Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ganevat, Jura, biodynamisch
08-05-2016, 12:32 PM
Bericht: #41
RE: Ganevat, Julien PN 09
(16-04-2012 10:11 PM)Kris schreef:  
(13-04-2012 10:56 PM)Venne schreef:  Veel gehoorde vraag (tot vervelens toe) op degustaties, hoe lang kan ik die nog bewaren mr. De wijnboer?
Fanfan was me voor, en 2012 il est prêt tom, ti's om joenk te drinken dus.
PN neuske, geen putteke, kruidig, vlezig.
Mooie frisse aanzet, aangename zuurkes, en schone afdronk.
Wat bedoelen jullie met een ruggegraat in een PN?
Vraagt steeds naar een volgend glas. lekker!

Ook eentje bovengehaald. Echt een flesje dat op een wip leeg is. Subtiele PN, fruit en snoepjes, frisheid...volgens mij ook schitterend als ie licht gekoeld is in de zomer.


Vince moet dit ook gedacht hebben, ik kreeg gisteren op de eerste echt zomerse dag deze wijn blind in het glas.
Eerst licht ontgoochelend, dode bladeren in de neus en onstuimige zuren in de mond.
Deed me denken aan de ergste 2008 Cotes de Nuits.
Maar de wijn was niet op voorhand geopend en evolueerde énorm snel naar een ronduit heerlijk glas pinot noir. Was idd 2008 maar de kenmerkende vegetaliteit (onrijp gevoel) verdween als bij wonder na een kwartiertje lucht happen.
Straks drink ik het overschotje uit, ben benieuwd.
Thanks Vince (en onrechtstreeks Kempie ;-) )

Trop de neutralité rend insipide.
16-07-2016, 08:32 PM
Bericht: #42
RE: Ganevat, Jura, biodynamisch
Vorige week de Julien en Billat 2014, z'n cuvée pinot noir die nog een trapje hoger staat dan z'n cuvée Julien. Blijkbaar erg gegeerd want ik kon er vorige week maar 1 fles van kopen.
Gezien het ontbreken van sulfiet vroeg ik me af wanneer ik 'm kan open kletsen? Is voor onmiddellijk verbruik of kan ie nog even blijven liggen?
12-08-2018, 06:59 PM
Bericht: #43
Ganevat maakt nu ook GCC
Ganevat maakt nu ook een GCC!

[Afbeelding: 10186]

Trop de neutralité rend insipide.
12-08-2018, 11:18 PM
Bericht: #44
RE: Ganevat, Jura, biodynamisch
(12-08-2018 06:59 PM)vinejo schreef:  Ganevat maakt nu ook een GCC!
....

Jo, je bent nen enfant terrible.Wink

Ganevat heeft me nooit kunnen imponeren.
Zo bv de wijn ervan " Cuvée de l'enfant terrible"
Van de 2008 dronk ik 2...3 jaar geleden er een flesje van.
Niet slecht maar kon me niet overtuigen hier direct nog flessen van bij te kopen.
Heb van deze cuvée nog één flesje.
Men heeft me proberen te overtuigen dat deze wijn decennia kan ouderen.
Maar eerst zien (drinken) en dan geloven.


Bijlagen Afbeeldingen
   

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
13-08-2018, 06:39 AM
Bericht: #45
RE: Ganevat maakt nu ook GCC
(12-08-2018 06:59 PM)vinejo schreef:  Ganevat maakt nu ook een GCC!

[Afbeelding: 10186]

woeha

@ Don, komt dit ook van bij 1J1V?
13-08-2018, 12:38 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-08-2018 om 12:40 PM door don quichotte.)
Bericht: #46
RE: Ganevat maakt nu ook GCC
(13-08-2018 06:39 AM)gertjeuh schreef:  ……………………….

@ Don, komt dit ook van bij 1J1V?

Gekocht bij True Great Wines in Pécrot.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
13-08-2018, 09:08 PM
Bericht: #47
RE: Ganevat maakt nu ook GCC
(13-08-2018 12:38 PM)don quichotte schreef:  
(13-08-2018 06:39 AM)gertjeuh schreef:  ……………………….

@ Don, komt dit ook van bij 1J1V?

Gekocht bij True Great Wines in Pécrot.

thank you!


Ga naar locatie: