Wat ben jij aan het drinken nu?

[don quichotte]

(08-04-2018 02:13 PM)Olivier schreef:  

(07-04-2018 09:48 PM)don quichotte schreef:  

(07-04-2018 07:04 PM)Mathijs81 schreef:  Réserve de la Comtesse 2011 ( 2de wijn Pichon Comtesse ) - niet groots, maar wel goed !

De 1990 is nu nog een fabuleuze wijn.
Mag ik weten Mathijs, wat betaalde je voor deze 2011?

---

(04-04-2018 11:13 AM)bowmore schreef:  

(30-03-2018 12:28 PM)TheWineVet schreef:  

(26-03-2018 06:55 PM)bowmore schreef:  Probeer eens een Brune&Blonde van Guigal. Zal ook in je smaak vallen. Heb al verschillende kindermoorden op de 2010 gepleegd. Wordt steeds beter.

Hoe beschrijf je de 2010 momenteel van deze Cote-Rotie?

Ik kan dat niet een wijn beschrijven. Ik vind ze alleen zeer goed, goed of slecht.

Een professionele eerlijke benadering van wijnevaluatie.

Eerlijk ja, maar professioneel...

Wel Olivier, soms heb ik meer boodschap aan iemand die eenvoudig zegt dat hij een wijn zeer lekker vindt of niet goed.

Waar ik me wel regelmatig aan erger is dat men in de professionele wereld het normaal vindt dat men een wijn in zijn geur en smaakpatroon moet kunnen definiëren door een paar dozijn geur en smaakpatronen en dit dan nog eens opgefokt door allerlei karakteristieken van het wijndomein en het ophemelen van de eigenaar of wijnboer.
Moet ik nog verder doorgaan?

Deze avond een wijn in het glas. Ik zegde tegen mijn wederhelft : geur en smaak van zwarte chocolade met een tas koffie ernaast en een ceder sigarendoos; kijk naar die brijante rode kleur in het glas. In de mond een zachte aanzet en verder een strelend gevoel. (Ik vroeg me niet af welke smaken) Dit is als een jonkvrouw in goudbrokaat.
Aan jou de vraag : wat ben ik aan het drinken?

En als je antwoord min of meer juist is krijg je van mij een fles van deze wijn.