Wat ben jij aan het drinken nu?

[wvd]

(29-07-2022 10:46 PM)Olivier schreef:  

(29-07-2022 01:07 PM)wvd schreef:  

(29-07-2022 12:40 PM)Olivier schreef:  Vier weken nadat ik geur en smaak verloren heb, kan ik zeggen dat ik die nu eigenlijk wel terug heb. Al wat langer voor “gewone” dingen. Maar wijn, zeker rode, heeft toch nog een tijdje geduurd. Maar sinds enkele dagen zie ik dat de vooruitgang plots snel ging.

En dat wordt hier gevierd in Montalcino met een glaasje Brunello van Tricerchi 2017. Toch even genieten hoor. Rijp rood fruit, wat leder, tabak. Rijpe tannines. En een laaaange afdronk.

Het normale leven kan weer beginnen!

Oef, da's echt goed nieuws. Als je in Montalcino bent moet je zeker eens op de banken onder de galerij in het centrum gaan eten en drinken. Ze hebben daar een grote keuze wijnen per glas, vooral Rosso dan. Proef wat van Costanti, Biondi, Siro Pacenti, Poggio di Sotto, de Canalicchio's eva, zeer leerrijk!

Bedoel je Alle Logge di Piazza? Dat is toevallig waar ik gegeten heb. Pasta met saffraan en worst. Misschien ongewone combinatie maar zeer lekker.

Als ik me niet vergis stond de rosso van Biondi op de lijst voor 17€ of zo.

Voor de rest alleen de appellatienamen. En dat zie ik hier in veel restaurants. Het domein zetten ze er niet bij. Heb je in Frankrijk ook vaak. Heel vervelend.

Voor de rest valt mij op dat wijn op restaurant hier heel schappelijk is. Gisteren hadden we Monteraponi aan 35€. Ik zag ook Castellare aan 25€. Fonterutoli aan 30€. Enz.

Dat is't! Heel leuk daar vond ik. Als je er buiten komt en links de straat volgt ,kom je bij een heel goed restaurant met een vrij uitgebreide kaart. En inderdaad, je drink er wijnen aan de aankoopprijs bij ons of zelfs minder soms.
Heb je de Biondi Santi Rosso gedronken dan?