Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine Lafage
16-08-2016, 11:51 AM
Bericht: #46
RE: Domaine Lafage
Op basis van de goeie kritieken hier op dit forum, kocht ik blind een aantal flesjes Kerbuccio 2013. In de neus die typische grenache neus: snoepkes & garrigues. In de mond zou je nooit geloven dat deze wijn 15 % alcohol heeft. Blijft fris met de nodige spanning. Deze wijn is uiteraard nog jong maar brengt nu al plezier. Hedonistisch, ook op dag 2.
16-08-2016, 12:10 PM
Bericht: #47
RE: Domaine Lafage
(16-08-2016 11:51 AM)Fre schreef:  Op basis van de goeie kritieken hier op dit forum, kocht ik blind een aantal flesjes Kerbuccio 2013. In de neus die typische grenache neus: snoepkes & garrigues. In de mond zou je nooit geloven dat deze wijn 15 % alcohol heeft. Blijft fris met de nodige spanning. Deze wijn is uiteraard nog jong maar brengt nu al plezier. Hedonistisch, ook op dag 2.

Blind geproefd een grote Chateauneuf!

Trop de neutralité rend insipide.
16-08-2016, 01:42 PM
Bericht: #48
RE: Domaine Lafage
(16-08-2016 11:51 AM)Fre schreef:  Op basis van de goeie kritieken hier op dit forum, kocht ik blind een aantal flesjes Kerbuccio 2013. In de neus die typische grenache neus: snoepkes & garrigues. In de mond zou je nooit geloven dat deze wijn 15 % alcohol heeft. Blijft fris met de nodige spanning. Deze wijn is uiteraard nog jong maar brengt nu al plezier. Hedonistisch, ook op dag 2.

ook al aan gedacht om te kopen. Is te koop bij vitis vin in Drongen aan 25€ -10% forumkorting = 22.5€
FRe, waar heb jij deze wijn gekocht en voor hoeveel?

le vin est le complément d'un bon repas et le supplément d'un mauvais
16-08-2016, 03:25 PM
Bericht: #49
RE: Domaine Lafage
(16-08-2016 01:42 PM)shiraz schreef:  
(16-08-2016 11:51 AM)Fre schreef:  Op basis van de goeie kritieken hier op dit forum, kocht ik blind een aantal flesjes Kerbuccio 2013. In de neus die typische grenache neus: snoepkes & garrigues. In de mond zou je nooit geloven dat deze wijn 15 % alcohol heeft. Blijft fris met de nodige spanning. Deze wijn is uiteraard nog jong maar brengt nu al plezier. Hedonistisch, ook op dag 2.

ook al aan gedacht om te kopen. Is te koop bij vitis vin in Drongen aan 25€ -10% forumkorting = 22.5€
FRe, waar heb jij deze wijn gekocht en voor hoeveel?
Heb 't eens opgezocht. Komt eveneens van Vitis Vins aan dezelfde prijs. Is ie zeker waard
16-08-2016, 03:46 PM
Bericht: #50
RE: Domaine Lafage
thank you

le vin est le complément d'un bon repas et le supplément d'un mauvais
16-08-2016, 05:48 PM
Bericht: #51
RE: Domaine Lafage
Voor deze avond ne Kerbuccio 2011 boven gehaald.
Ik laat nog iets weten.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
16-08-2016, 11:45 PM
Bericht: #52
RE: Domaine Lafage
(16-08-2016 05:48 PM)don quichotte schreef:  Voor deze avond ne Kerbuccio 2011 boven gehaald.
Ik laat nog iets weten.

In de neus een combinatie van gekookte groenten en geroosterde paprika met een sterk reductief karakter.
In de mond sterke aanzet met vele lagen van zwart fruit, chocolade en kruiden.
Een wijn met karakter maar waar niet alle wijndrinkers door begeesterd zullen zijn.
Deze wijn kreeg van Parker 95 , maar hier zit hij toch in een overdrive.
Deze 2011 laat die nog maar eens 5 jaar liggen dan pas zal die voldoende finesse en elegantie ten toon stellen.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
14-01-2017, 08:58 PM
Bericht: #53
RE: Domaine Lafage
(04-04-2016 11:40 AM)Fre schreef:  
(14-02-2016 11:57 PM)Olivier schreef:  Cuvée Centenaire 2013

mooe neus, (geconfijte) citroen. En ook al weet ik dat je bitters niet kunt ruiken, toch maak ik in de neus een associatie met iets bitters, zoals het binnenste van een perzikpit. Ik heb ook iets zilts. Mooie neus, die zich echter moeilijk laat beschrijven.
In de mond een frisse aanzet. De wijn heeft een zekere rondeur die echter heel mooi in evenwicht gehouden wordt door levendige, zelfs ietwat scherpe zuren. Ook al heeft deze wijn (denk ik?) geen hout gezien, toch vind ik er precies ook wat amandel in. En een bittertje op het einde. Ook de ziltigheid van de neus komt terug in de afdronk.
Ik las van Don hierboven dat deze wijn een rijk smaakpatroon heeft, en kan dat alleen maar bevestigen. Hier zit veel in. Heb deze wijn overigens gedronken bij een stukje tonijnfilet en dat was een heel mooie match! De Saransot-Dupré die ook nog open stond, paste hier minder goed bij.
Op de site van Lafage lees ik overigens dat slechts 5% een malo gehad heeft. Dat verklaart wellicht de ietwat scherpe zuren, maar het draagt alleen maar bij aan de fraicheur van deze wijn. Ondanks de rondeur en de rijpere fruittoetsen wordt deze wijn nooit lomp, integendeel.
Leuk detail trouwens, de wijn is op de site van Lafage te koop aan 12,50€. Bij Portovino aan minder dan 10€...

Ik proefde dit weekend de Centenaire 2014. Mij laten overhalen om een aantal flesjes hiervan te kopen obv bovenstaande tasting notes.

Een schot in de roos: bijzonder rijke neus van oa citrus, banaan, agrumes en pêchkes in de neus. Qua mondgevoel sluit ik me volledig aan bij Olivier: een vrij intense wijn die door z'n vettigheid voldoende rondeur krijgt, maar ook zuurtje die 'm erg mooi fris houden. Perfecte begeleider van de tagliatelle-zalm met pesto. Erg geslaagd en p/q top! Dank aan Don & Olivier voor de tip!

Een jaartje verder en opnieuw boven gehaald. Dit keer duidelijke peer toets en mineraliteit. Geslaagd bij de zalm met tagliatelle
13-06-2017, 12:27 PM
Bericht: #54
RE: Domaine Lafage
(14-01-2017 08:58 PM)Fre schreef:  
(04-04-2016 11:40 AM)Fre schreef:  
(14-02-2016 11:57 PM)Olivier schreef:  Cuvée Centenaire 2013

mooe neus, (geconfijte) citroen. En ook al weet ik dat je bitters niet kunt ruiken, toch maak ik in de neus een associatie met iets bitters, zoals het binnenste van een perzikpit. Ik heb ook iets zilts. Mooie neus, die zich echter moeilijk laat beschrijven.
In de mond een frisse aanzet. De wijn heeft een zekere rondeur die echter heel mooi in evenwicht gehouden wordt door levendige, zelfs ietwat scherpe zuren. Ook al heeft deze wijn (denk ik?) geen hout gezien, toch vind ik er precies ook wat amandel in. En een bittertje op het einde. Ook de ziltigheid van de neus komt terug in de afdronk.
Ik las van Don hierboven dat deze wijn een rijk smaakpatroon heeft, en kan dat alleen maar bevestigen. Hier zit veel in. Heb deze wijn overigens gedronken bij een stukje tonijnfilet en dat was een heel mooie match! De Saransot-Dupré die ook nog open stond, paste hier minder goed bij.
Op de site van Lafage lees ik overigens dat slechts 5% een malo gehad heeft. Dat verklaart wellicht de ietwat scherpe zuren, maar het draagt alleen maar bij aan de fraicheur van deze wijn. Ondanks de rondeur en de rijpere fruittoetsen wordt deze wijn nooit lomp, integendeel.
Leuk detail trouwens, de wijn is op de site van Lafage te koop aan 12,50€. Bij Portovino aan minder dan 10€...

Ik proefde dit weekend de Centenaire 2014. Mij laten overhalen om een aantal flesjes hiervan te kopen obv bovenstaande tasting notes.

Een schot in de roos: bijzonder rijke neus van oa citrus, banaan, agrumes en pêchkes in de neus. Qua mondgevoel sluit ik me volledig aan bij Olivier: een vrij intense wijn die door z'n vettigheid voldoende rondeur krijgt, maar ook zuurtje die 'm erg mooi fris houden. Perfecte begeleider van de tagliatelle-zalm met pesto. Erg geslaagd en p/q top! Dank aan Don & Olivier voor de tip!

Een jaartje verder en opnieuw boven gehaald. Dit keer duidelijke peer toets en mineraliteit. Geslaagd bij de zalm met tagliatelle

De 2015 Centenaire gedronken,wel lekker maar op zich heeft ie voor mij nét iets te weinig levendigheid (zuurtjes). Bij een gemarineerd kippenboutje is dit echter perfect!

Trop de neutralité rend insipide.
13-06-2017, 04:19 PM
Bericht: #55
RE: Domaine Lafage
Zijn er mensen die onderstaande wijnen van Lafage gedronken hebben? Deze twee scoren wel erg hoog bij onze vriend Jeb Dunneck...

Domaine Lafage 2015 Bastide Miraflors Syrah & Grenache Vieilles Vignes
Domaine Lafage 2015 Tessellae Grenache Syrah Mouvedre
13-06-2017, 07:44 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-06-2017 om 07:47 PM door Innesto.)
Bericht: #56
RE: Domaine Lafage
(13-06-2017 04:19 PM)WilD schreef:  Zijn er mensen die onderstaande wijnen van Lafage gedronken hebben? Deze twee scoren wel erg hoog bij onze vriend Jeb Dunneck...

Domaine Lafage 2015 Bastide Miraflors Syrah & Grenache Vieilles Vignes
Domaine Lafage 2015 Tessellae Grenache Syrah Mouvedre

Jaargang 2015 van betreffende wijnen nog niet gedronken. Ik kan alleen maar bevestigen dat Lafage quasi altijd garant staat voor kwaliteit en dat de wijnen doorgaans altijd schitteren inzake p/k-verhouding. Ik heb echter altijd wel mijn reservaties bij de scores die "onze vriend(en)" plakken op deze wijnen. Naar mijn (bescheiden) mening lichtjes overdreven, zeker gezien de scores die andere (vergelijkbare) wijnen uit het hetzelfde prijssegment dan krijgen (of helemaal niet krijgen) en volgens mijn (wederom bescheiden) mening minstens even goed of zelfs beter zijn.
14-06-2017, 06:29 PM
Bericht: #57
RE: Domaine Lafage
(13-06-2017 07:44 PM)Innesto schreef:  
(13-06-2017 04:19 PM)WilD schreef:  Zijn er mensen die onderstaande wijnen van Lafage gedronken hebben? Deze twee scoren wel erg hoog bij onze vriend Jeb Dunneck...

Domaine Lafage 2015 Bastide Miraflors Syrah & Grenache Vieilles Vignes
Domaine Lafage 2015 Tessellae Grenache Syrah Mouvedre

Jaargang 2015 van betreffende wijnen nog niet gedronken. Ik kan alleen maar bevestigen dat Lafage quasi altijd garant staat voor kwaliteit en dat de wijnen doorgaans altijd schitteren inzake p/k-verhouding. Ik heb echter altijd wel mijn reservaties bij de scores die "onze vriend(en)" plakken op deze wijnen. Naar mijn (bescheiden) mening lichtjes overdreven, zeker gezien de scores die andere (vergelijkbare) wijnen uit het hetzelfde prijssegment dan krijgen (of helemaal niet krijgen) en volgens mijn (wederom bescheiden) mening minstens even goed of zelfs beter zijn.

Lafage is altijd OK. We hebben enkele vergelijkbare wijnen hier blind geproefd naast die van onze Belgische vriend Jean-Paul en die waren meer naar onze smaak
19-06-2017, 07:07 PM
Bericht: #58
RE: Domaine Lafage
Lafage Le Vichon 2012

Krieken , Sappig , zuren die een nieuwe dimensie aan de wijn toevoegen.
Onderbouwde wijn , rokerig , lang , peper , marsepein.
Dit is een ware belevenis !
Ontzettend lang en evenwichtig . 93

Persoonlijk het beste wat ik al mocht proeven van Lafage !


Ga naar locatie: