Wat ben jij aan het drinken nu?
|
16-07-2014, 08:15 PM
Bericht: #4231
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-07-2014 07:56 PM)shiraz schreef:(16-07-2014 07:44 PM)Tom T schreef: Cedrus Malbec 2012 Ambrosius Koksijde. Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere |
|||
16-07-2014, 08:16 PM
Bericht: #4232
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-07-2014 08:15 PM)Tom T schreef:(16-07-2014 07:56 PM)shiraz schreef:(16-07-2014 07:44 PM)Tom T schreef: Cedrus Malbec 2012 thanks My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
16-07-2014, 08:17 PM
Bericht: #4233
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Graag gedaan :-)
Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere |
|||
20-07-2014, 08:32 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-07-2014 om 08:37 PM door Bert.)
Bericht: #4234
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ik vond die fles er gewoon al fantastisch uitzien,
met die mooie vorm en ouderwets etiket. Meenemen dus. Fraaie neus met veel wit fruit, vanille, bloemetjes. In de mond gematigd in de aanzet maar het verleidelijke zit 'em bij het walsen in de mond en de afdronk. Koopje aan 7,38€ 89/100 Bibere humanum est, ergo bibamus. |
|||
20-07-2014, 10:29 PM
Bericht: #4235
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Les Tours de Peyrat 2005 Vieilles Vignes.
Klein in prijs maar groots in geur en smaak. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
21-07-2014, 01:17 AM
Bericht: #4236
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(20-07-2014 08:32 PM)Bert schreef: Ik vond die fles er gewoon al fantastisch uitzien, Dronk die eergisteren bij mijn ouders (heb mijn moeder ooit deze chardonnay bij Delhaize aangeraden ipv de Chablis bottled by...) Heb mij moeten inhouden of k dronk ze leeg.. Heel schone zuurkes ook... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
24-07-2014, 09:09 PM
Bericht: #4237
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chenas quartz van domaine piron uit 2011. Stevige animaliteit, de stal is in de buurt, maar ook kruiden en zacht rood fruit , soepele tanines. Dit is een heel lekker glas wijn met karakter. Gekocht bij 1jour1vin voor 9,5 euro + transport. Hiervoor kunt ge niet sukkelen. Is nu nog in aanbieding bij 1 jour.
|
|||
28-07-2014, 12:15 AM
Bericht: #4238
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Montfollet Le Valentin 2006 rood.
Nadert zijn drinking window maar heeft nog 2...3....4 jaar nodig. De 2004 en 2005 zijn nu top. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
28-07-2014, 09:57 PM
Bericht: #4239
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Vandaag nog het laatste glas van Domaine des Corbillières, Sauvignon Blanc Touraine Fabel Barbou 2010.
Wijn met inhoud en een klasse hoger dan de standaard Touraine van hetzelfde domein. Nadien een gans andere wijn; Falanghina i.g.t. Donnachiara 2011 ( €6.31 + transport).Deze overklast de Fabel Barbou 2010 ruimschoots. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
03-08-2014, 01:49 PM
Bericht: #4240
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Domaine des Grottes 2013 : Vin de France uit de Beaujolais gemaakt door een fenomeen, Romain des Grottes. Natuurlijke stijl en zeer vlot (door)drinkbaar. Wijn zoals wijn moet zijn op een warme dag als vandaag. Geurend naar bessen en ander bosfruit, mineralige toets, hint van floraliteit. I like this a lot. @ de populist om dit domein onder mijn aandacht te brengen. 88
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
04-08-2014, 12:57 PM
Bericht: #4241
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
ik ga me eens moeten aanbieden bij het koningshuis, ze kunnen daar precies toch wat wijnadvies gebruiken : bij het feestmaal deze middag Comtesse Lalande 2005 > ze zullen gedacht hebben grote naam uit groot jaar, maar zo éénvoudig is het niet natuurlijk, nog bijlange niet op dronk en hun 2005 is echt onder het niveau wat je van zo'n kasteel mag verwachten uit een uitstekend bdx jaar, wel zelf niet geproefd maar de overgrote meerderheid van de TN's gaan die richting uit, ik heb voor de 2006 gekozen : veel betere p/k
het leven is te kort om slechte wijn te drinken |
|||
11-08-2014, 11:27 PM
Bericht: #4242
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
De laatste dagen zijn ze vlot binnen gegaan.
