Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Suavia, Soave
09-03-2014, 09:57 PM
Bericht: #16
RE: Suavia, Soave
Mooi, wist (nog) niet van het bestaan van die wijn af, en is ook nog schappelijk qua prijs zie ik.

Like a bird on the wire,
like a drunk in a midnight choir,
I have tried, in my way, to be free.
14-03-2014, 10:15 AM
Bericht: #17
RE: Suavia, Soave
(09-03-2014 04:56 PM)vinejo schreef:  In het glas:
Massifitti 2010 Trebbiano di Soave
Licht geel met groene schijn, in de neus gerookte toets, ananassnoepjes, Turks fruit, zoete(!) citrustoets. Heerlijk fris en fonkelend in de mond, zeer zuiver, wat amandel en toch een mooi vetje. Heerlijk complexe terraswijn. 90

Heerlijke wijn. Suave.
Opmerkelijk dat hij toch al van 2010 was.

Moest eigenlijk na de Vermentino Bolgheri Guado al Tasso 2012 geschonken worden.
Was complexer en beter dan de Vermentino.
30-12-2014, 10:23 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-12-2014 om 10:28 PM door 33S.)
Bericht: #18
RE: Suavia, Soave
Massifitti 2012. Herkenbaar als Verdicchio (is zelfde druif), wat in deze regio niet altijd het geval is bij mij. Nu al zeer goed. En maar 12.5 alcohol.

Op de website van Suavia geven ze een bewaarpotentieel van 8-10 jaar, net als voor de Monte Carbonare. Op de proeverij bij Van Eccelpoel, waar enkel de gewone Soave en de Monte Carbonare te proeven waren, zei iemand van Suavia dat die laatste pas op z'n best is na 8 jaar. Ga toch nog eens een fles van de Massifitti kopen om opzij te leggen, curieus wat dat geeft. Nu lijkt me dit eerder iets om jong te drinken, alhoewel veel Verdicchio's verbazend goed verouderen en gemakkelijk 5-6 jaar aankunnen.

Like a bird on the wire,
like a drunk in a midnight choir,
I have tried, in my way, to be free.
28-07-2015, 07:54 PM
Bericht: #19
RE: Suavia, Soave
Massifitti 2011 gisteren bij het voorgerecht (Sint-Jakobsvruvhten met appeltjes) geschonken en dit ging mooi samen.
Moet zeggen dat ik onder de indruk was van deze wijn. De gasten wisten hem ook alleszins te appreciëren.
Plus de fles vind ik cool Smile

Heb ook nog de Monte Carbonare liggen van 2011, maar die gun ik nog wat meer rust al kijk ik er al naar uit om die open te doen.

Ps: Al even niets meer gepost. Maar ja wat wil je: verlof, baby, bouw,... posten schiet er dan spijtig genoeg soms over Sad

Soit conclusie: Toppertje!
28-07-2015, 09:52 PM
Bericht: #20
RE: Suavia, Soave
Die Massifitti valt hier ook in de smaak, al lijkt er wel wat flesvariatie te zijn (ofwel ligt het aan de stand van de maan): van de 4 flessen waren er 2 top en 2 goed (wat minder fruit).

Like a bird on the wire,
like a drunk in a midnight choir,
I have tried, in my way, to be free.
23-11-2015, 01:36 PM
Bericht: #21
RE: Suavia, Soave
Afgelopen weekend 4 Suavia wijnen geproefd bij Portovino
(Massifitti 2012, Soave Classico 2012, Monte Carbonare 2011 en Le Rive 2011).
Die laatste doet het ook altijd goed maar is helemaal anders van stijl dan de Monte Carbonare, dankzij 30% op nieuwe eik. Net mijn laatste fles an 2007 gedronken.

