Matthieu legt rare verbanden

[Rik Martens]

Alvast een foto.

[vinejo]

(18-09-2026 09:56 AM)Rik Martens schreef:  Alvast een foto.

Welk hospitaal werkt hij?

[Rik Martens]

Ik hoorde Jan Jaap Van der Wal op de radio tegen Lieven Van den Haute zeggen: "Dat was een goede grap". Op vriendelijke, subtiel neerbuigende en tegelijk dodelijke toon, nadat Van den Haute zich aan een woordspeling had gewaagd.

[vinejo]

(20-09-2026 01:34 PM)Rik Martens schreef:  Ik hoorde Jan Jaap Van der Wal op de radio tegen Lieven Van den Haute zeggen: "Dat was een goede grap". Op vriendelijke, subtiel neerbuigende en tegelijk dodelijke toon, nadat Van den Haute zich aan een woordspeling had gewaagd.

Ik hoorde een forumlid zeggen “Iemand reageerde met een flauwe mop op mijn bericht” en een ander forumlid repliceerde “Wees blij dat iemand überhaupt reageert.”

[Rik Martens]

Dat is best ad rem gereageerd.

[vinejo]

(21-09-2026 10:52 AM)Rik Martens schreef:  Dat is best ad rem gereageerd.

Mijn adremmerigheid heeft hier al een paar forumleden weggejaagd.
Anderen reageren stijlvol pragmatisch.

And now for the wines…! Wel benieuwd naar die verbanden.;-)

[Rik Martens]

Nog even geduld... Ik heb zopas een grote collectie antieke poppen ingeschreven en ben nu aan een grote collectie Doorniks porselein bezig... Wie denkt dat ik hier heel de dag alleen maar zit wijn te zuipen dwaalt. Gisteren b.v. waren het drie glaasjes L.B.V. O.K. Technisch is dat ook wijn.

Voor wie ongeduldig is, iets met kruiswoordsels heeft of met boeken van Nicci French, kijk al eens goed naar de etiketten van de eerste twee wijnen. En hou misschien rekening met het feit dat ik dacht dat de eerste wijn een sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland was...

[Rik Martens]

0. In Bianco 2020
I.G.T. Toscana
100% Sangiovese (blanc de noir)
Baranera in Cetona
12.5%Vol - Wijnbeurs, 8.17 euro

Oog: helder, intens citroengeel-groen

Neus: intens, bloesems, citroen, ananas, abrikoos, mango, grapefruit, wat kattenpis, anijs, zoethout,

Mond: goed evenwicht bittertje in de staart; lengte ruim 3 seconden, harmonieus, lekker exotisch.

Waar dit naartoe ging wisten we niet.
De kattenpis (miniem), de pompelmoes en de exotiek misleidden sommigen (enfin, mij toch) in de richting van sauvignon uit Nieuw-Zeeland.

Iedereen was zeer onder de indruk van deze binnenkomer en overschatte ook ruim de aankoopprijs. Het verraadde niets over het thema van de avond, vermits we ook al eens een Chinese cabernet-sauvignon gehad hebben, die ook nergens iets mee te maken had.

1. Poggio Nardone 2020
D.O.C.G. Brunello di Montalcino
100% Sangiovese
Azienda Agricola Poggio Nardone, Montalcino (Tiziano e Alessandra Nardone)
14%Vol - Wijnbeurs, 23.99 euro

Oog: helder, intens matig doorzichtig granaatrood, reeds naar mahonie nijgend, “1 traan”

Neus: diep, framboos, krieken, confituur; vrij versmolten oude eik, kreupelhout, dode bladeren, boenwas (antieke meubelen peper, vanille, al wat ouder maar krachtig, elegant en complex

Mond: iets lager in de zuren, vermoeden van tannines, mogelijk ook het ”Italiaanse bitter” met kriekenpit op het einde. Goede lengte, meer dan drie seconden.

Verstandige mensen zouden, aansluitend bij de nulwijn allicht “sangiovese” geroepen hebben, maar we laten ons grotendeels leiden door de lichtere kleur en de krieken in geur en smaak, die ons richting pinot noir stuurde, eventueel dus pinot nero uit de Alto Adige.

2. Ex Tinto 2022
D.O. Douro
Alvarelhão
Quinta dos Avigados, Santa Marta de Penaguião
12.5%Vol - Magnus, 24.45 euro

Oog: helder, intens strogeel met vette tranen

Neus: intens, citroen, appelen, abrikoos, appelsien, orangettes, eik, kiezel, noten, zeer gevarieerd, reeds een wat ouder aspect

Mond: evenwichtig, wat eik nog en wat boterig, goede lengte, een wat belegen, maar voornaam aspect.

Opnieuw een blanc de noir
Alvarelhão is een lichte blauwe druif en wordt ook gevonden in Rias Baixas en Ribeira Sacra, (als Albarello) dus eerder in witte wijnen. Beetje een valse blanc de noir dus eigenlijk. In Porto komt hij ook wel in de blend voor, maar de druif behoort niet tot de elf voornaamste druiven van de Douro.

3. Tinto Reserva 2021
D.O. Douro
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional (deels 12 maanden eik)
Quinta dos Avigados, Santa Marta de Penaguião
13.5%Vol - Magnus, 15.08 euro

Oog: helder, intens krieken-tot karmijnrood met gekleurde tranen, ondoorzichtig

Neus: intens, zwarte bes, gestoofde pruim, krieken op jenever, confituur, eik, rook, veel vanille, peper.

Mond: evenwichtig, veel zoet fruit en confituur, kersenpit op het einde, wat bitter dus. Erg lang. Mooie wijn maar wat vermoeiend op de duur.

4. Cuentista Crianza 2022
Ribera del Duero
100% Tempranillo sobre lias van witte druiven (blanc de noir), 6 maanden eik. Druiven van perceel 110 van pago Hoyo Dornajo
Bodegas Pradorey, Burgos
15%Vol - Premier Cru Wines, 18.95 euro

Oog: helder, intens bleekgeel, tranen
Neus: intens, likeur, snijbloemen, oogstappel, meloen, hazelnoten, ijzer/kiezel, honing. Mooi en rijk

Mond: evenwichtig, wat hoger in de molligheid, lengte rond de drie seconden. Doet wat likeurachtig aan.
Mijn conclusie: “vreemd Martini-achtig”.

Het gaat hier dus om een blauwe tempranillo, die wit wordt opgevoed. En dus niet om de witte mutatie van tempranillo, die o.m. in de Rioja een “normale” witte wijn oplevert.

5. Adaro Crianza 2023
D.O. Ribera del Duero
100% Tempranillo
Bodegas Pradorey, Burgos
15%Vol - Premier Cru Wines, 19.95 euro

Oog: helder, intens karmijn met een randje violet, gekleurde tranen, gevuld tot aan de rand
Neus: intens, gestoofd fruit, eik, peper, vanille, kruidnagel, beetje boerenerf, munt, mooi geschakeerd, rijk en diep.
Mond: evenwichtig, lengte rond de drie seconden. Beetje parfumachtig in de nasmaak.

6. Matsu El Viejo 2020
D.O.Toro
100% Tempranillo (tinta de Toro), 100 jaar oude stokken, 16 maanden nieuwe Franse eik
Bodegas Matsu, Zamora
15%Vol - Perfect Wines, 33.89 (reclame 29.95) euro

Oog: helder, intens, ondoorzichtig donker kersenrood, gekleurde tranen, geen mauve in de rand
Neus: intens, confituur, krieken, eik, koffie, rook, bladgrond, tabak, champignons, peper, vanille, barnyard,
Mond: zeer harmonisch, klein bittertje in de staart, erg lang. Grote wijn.
Voor Mady de beste van de avond.

7. L.B.V. Port 2019
Quinta dos Avidagos, Santa Marta de Penaguião
20%Vol - Magnus, 24.95 euro

Een nog wat jonge maar klassieke uitsmijter. Port is altijd welkom.
Geen nota’s meer genomen.


Een thema: witte en rode wijnen van blauwe druiven. Verrassend en om een hele avond grotendeels op het verkeerde been te zitten.

Grote verrassingen? Ja, de eerste, een witte sangiovese. met de allure van een Claudy Bay...Bij mij kwam daarna toch weer de vraag terug “waarom doe je zoiets?”. Het blijft toch een beetje een overbodige kunstgreep, zeker als je al gebruik moet gaan maken van lies van witte druiven om wat diepgang aan je wijn te geven.
Een aangename kennismaking was in elk geval ook de “normale” viñas viejas van Toro. Voor wat ik toch nog een “grote wijn” durf te noemen is rond de dertig euro in Spanje intussen ook goedkoop geworden.
En porto is altijd leuk om af te sluiten.