Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine des Roches Neuves (Saumur-Champigny)
20-12-2011, 06:00 PM
Bericht: #41
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
Marginale 2008 staat in promo (5 + 1 gratis) voor 26,5 € : http://nl.delhaizewineworld.com/F-10002-...-marginale

Kopen of afblijven?

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
20-12-2011, 06:36 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-12-2011 om 06:38 PM door doc.)
Bericht: #42
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
Ik kocht de 08 niet omdat ik wachtte op de 09, zou nog iets beter geslaagd zijn. En omdat ik nog wat 2005 in stock heb. Ondertussen kocht ik de 09 via 1jour1vin. In elk geval is de 2008 een te overwegen aankoop aan die condities.
Wordt ook verkocht hier aan 24.79 euro

http://www.espacevin.com/fr/211-loire?p=2

Winedoctor:

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2008: A fine perfume on the nose here, bright and floral, elegant with a stony edge. This has superb style. A beautiful palate too, almost silky on entry, with plenty of firm tannins behind. A very strong, clinging structure, overall a gorgeous composition, elegant and fine. This would be very good now with food, but will be better with a little more time when the tannins have integrated. 16.5-17.5+/20 (February 2010)

Buvez du vin et vivez joyeux !
20-12-2011, 06:39 PM
Bericht: #43
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
(20-12-2011 06:00 PM)carl schreef:  Marginale 2008 staat in promo (5 + 1 gratis) voor 26,5 € : http://nl.delhaizewineworld.com/F-10002-...-marginale

Kopen of afblijven?
Als je koopt, wil er wel drie overnemen.

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
20-12-2011, 06:56 PM
Bericht: #44
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
Prijs komt op 22 euro/fles.

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
29-01-2012, 12:18 AM
Bericht: #45
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
Insolite 2005
Yes , nu is hem goe se!!
Veel complexer geworden, wel een paar uurkes caraf geven!!
Witte bloemen en stenen, mooie lichte zuurkes en enorme lengte.
Waw!

Wine is sunlight , held together by water !
29-01-2012, 12:20 AM
Bericht: #46
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
Paar jaarkes doen 'm inderdaad goe. Top Loire ! Nog genoeg zuren, fraîcheur ok ? Ligt 2009 ook in uw schap ?

Buvez du vin et vivez joyeux !
29-01-2012, 12:37 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-01-2012 om 12:43 AM door doc.)
Bericht: #47
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
Moet ze nog gaan afhalen:-)
09 is nog beter!
en 2010 in de Loire?

Wine is sunlight , held together by water !
29-01-2012, 12:43 AM
Bericht: #48
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
(29-01-2012 12:37 AM)Venne schreef:  Moet ze nog gaan afhalen:-)
09 is nog beter!
en 2010 in de Loire?

Nog niks geproefd, 'k zou 's moeten in RVF kijken... gij iets ?

Buvez du vin et vivez joyeux !
29-01-2012, 12:55 AM
Bericht: #49
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
Géén idée voor loire, 10 was blijkbaar overal wel ok meer heb geen details.

Wine is sunlight , held together by water !
29-01-2012, 04:24 PM
Bericht: #50
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
Vandaag nog 1 glaasje Insolite 05 ... bevestiging van de evolutie in het glas gisteren... moet echt openstaan voordat hij zijn gerijpte Chenin kwaliteiten weergeeft. Is meestal zo met "oudere" chenins.

Wine is sunlight , held together by water !
29-01-2012, 04:44 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-01-2012 om 04:48 PM door doc.)
Bericht: #51
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
2009

Opengetrokken naast een Cavarodes, man, zuurkes, doorgedreven Bio, veel meer dan m'n 2006, maar wel gevinifieerd, laten liggen... Cavarodes is pure bijt, troebel, stinky winky, maar o zo sexy, Jura Chardo ! I love it ! Mrs vindt Cavarodes onafgewerkt, ik kan er in komen, precies "vatstaal". Wijn voor niche-wijnliefhebbers !

Buvez du vin et vivez joyeux !
05-05-2012, 10:51 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 06-05-2012 om 12:06 AM door doc.)
Bericht: #52
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
Marginale 2006

Na een paar uurkes karaf. Ik hou van die vegetale toetsen van boontjes, koel, maar toch rijp fruit, grote Loire voor mij. Frisheid, dens fruit, diepte....goeie rek, krokant hoge zuren, wat moet ik nog meer schrijven ? Roches Neuves, kopen gasten !! Het domein gaat de laatste jaren echt in biodynamie en dat merk je ! Begrijp me niet verkeerd, het is geen "sapje" hè !

