Wat ben jij aan het drinken nu?

[shiraz]

Domaine Mittnacht Frères - Riesling Grand Cru Osterberg 2009
Riesling afkomstig van hun Grand Cru wijngaard ‘Osterberg’ in Ribeauvillé! In de neus indrukken van bloemen en citrusvruchten.Lichte pareling tegen de glaswand bij het uitschenken, beter bij het tweede glas. De smaak wordt gekenmerkt door een delicate frisheid en mooie zuren met een zweem van appel en agrum. In de afdronk een zeer lichte hint van petrol. Ik heb deze wijn deze middag gedronken bij gegrilde zalm met Italiaanse kruiden . Hij hield zich goed staande bij al dat mediterraans geweld. 16€ / ter plaatse gekocht.