De Massifitti was prachtig, toen bleek dat deze van 100% Trebbiano di Soave werd gemaakt en niet van Trebbiano zoals ik eerst dacht.
23-11-2015, 09:03 PM
Bericht: #22
RE: Suavia, Soave
Ik dronk afgelopen weekend Le Rive 2010.
Bijzonder knappe wijn, weinig of niks op aan te merken Heart

In de neus heel rijp fruit (compote en exotische toetsen) en citrus.
Wat amandel en een subtiele, onderliggende mineraliteit.
De aanzet is heel soepel en doet niet helemaal droog aan (deed de neus ook al vermoeden).
De citrus en mineraliteit zorgen echter voor voldoende fraicheur waardoor dit zeer mooi drinkt.
Op het einde een duidelijke houtbitter.
De afdronk komt iets droger over dan verwacht.
Zeer rijk, vrij complex en een lange afdronk: top.

Na de Monte Carbonare en Massifitti opnieuw een geslaagde wijn van Suavia.
De boodschap is duidelijk: ik moet dringend wat meer flessen van dit domein in huis halen Smile
23-11-2015, 10:54 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-11-2015 om 10:58 PM door don quichotte.)
Bericht: #23
RE: Suavia, Soave
(23-11-2015 09:03 PM)Rik_ schreef:  Ik dronk afgelopen weekend Le Rive 2010.
Bijzonder knappe wijn, weinig of niks op aan te merken Heart

In de neus heel rijp fruit (compote en exotische toetsen) en citrus.
Wat amandel en een subtiele, onderliggende mineraliteit.
De aanzet is heel soepel en doet niet helemaal droog aan (deed de neus ook al vermoeden).
De citrus en mineraliteit zorgen echter voor voldoende fraicheur waardoor dit zeer mooi drinkt.
Op het einde een duidelijke houtbitter.
De afdronk komt iets droger over dan verwacht.
Zeer rijk, vrij complex en een lange afdronk: top.

Na de Monte Carbonare en Massifitti opnieuw een geslaagde wijn van Suavia.
De boodschap is duidelijk: ik moet dringend wat meer flessen van dit domein in huis halen Smile

Deze wijn heb ik nog niet gedronken maar wel de Monte Carbonare 2013. Zeer mooie wijn.
Ik kocht er spijtig genoeg maar 2 flesjes van aan 13,50 Euro op een Italiaanse website + 2 Euro transport per fles ( is nu uitverkocht)
Deze wijn betaal je hier rond de 18 Euro bij onze vertrouwde Belgische handelaar.
Voor sommigen is die 4,50 Euro per fles verschil wellicht niets.
Deze Belgische handelaars vragen ook een transportkost van 1.4 tot 2 euro per fles voor de hoeveelheid van 12 flessen die ik toen bestelde.

De voorbije week had ik nog een andere Soave in het glas: de Pieropan 2012 Calvarino. Ik heb deze nog niet naast de Monte Carbonare gedronken maar heb ergens de indruk dat de Calvarino toch iets meer in zich heeft en rijker is wat betreft finesse en raffinement.
Is ook duurder: 17 euro.
En deze keer niet gekocht bij een Italiaanse website of Belgische handelaar maar wel een Franse website.Smile
Een magnum van deze wijn kost bij een Limburgse handelaar : 45 Euro

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
24-11-2015, 08:55 AM
Bericht: #24
RE: Suavia, Soave
Toppertjes.

Zelf de Massifiti al gedronken en mijn Monte Carbonara 2011 zal voor volgend jaar of het jaar erop zijn denk ik.
24-11-2015, 02:02 PM
Bericht: #25
RE: Suavia, Soave
(23-11-2015 10:54 PM)don quichotte schreef:  Deze wijn heb ik nog niet gedronken maar wel de Monte Carbonare 2013. Zeer mooie wijn.
Ik kocht er spijtig genoeg maar 2 flesjes van aan 13,50 Euro op een Italiaanse website + 2 Euro transport per fles ( is nu uitverkocht)
Deze wijn betaal je hier rond de 18 Euro bij onze vertrouwde Belgische handelaar.
Voor sommigen is die 4,50 Euro per fles verschil wellicht niets.
Deze Belgische handelaars vragen ook een transportkost van 1.4 tot 2 euro per fles voor de hoeveelheid van 12 flessen die ik toen bestelde.

De voorbije week had ik nog een andere Soave in het glas: de Pieropan 2012 Calvarino. Ik heb deze nog niet naast de Monte Carbonare gedronken maar heb ergens de indruk dat de Calvarino toch iets meer in zich heeft en rijker is wat betreft finesse en raffinement.
Is ook duurder: 17 euro.
En deze keer niet gekocht bij een Italiaanse website of Belgische handelaar maar wel een Franse website.Smile
Een magnum van deze wijn kost bij een Limburgse handelaar : 45 Euro

Ik kocht Monte Carbonare 2009 begin dit jaar aan 13 euro bij een Belgische handelaar.
In de "wintersolden", dat dan weer wel Smile

Deze wijn heeft geen kelderrust meer nodig dus de meeste flessen zijn ondertussen gesneuveld.
Er zat wel een vrij grote variatie (geur + smaak) op de flessen onderling.
Geen enkele foutieve fles maar toch opvallend veel verschillen.

Soave van Pieropan dronk ik enkele keren op restaurant (Classico en Calvarino).
Ook heel mooi en waarschijnlijk iets fijner maar desondanks neigt mijn buikgevoel meer naar Suavia.
Misschien toch eens naast mekaar moeten zetten...
05-02-2016, 10:17 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-02-2016 om 10:36 PM door don quichotte.)
Bericht: #26
RE: Suavia, Soave
(23-11-2015 10:54 PM)don quichotte schreef:  
(23-11-2015 09:03 PM)Rik_ schreef:  Ik dronk afgelopen weekend Le Rive 2010.
Bijzonder knappe wijn, weinig of niks op aan te merken Heart

In de neus heel rijp fruit (compote en exotische toetsen) en citrus.
Wat amandel en een subtiele, onderliggende mineraliteit.
De aanzet is heel soepel en doet niet helemaal droog aan (deed de neus ook al vermoeden).
De citrus en mineraliteit zorgen echter voor voldoende fraicheur waardoor dit zeer mooi drinkt.
Op het einde een duidelijke houtbitter.
De afdronk komt iets droger over dan verwacht.
Zeer rijk, vrij complex en een lange afdronk: top.

Na de Monte Carbonare en Massifitti opnieuw een geslaagde wijn van Suavia.
De boodschap is duidelijk: ik moet dringend wat meer flessen van dit domein in huis halen Smile

Deze wijn heb ik nog niet gedronken maar wel de Monte Carbonare 2013. Zeer mooie wijn.
Ik kocht er spijtig genoeg maar 2 flesjes van aan 13,50 Euro op een Italiaanse website + 2 Euro transport per fles ( is nu uitverkocht)
Deze wijn betaal je hier rond de 18 Euro bij onze vertrouwde Belgische handelaar.
Voor sommigen is die 4,50 Euro per fles verschil wellicht niets.
Deze Belgische handelaars vragen ook een transportkost van 1.4 tot 2 euro per fles voor de hoeveelheid van 12 flessen die ik toen bestelde.

De voorbije week had ik nog een andere Soave in het glas: de Pieropan 2012 Calvarino. Ik heb deze nog niet naast de Monte Carbonare gedronken maar heb ergens de indruk dat de Calvarino toch iets meer in zich heeft en rijker is wat betreft finesse en raffinement.
Is ook duurder: 17 euro.
En deze keer niet gekocht bij een Italiaanse website of Belgische handelaar maar wel een Franse website.Smile
Een magnum van deze wijn kost bij een Limburgse handelaar : 45 Euro

Vanavond de Monte Carbonare 2014 bij een stoofpotje van roodbaars.
Ideaal samenspel.Slurp
Een wijn die zeker een bevoorrechte positie zal blijven nemen in mijn " Ever green classification"

Persoonlijke score: 90+. Zou hem willen vergelijken met de 2013 maar had daar maar 2 flesjes van. Sad

Prijsklasse: 13.25 Euro -5% + 2 Euro transport.(deel van 12 flessen)
Verkooppunt: Italiaanse website.