Buvez du vin et vivez joyeux !
06-05-2012, 12:00 AM
Bericht: #53
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
(05-05-2012 10:51 PM)dr_magooo schreef:  Begrijp me niet verkeerd, het is geen "sapje" hè !

Big Grin --
Waar kunnen we die nu weer kopen..? ah ja, k zie het, in Delhaize- maar t is niet de Marginale die je dronk hé?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
06-05-2012, 12:08 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 06-05-2012 om 12:09 AM door doc.)
Bericht: #54
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
(06-05-2012 12:00 AM)vinejo schreef:  
(05-05-2012 10:51 PM)dr_magooo schreef:  Begrijp me niet verkeerd, het is geen "sapje" hè !

Big Grin --
Waar kunnen we die nu weer kopen..? ah ja, k zie het, in Delhaize- maar t is niet de Marginale die je dronk hé?

Toet, wel Marginale 06 bij Pirard gekocht... Ook op 1jour1vin te koop

Buvez du vin et vivez joyeux !
06-05-2012, 12:09 AM
Bericht: #55
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
(06-05-2012 12:08 AM)dr_magooo schreef:  
(06-05-2012 12:00 AM)vinejo schreef:  
(05-05-2012 10:51 PM)dr_magooo schreef:  Begrijp me niet verkeerd, het is geen "sapje" hè !

Big Grin --
Waar kunnen we die nu weer kopen..? ah ja, k zie het, in Delhaize- maar t is niet de Marginale die je dronk hé?

Toet, wel Marginale 06 bij Pirard gekocht... Ook op 1jour1vin te koop

Excuseer, t is al redelijk laat en de wijsheid zit al een tijdje in de kan Rolleyes

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
22-06-2012, 01:41 PM
Bericht: #56
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur-Champigny)
Gedronke op de proeverij bij Koen in vergelijkende proeverij met 3 andere Cabernet Francs :
Dom des Roches Neuves La Marginale 2001 (Saumur Champigny- Frankrijk) : Zeer mooie , open neus met een rijke vlezigheid maar de mond is te houtgedomineerd. 81

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
16-08-2012, 10:21 AM
Bericht: #57
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
(07-03-2011 01:54 PM)koen schreef:  Insolite 2009: mineraliteit, wit fruit, bloesem. Zeer levendig en speels in de mond, schitterende chenin zuren: sappig en krokant. Dit is wat ik wil 92/100. Zal moeilijk worden om die te laten liggen Big Grin[/u]

Nog een fleske gekraakt ... oeps een lekkende kurk dat belooft niet veel goeds ... ik weet niet of het door de kurk komt maar al heel wat meer evolutie. Mineraliteit wat naar de achtergrond, nog steeds wit fruit en bloesem maar wat molliger dan vorig jaar en een honingtoetsje. Zuurtjes zijn meer afgerond en het geheel is wat vettiger. Oef niet voor de pompbak dus applaus

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
16-08-2012, 09:21 PM
Bericht: #58
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur & Saumur-Champigny)
(16-08-2012 10:21 AM)koen schreef:  
(07-03-2011 01:54 PM)koen schreef:  Insolite 2009: mineraliteit, wit fruit, bloesem. Zeer levendig en speels in de mond, schitterende chenin zuren: sappig en krokant. Dit is wat ik wil 92/100. Zal moeilijk worden om die te laten liggen Big Grin[/u]

Nog een fleske gekraakt ... oeps een lekkende kurk dat belooft niet veel goeds ... ik weet niet of het door de kurk komt maar al heel wat meer evolutie. Mineraliteit wat naar de achtergrond, nog steeds wit fruit en bloesem maar wat molliger dan vorig jaar en een honingtoetsje. Zuurtjes zijn meer afgerond en het geheel is wat vettiger. Oef niet voor de pompbak dus applaus

Hmm, nog geen open getrokken, ga nog wat wachten zelfs. Klinkt belovend nochtans.

Buvez du vin et vivez joyeux !
17-08-2012, 09:24 AM
Bericht: #59
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur-Champigny)
Vraag me toch af of ie door die lekkurk wat sneller geevolueerd is? Schatte hem eerder op 6-7jaar dan op 3jaar oud.

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
17-08-2012, 06:52 PM
Bericht: #60
RE: Domaine des Roches Neuves (Saumur-Champigny)
Soortgelijks meegemaakt met de “ Soliterre” van Domaine des Roches Neuves .
Twee flessen van de 2009 volledig geëvolueerd met verlies van fraîcheur en licht oxidatief.
De eerste fles die ik van dit jaargang dronk was een nietszeggend mager wijntje
Andere gedronken flessen van deze 2009 hadden deze gebreken niet.

Is deze wijn wel consistent?

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)


Ga naar locatie: