Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Nieuws, artikels.
20-06-2020, 08:21 AM
Bericht: #601
RE: Nieuws, artikels.
https://harpers.co.uk/news/fullstory.php...ared_.html

Bourgogne heeft weinig last van Covid-gevolgen.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
20-06-2020, 10:43 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-06-2020 om 10:44 AM door wvd.)
Bericht: #602
RE: Nieuws, artikels.
(20-06-2020 08:21 AM)Olivier schreef:  https://harpers.co.uk/news/fullstory.php...ared_.html

Bourgogne heeft weinig last van Covid-gevolgen.

Ze maken 's werelds grootste wijnen en er is niet al te veel van, wat wil je dan? Rolleyes
En ik ken tot nog toe maar 1 domein dat de prijzen van 2017 aanhoudt... en 2019 is "veelbelovend"...

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
27-06-2020, 11:12 AM
Bericht: #603
RE: Nieuws, artikels.
De nieuwe sterren van morgen :

https://www.jancisrobinson.com/articles/stars-tomorrow

Alhoewel sommigen ook al sterren zijn van vandaag. David and Nadia bvb.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
27-06-2020, 11:35 AM
Bericht: #604
RE: Nieuws, artikels.
(27-06-2020 11:12 AM)Olivier schreef:  De nieuwe sterren van morgen :

https://www.jancisrobinson.com/articles/stars-tomorrow

Alhoewel sommigen ook al sterren zijn van vandaag. David and Nadia bvb.

Hmm, die Poolse johanniter ga ik meteen in grote hoeveelheden aankopen!
Rolleyes

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
27-06-2020, 01:27 PM
Bericht: #605
RE: Nieuws, artikels.
(27-06-2020 11:35 AM)vinejo schreef:  
(27-06-2020 11:12 AM)Olivier schreef:  De nieuwe sterren van morgen :

https://www.jancisrobinson.com/articles/stars-tomorrow

Alhoewel sommigen ook al sterren zijn van vandaag. David and Nadia bvb.

Hmm, die Poolse johanniter ga ik meteen in grote hoeveelheden aankopen!
Rolleyes

Ge lacht ermee maar ik heb al enkele Poolse wijnen gedronken die best ok waren. Als het weer zo blijft opwarmen gaat er nog veel veranderen, denk in.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
27-06-2020, 02:11 PM
Bericht: #606
RE: Nieuws, artikels.
(27-06-2020 01:27 PM)Olivier schreef:  
(27-06-2020 11:35 AM)vinejo schreef:  
(27-06-2020 11:12 AM)Olivier schreef:  De nieuwe sterren van morgen :

https://www.jancisrobinson.com/articles/stars-tomorrow

Alhoewel sommigen ook al sterren zijn van vandaag. David and Nadia bvb.

Hmm, die Poolse johanniter ga ik meteen in grote hoeveelheden aankopen!
Rolleyes

Ge lacht ermee maar ik heb al enkele Poolse wijnen gedronken die best ok waren. Als het weer zo blijft opwarmen gaat er nog veel veranderen, denk in.

Just, gij kunt het weten natuurlijk, als insider Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
06-07-2020, 03:20 PM
Bericht: #607
RE: Nieuws, artikels.
Nog een paar rondjes wijnfraude :

https://www.wine-searcher.com/m/2020/07/...-in-europe

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
08-07-2020, 10:58 AM
Bericht: #608
RE: Nieuws, artikels.
CHINA BEATS BORDEAUX IN BLIND TASTING

https://mailchi.mp/jamessuckling.com/are...aux-956738

Dit is een momentopname en de Bordeaux wijnen zullen binnen 10 jaar beter presteren maar mensen (in het algemeen) hebben al enorme problemen om het verschil te begrijpen tussen een fles van 20€ en één van 100€ - dit artikel zal op dat vlak geen bijdrage leveren.

Het artikel is goed geschreven, zo schrijft hij bvb I believe most of the people in the tasting were rating the wines for their current drinking pleasure and not for the future or on a professional level.

Maar toch vind ik het niet kunnen.

In blind, we trust Cool
09-07-2020, 10:31 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-07-2020 om 10:32 AM door fleer.)
Bericht: #609
RE: Nieuws, artikels.
CHINA BEATS BORDEAUX IN BLIND TASTING

Er zijn overeenkomsten met de Clos Manou discussie die momenteel bezig is.

http://www.vinejo.freebb.be/thread-6615-page-1.html

In blind, we trust Cool
10-07-2020, 11:38 AM
Bericht: #610
RE: Nieuws, artikels.
Wijnboeken om te lezen :

https://www.hln.be/showbizz/kunst-litera...~ac3406ac/
10-07-2020, 01:18 PM
Bericht: #611
RE: Nieuws, artikels.
(10-07-2020 11:38 AM)soiando schreef:  Wijnboeken om te lezen :

https://www.hln.be/showbizz/kunst-litera...~ac3406ac/

Heb er twee van de vijf:
Een hedonist in de kelder van Jay McInerney, leuke verhaaltjes, soms wat gedateerd
En Ilja Gort natuurlijk, die ik altijd aanraad aan beginnende wijnliefhebbers. Dan zien ze meteen dat wijn niet altijd hoeft gepaard te gaan met gewichtigdoenerij en snobisme. Zeer relativerend en echt wel leuk leesplezier (ongeacht de veronderstelde commerciële houding van Gort en zijn wijn).

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
15-07-2020, 08:19 PM
Bericht: #612
RE: Nieuws, artikels.
(10-07-2020 11:38 AM)soiando schreef:  Wijnboeken om te lezen :

https://www.hln.be/showbizz/kunst-litera...~ac3406ac/

Heb er 1 van : '365 wijnen die je moet gedronken hebben'. Luc Hoornaert van Swaffou die in het patserige boek wijnen ophemelt die hij zelf verkoopt. Smile
16-07-2020, 09:01 AM
Bericht: #613
RE: Nieuws, artikels.
(15-07-2020 08:19 PM)Pinot schreef:  
(10-07-2020 11:38 AM)soiando schreef:  Wijnboeken om te lezen :

https://www.hln.be/showbizz/kunst-litera...~ac3406ac/

Heb er 1 van : '365 wijnen die je moet gedronken hebben'. Luc Hoornaert van Swaffou die in het patserige boek wijnen ophemelt die hij zelf verkoopt. Smile

Daarvoor hoef je niet verder te gaan dan hier op het forum.
Het zou mijns inziens vreemd zijn als een wijnhandelaar in zo'n boek waar hij 365 wijnen moet noemen om te drinken niet een paar wijnen van zichzelf noemt. Niets menselijks is hem vreemd. Toch?
Zo patserig ziet het boek er niet uit. Of we moeten een andere definitie van patserig hebben.

Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio
Handelaar in High-end wijnen
16-07-2020, 09:28 AM
Bericht: #614
RE: Nieuws, artikels.
(16-07-2020 09:01 AM)Vinoco schreef:  
(15-07-2020 08:19 PM)Pinot schreef:  
(10-07-2020 11:38 AM)soiando schreef:  Wijnboeken om te lezen :

https://www.hln.be/showbizz/kunst-litera...~ac3406ac/

Heb er 1 van : '365 wijnen die je moet gedronken hebben'. Luc Hoornaert van Swaffou die in het patserige boek wijnen ophemelt die hij zelf verkoopt. Smile

Daarvoor hoef je niet verder te gaan dan hier op het forum.
Het zou mijns inziens vreemd zijn als een wijnhandelaar in zo'n boek waar hij 365 wijnen moet noemen om te drinken niet een paar wijnen van zichzelf noemt. Niets menselijks is hem vreemd. Toch?
Zo patserig ziet het boek er niet uit. Of we moeten een andere definitie van patserig hebben.

Ziet er m.i. allesbehalve patserig uit zelfs. En Luc Hoornaert heeft zeker recht van spreken, "he knows a thing or two about wine"! Swaffou is ook een zeer eigen, soms gewaagde selectie van wijnen met karakter en hij zal - denk ik toch - ook enkel verkopen wat hij zelf goed. Wat dat betreft zit ik in hetzelfde straatje en dan is het moeilijk om niet enthousiast te zijn over je selectie.

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
17-07-2020, 08:19 AM
Bericht: #615
RE: Nieuws, artikels.
(16-07-2020 09:28 AM)wvd schreef:  
(16-07-2020 09:01 AM)Vinoco schreef:  
(15-07-2020 08:19 PM)Pinot schreef:  
(10-07-2020 11:38 AM)soiando schreef:  Wijnboeken om te lezen :

https://www.hln.be/showbizz/kunst-litera...~ac3406ac/

Heb er 1 van : '365 wijnen die je moet gedronken hebben'. Luc Hoornaert van Swaffou die in het patserige boek wijnen ophemelt die hij zelf verkoopt. Smile

Daarvoor hoef je niet verder te gaan dan hier op het forum.
Het zou mijns inziens vreemd zijn als een wijnhandelaar in zo'n boek waar hij 365 wijnen moet noemen om te drinken niet een paar wijnen van zichzelf noemt. Niets menselijks is hem vreemd. Toch?
Zo patserig ziet het boek er niet uit. Of we moeten een andere definitie van patserig hebben.

Ziet er m.i. allesbehalve patserig uit zelfs. En Luc Hoornaert heeft zeker recht van spreken, "he knows a thing or two about wine"! Swaffou is ook een zeer eigen, soms gewaagde selectie van wijnen met karakter en hij zal - denk ik toch - ook enkel verkopen wat hij zelf goed. Wat dat betreft zit ik in hetzelfde straatje en dan is het moeilijk om niet enthousiast te zijn over je selectie.

Ik bekritiseer de persoon toch niet? Het artikel ging om mensen met interesse in wijn, en dat boek heeft niets met de essentie van wijn te maken. Het is eerder een catalogus. En ja, ik vind dat belangenvermenging. Een boek uitbrengen onder naam van Sepideh en er dan wijnen in vermengen die je zelf verkoopt. Maar dat is mijn mening, en ik ben natuurlijk maar een gewone man naast de pro's.
17-07-2020, 08:22 AM
Bericht: #616
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 08:19 AM)Pinot schreef:  
(16-07-2020 09:28 AM)wvd schreef:  
(16-07-2020 09:01 AM)Vinoco schreef:  
(15-07-2020 08:19 PM)Pinot schreef:  
(10-07-2020 11:38 AM)soiando schreef:  Wijnboeken om te lezen :

https://www.hln.be/showbizz/kunst-litera...~ac3406ac/

Heb er 1 van : '365 wijnen die je moet gedronken hebben'. Luc Hoornaert van Swaffou die in het patserige boek wijnen ophemelt die hij zelf verkoopt. Smile

Daarvoor hoef je niet verder te gaan dan hier op het forum.
Het zou mijns inziens vreemd zijn als een wijnhandelaar in zo'n boek waar hij 365 wijnen moet noemen om te drinken niet een paar wijnen van zichzelf noemt. Niets menselijks is hem vreemd. Toch?
Zo patserig ziet het boek er niet uit. Of we moeten een andere definitie van patserig hebben.

Ziet er m.i. allesbehalve patserig uit zelfs. En Luc Hoornaert heeft zeker recht van spreken, "he knows a thing or two about wine"! Swaffou is ook een zeer eigen, soms gewaagde selectie van wijnen met karakter en hij zal - denk ik toch - ook enkel verkopen wat hij zelf goed. Wat dat betreft zit ik in hetzelfde straatje en dan is het moeilijk om niet enthousiast te zijn over je selectie.

Ik bekritiseer de persoon toch niet? Het artikel ging om mensen met interesse in wijn, en dat boek heeft niets met de essentie van wijn te maken. Het is eerder een catalogus. En ja, ik vind dat belangenvermenging. Een boek uitbrengen onder naam van Sepideh en er dan wijnen in vermengen die je zelf verkoopt. Maar dat is mijn mening, en ik ben natuurlijk maar een gewone man naast de pro's.

Big Grin thumbsup

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
17-07-2020, 10:44 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-07-2020 om 10:45 AM door Vinoco.)
Bericht: #617
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 08:19 AM)Pinot schreef:  Ik bekritiseer de persoon toch niet? Het artikel ging om mensen met interesse in wijn, en dat boek heeft niets met de essentie van wijn te maken. Het is eerder een catalogus. En ja, ik vind dat belangenvermenging. Een boek uitbrengen onder naam van Sepideh en er dan wijnen in vermengen die je zelf verkoopt. Maar dat is mijn mening, en ik ben natuurlijk maar een gewone man naast de pro's.

Je kan niet zeggen dat het een lof uiting is als je zegt dat in het patserige boek (ik snap nog steeds het woord "patserig" niet, maar misschien is er een definitie afwijking in B en NL) de man wijnen ophemelt die hij zelf verkoopt. Dat is toch een vorm van kritiek.
Zijn naam staat op de cover dus wat mij betreft logisch dat ie ook wat zegt over wijnen die hij zelf voert. Er is geen verborgen of geheime sponsoring wat het voor mij veel erger zou maken. Maar goed, no big deal.

Ik hou overigens enorm van "lijstjes". De jaarlijkse top 100 van WS en dat soort lijstjes. Uiteraard volledig gesponsord en dus weinigzeggend maar ik lees ieder lijstje altijd met plezier.

Zo vind ik De Wijngids van Hugh Johnson nog steeds zeer leuk om door te bladeren. Koop ze ieder jaar terwijl er maar heel weinig afwijkingen zijn met de vorige editie, maar toch. Ook een soort lijstjes boek.

En Pinot, gelukkig zitten hier alleen maar gewone mensen en geen Pro's.

Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio
Handelaar in High-end wijnen
17-07-2020, 10:45 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-07-2020 om 10:45 AM door wvd.)
Bericht: #618
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 08:19 AM)Pinot schreef:  
(16-07-2020 09:28 AM)wvd schreef:  
(16-07-2020 09:01 AM)Vinoco schreef:  
(15-07-2020 08:19 PM)Pinot schreef:  
(10-07-2020 11:38 AM)soiando schreef:  Wijnboeken om te lezen :

https://www.hln.be/showbizz/kunst-litera...~ac3406ac/

Heb er 1 van : '365 wijnen die je moet gedronken hebben'. Luc Hoornaert van Swaffou die in het patserige boek wijnen ophemelt die hij zelf verkoopt. Smile

Daarvoor hoef je niet verder te gaan dan hier op het forum.
Het zou mijns inziens vreemd zijn als een wijnhandelaar in zo'n boek waar hij 365 wijnen moet noemen om te drinken niet een paar wijnen van zichzelf noemt. Niets menselijks is hem vreemd. Toch?
Zo patserig ziet het boek er niet uit. Of we moeten een andere definitie van patserig hebben.

Ziet er m.i. allesbehalve patserig uit zelfs. En Luc Hoornaert heeft zeker recht van spreken, "he knows a thing or two about wine"! Swaffou is ook een zeer eigen, soms gewaagde selectie van wijnen met karakter en hij zal - denk ik toch - ook enkel verkopen wat hij zelf goed. Wat dat betreft zit ik in hetzelfde straatje en dan is het moeilijk om niet enthousiast te zijn over je selectie.

Ik bekritiseer de persoon toch niet? Het artikel ging om mensen met interesse in wijn, en dat boek heeft niets met de essentie van wijn te maken. Het is eerder een catalogus. En ja, ik vind dat belangenvermenging. Een boek uitbrengen onder naam van Sepideh en er dan wijnen in vermengen die je zelf verkoopt. Maar dat is mijn mening, en ik ben natuurlijk maar een gewone man naast de pro's.

Oh, maar dat bedoel ik ook helemaal niet. Trouwens, ik ken van het boek enkel het cover, dus geen flauw idee wat er in staat. Ik dacht begrepen te hebben dat Sepideh de selectie gemaakt had.
Misschien moet een andere bekende sommelier eens een selectie maken bij ons en in een boekske gieten... Cool

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
17-07-2020, 11:05 AM
Bericht: #619
RE: Nieuws, artikels.
Citaat:Ik bekritiseer de persoon toch niet? Het artikel ging om mensen met interesse in wijn, en dat boek heeft niets met de essentie van wijn te maken. Het is eerder een catalogus. En ja, ik vind dat belangenvermenging. Een boek uitbrengen onder naam van Sepideh en er dan wijnen in vermengen die je zelf verkoopt.

Ik begrijp je punt, Pinot, en ben daar ook wel gevoelig aan. Wijnwinkels die boeken uitgeven bvb. Maar daar is duidelijk niet iedereen het mee eens. Jaren geleden kreeg ik een hele golf kritiek over me heen hier toen ik me kritisch uitliet over een boek uitgegeven door een wijnwinkel waarin alle besproken wijnen uit die winkel kwamen... Confused[/quote]

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
17-07-2020, 11:11 AM
Bericht: #620
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 11:05 AM)Olivier schreef:  
Citaat:Ik bekritiseer de persoon toch niet? Het artikel ging om mensen met interesse in wijn, en dat boek heeft niets met de essentie van wijn te maken. Het is eerder een catalogus. En ja, ik vind dat belangenvermenging. Een boek uitbrengen onder naam van Sepideh en er dan wijnen in vermengen die je zelf verkoopt.

Ik begrijp je punt, Pinot, en ben daar ook wel gevoelig aan. Wijnwinkels die boeken uitgeven bvb. Maar daar is duidelijk niet iedereen het mee eens. Jaren geleden kreeg ik een hele golf kritiek over me heen hier toen ik me kritisch uitliet over een boek uitgegeven door een wijnwinkel waarin alle besproken wijnen uit die winkel kwamen... Confused
[/quote]

Snap het punt ook niet. Je weet toch dat het wijnboek van die wijnwinkel is. Er is toch niets verborgen? Dan koop je dat boek toch niet als je er gevoelig voor bent? Toch? Of denk ik nu te simpel?

Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio
Handelaar in High-end wijnen
17-07-2020, 11:42 AM
Bericht: #621
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 11:11 AM)Vinoco schreef:  
(17-07-2020 11:05 AM)Olivier schreef:  
Citaat:Ik bekritiseer de persoon toch niet? Het artikel ging om mensen met interesse in wijn, en dat boek heeft niets met de essentie van wijn te maken. Het is eerder een catalogus. En ja, ik vind dat belangenvermenging. Een boek uitbrengen onder naam van Sepideh en er dan wijnen in vermengen die je zelf verkoopt.

Ik begrijp je punt, Pinot, en ben daar ook wel gevoelig aan. Wijnwinkels die boeken uitgeven bvb. Maar daar is duidelijk niet iedereen het mee eens. Jaren geleden kreeg ik een hele golf kritiek over me heen hier toen ik me kritisch uitliet over een boek uitgegeven door een wijnwinkel waarin alle besproken wijnen uit die winkel kwamen... Confused

Snap het punt ook niet. Je weet toch dat het wijnboek van die wijnwinkel is. Er is toch niets verborgen? Dan koop je dat boek toch niet als je er gevoelig voor bent? Toch? Of denk ik nu te simpel?
[/quote]
Vind ik ook. Het is geen verplichte kost zoals op school he. Niemand is verplicht die te kopen, laat staan de wijnen erin te proberen. En vooral, wie koopt zulk een boek? En dan nog...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
17-07-2020, 12:28 PM
Bericht: #622
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 11:05 AM)Olivier schreef:  
Citaat:Ik bekritiseer de persoon toch niet? Het artikel ging om mensen met interesse in wijn, en dat boek heeft niets met de essentie van wijn te maken. Het is eerder een catalogus. En ja, ik vind dat belangenvermenging. Een boek uitbrengen onder naam van Sepideh en er dan wijnen in vermengen die je zelf verkoopt.

Ik begrijp je punt, Pinot, en ben daar ook wel gevoelig aan. Wijnwinkels die boeken uitgeven bvb. Maar daar is duidelijk niet iedereen het mee eens. Jaren geleden kreeg ik een hele golf kritiek over me heen hier toen ik me kritisch uitliet over een boek uitgegeven door een wijnwinkel waarin alle besproken wijnen uit die winkel kwamen... Confused
[/quote]

Great minds think alike. Smile
17-07-2020, 12:29 PM
Bericht: #623
RE: Nieuws, artikels.
Citaat:
Citaat:Snap het punt ook niet. Je weet toch dat het wijnboek van die wijnwinkel is. Er is toch niets verborgen? Dan koop je dat boek toch niet als je er gevoelig voor bent? Toch? Of denk ik nu te simpel?
Vind ik ook. Het is geen verplichte kost zoals op school he. Niemand is verplicht die te kopen, laat staan de wijnen erin te proberen. En vooral, wie koopt zulk een boek? En dan nog...[/quote]

Als leek moest je al goed gaan zoeken om alle puzzelstukjes tesamen te brengen en tot de conclusie te komen waartoe ik kwam. Dat is een beetje het probleem.

Maar inderdaad, voor mij genoeg om het boek gewoon niet te kopen.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
17-07-2020, 01:17 PM
Bericht: #624
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 12:29 PM)Olivier schreef:  
Citaat:
Citaat:Snap het punt ook niet. Je weet toch dat het wijnboek van die wijnwinkel is. Er is toch niets verborgen? Dan koop je dat boek toch niet als je er gevoelig voor bent? Toch? Of denk ik nu te simpel?
Vind ik ook. Het is geen verplichte kost zoals op school he. Niemand is verplicht die te kopen, laat staan de wijnen erin te proberen. En vooral, wie koopt zulk een boek? En dan nog...

Als leek moest je al goed gaan zoeken om alle puzzelstukjes tesamen te brengen en tot de conclusie te komen waartoe ik kwam. Dat is een beetje het probleem.

Maar inderdaad, voor mij genoeg om het boek gewoon niet te kopen.
[/quote]
Inderdaad, de nagel op de kop: als leek! Maar als je als leek/beginner zulk een boek koopt, met heel waarschijnlijk zeer mooie wijnen in, dan zou ik blij zijn dat ik ze ergens kan kopen in de buurt. En te proberen. En vallen ze tegen, dan is dat wat we allemaal al honderden keren hebben meegemaakt in onze zoektocht (bij mij ook vaak door boeken die ik kocht). En gaandeweg wordt je daarin zelfstandiger, toch?

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
17-07-2020, 01:52 PM
Bericht: #625
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 01:17 PM)TheWineVet schreef:  
(17-07-2020 12:29 PM)Olivier schreef:  
Citaat:
Citaat:Snap het punt ook niet. Je weet toch dat het wijnboek van die wijnwinkel is. Er is toch niets verborgen? Dan koop je dat boek toch niet als je er gevoelig voor bent? Toch? Of denk ik nu te simpel?
Vind ik ook. Het is geen verplichte kost zoals op school he. Niemand is verplicht die te kopen, laat staan de wijnen erin te proberen. En vooral, wie koopt zulk een boek? En dan nog...

Als leek moest je al goed gaan zoeken om alle puzzelstukjes tesamen te brengen en tot de conclusie te komen waartoe ik kwam. Dat is een beetje het probleem.

Maar inderdaad, voor mij genoeg om het boek gewoon niet te kopen.
Inderdaad, de nagel op de kop: als leek! Maar als je als leek/beginner zulk een boek koopt, met heel waarschijnlijk zeer mooie wijnen in, dan zou ik blij zijn dat ik ze ergens kan kopen in de buurt. En te proberen. En vallen ze tegen, dan is dat wat we allemaal al honderden keren hebben meegemaakt in onze zoektocht (bij mij ook vaak door boeken die ik kocht). En gaandeweg wordt je daarin zelfstandiger, toch?
[/quote]

Voila, great minds think alike...Smile

Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio
Handelaar in High-end wijnen
17-07-2020, 05:36 PM
Bericht: #626
RE: Nieuws, artikels.
The Tasting Room: de “eerste” self-service wijnbar

http://dmvino.be/2020/07/17/the-tasting-...e-wijnbar/

In blind, we trust Cool
17-07-2020, 05:50 PM
Bericht: #627
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 01:52 PM)Vinoco schreef:  
(17-07-2020 01:17 PM)TheWineVet schreef:  
(17-07-2020 12:29 PM)Olivier schreef:  
Citaat:
Citaat:Snap het punt ook niet. Je weet toch dat het wijnboek van die wijnwinkel is. Er is toch niets verborgen? Dan koop je dat boek toch niet als je er gevoelig voor bent? Toch? Of denk ik nu te simpel?
Vind ik ook. Het is geen verplichte kost zoals op school he. Niemand is verplicht die te kopen, laat staan de wijnen erin te proberen. En vooral, wie koopt zulk een boek? En dan nog...

Als leek moest je al goed gaan zoeken om alle puzzelstukjes tesamen te brengen en tot de conclusie te komen waartoe ik kwam. Dat is een beetje het probleem.

Maar inderdaad, voor mij genoeg om het boek gewoon niet te kopen.
Inderdaad, de nagel op de kop: als leek! Maar als je als leek/beginner zulk een boek koopt, met heel waarschijnlijk zeer mooie wijnen in, dan zou ik blij zijn dat ik ze ergens kan kopen in de buurt. En te proberen. En vallen ze tegen, dan is dat wat we allemaal al honderden keren hebben meegemaakt in onze zoektocht (bij mij ook vaak door boeken die ik kocht). En gaandeweg wordt je daarin zelfstandiger, toch?

Voila, great minds think alike...Smile
[/quote]
Ik zou zeggen: kom eens af volgende weekcheers maar hopelijk niet met dezelfde wijnen...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
17-07-2020, 05:52 PM
Bericht: #628
RE: Nieuws, artikels.
(17-07-2020 01:17 PM)TheWineVet schreef:  
(17-07-2020 12:29 PM)Olivier schreef:  
Citaat:
Citaat:Snap het punt ook niet. Je weet toch dat het wijnboek van die wijnwinkel is. Er is toch niets verborgen? Dan koop je dat boek toch niet als je er gevoelig voor bent? Toch? Of denk ik nu te simpel?
Vind ik ook. Het is geen verplichte kost zoals op school he. Niemand is verplicht die te kopen, laat staan de wijnen erin te proberen. En vooral, wie koopt zulk een boek? En dan nog...

Als leek moest je al goed gaan zoeken om alle puzzelstukjes tesamen te brengen en tot de conclusie te komen waartoe ik kwam. Dat is een beetje het probleem.

Maar inderdaad, voor mij genoeg om het boek gewoon niet te kopen.
Inderdaad, de nagel op de kop: als leek! Maar als je als leek/beginner zulk een boek koopt, met heel waarschijnlijk zeer mooie wijnen in, dan zou ik blij zijn dat ik ze ergens kan kopen in de buurt. En te proberen. En vallen ze tegen, dan is dat wat we allemaal al honderden keren hebben meegemaakt in onze zoektocht (bij mij ook vaak door boeken die ik kocht). En gaandeweg wordt je daarin zelfstandiger, toch?
[/quote]

Misschien krijgen mensen zulke boeken gewoon cadeau? Als ik dan als leek zit te lezen en wijnen tegenkom als screaming eagle, latour en sqn, welke meerwaarde heeft dat voor mij? Ik had ooit eens een boek gekregen : 1000 wijnen die je moet gedronken hebben voor je sterft. Dat waren iconische wijnen uit epische jaren. Dat leest helemaal anders en voelde ook niet aan als platte commerce. Dat boek gaat over 365 wijnbouwers. Het wil toch niet zeggen dat een wijnbouwer d'office elk jaar goeie wijnen maakt? Het ene wijnjaar lijkt mij het andere niet. Enfin, ieder zijn mening...
17-07-2020, 06:08 PM
Bericht: #629
RE: Nieuws, artikels.
"Iconische wijnen uit epische jaren"... Mmh. Stel dat ik zo'n boekje zou schrijven, dan zou ik beginnen mèèèèèt, laat eens kijken, euh... Ch. Margaux 1947. Uitstekende herinneringen aan. Begin maar te zoeken. Nù.
17-07-2020, 07:12 PM
Bericht: #630
RE: Nieuws, artikels.
In het zeer aanbevelenswaardige zomernummer van De Groene Amsterdammer staat een interessant artikel over wijnbouw in Nederland:

https://www.groene.nl/artikel/wijn-uit-het-noorden


Ga naar locatie: