Clos du Caillou, Rhone

[Corto]

Is dit domein af en toe nog verkrijgbaar op 1jour1vin?

Ik ben vooral geïnteresseerd in de Bouquet Garrigues blanc, maar heb dit domein al een hele tijd niet meer op 1jour1vin opgemerkt.

[vinejo]

(24-06-2018 07:56 PM)jr02 schreef:  Volgende week op zoek naar zomerse oorden, eerste week Valgorge en dan een weekske Provence (Valensole).

Van Valgorge naar Valensole hoef ik echter maar 10min om te rijden om tot bij domaine Clos du Caillou terecht te komen. Met een smoesje: "schat even de benen strekken en een hapje eten is altijd romantischer in een dorpje hé, ik stel voor een ommetje te make tot Châteauneuf du Pape ipv een wegrestaurant";)

Ik lees hier dat er al enkelen op het domein geweest zijn. Gelukkig, via hun site vernomen dat ze de zaterdag open zijn. Dus dit probleem is al van de baan.
Hoe is hun ontvangst? Kids van 14 en 15 jaar (jong-geleerde-proevers) welkom? Graag uw mening?

Joeri

Geen idee, Joeri, ben er nog nooit geweest...

[troisetoiles]

(28-06-2018 11:23 AM)vinejo schreef:  

(24-06-2018 07:56 PM)jr02 schreef:  Volgende week op zoek naar zomerse oorden, eerste week Valgorge en dan een weekske Provence (Valensole).

Van Valgorge naar Valensole hoef ik echter maar 10min om te rijden om tot bij domaine Clos du Caillou terecht te komen. Met een smoesje: "schat even de benen strekken en een hapje eten is altijd romantischer in een dorpje hé, ik stel voor een ommetje te make tot Châteauneuf du Pape ipv een wegrestaurant";)

Ik lees hier dat er al enkelen op het domein geweest zijn. Gelukkig, via hun site vernomen dat ze de zaterdag open zijn. Dus dit probleem is al van de baan.
Hoe is hun ontvangst? Kids van 14 en 15 jaar (jong-geleerde-proevers) welkom? Graag uw mening?

Joeri

Geen idee, Joeri, ben er nog nooit geweest...

Ha Joeri, ik bracht eind maart een bezoekje aan dit domein. We hadden op voorhand een afspraak gemaakt, best altijd even doen.
Via slingerende baantjes tussen de wijngaarden bereik je het domein, dat halverwege op een berg ligt. Ter plekke werden we ontvangen door een sympathieke dame: vermoedelijk de pr-verantwoordelijke, maar wel met kennis van wijn maken, ze werkte ook al best lang op het domein en is altijd betrokken bij de oogst.
We kregen wat uitleg over de geschiedenis van het domein met een grappig verhaal over waarom sommige wijnen van Le Clos du Caillou appellatie Côtes du Rhône hebben en niet CH9P (zal ik nog niet verklappen). Daarna uitleg over het terroir (zand, zandsteen, keien) en een rondleiding door de kelder. De muur van de kelder is van zandsteen, als je je hand erover houdt geeft het zandkorreltjes af. Naast de traditionele houten vaten wordt er geëxperimenteerd met een terracotta vat, mooi dat dit domein blijft inzetten op innovatie.
Bij de tasting kregen we een prijslijst en mochten we zelf kiezen wat we wilden proeven. Sinds enkele jaren maken ze een natuurwijn, op aandringen van een stagiair. Erg lekker op het fruit. Gelukkig stond er ook nog een flesje CH9P open...
We mochten daarna ook nog even door de wijngaard wandelen, die iets hoger ligt op het domein, met zicht op de Mont Ventoux, met oa een mooie watertoren. De druivenstokken zijn dik, kaal, staan ver van elkaar, hebben geen hulpmiddelen. Op het eerste gezicht een erg droog landschap. De mistral ging fel te keer. Het was een graad of zestien, maar op een bepaald moment was het bibberen geblazen. Daarna maar snel koers gezet voor een lunch in CH9P, mooi en idyllisch stadje met prachtig zicht over de omgeving, maar in de zomer vast nogal druk.

Om op je vraag te antwoorden: best even op voorhand mailen om een afspraak te maken, ontvangst is hartelijk, kinderen lijken me zeker welkom. Het is geen klein domein en de kans dat je met de wijnmaker zelf praat lijkt me klein, maar je krijgt veel meer dan een afgelikt pr-praatje. Voorts een mooi gamma aan betaalbare wijnen naast de duurdere - maar ook erg goede - CH9P's. Als ik me niet vergis is hun duurste CH9P honderd euro - dat is één euro per punt dat hij ooit van Parker kreeg.

[WilD]

Probeer zeker hun Ch9P les Safres 2016. Prachtige wijn tegen een mooie prijs.

[jr02]

(28-06-2018 11:55 AM)troisetoiles schreef:  

(28-06-2018 11:23 AM)vinejo schreef:  

(24-06-2018 07:56 PM)jr02 schreef:  Volgende week op zoek naar zomerse oorden, eerste week Valgorge en dan een weekske Provence (Valensole).

Van Valgorge naar Valensole hoef ik echter maar 10min om te rijden om tot bij domaine Clos du Caillou terecht te komen. Met een smoesje: "schat even de benen strekken en een hapje eten is altijd romantischer in een dorpje hé, ik stel voor een ommetje te make tot Châteauneuf du Pape ipv een wegrestaurant";)

Ik lees hier dat er al enkelen op het domein geweest zijn. Gelukkig, via hun site vernomen dat ze de zaterdag open zijn. Dus dit probleem is al van de baan.
Hoe is hun ontvangst? Kids van 14 en 15 jaar (jong-geleerde-proevers) welkom? Graag uw mening?

Joeri

Geen idee, Joeri, ben er nog nooit geweest...

Ha Joeri, ik bracht eind maart een bezoekje aan dit domein. We hadden op voorhand een afspraak gemaakt, best altijd even doen.
Via slingerende baantjes tussen de wijngaarden bereik je het domein, dat halverwege op een berg ligt. Ter plekke werden we ontvangen door een sympathieke dame: vermoedelijk de pr-verantwoordelijke, maar wel met kennis van wijn maken, ze werkte ook al best lang op het domein en is altijd betrokken bij de oogst.
We kregen wat uitleg over de geschiedenis van het domein met een grappig verhaal over waarom sommige wijnen van Le Clos du Caillou appellatie Côtes du Rhône hebben en niet CH9P (zal ik nog niet verklappen). Daarna uitleg over het terroir (zand, zandsteen, keien) en een rondleiding door de kelder. De muur van de kelder is van zandsteen, als je je hand erover houdt geeft het zandkorreltjes af. Naast de traditionele houten vaten wordt er geëxperimenteerd met een terracotta vat, mooi dat dit domein blijft inzetten op innovatie.
Bij de tasting kregen we een prijslijst en mochten we zelf kiezen wat we wilden proeven. Sinds enkele jaren maken ze een natuurwijn, op aandringen van een stagiair. Erg lekker op het fruit. Gelukkig stond er ook nog een flesje CH9P open...
We mochten daarna ook nog even door de wijngaard wandelen, die iets hoger ligt op het domein, met zicht op de Mont Ventoux, met oa een mooie watertoren. De druivenstokken zijn dik, kaal, staan ver van elkaar, hebben geen hulpmiddelen. Op het eerste gezicht een erg droog landschap. De mistral ging fel te keer. Het was een graad of zestien, maar op een bepaald moment was het bibberen geblazen. Daarna maar snel koers gezet voor een lunch in CH9P, mooi en idyllisch stadje met prachtig zicht over de omgeving, maar in de zomer vast nogal druk.

Om op je vraag te antwoorden: best even op voorhand mailen om een afspraak te maken, ontvangst is hartelijk, kinderen lijken me zeker welkom. Het is geen klein domein en de kans dat je met de wijnmaker zelf praat lijkt me klein, maar je krijgt veel meer dan een afgelikt pr-praatje. Voorts een mooi gamma aan betaalbare wijnen naast de duurdere - maar ook erg goede - CH9P's. Als ik me niet vergis is hun duurste CH9P honderd euro - dat is één euro per punt dat hij ooit van Parker kreeg.

Super, waarvoor dank!
Ik zal zeker contact opnemen met het domein. Ik zie er al weer naar uit. Nu mijn wijnkoeling geïnstalleerd is beschik ik 'over een beetje' meer plaats om te stockeren "gelukkig leest vrouwlief niet mee" Nog alles rangschikken en dan post ik de foto's, maar da's voor na de congé!

[Corto]

(28-06-2018 11:03 AM)Corto schreef:  Is dit domein af en toe nog verkrijgbaar op 1jour1vin?

Ik ben vooral geïnteresseerd in de Bouquet Garrigues blanc, maar heb dit domein al een hele tijd niet meer op 1jour1vin opgemerkt.

Pech. Le Clos du Caillou is nu opnieuw verkrijgbaar op 1jour1vin, maar de witte Bouquet des Garrigues staat er niet tussen.

[don quichotte]

(02-07-2018 11:16 AM)Corto schreef:  

(28-06-2018 11:03 AM)Corto schreef:  Is dit domein af en toe nog verkrijgbaar op 1jour1vin?

Ik ben vooral geïnteresseerd in de Bouquet Garrigues blanc, maar heb dit domein al een hele tijd niet meer op 1jour1vin opgemerkt.

Pech. Le Clos du Caillou is nu opnieuw verkrijgbaar op 1jour1vin, maar de witte Bouquet des Garrigues staat er niet tussen.

De Bouquet Garrigues blanc staat inderdaad nu niet tussen het aangeboden assortiment van 1Jour1Vin.
Het is van april 2017 geleden dat de jaargang 2016 werd aangeboden aan 13€.
Staat bij mij ook altijd genoteerd NTK.(nog te kopen)

[Tienne]

Bouquet des garrigues blanc 2017.

Volgens het domein was dit een uitdagend millesime (vooral door de droogte) maar zijn ze toch overtuigd van het resultaat.

In eerste instantie ben ik akkoord, maar in de finale komt een bitter opzetten die iets te prominent is.
Mijn tweede flesje zal voor de herkansing zorgen.

[jr02]

Vandaag een mailtje binnen van het huis 'Le Clos du Caillou' met de nieuwe prijzen.

Châteauneuf du Pape 2017 Les Quartz en Les Safres hebben er een goeie 10 à 15% bijgekregen.

2016
Les Safres 30€ (2017 à 35€)
Les Quatrz 50€ (2017 à 55€)

In bijlage de prijslijst.

[Dave]

(24-01-2019 06:54 PM)jr02 schreef:  Vandaag een mailtje binnen van het huis 'Le Clos du Caillou' met de nieuwe prijzen.

Châteauneuf du Pape 2017 Les Quartz en Les Safres hebben er een goeie 10 à 15% bijgekregen.

2016
Les Safres 30€ (2017 à 35€)
Les Quatrz 50€ (2017 à 55€)

In bijlage de prijslijst.

Terwijl de CdR's blijkbaar hetzelfde kosten als 2016.
Vreemd...

[jr02]

(24-01-2019 08:24 PM)Dave schreef:  

(24-01-2019 06:54 PM)jr02 schreef:  Vandaag een mailtje binnen van het huis 'Le Clos du Caillou' met de nieuwe prijzen.

Châteauneuf du Pape 2017 Les Quartz en Les Safres hebben er een goeie 10 à 15% bijgekregen.

2016
Les Safres 30€ (2017 à 35€)
Les Quatrz 50€ (2017 à 55€)

In bijlage de prijslijst.

Terwijl de CdR's blijkbaar hetzelfde kosten als 2016.
Vreemd...

Inderdaad

[WilD]

Les Safres is top. Voor 35 nog altijd top c9dp......

---

Het is een beetje de tendens de laatste 2 jaren. Prijsstijging in C9dP is begonnen

[jr02]

(24-01-2019 09:56 PM)WilD schreef:  Les Safres is top. Voor 35 nog altijd top c9dp......

---

Het is een beetje de tendens de laatste 2 jaren. Prijsstijging in C9dP is begonnen

Kan ik alleen maar beamen. Jammergenoeg zullen er nog een paar €'s bijkomen indien ge wenst ze in België aan te schaffen.

Garrigues blanc en rouge komen steevast hier weer op de menu, de rosé (nog nooit gedronken) wil ik deze zomer zeker eens het glas in.

[jr02]

(25-01-2019 11:28 AM)jr02 schreef:  [quote='WilD' pid='87245' dateline='1548359812']
Les Safres is top. Voor 35 nog altijd top c9dp......

---

Het is een beetje de tendens de laatste 2 jaren. Prijsstijging in C9dP is begonnen

Idem Clos des Papes rood 2016, vorig jaar te verkrijgen aan 66.44 (Primeur Topwijnen), de 2017 nu te verkrijgen bij Grandry à 87.50.
Rating van Jeb Dunnuck is een puntje lager, 99 ipv 100... en +/- 20€ duurder

[troisetoiles]

Weet niet of het er iets mee te maken heeft, maar zag daarnet dat Les Safres 2016 vandaag een ‘coup de coeur’ in Le Monde kreeg. Misschien verwachten ze veel bestellingen?

