Wat ben jij aan het drinken nu?

[jr02]

(16-12-2017 07:45 PM)jr02 schreef:  Boury (Michelen **)

- Carpaccio: Jolly (Nature) Ferriol on passe au rouge
perfecte match, doorzichtige rode wijn, koel geserveerd, jong en overladen van rood fruit, pittig prikje er op en aangenaam zuurtje die perfecte mariage maakte met de carpacio.

Jolly Nature Ferriol 'on passe au rouge'

Zoals u kan lezen bovenstaand, ooit genoten van deze wijn bij Boury** Roeselare. Voor een kleine 20€/fles er mij 6 gekocht bij 'Vin Naturel'.

Een wijntje die het een paar jaartjes kan trekken maar gemaakt is om jong te genieten.
Daarom deze avond:

Een 'vin de table' fris geserveerd bij de carpaccio van rund deze avond. En ja hoor, de mooie indruk die deze fles mij na liet bij Boury, liet dezelfde indruk na zowel bij mijn echtgenote als ik.
Fris geserveerd, een bom aan rood fruit en dat pittig prikje die het zo bijzonder maakt.
Life is so simple