Wat ben jij aan het drinken nu?

[Alex]

(07-12-2010 10:21 PM)vinejo schreef:  

(06-12-2010 11:50 AM)Alex schreef:  

(05-12-2010 06:34 PM)don quichotte schreef:  

(05-12-2010 06:15 PM)Alex schreef:  pfieuw straks eens een fles Château Mondot St-Emilion FC 1993.

zoals ik al vreesde had de wijn lichtjes kurk...
Dat komt ervan als de vader zo een fles een maand op voorhand buitenhaalt en recht laat staan in zijn salon grrr

Ik zie het verband niet hoor, Alex...

ik denk dat de wijn beter had gesmaakt indien hij beter bewaard was geweest. Ok het is een micro organisme die dit veroorzaakt en is meestal aanwezig sinds het begin van de botteling. Hangt er gewoon van af hoe deze evolueert. Maar de kurksmaak was niet echt muf en overheersend. Daarom meende ik dat dit een deel van de oorzaak had kunnen zijn. Daar de kurk volledig droog was.