[Tienne]

(24-01-2019 08:31 PM)jr02 schreef:  

(24-01-2019 08:24 PM)Dave schreef:  

(24-01-2019 06:54 PM)jr02 schreef:  Vandaag een mailtje binnen van het huis 'Le Clos du Caillou' met de nieuwe prijzen.

Châteauneuf du Pape 2017 Les Quartz en Les Safres hebben er een goeie 10 à 15% bijgekregen.

2016
Les Safres 30€ (2017 à 35€)
Les Quatrz 50€ (2017 à 55€)

In bijlage de prijslijst.

Terwijl de CdR's blijkbaar hetzelfde kosten als 2016.
Vreemd...

Inderdaad

Hoe zit het met de prijs van CDP tradition?

[Dave]

CdR Bouquet des Garrigues 2016 (rood)

Om in te haken op de Charvin-discussie en de vraag van Vinejo waarom je nog Ch9 zou kopen als er zo goede CdR's gemaakt worden.

Ik had vrijdag een proefflesje (Petit Clos Maïa 2013) dat redelijk tegenviel, dus ging ik terug de kelder in en op zo'n moment trek ik iets open waar ik redelijk zeker van ben dat het goed gaat zijn. De keuze viel dus op deze Clos du Caillou, waarvan ik er voldoende liggen heb om 'm redelijk jong te proeven.

Ik heb al veel jaargangen van deze cuvée gedronken, maar dit is waarschijnlijk de allerbeste: de gekende ingrediënten zitten er in: opgelegde krieken, vleugje cassis, veel fraicheur in de mond, waardoor de 15% alcohol absoluut niet opvalt (wél redelijk koel gedronken), maar dan komt er een indrukwekkende afdronk waarin al die elementen blijven nazinderen, het sappige fruit en de zuren blijven vechten om aandacht en je meteen zin krijgt om het glas weer te vullen.

De 90-92 die Parker hier aan geeft vind ik in dit geval zelfs niet overdreven: schitterend glas wijn !

Ik heb hiervan ook nog een aantal Ch9's liggen, dus misschien wel eens tijd om ééntje te proberen

[vinejo]

(21-05-2019 11:13 AM)Dave schreef:  CdR Bouquet des Garrigues 2016 (rood)

Om in te haken op de Charvin-discussie en de vraag van Vinejo waarom je nog Ch9 zou kopen als er zo goede CdR's gemaakt worden.

Ik had vrijdag een proefflesje (Petit Clos Maïa 2013) dat redelijk tegenviel, dus ging ik terug de kelder in en op zo'n moment trek ik iets open waar ik redelijk zeker van ben dat het goed gaat zijn. De keuze viel dus op deze Clos du Caillou, waarvan ik er voldoende liggen heb om 'm redelijk jong te proeven.

Ik heb al veel jaargangen van deze cuvée gedronken, maar dit is waarschijnlijk de allerbeste: de gekende ingrediënten zitten er in: opgelegde krieken, vleugje cassis, veel fraicheur in de mond, waardoor de 15% alcohol absoluut niet opvalt (wél redelijk koel gedronken), maar dan komt er een indrukwekkende afdronk waarin al die elementen blijven nazinderen, het sappige fruit en de zuren blijven vechten om aandacht en je meteen zin krijgt om het glas weer te vullen.

De 90-92 die Parker hier aan geeft vind ik in dit geval zelfs niet overdreven: schitterend glas wijn !

Ik heb hiervan ook nog een aantal Ch9's liggen, dus misschien wel eens tijd om ééntje te proberen

Ben deze CDR wat uit het oog verloren, moet die dringend nog eens bijkopen! Voor wat betreft CDR, denk dat ze veelal frisser zijn dan de respectievelijke CH9 wijnen en het is nu net die fraicheur (en lichtheid) die velen meer dan vroeger zoeken..

[wvd]

(21-05-2019 12:07 PM)vinejo schreef:  en het is nu net die fraicheur (en lichtheid) die velen meer dan vroeger zoeken..

Zeker waar! Een van de Ch9 waar we mee werken vinifieert juist hiervoor met steeltjes. En het werkt!

[Dc]

Cdr Quartz 2015

Nog jong maar ik moest er toch eens eentje proeven.

Rood fruit, violet, besjes, licht mineralig
Mooie afdronk
Licht gekoeld zeer lekker na een warme werkdag
15% alcohol wel, maar ik merk er niet zo veel van teijdens het proeven.

Heb nog een flesje en ga proberen daar een paar jaar af te bljven.

91p

[vinejo]

Voor het eerst de witte van dit domein gedronken.

Banaan, abrikoos, gele appel, in de mond dacht ik even aan pinot blanc.
Bouquet garrigues 2018
Ik had het gevoel dat deze wijn wat restsuiker bevatte. We bekeken het alcoholgehalte en merkten dat dit relatief laag was voor de streek (13,5).
Vandaar het vermoeden dat de wijnbouwers ginds meer en meer moeten kiezen tussen een hoger alcoholgehalte (wat zeker voor wit niet wenselijk is) en een beetje restsuiker...
Paste goed bij de sol meunière.

[Dave]

Chateauneuf-du-Pape "Quartz" 2007

Zaterdag in dezelfde proeverij als de Lascombes 2008 gedronken en hoe goed die
laatste wel was, toch ging deze er nog over.

Neus is zeer expressief met cassis, kruiden, garrigue, opgelegde kersen, etc.
De mond begint verrassend fris en dan begint er een trage maar indrukwekkende explosie van smaken in de mond, die maar blijft duren. Het lijkt alsof de wijn maar aan volume blijft winnen en de afdronk blijft maar duren.

Hier en daar voel je nog wat tannines en alcohol er door prikken. Niks wat het plezier kan bederven geeft wél aan dat deze wijn nog marge heeft.

Wine of the night voor mij (94 ptn).

[Thierry Debaisieux]

Ik heb niet de jongste Millésimes gedronken.
Maar ik heb mooie herinneringen aan Châteauneuf:
-Cuvée de Base 2001 en 2004
-Les Safres 2006
-Les Quartz 2001, 2004 en 2006
-Cuvée Réserve 2004.
Wijnen met veel balans en elegantie.

[Dave]

(11-02-2020 10:18 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Ik heb niet de jongste Millésimes gedronken.
Maar ik heb mooie herinneringen aan Châteauneuf:
-Cuvée de Base 2001 en 2004
-Les Safres 2006
-Les Quartz 2001, 2004 en 2006
-Cuvée Réserve 2004.
Wijnen met veel balans en elegantie.

Dit was mijn eerste Chaeauneuf. Ik heb nu nog Quartz 2010 en Les Safres 2011 liggen.

Ik vind hun Côtes du Rhones ook heel goed (Bouquet des Garrigues en Quartz). Inderdaad veel fraicheur voor de streek.

[Thierry Debaisieux]

De eerste Châteauneuf die ik leuk vond was Clos des Papes. Ik dronk veel uit 1985, ze waren heerlijk. Ik had het geluk om oude Millésimes te drinken zoals 1966 en zelfs 1945 in het bijzijn van Paul Avril.

[Dave]

(12-02-2020 10:32 AM)Thierry Debaisieux schreef:  De eerste Châteauneuf die ik leuk vond was Clos des Papes. Ik dronk veel uit 1985, ze waren heerlijk. Ik had het geluk om oude Millésimes te drinken zoals 1966 en zelfs 1945 in het bijzijn van Paul Avril.

Ik bedoelde eigenlijk mijn eerste Chateauneuf van Clos du Caillou

[Thierry Debaisieux]

Mijn excuses voor het misverstand van een Fransman

[Dave]

(12-02-2020 02:52 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Mijn excuses voor het misverstand van een Fransman

Neen hoor, was gewoon slecht geformuleerd van mij...

[BartS]

(12-02-2020 10:32 AM)Thierry Debaisieux schreef:  De eerste Châteauneuf die ik leuk vond was Clos des Papes. Ik dronk veel uit 1985, ze waren heerlijk. Ik had het geluk om oude Millésimes te drinken zoals 1966 en zelfs 1945 in het bijzijn van Paul Avril.

Clos des Papes is idd geweldige C9dP. Maar ook wel prijzig. Ik dronk de 2000 en 2007. Subliem

[Thierry Debaisieux]

Ja, Clos des Papes werd erg duur vanaf 2005. Ik stopte met kopen in 2010.