2006 Bodegas Muga Seleccion Especial Reserva. 92pp 2004 La Rioja Alta Baron de Ona Torre de Ona Reserva. 90pp 2009 Bodegas Los Astrales, Ribera del Duero. 93pp 2009 Stephane Vedeau La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Cotes Capelan, Rhone. 92pp 2005 Rene Barbier Clos Mogador Nelin Blanco, Priorat. 90pp Voor de Muga en Astrales is een topic aangemaakt. In blind, we trust |
|||
12-08-2014, 10:29 PM
Bericht: #4243
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Lang geleden dat ik nog nen deftige wijn aangeraakt had, buiten den Acusp en de Vinho Verde's.
Van't weekend eens verandering in gebracht! Figeac 95 +++ Trotanoy 95 +++ Gazin 95 ++ Beaucastel 07 +++ Latour Martillac 09 (wit) ++ Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile 97 (gekurkte fles trouwens) - Forts de Latour 94 +++ Canon La Gaffeliere, jaartal kwijt - (te oud, als ik het mij nog goed kan voorstellen) Lagrange 90 ++ Acusp 2011 + Champagne Caillez Lemaire, Jadis 2005 ++ Amiot Servelle Chambolle 1er Cru Les Charmes 07+++ Als ik nog TN's kan terugvinden volgen ze nog! Kan zijn dat ik nog iets vergeten ben ook, dat volgt dan ook nog :-) Ik geef niet graag punten, dermee de pluskes! Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere |
|||
12-08-2014, 10:42 PM
Bericht: #4244
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(12-08-2014 10:29 PM)Tom T schreef: Lang geleden dat ik nog nen deftige wijn aangeraakt had, buiten den Acusp en de Vinho Verde's. Mooi lijstje Save water drink wine! |
|||
13-08-2014, 09:08 PM
Bericht: #4245
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Citaat:Amiot Servelle Chambolle 1er Cru Les Charmes 07+++ nog een 2007 die goed is in bourgogne. Toen ik bij Guy Bocard was vertelde hij me dat het een heel ongelijk jaar was. In de boeken staat 2007 als een slecht jaar. Maar Bocard zei dat het vooral afhing van het moment van oogst. Velen hebben te vroeg geoogst door de regen en hebben zure wijnen. Hij heeft een risico genomen en nog mooie dagen gehad, waardoor zijn Monthélie 2007 wèl heel mooi en rijp fruit heeft. Zijn 2008 daarentegen... Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
30-08-2014, 08:42 PM
Bericht: #4246
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Tenuta Col d'Orcia Spezieri Toscana IGT 2011 in het glas, de Perricone in de pompbak moeten kieperen dus dan maar snel iets anders ontkurkt, de instapper van Col d'Orcia, iets om jong te drinken, p/k wel OK maar is echt wel een wijn die food nodig heeft
het leven is te kort om slechte wijn te drinken |
|||
31-08-2014, 04:24 PM
Bericht: #4247
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Op vakantie heb ik het rustig gehouden, toch enkele flessen in het glas gehad zoals,
Campo Viejo Gran rezerva 2007 supermarktwijn in Spanje, toch wat ondergewaardeerd 91 Protos crianza 2010 ; één van de zovele in de Ribera del duero 90p Matarromera crianza 2007 ; deze grond heeft potentieel maar nog steeds teveel hout 91. Perinet 2002 ; 88p ik had op meer gehoopt. Las Gravas 2007 ; Af en toe moet je een mindere fles terug kopen om zeker te zijn, ik ben nu zeker dat ik ze niet meer koop 90p. Grts. In blind, we trust |
|||
31-08-2014, 04:25 PM
Bericht: #4248
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(31-08-2014 04:24 PM)fleer schreef: Op vakantie heb ik het rustig gehouden, toch enkele flessen in het glas gehad zoals, 90 punten en toch zeker dat je ze niet meer koopt..? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
31-08-2014, 06:18 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 31-08-2014 om 07:13 PM door Biff.)
Bericht: #4249
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Zédé de Labegorce 2009
Bij mijn ouders gearriveerd die hem op restaurant besteld hadden en de rest mee hadden genomen naar huis... Nog twee glazen in de fles en die dan maar meester gemaakt Had ik nog niet gedronken en hij bevalt me wel Vraag me geen geuren of smaken want daar geraak ik -nog altijd- niet aan uit Bij de zelfgemaakte paëlla een Saint-Véran, Le Clos Vessats 2012 Domaine Guerrin & Fils, een 11tal euro bij de lokale wijnboer |
|||
31-08-2014, 09:27 PM
Bericht: #4250
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(31-08-2014 04:25 PM)vinejo schreef:(31-08-2014 04:24 PM)fleer schreef: Op vakantie heb ik het rustig gehouden, toch enkele flessen in het glas gehad zoals, Ja, ik ben daar geen uitzondering in .... neem nu de Penin gids ... als je al die 90 punters wil proeven laat staan lekker vindt .... Er zijn ook 90 punters die ik koop Grts In blind, we trust |
|||
08-09-2014, 11:15 PM
Bericht: #4251
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Op het etiket : Latude, Pézenas, Les Vignerons de Fontès.
Alleen Pézenas zegt me wat. De rest is voor mij onbekend. In de neus iets als geroosterd lamsvlees met provençaalse kruiden. In de mond zeer zachte aanzet gevolgd door een mengeling van rood fruit. Een wijn die ook zacht afsluit met een juiste dosering van rijpe tannines. Een wijn die je langzaam drinkt om van te snoepen. Ik vind deze wijn mooi. Assemblage van Syrah en Grenache Noir. De producent spreekt van een bewaartijd van 8 a 10jaar Prijsklasse: 10 Euro There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
09-09-2014, 07:20 AM
Bericht: #4252
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(08-09-2014 11:15 PM)don quichotte schreef: Op het etiket : Latude, Pézenas, Les Vignerons de Fontès.Welk jaartal staat er op de fles vermeld, don? "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
09-09-2014, 12:30 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-09-2014 om 11:06 PM door don quichotte.)
Bericht: #4253
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(09-09-2014 07:20 AM)carl schreef:(08-09-2014 11:15 PM)don quichotte schreef: Op het etiket : Latude, Pézenas, Les Vignerons de Fontès.Welk jaartal staat er op de fles vermeld, don? 2011 Carl, was dit vergeten te melden. Een wijn die nu zeer vlot te drinken is maar aan finesse gaat winnen met een paar jaar te ouderen. Edit: Vandaag nog wat gaan bijkopen van deze wijn in de "Grande Place" Je gaat zeer snel moeten zijn om die wijn daar morgen nog te vinden. Er bleven maar 2 flessen over. Van een andere wijn ; een "evergreen" voor mij was ik met de laatste flessen weg. Maar een aanwezig forumlid zal dat misschien nog even anders bewoorden. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
09-09-2014, 09:14 PM
Bericht: #4254
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau Doyac 2009, Cru Bourgeois, Haut Medoc
11,39 euro bij plaatselijke wijnhandelaar... |
|||
17-09-2014, 12:09 PM
Bericht: #4255
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Taitinger Rosé
Damn good... Bibere humanum est, ergo bibamus. |
|||
17-09-2014, 01:05 PM
Bericht: #4256
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
17-09-2014, 06:27 PM
Bericht: #4257
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
pfff een papier moeten ondertekenen waarin ik verklaar om 24u geen wijn te drinken
het leven is te kort om slechte wijn te drinken |
|||
17-09-2014, 08:13 PM
Bericht: #4258
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(17-09-2014 06:27 PM)Kris G schreef: pfff een papier moeten ondertekenen waarin ik verklaar om 24u geen wijn te drinken Een bierke kan ook eens goed zijn... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
17-09-2014, 09:02 PM
Bericht: #4259
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(17-09-2014 08:13 PM)vinejo schreef:(17-09-2014 06:27 PM)Kris G schreef: pfff een papier moeten ondertekenen waarin ik verklaar om 24u geen wijn te drinken daar zit ook alcohol in naar het schijnt, meestal wel iets minder, maar is toch nog 12 uren verboden substantie vrees ik het leven is te kort om slechte wijn te drinken |
|||
17-09-2014, 09:35 PM
Bericht: #4260
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond budgetwijntje uit Albert Hein @ 4.84€ leuk borrelwijntje cabernet Shiraz van Jacob creek . Bakken rood fruit en iets animaals.
|
|||
|