi en divers rijtje wijnen. Erg interessant.

Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen
05-12-2023, 08:43 AM
Bericht: #4
RE: brotherhood of the grape
(04-12-2023 10:16 PM)Vince schreef:  Gisteren het groepje van mijn pa over de vloer gehad, ze adopteerden mij kort voor Corona. Ik was bezig met de 'service' dus niets genoteerd, hierbij wat korte impressies:

*Domaine Pieds sur Terre, savagnin ouillé 2018 Jura. Valentin Morel is een jonge wijnmaker die ik beschouw als een kleine Labet. Zijn wijnen zijn al moeilijk te vinden maar staan op de kaart van menig toprestaurant. Een vin nature (dit zoek ik absoluut niet, geef mij maar wat sulfiet) die wat troebel is met een lichte gisttoets, maar wel een zeer zuiver mondgevoel vol spanning. Eerder vol in aanzet en opbouw maar met veel fijne zuren in een mooie lange afdronk. Gemiddelde scoorde deze wijn zéér hoog (17/20), een iemand vond dit te zuur. Men kon deze wijn moeilijk plaatsen. Niemand zat in de Jura.

*Clos de l'Ecotard, saumur blanc 2018. Blind hoorde ik vanalles: pinot blanc, riesling, gewürztraminer, Chablis, N-Rhône,.... Een volle, rijke wijn, mooie zoet/zuur-balans, honing in combo met citrus, ellenlange afdronk. Scoorde gemiddeld ietsje onder de vorige wijn, pakweg 16/20 maar unaniem lovende commentaren.

*Domaine de l'Hortus 1994, men plaatste deze wijn in Sud-Ouest, rechteroever BDX, zuidelijke Rhône, iemand dacht aan een topwijn uit Languedoc. Leeftijd toch gemiddeld 10 jaar jonger geschat. Score 15/20+. Applaus.

*Guiberteau, Les arboises, Saumur 2017. Niemand plaatste deze wijn in de Loire, ha ja, géén paprika want deze rakker is per-fect rijp. Iemand opperde een koele linkeroever BDX, iemand anders zat in N Rhône, anderen zaten in N-Italië. Een uitgekiende vatlagering opperde één van de brothers (die in het wijnvak zit). Elegantie troef. Score 16,5/20+. Luider applaus.

*Giscours 1990, holala, kreetjes van opwinding, topklasse, de meesten dachten rechteroever BDX, top. Leeftijd ook gemiddeld 15 jaar (!!) jonger ingeschat. Veel reserve. Score 17/20+. Crescendo applaus.

*Holger Koch, pinot noir, Baden 2017. Sommigen twijfelden tussen Bourgogne en Duitsland. Een Chambolle? Wat een finesse. Score 16/20. Bis-applaus.

*Terrebrune, Bandol 2017. Ik kon niet wachten om dit eens te proeven. Wie niet waagt niet wint. Had een bourgondisch mondgevoel verwacht maar vrij gebalde wijn die zich dus aromatisch niet ontplooide . Jammer. De enige wijn die gemiddeld 'slechts' 13/20 kreeg. Een beleefd applausje....

*Régis Forey, Vosne Romanée 1 cru les petits monts 2012. Ik heb wat een haat/liefde relatie met dit millésime. Wordt beschouwd als een groot bewaarjaar. Ik heb mijn reserves maar de laatste 2012's die ik opende waren wel al mooi. Ik waagde het er dus op. De wijn had nog te veel reserve, nog wat gesloten en tannines met beet. Iedereen was het wel eens van de intrinsieke grootheid, maar toch beter zeker nog 5 jaar wachten. Score gemiddeld rond 14,5/20. Licht applaus.

*Foradori, Granato, Alto Adige 2015. Ik verwachtte hier veel van en effectief: broek af bij iedereen! Unaniem lovend. Wat kan hier nog boven (?) vroegen menige brothers zich af. Bijzonder evenwicht en elegant mondgevoel met een mooie spanning. Zeer moeilijk thuis te brengen qua streek. gemiddelde score: 17/20. Hard applaus.

*Hermitage Farconnet 2016, JL Chave sélection. Velen vond deze wijn toch nog nét ietsje boven de Granato gaan. Het kon dus toch: de combinatie van romigheid, alles perfect in balans, rood fruit, edel. Iemand zei: "Hermitage van Chave". En nu zakte mijn broek af. Oorverdovend applaus.

*Om te eindigen een trockenbeerenauslese Weingut Geil (Rheinhessen) 2008, van het lokale gekruiste druivenras "Huxelrebe". Donker oranje van kleur. Nectar. "beter dan d'Yquem" hoorde ik links en rechts.

Middernacht iedereen in de koude sneeuwnacht huiswaarts. 's Ochtends vroeg bij het opstaan kon ik wel wat aanmoedigend applaus gebruiken...

Ha, leuk verslag, merci!! Smile
En ja, de Giscours dóet het weer…
Terrebrune te jong. En het blijft een Bandol natuurlijk..
Van die Hermitage schrik ik niet.
Zondag de Offerus geopend, óok schitterend.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: