Aanmelden
Registreren
|
Wat ben jij aan het drinken nu?
|
|
11-10-2010, 11:27 PM
 Bericht: #324 |
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(11-10-2010 11:02 PM)vinejo schreef: Bwa, Don, slecht kelderbeheer... die wijn heeft gewoon zijn tijd gehad zeker? 1978 is nu toch al 32 jaar geleden, ik denk dat de meeste van deze wijnen gemaakt worden om na 10 - 25 jaar te drinken? Deze wijn is zeker zijn top voorbij en moest al gedronken zijn. Maar heb deze ergens in een onderste laag in een van de nissen van mijn kelder gevonden. Ik vond van deze oude ratten niets meer terug in mijn excel sheet of inventaris. In mijn proefnotities van 1991 vind ik deze terug met de bemerking "kan nog blijven liggen". There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
|