Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wittmann Rheinhessen
04-02-2011, 09:41 PM
Bericht: #1
Wittmann Rheinhessen
Wittmann Riesling Trocken 2008
Als ik erover schrijf (denk) beleef ik de zelfde sensaties als tijdens het drinken. Sappig, prachtige zuren en wat een zuiverheid. Een wat bleke wijn, duidelijk getypeerde neus, floraal, mineraal, citrus en steenfruit. Bijna weelderig rijk, en fantastisch gestuurd door de fijne zuren. De afdronk mag er zijn. Het verlangen naar de volgende slok is immens.
Dit is slechts de instapper in het gamma. Biologisch (okologisch) geproduceerd. Een juweeltje uit Rheinhessen, die in de volksmond als Riesling gebied toch achter Mosel, Pfalz en de Rheingau aan hobbelt. Prijs, 11,95 (Maastricht, Vojacek). Niet meer in het assortiment.
04-02-2011, 09:44 PM
Bericht: #2
RE: Wittmann Rheinhessen
(04-02-2011 09:41 PM)wh schreef:  Wittmann Riesling Trocken 2008
Als ik erover schrijf (denk) beleef ik de zelfde sensaties als tijdens het drinken. Sappig, prachtige zuren en wat een zuiverheid. Een wat bleke wijn, duidelijk getypeerde neus, floraal, mineraal, citrus en steenfruit. Bijna weelderig rijk, en fantastisch gestuurd door de fijne zuren. De afdronk mag er zijn. Het verlangen naar de volgende slok is immens.
Dit is slechts de instapper in het gamma. Biologisch (okologisch) geproduceerd. Een juweeltje uit Rheinhessen, die in de volksmond als Riesling gebied toch achter Mosel, Pfalz en de Rheingau aan hobbelt. Prijs, 11,95 (Maastricht, Vojacek). Niet meer in het assortiment.

Deze wijn is ook te krijgen bij Vinikus te Merchtem (kortbij, eigenlijk net boven Brussel)

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
12-06-2011, 03:09 PM
Bericht: #3
RE: Wittmann Rheinhessen Morstein
Wittmann Riesling GG Morstein
Carl schonk ons onlangs de Westhofener Riesling Trocken 2009, een klasse riesling die neigt naar de complexiteit van de Morstein GG (grosse gewachs) die ik de week ervoor dronk naast de Leitz Roseneck Alte Reben.

De Leitz was iets mineraliger, de Wittmann combineerde dit met rijp fruit. Twee schitterende wijnen alvast, en de stelling 'Riesling is een planeet' kan misschien aangepast worden naar 'Riesling is de kosmos'.

[Afbeelding: wittmann-thumb.jpg]

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-06-2011, 03:20 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-06-2011 om 03:21 PM door doc.)
Bericht: #4
RE: Wittmann Rheinhessen
Enjoyed !respect Recentelijk bekomen.... en op de grond neergedaald, heeft 2 dagen geduurd...

Buvez du vin et vivez joyeux !
21-07-2013, 04:54 PM
Bericht: #5
RE: Wittmann Rheinhessen
Wittmann (domein)Rielsing 2009 : Rijke neus, rijpe peer, duidelijk mineraal, amandel, olieachtig, harsig, licht bittertje, abrikoos, citrus. 89

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
03-01-2014, 09:47 AM
Bericht: #6
RE: Wittmann Rheinhessen
Albalonga Auslese 2009.
Formidabel evenwicht tussen tropisch fruit en zuurtjes. Elke druppel is volop genieten. Schitterende wijn.
09-03-2014, 06:13 PM
Bericht: #7
RE: Wittmann Rheinhessen
Morstein GG 2009
Verrassend veel petrol in de neus, rijpe appel en ananas, in de mond vol en zeer rijp, mondvullend, mooie zuurtjes maar het volle overheerst. De wijn smelt in de mond. De afdronk is lang en doet denken aan boterspekjes. 92


Bijlagen Afbeeldingen
   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
08-05-2015, 07:09 PM
Bericht: #8
RE: Wittmann Rheinhessen
100 Hügel 2014 Riesling:
De "100 Hügel" reeks bij Wittmann zijn de basiswijnen die het bedrijf produceert van voornamelijk aangekochte druiven, aangevuld met druiven van jongere stokken van eigen wijngaarden. Vanaf jaargang 2014 heeft Wittmann een perceel bijgekocht op de "Roter Hang", zodat deze wijn nu voor 25% uit Riesling van rode leisteen is gemaakt.

Bleek citroengeel met beetje groenige tint.
Intense neus van citrus en fijn wit fruit. Noties van tropisch fruit (ananas, banaan) en wat wilde kruidigheid (munt)
Sappig met fijne zuren. Heel fris. Ananas en citrus in de mond.
Heerlijke terrasjeswijn. Veel te snel leeg.

Over Riesling:
http://vriendenvanderiesling.wordpress.com/

Over wijn, meestal niet over Riesling:
http://wijnkrabbels.wordpress.com/
09-05-2015, 11:58 AM
Bericht: #9
RE: Wittmann Rheinhessen
Idd Marc, geproefd in Linden en er staat "Zéér mooi" op mijn degu blad naast den Hügel.
Kopen dus!!

Wine is sunlight , held together by water !
09-05-2015, 12:21 PM
Bericht: #10
RE: Wittmann Rheinhessen
Wittmann 100 hugel 2014 is idd zeer geslaagd. Voor nog geen 9 € een prachtige riesling die je gerust 7 € duurder zou kunnen inschatten.

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
28-07-2015, 09:31 AM
Bericht: #11
RE: Wittmann Rheinhessen
Gisteren Hugel 2014 gedronken en is toch een mooi glas riesling! Ik vond hem zelfs beter als de Riesling Trocken 2013 die ik vorige week gedronken heb. Veel meer spanning dan de 2013 die wat slapjes en zelfs wat zoet overkwam. Ik proefde hem wel niet met veel aandacht , kan ook een mindere fles geweest zijn.... of de proever was wat minder :-)

Wine is sunlight , held together by water !
09-11-2015, 01:10 PM
Bericht: #12
RE: Wittmann Rheinhessen
Gisteren de Riesling Trocken 2013 bij oesters.

In lijn met de 1e post in dit draadje.

Zatte groeten uit de zetel...
14-11-2015, 02:47 PM
Bericht: #13
RE: Wittmann Rheinhessen
Dan hebben we toch een andere fles gedronken, vond hem de minste van alle Riesling Trocken die ik al van Wittmann gedronken heb en dat zijn er toch al wel een aantal. Nog es opnieuw proberen dan.

Wine is sunlight , held together by water !
31-05-2016, 11:47 AM
Bericht: #14
RE: Wittmann Rheinhessen
Voorbij weekend de spätburgunder 2013 gedronken. Kwam heel dens over, veel materie. Hout er nog niet volledig in geïntegreerd. Had ook een zeer licht aards toetsje in de mond dat mij even deed twijfelen of dit geen foutje was, maar was niet te storend. Is een wijn die nog lang meekan en volgens mij nog veel beter zal worden.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
27-02-2017, 11:42 AM
Bericht: #15
RE: Wittmann Rheinhessen
Riesling Trocken 2011. De laatste van mijn 6 flessen en ook de beste.
Mondvullend, elegant, mooie zuren. In tegenstelling tot voorgaande flessen (een paar jaar geleden gedronken) petrol duidelijk aanwezig, maar op een niet storende, aangename wijze. (Ik hou niet van Rieslings waarbij de petrol te dominant is en er geen ruimte meer is voor andere indrukken). Knap evenwicht. Pastte perfect bij de gemarineerde zalm.
08-07-2019, 08:44 AM
Bericht: #16
RE: Wittmann Rheinhessen
2011 Westhofener Aulerde Riesling Großes Gewächs

Rijp en mondvullend. Lichtjes petrol. Smakelijke maaltijdwijn maar had liever wat meer frisheid/zuren ervaren.


Ga naar locatie: