Parigot - Meloisey

[Sur la Table]

(27-03-2021 07:32 PM)Fre schreef:  Savigny Les Beaune 1cru Les Vergelesses 2014
In de serie 2014 wilde ik ook een poging wagen. Daarom nam ik een cheap-ass Savigny (dixit Wvd ). In dit geval klopt dit volledig want ik kreeg deze fles gratis bij mijn bestelling ter plaatse.
De eerste snif doet me wat verschieten. Geen rood frivool fruit, maar donkere braambes. Blind zou ik dit in Pommard zetten. Klein beetje kreupelhout ook. Even zelfs wat rozijntjes. Wel wat evolutie toch. In de mond toch nog de nodige punch en behoorlijke lengte. Dit perceel ligt net boven Ile des Vergelesses op de Corton heuvel. Ik vind dit best ok, mijn vrouwtje is er gek van. PQ al het beste wat ik dronk

Die rozijntjes verdwenen waarschijnlijk snel? Ik had dat ook laatst met die HCDB van Mazilly. Na wat lucht was dat weg gelukkig.

2014 heeft zich relatief snel ontwikkeld. In tegenstelling tot 2015, die gaan tergend langzaam vind ik. Denk dat na de 2014 2017 aan de beurt is(ook al zeer genietbaar van de eenvoudigere wijnen). Dan 2016 en dan 2015, verwacht ik.