wijnliefhebbers

(01-08-2012 07:04 PM)jr02 schreef:  Lagrange en Fiefs, Citran en Saint Pierre onze vaste waarden in de familie;

Dit weekend nog een lagrange 05 gedronken (was reeds de 4° van de kist), een 2 tal uurtjes de caraf in en een hemels resultaat. NIKS gesloten, jong, tanninerijk, lome dikke paarse tranen maar een bom van een Julien (Met dank aan schoonpapa)
De Fiefs zou ik een uurtje op voorhand ontkurken en dan rechtstreeks het glas in.

De 2006 ook reeds in het glas gehad. Wat ons opviel in tegenstelling tot de 05; eveneens te jong, tanninerijk maar minder fruit. Top in wording! (Wel eerst 2 uurtjes van caraf genoten)

(04-11-2012 11:59 AM)de populist schreef:  

(04-11-2012 11:55 AM)vinejo schreef:  

(04-11-2012 11:45 AM)Matten schreef:  Vreemd. We proefden de '06 ook tijdens de "2006 Bordeaux proeverij" (mijn flesje). Kwam er als een van de beste uit. Binnen 5 jaar nog eens ergens in een proeverij tussen smokkelen .

Inderdaad, hier beschreven:

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...-2006.html

Misschien stond de maan niet goed vorige donderdag ( De invloed van Big Sandy kan er ook voor iets tussen zitten natuurlijk)
http://www.youtube.com/watch?v=zaNBlZp_5...re=related

Bij het drinken van Lagrange moet je rekening houden met de Japanese dierenriem .

En trouwens: mooi verslag was dat, Vinejo!

---

(04-11-2012 12:08 PM)jr02 schreef:  

(01-08-2012 07:04 PM)jr02 schreef:  Lagrange en Fiefs, Citran en Saint Pierre onze vaste waarden in de familie;

Dit weekend nog een lagrange 05 gedronken (was reeds de 4° van de kist), een 2 tal uurtjes de caraf in en een hemels resultaat. NIKS gesloten, jong, tanninerijk, lome dikke paarse tranen maar een bom van een Julien (Met dank aan schoonpapa)
De Fiefs zou ik een uurtje op voorhand ontkurken en dan rechtstreeks het glas in.

De 2006 ook reeds in het glas gehad. Wat ons opviel in tegenstelling tot de 05; eveneens te jong, tanninerijk maar minder fruit. Top in wording! (Wel eerst 2 uurtjes van caraf genoten)

Interessant Jr02. Heb je Saint-Pierre '05 al geproefd?

(04-11-2012 01:06 PM)Matten schreef:  

(04-11-2012 11:59 AM)de populist schreef:  

(04-11-2012 11:55 AM)vinejo schreef:  

(04-11-2012 11:45 AM)Matten schreef:  Vreemd. We proefden de '06 ook tijdens de "2006 Bordeaux proeverij" (mijn flesje). Kwam er als een van de beste uit. Binnen 5 jaar nog eens ergens in een proeverij tussen smokkelen .

Inderdaad, hier beschreven:

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...-2006.html

Misschien stond de maan niet goed vorige donderdag ( De invloed van Big Sandy kan er ook voor iets tussen zitten natuurlijk)
http://www.youtube.com/watch?v=zaNBlZp_5...re=related

Bij het drinken van Lagrange moet je rekening houden met de Japanese dierenriem .

En trouwens: mooi verslag was dat, Vinejo!

---

(04-11-2012 12:08 PM)jr02 schreef:  

(01-08-2012 07:04 PM)jr02 schreef:  Lagrange en Fiefs, Citran en Saint Pierre onze vaste waarden in de familie;

Dit weekend nog een lagrange 05 gedronken (was reeds de 4° van de kist), een 2 tal uurtjes de caraf in en een hemels resultaat. NIKS gesloten, jong, tanninerijk, lome dikke paarse tranen maar een bom van een Julien (Met dank aan schoonpapa)
De Fiefs zou ik een uurtje op voorhand ontkurken en dan rechtstreeks het glas in.

De 2006 ook reeds in het glas gehad. Wat ons opviel in tegenstelling tot de 05; eveneens te jong, tanninerijk maar minder fruit. Top in wording! (Wel eerst 2 uurtjes van caraf genoten)

Interessant Jr02. Heb je Saint-Pierre '05 al geproefd?

Yep, de Saint Pierre ook al in het glas gehad. Schoonpa heeft er een kist van liggen waarvan we er al 2 een kopje kleiner gemaakt hebben.
Blijkbaar nog geen TN geplaatst
In de neus leder, kruidig (thijm), vanille, mokka, rokerig.
Een wijn met warm temperament, tannines raken mooi vesmolten, alcohol aanwezig maar niet prominent. Rijp rood fruit die de bovenhand begint te nemen. Nu reeds mooie samenhang en zachte fruitige afdronk! Een paar jaar kelderrust of 6-8 uren caraf maakt dit wijntje, jong, zeer genietbaar.
(Een restje voor de volgende dag: BOEM een explotie aan rood rijp fruit, zachte textuur... deed ons denken aan de 2003)
Sorry, ik ben en blijf de beste vriend van 'Julien'
(TN ook geplaatst onder zijn eigen topic)

Lagrange 2007

Een millésime dat zoals verwacht diepgang, volume mist. Een wat schrale wijn, kort maar toch niet geheel onaangenaam. Dronk vlotjes weg. Meer valt er dus ook niet over te vertellen.

(26-11-2012 11:45 PM)doc schreef:  Lagrange 2007

Een millésime dat zoals verwacht diepgang, volume mist. Een wat schrale wijn, kort maar toch niet geheel onaangenaam. Dronk vlotjes weg. Meer valt er dus ook niet over te vertellen.

Een niet geheel onaangename wijn van 30+ euro, goede PQ in bordeaux

(26-11-2012 11:50 PM)vinejo schreef:  

(26-11-2012 11:45 PM)doc schreef:  Lagrange 2007

Een millésime dat zoals verwacht diepgang, volume mist. Een wat schrale wijn, kort maar toch niet geheel onaangenaam. Dronk vlotjes weg. Meer valt er dus ook niet over te vertellen.

Een niet geheel onaangename wijn van 30+ euro, goede PQ in bordeaux

Goed dat ik het hier lees; heb nog efkes getwijfeld om te bestellen bij Colruyt,............en dat toch maar Mas de Martin besteld ;-)))

(26-11-2012 11:45 PM)doc schreef:  Lagrange 2007

Een millésime dat zoals verwacht diepgang, volume mist. Een wat schrale wijn, kort maar toch niet geheel onaangenaam. Dronk vlotjes weg. Meer valt er dus ook niet over te vertellen.

oei, heb ik hier ook liggen ... voor 25€ zou het wel aangenaam mogen zijn

Lagrange 2001

In het glas weinig evolutie, mooi rode kleur
In de neus veel koffie en donkere chocolade, andere geuren kwamen er moeilijk door
In de mond een aangename wijn, mooi op dronk maar niet echt complex.
2002 is een stuk beter. 87-88

(26-12-2012 11:40 AM)Jeroen schreef:  Lagrange 2001

In het glas weinig evolutie, mooi rode kleur
In de neus veel koffie en donkere chocolade, andere geuren kwamen er moeilijk door
In de mond een aangename wijn, mooi op dronk maar niet echt complex.
2002 is een stuk beter. 87-88

OKé, bedankt, ik laat mijn flesje nog zéker 10 jaar liggen dan... (echt waar, bepaalde wijnen die in een zeker stadium 'dull en dun' lijken kunnen toch héél mooi worden bij ouderen...)

Fiefs de Lagrange 1990
Ik dronk ooit de Lagrange van hetzelfde jaar, zowat de mooiste Médoc die ik ooit dronk. De tweede wijn van hetzelfde jaar kon dus bijna niet ontgoochelen. In de neus ruiken we zuivere cassis, dit lijkt wel een Chileense wijn. In de mond echter veel evenwichtiger dan alle Chilenen samen, vintage Médoc. Nog toekomst maar nu heerlijk drinkplezier. 90

(29-12-2012 10:24 PM)vinejo schreef:  Fiefs de Lagrange 1990
Ik dronk ooit de Lagrange van hetzelfde jaar, zowat de mooiste Médoc die ik ooit dronk. De tweede wijn van hetzelfde jaar kon dus bijna niet ontgoochelen. In de neus ruiken we zuivere cassis, dit lijkt wel een Chileense wijn. In de mond echter veel evenwichtiger dan alle Chilenen samen, vintage Médoc. Nog toekomst maar nu heerlijk drinkplezier. 90

Zuivere cassis in de neus en nog toekomst, sjapoo !

(29-12-2012 11:00 PM)doc schreef:  

(29-12-2012 10:24 PM)vinejo schreef:  Fiefs de Lagrange 1990
Ik dronk ooit de Lagrange van hetzelfde jaar, zowat de mooiste Médoc die ik ooit dronk. De tweede wijn van hetzelfde jaar kon dus bijna niet ontgoochelen. In de neus ruiken we zuivere cassis, dit lijkt wel een Chileense wijn. In de mond echter veel evenwichtiger dan alle Chilenen samen, vintage Médoc. Nog toekomst maar nu heerlijk drinkplezier. 90

Zuivere cassis in de neus en nog toekomst, sjapoo !

Yep, nog geen tertiaire toetsen...

2003

'k Was vergeten hoe goed die wel is...
Nu perfect op dronk, alles is mooi versmolten.
Puur genot.
Ben nog maar net begonnen en fles is helft leeg. Super-spul
92/100

en wat ga je hierna opendoen? :-)

(12-01-2013 08:53 PM)Venne schreef:  en wat ga je hierna opendoen? :-)

Ik peis Rochefort Dix, Venne

(12-01-2013 07:44 PM)Bert schreef:  2003

'k Was vergeten hoe goed die wel is...
Nu perfect op dronk, alles is mooi versmolten.
Puur genot.
Ben nog maar net begonnen en fles is helft leeg. Super-spul
92/100

Gaf m 92+ in 2007:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...p-100.html

(26-12-2012 01:51 PM)vinejo schreef:  

(26-12-2012 11:40 AM)Jeroen schreef:  Lagrange 2001

In het glas weinig evolutie, mooi rode kleur
In de neus veel koffie en donkere chocolade, andere geuren kwamen er moeilijk door
In de mond een aangename wijn, mooi op dronk maar niet echt complex.
2002 is een stuk beter. 87-88

OKé, bedankt, ik laat mijn flesje nog zéker 10 jaar liggen dan... (echt waar, bepaalde wijnen die in een zeker stadium 'dull en dun' lijken kunnen toch héél mooi worden bij ouderen...)

Ik gun mijn 2 laatste flesjes ook nog wat extra tijd

Dit weekend de 2006 (magnum) fles voorgeschoteld gekregen. Zeer subtiel en elegant. Maar ook tikje groenig en veels te jong. Was toch niet kwaad toen ik hem geserveerd kreeg

Deze namiddag de 2002 in het glas gekregen. Ik gokte op 1996 vanwege de kwaliteit en de perfect -op -dronk factor. Schitterende, rijpe linkeroever. 91-92

(14-07-2013 10:42 PM)vinejo schreef:  Deze namiddag de 2002 in het glas gekregen. Ik gokte op 1996 vanwege de kwaliteit en de perfect -op -dronk factor. Schitterende, rijpe linkeroever. 91-92

Heb ik ook liggen Eentje voor nieuwjaar.

(31-07-2013 03:16 PM)doc schreef:  Een duootje van Jo verraste ons daarna. Onmiddellijk Bdx gevoel. De eerste wijn had al een zeer lange evolutie ondergaan, te zien aan de granaatrode evolutie. Gedroogde specerijen, rozijntjes, ijzer, nog aanwezig fruit naast de prominente zuurtjes. Les Fiefs de Lagrange 1990.
De tweede in het duo verraadde zich als de eerste wijn, Ch. Lagrange 1996. Deze wijn kwam duidelijk gebalder over, cedertoetsen, mineraal, sigarenkistje, menthol, ijzer…we vonden hem de beste van de twee.

Ooit kreeg ik bijna tranen in de ogen toen Bert me blind een wijn uitschonk. Ik dacht dat ie verdorie een premier had geopend! Maar het was Lagrange 1990, een sublieme gebalanceerde wijn. Later zocht ik op LpdV wat men erover schreef en ook daar was men laaiend enthousiast. En... Men schreef erbij dat de 1996 van hetzelfde niveau was.
Nu dus voor het eerst gedronken en... niet ontgoocheld maar (nog) niet hetzelfde niveau. Eucalyptustoets vond ik verrassend. Nu 91 maar misschien met nog enkele jaren extra op de teller...?

(31-07-2013 03:16 PM)doc schreef:  De volgende wijn zorgde aanvankelijk voor een “Meursault”-gevoel. Kamillebloesem, boter, vanille, luxueus hout, gerookt, pompelmoeszeste, wat vettige mondvulling. Misleidend want het betrof Les Arums de Lagrange 2009, 60% SB, 30% Sém, 10% Muscadelle. Zéér mooie wijn!

1996

Aroma's van herfstbladeren, caramel, koffie en na het walsen ook zwart fruit en tipje zoethout, drop.
In de mond een zalig zachte streling waarbij alles zo mooi gelijk is dat het als zijde binnenglijdt. Niets springt er uit, niets is buiten proportie, alles wat je hoopt te hebben in een klassewijn is evenredig aanwezig en harmonieus versmolten. Een superbe elegantie. Een minuut nadat het laatste druppeltje van de slok binnengegleden is, proef je die nog...
95/100
en dan ben ik nog milder dan de Lagrange 96 zelf, vermoed ik...

(21-09-2013 07:42 PM)Bert schreef:  1996

Aroma's van herfstbladeren, caramel, koffie en na het walsen ook zwart fruit en tipje zoethout, drop.
In de mond een zalig zachte streling waarbij alles zo mooi gelijk is dat het als zijde binnenglijdt. Niets springt er uit, niets is buiten proportie, alles wat je hoopt te hebben in een klassewijn is evenredig aanwezig en harmonieus versmolten. Een superbe elegantie. Een minuut nadat het laatste druppeltje van de slok binnengegleden is, proef je die nog...
95/100
en dan ben ik nog milder dan de Lagrange 96 zelf, vermoed ik...

Ola! Santé!

(21-09-2013 07:45 PM)Mt schreef:  

(21-09-2013 07:42 PM)Bert schreef:  1996

Aroma's van herfstbladeren, caramel, koffie en na het walsen ook zwart fruit en tipje zoethout, drop.
In de mond een zalig zachte streling waarbij alles zo mooi gelijk is dat het als zijde binnenglijdt. Niets springt er uit, niets is buiten proportie, alles wat je hoopt te hebben in een klassewijn is evenredig aanwezig en harmonieus versmolten. Een superbe elegantie. Een minuut nadat het laatste druppeltje van de slok binnengegleden is, proef je die nog...
95/100
en dan ben ik nog milder dan de Lagrange 96 zelf, vermoed ik...

Ola! Santé!

Ik gun mijn laatste 96 nog enkele jaartjes rust, is idd een topper

heb er ook nog enkele liggen, dus kan nog efkes verder de evolutie opvolgen

(21-09-2013 09:14 PM)Bert schreef:  heb er ook nog enkele liggen, dus kan nog efkes verder de evolutie opvolgen

U bent mijn gast ! Da's wel het voordeel van kistjes te kopen natuurlijk, ...dat kunnen opvolgen, zalig !

Dit weekend nog eens Fiefs 2005 gedronken: wat een zalige wijn !

Potloodslijpsel, donkere kers, en stilaan ook lichtjes champignon en leder in de neus. In de mond is alles nu heel mooi geïntegreerd: fruit is rijp maar fris, mooie elegante structuur en mondvulling. En heel schone, lange afdronk. Alles mooi in evenwicht, niks too much.

Komt volgens mij nu op zijn top, maar kan nog zeker 5 jaar mee.

(01-10-2013 12:01 PM)Dave schreef:  Dit weekend nog eens Fiefs 2005 gedronken: wat een zalige wijn !

Potloodslijpsel, donkere kers, en stilaan ook lichtjes champignon en leder in de neus. In de mond is alles nu heel mooi geïntegreerd: fruit is rijp maar fris, mooie elegante structuur en mondvulling. En heel schone, lange afdronk. Alles mooi in evenwicht, niks too much.

Komt volgens mij nu op zijn top, maar kan nog zeker 5 jaar mee.

Hmm . Ik denk dat ik nog 1 flesje '06 heb. Openen of wachten? Wil 'm wel echt à point.

(01-10-2013 01:25 PM)Mt schreef:  

(01-10-2013 12:01 PM)Dave schreef:  Dit weekend nog eens Fiefs 2005 gedronken: wat een zalige wijn !

Potloodslijpsel, donkere kers, en stilaan ook lichtjes champignon en leder in de neus. In de mond is alles nu heel mooi geïntegreerd: fruit is rijp maar fris, mooie elegante structuur en mondvulling. En heel schone, lange afdronk. Alles mooi in evenwicht, niks too much.

Komt volgens mij nu op zijn top, maar kan nog zeker 5 jaar mee.

Hmm . Ik denk dat ik nog 1 flesje '06 heb. Openen of wachten? Wil 'm wel echt à point.

2006 is naar 't schijnt "moeilijker", dus misschien best nog efkes (2 of 3 jaar ?) wachten.

Ik ga in de Cora alleszins 2010 kopen: zou ook wel een toppertje kunnen zijn.