Ter info:
Bij een Duitse website is deze 2014 te koop aan 11.40 Euro
Bij onze vertrouwde Belgische dealers : 17,18 € ...... 18.20 € kusknipoog

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
05-02-2016, 10:38 PM
Bericht: #27
RE: Suavia, Soave
(05-02-2016 10:17 PM)don quichotte schreef:  
(23-11-2015 10:54 PM)don quichotte schreef:  
(23-11-2015 09:03 PM)Rik_ schreef:  Ik dronk afgelopen weekend Le Rive 2010.
Bijzonder knappe wijn, weinig of niks op aan te merken Heart

In de neus heel rijp fruit (compote en exotische toetsen) en citrus.
Wat amandel en een subtiele, onderliggende mineraliteit.
De aanzet is heel soepel en doet niet helemaal droog aan (deed de neus ook al vermoeden).
De citrus en mineraliteit zorgen echter voor voldoende fraicheur waardoor dit zeer mooi drinkt.
Op het einde een duidelijke houtbitter.
De afdronk komt iets droger over dan verwacht.
Zeer rijk, vrij complex en een lange afdronk: top.

Na de Monte Carbonare en Massifitti opnieuw een geslaagde wijn van Suavia.
De boodschap is duidelijk: ik moet dringend wat meer flessen van dit domein in huis halen Smile

Deze wijn heb ik nog niet gedronken maar wel de Monte Carbonare 2013. Zeer mooie wijn.
Ik kocht er spijtig genoeg maar 2 flesjes van aan 13,50 Euro op een Italiaanse website + 2 Euro transport per fles ( is nu uitverkocht)
Deze wijn betaal je hier rond de 18 Euro bij onze vertrouwde Belgische handelaar.
Voor sommigen is die 4,50 Euro per fles verschil wellicht niets.
Deze Belgische handelaars vragen ook een transportkost van 1.4 tot 2 euro per fles voor de hoeveelheid van 12 flessen die ik toen bestelde.

De voorbije week had ik nog een andere Soave in het glas: de Pieropan 2012 Calvarino. Ik heb deze nog niet naast de Monte Carbonare gedronken maar heb ergens de indruk dat de Calvarino toch iets meer in zich heeft en rijker is wat betreft finesse en raffinement.
Is ook duurder: 17 euro.
En deze keer niet gekocht bij een Italiaanse website of Belgische handelaar maar wel een Franse website.Smile
Een magnum van deze wijn kost bij een Limburgse handelaar : 45 Euro

Vanavond de Monte Carbonare 2014 bij een stoofpotje van roodbaars.
Ideaal samenspel.
Een wijn die zeker een bevoorrechte positie zal blijven nemen in mijn " Ever green classification"

Persoonlijke score: 90+. Zou hem willen vergelijken met de 2013 maar had daar maar 2 flesjes van. Sad

Prijsklasse: 13.25 Euro -5% + 2 Euro transport.
Verkooppunt: Italiaanse website.

Laat je deze ook soms wat liggen in je kelder, Don?

Op de proeverij van Van Eccelpoel 2 jaar geleden, zei iemand van het domein dat de Monte Carbonare op z'n best is tussen 6-8 jaar na het oogstjaar.

Heb nog wat 2010 liggen, binnenkort zal ik er nog 'ns een opendoen.

Like a bird on the wire,
like a drunk in a midnight choir,
I have tried, in my way, to be free.
05-02-2016, 10:53 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-02-2016 om 11:07 PM door don quichotte.)
Bericht: #28
RE: Suavia, Soave
(05-02-2016 10:38 PM)33S schreef:  
(05-02-2016 10:17 PM)don quichotte schreef:  
(23-11-2015 10:54 PM)don quichotte schreef:  
(23-11-2015 09:03 PM)Rik_ schreef:  Ik dronk afgelopen weekend Le Rive 2010.
Bijzonder knappe wijn, weinig of niks op aan te merken :heart:

In de neus heel rijp fruit (compote en exotische toetsen) en citrus.
Wat amandel en een subtiele, onderliggende mineraliteit.
De aanzet is heel soepel en doet niet helemaal droog aan (deed de neus ook al vermoeden).
De citrus en mineraliteit zorgen echter voor voldoende fraicheur waardoor dit zeer mooi drinkt.
Op het einde een duidelijke houtbitter.
De afdronk komt iets droger over dan verwacht.
Zeer rijk, vrij complex en een lange afdronk: top.

Na de Monte Carbonare en Massifitti opnieuw een geslaagde wijn van Suavia.
De boodschap is duidelijk: ik moet dringend wat meer flessen van dit domein in huis halen :)

Deze wijn heb ik nog niet gedronken maar wel de Monte Carbonare 2013. Zeer mooie wijn.
Ik kocht er spijtig genoeg maar 2 flesjes van aan 13,50 Euro op een Italiaanse website + 2 Euro transport per fles ( is nu uitverkocht)
Deze wijn betaal je hier rond de 18 Euro bij onze vertrouwde Belgische handelaar.
Voor sommigen is die 4,50 Euro per fles verschil wellicht niets.
Deze Belgische handelaars vragen ook een transportkost van 1.4 tot 2 euro per fles voor de hoeveelheid van 12 flessen die ik toen bestelde.

De voorbije week had ik nog een andere Soave in het glas: de Pieropan 2012 Calvarino. Ik heb deze nog niet naast de Monte Carbonare gedronken maar heb ergens de indruk dat de Calvarino toch iets meer in zich heeft en rijker is wat betreft finesse en raffinement.
Is ook duurder: 17 euro.
En deze keer niet gekocht bij een Italiaanse website of Belgische handelaar maar wel een Franse website.:)
Een magnum van deze wijn kost bij een Limburgse handelaar : 45 Euro

Vanavond de Monte Carbonare 2014 bij een stoofpotje van roodbaars.
Ideaal samenspel.
Een wijn die zeker een bevoorrechte positie zal blijven nemen in mijn " Ever green classification"

Persoonlijke score: 90+. Zou hem willen vergelijken met de 2013 maar had daar maar 2 flesjes van. :(

Prijsklasse: 13.25 Euro -5% + 2 Euro transport.
Verkooppunt: Italiaanse website.

Laat je deze ook soms wat liggen in je kelder, Don?

Op de proeverij van Van Eccelpoel 2 jaar geleden, zei iemand van het domein dat de Monte Carbonare op z'n best is tussen 6-8 jaar na het oogstjaar.

Heb nog wat 2010 liggen, binnenkort zal ik er nog 'ns een opendoen.

@ 33S
Ik weet het niet, het zou kunnen. Ik heb geen ervaring met deze wijn die 6-8 jaar bewaring in mijn kelder heeft gehad.
Ik heb hier toch zekere twijfels over.
Deze wijn laat zich kenmerken in zijn jeugd door een uitgesproken frisse geur, smaak en afdronk die zich afzonderlijk laten kenmerken maar toch volledig in evenwicht zijn.
Ik vrees dat deze differentiatie zich met te verouderen te veel gaat versmelten tot een meer vlakkere wijn. My two cents

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
05-02-2016, 11:05 PM
Bericht: #29
RE: Suavia, Soave
(05-02-2016 10:53 PM)don quichotte schreef:  
(05-02-2016 10:38 PM)33S schreef:  
(05-02-2016 10:17 PM)don quichotte schreef:  
(23-11-2015 10:54 PM)don quichotte schreef:  
(23-11-2015 09:03 PM)Rik_ schreef:  Ik dronk afgelopen weekend Le Rive 2010.
Bijzonder knappe wijn, weinig of niks op aan te merken Heart

In de neus heel rijp fruit (compote en exotische toetsen) en citrus.
Wat amandel en een subtiele, onderliggende mineraliteit.
De aanzet is heel soepel en doet niet helemaal droog aan (deed de neus ook al vermoeden).
De citrus en mineraliteit zorgen echter voor voldoende fraicheur waardoor dit zeer mooi drinkt.
Op het einde een duidelijke houtbitter.
De afdronk komt iets droger over dan verwacht.
Zeer rijk, vrij complex en een lange afdronk: top.

Na de Monte Carbonare en Massifitti opnieuw een geslaagde wijn van Suavia.
De boodschap is duidelijk: ik moet dringend wat meer flessen van dit domein in huis halen Smile

Deze wijn heb ik nog niet gedronken maar wel de Monte Carbonare 2013. Zeer mooie wijn.
Ik kocht er spijtig genoeg maar 2 flesjes van aan 13,50 Euro op een Italiaanse website + 2 Euro transport per fles ( is nu uitverkocht)
Deze wijn betaal je hier rond de 18 Euro bij onze vertrouwde Belgische handelaar.
Voor sommigen is die 4,50 Euro per fles verschil wellicht niets.
Deze Belgische handelaars vragen ook een transportkost van 1.4 tot 2 euro per fles voor de hoeveelheid van 12 flessen die ik toen bestelde.

De voorbije week had ik nog een andere Soave in het glas: de Pieropan 2012 Calvarino. Ik heb deze nog niet naast de Monte Carbonare gedronken maar heb ergens de indruk dat de Calvarino toch iets meer in zich heeft en rijker is wat betreft finesse en raffinement.
Is ook duurder: 17 euro.
En deze keer niet gekocht bij een Italiaanse website of Belgische handelaar maar wel een Franse website.Smile
Een magnum van deze wijn kost bij een Limburgse handelaar : 45 Euro

Vanavond de Monte Carbonare 2014 bij een stoofpotje van roodbaars.
Ideaal samenspel.
Een wijn die zeker een bevoorrechte positie zal blijven nemen in mijn " Ever green classification"

Persoonlijke score: 90+. Zou hem willen vergelijken met de 2013 maar had daar maar 2 flesjes van. Sad

Prijsklasse: 13.25 Euro -5% + 2 Euro transport.
Verkooppunt: Italiaanse website.

Laat je deze ook soms wat liggen in je kelder, Don?

Op de proeverij van Van Eccelpoel 2 jaar geleden, zei iemand van het domein dat de Monte Carbonare op z'n best is tussen 6-8 jaar na het oogstjaar.

Heb nog wat 2010 liggen, binnenkort zal ik er nog 'ns een opendoen.

Ik weet het niet het zou kunnen. Ik heb geen ervaring met deze wijn die 6-8 jaar bewaring in mijn kelder heeft gehad.
Ik heb hier toch zekere twijfels over.
Deze wijn laat zich kenmerken door een uitgesproken frisse geur, smaak en afdronk die zich afzonderlijk laten kenmerken maar toch volledig in evenwicht zijn.
Ik vrees dat deze differentiatie zich met te verouderen te veel gaat versmelten tot een meer vlakkere wijn. My two cents

In vind ze jong ook lekker, maar geloof ook wel in het verouderingspotentieel (net zoals bij Fiano en Verdicchio).

Hou alvast 20 maart vrij in je kalender, dan is het opnieuw proeverij van Van Eccelpoel, weet niet of ze er staan, maar is sowieso altijd de moeite.

Like a bird on the wire,
like a drunk in a midnight choir,
I have tried, in my way, to be free.
05-02-2016, 11:30 PM
Bericht: #30
RE: Suavia, Soave
(05-02-2016 11:05 PM)33S schreef:  
(05-02-2016 10:53 PM)don quichotte schreef:  
(05-02-2016 10:38 PM)33S schreef:  
(05-02-2016 10:17 PM)don quichotte schreef:  
(23-11-2015 10:54 PM)don quichotte schreef:  
(23-11-2015 09:03 PM)Rik_ schreef:  Ik dronk afgelopen weekend Le Rive 2010.
Bijzonder knappe wijn, weinig of niks op aan te merken Heart

In de neus heel rijp fruit (compote en exotische toetsen) en citrus.
Wat amandel en een subtiele, onderliggende mineraliteit.
De aanzet is heel soepel en doet niet helemaal droog aan (deed de neus ook al vermoeden).
De citrus en mineraliteit zorgen echter voor voldoende fraicheur waardoor dit zeer mooi drinkt.
Op het einde een duidelijke houtbitter.
De afdronk komt iets droger over dan verwacht.
Zeer rijk, vrij complex en een lange afdronk: top.

Na de Monte Carbonare en Massifitti opnieuw een geslaagde wijn van Suavia.
De boodschap is duidelijk: ik moet dringend wat meer flessen van dit domein in huis halen Smile

Deze wijn heb ik nog niet gedronken maar wel de Monte Carbonare 2013. Zeer mooie wijn.
Ik kocht er spijtig genoeg maar 2 flesjes van aan 13,50 Euro op een Italiaanse website + 2 Euro transport per fles ( is nu uitverkocht)
Deze wijn betaal je hier rond de 18 Euro bij onze vertrouwde Belgische handelaar.
Voor sommigen is die 4,50 Euro per fles verschil wellicht niets.
Deze Belgische handelaars vragen ook een transportkost van 1.4 tot 2 euro per fles voor de hoeveelheid van 12 flessen die ik toen bestelde.

De voorbije week had ik nog een andere Soave in het glas: de Pieropan 2012 Calvarino. Ik heb deze nog niet naast de Monte Carbonare gedronken maar heb ergens de indruk dat de Calvarino toch iets meer in zich heeft en rijker is wat betreft finesse en raffinement.
Is ook duurder: 17 euro.
En deze keer niet gekocht bij een Italiaanse website of Belgische handelaar maar wel een Franse website.Smile
Een magnum van deze wijn kost bij een Limburgse handelaar : 45 Euro

Vanavond de Monte Carbonare 2014 bij een stoofpotje van roodbaars.
Ideaal samenspel.
Een wijn die zeker een bevoorrechte positie zal blijven nemen in mijn " Ever green classification"

Persoonlijke score: 90+. Zou hem willen vergelijken met de 2013 maar had daar maar 2 flesjes van. Sad

Prijsklasse: 13.25 Euro -5% + 2 Euro transport.
Verkooppunt: Italiaanse website.

Laat je deze ook soms wat liggen in je kelder, Don?

Op de proeverij van Van Eccelpoel 2 jaar geleden, zei iemand van het domein dat de Monte Carbonare op z'n best is tussen 6-8 jaar na het oogstjaar.

Heb nog wat 2010 liggen, binnenkort zal ik er nog 'ns een opendoen.

Ik weet het niet het zou kunnen. Ik heb geen ervaring met deze wijn die 6-8 jaar bewaring in mijn kelder heeft gehad.
Ik heb hier toch zekere twijfels over.
Deze wijn laat zich kenmerken door een uitgesproken frisse geur, smaak en afdronk die zich afzonderlijk laten kenmerken maar toch volledig in evenwicht zijn.
Ik vrees dat deze differentiatie zich met te verouderen te veel gaat versmelten tot een meer vlakkere wijn. My two cents

In vind ze jong ook lekker, maar geloof ook wel in het verouderingspotentieel (net zoals bij Fiano en Verdicchio).

Hou alvast 20 maart vrij in je kalender, dan is het opnieuw proeverij van Van Eccelpoel, weet niet of ze er staan, maar is sowieso altijd de moeite.

Citaat:In vind ze jong ook lekker, maar geloof ook wel in het verouderingspotentieel (net zoals bij Fiano en Verdicchio).

Wel 33S, als je deze wijnen kunt appreciëren op hogere leeftijd is dat je zeker gegund.
Met Fiano heb ik wel ervaring ( heb daar een 10 tal domeinen van liggen) maar de meesten gaan bij mij in het glas voor dat ze vijf jaar in de kelder liggen.
Tussen de Verdicchio's heb ik de Verdicchio di Matelica "Mirum" La Monacesca 2011 nog een paar liggen. Deze laatste heeft voldoende materie versus zijn aciditeit om nog een paar jaar te evolueren maar vijf jaar meer zou ik die zeker niet geven.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)


Ga naar locatie: