Chateau des Tours
|
04-03-2017, 06:33 PM
Bericht: #241
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(04-03-2017 12:08 PM)wvd schreef:(04-03-2017 01:12 AM)don quichotte schreef:(03-03-2017 09:13 PM)fleer schreef:(02-03-2017 08:31 PM)don quichotte schreef:(02-03-2017 09:46 AM)vinejo schreef: ......... Een beetje pathetisch ook hoe sommige handelaars (winebrokers ) bij hun mail nu anderen hun punten naar voor schuiven (vinous, Tanzer, Dunnuck ed) of soms zelfs de Parkerscore van een paar jaar terug vermelden... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
04-03-2017, 07:04 PM
Bericht: #242
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
Om eens iets anders te posten: blanc van Chateau des Tours 2011: enorme neus, zoals een truffel van 200 gram, maar mankeert net die zuren om enorm groots te worden; Type wijn voor bij eten... wat ik dan maar ga doen. Scholl, met zicht op zee
Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
05-03-2017, 01:01 PM
Bericht: #243
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(04-03-2017 06:33 PM)vinejo schreef:(04-03-2017 12:08 PM)wvd schreef:(04-03-2017 01:12 AM)don quichotte schreef:(03-03-2017 09:13 PM)fleer schreef:(02-03-2017 08:31 PM)don quichotte schreef:(02-03-2017 09:46 AM)vinejo schreef: ......... Jo, dat ben ik nu eens voor het volle pond met je eens zie! Ik wou echt ook dat het anders kon, maar ook ik zet nota's van anderen op de site, want helaas is er de commerciële realiteit en die punten doen nu eenmaal verkopen, niets aan te doen. Er gaat uiteraard niets gaat boven zelf proeven, maar vele "kenners" geloven de schrijvelaars beter hun eigen neus/tong. Ik kan je verhalen vertellen.... Idem met de reputatie van het jaar. Hier op dit forum werd me nog verweten dat ik Bourgogne 2014 wel moest aanbevelen om er van af te raken nu de grote 2015 (klopt wel) er aan kwam. Ik blijf intussen 2014 een heerlijk jaar vinden dat veel plezier zal verschaffen en heb zelfs bijgekocht. |
|||
05-03-2017, 03:13 PM
Bericht: #244
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(05-03-2017 01:01 PM)wvd schreef:(04-03-2017 06:33 PM)vinejo schreef:(04-03-2017 12:08 PM)wvd schreef:(04-03-2017 01:12 AM)don quichotte schreef:(03-03-2017 09:13 PM)fleer schreef:(02-03-2017 08:31 PM)don quichotte schreef:(02-03-2017 09:46 AM)vinejo schreef: ......... Inderdaad, die punten doen zeker verkopen, ben er zelf trouwens ook heel veel op voortgegaan (enkel RP voor Bordeaux wel, en daar heb ik eigenlijk geen echt slechte ervaringen mee gehad) - welke wijnliefhebber niét trouwens..? Bourgogne 2014, we zijn hier van t begin toch ook al redelijk overtuigd van de mooie jaargang hoor, toon eens de link waar je dat werd verweten aub, ben benieuwd wie dat was Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
06-03-2017, 11:04 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 06-03-2017 om 11:05 AM door wvd.)
Bericht: #245
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(05-03-2017 03:13 PM)vinejo schreef:(05-03-2017 01:01 PM)wvd schreef:(04-03-2017 06:33 PM)vinejo schreef:(04-03-2017 12:08 PM)wvd schreef:(04-03-2017 01:12 AM)don quichotte schreef:(03-03-2017 09:13 PM)fleer schreef:(02-03-2017 08:31 PM)don quichotte schreef:(02-03-2017 09:46 AM)vinejo schreef: ......... Daar is ook niets mis mee. Als je iemand een tijd volgt en ziet dat hij/zij dikwijls dezelfde voorkeur heeft is dat nuttig. Maar dat moet echt stoppen van zodra je zelf de neus in het glas steekt. Dan telt nog maar 1 mening (die van je vrouw... ;-)) Pfff, vind ik niet belangrijk, denk dat dat in de Fournier discussie was. |
|||
06-03-2017, 12:21 PM
Bericht: #246
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(06-03-2017 11:04 AM)wvd schreef:(05-03-2017 03:13 PM)vinejo schreef:(05-03-2017 01:01 PM)wvd schreef:(04-03-2017 06:33 PM)vinejo schreef:(04-03-2017 12:08 PM)wvd schreef:(04-03-2017 01:12 AM)don quichotte schreef:(03-03-2017 09:13 PM)fleer schreef:(02-03-2017 08:31 PM)don quichotte schreef:(02-03-2017 09:46 AM)vinejo schreef: ......... Daarom vroeg ik het ook, ik denk dat je sommige dingen wel eens heel persoonlijk interpreteert of uitvergroot (net zoals bvb je stelling dat Bordeaux op dit forum enkel verheerlijkt wordt...). Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
06-03-2017, 01:38 PM
Bericht: #247
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(06-03-2017 12:21 PM)vinejo schreef:(06-03-2017 11:04 AM)wvd schreef:(05-03-2017 03:13 PM)vinejo schreef:(05-03-2017 01:01 PM)wvd schreef:(04-03-2017 06:33 PM)vinejo schreef:(04-03-2017 12:08 PM)wvd schreef:(04-03-2017 01:12 AM)don quichotte schreef:(03-03-2017 09:13 PM)fleer schreef:(02-03-2017 08:31 PM)don quichotte schreef:(02-03-2017 09:46 AM)vinejo schreef: ......... Valt wel mee hoor, ik probeer er af en toe wat animo in te krijgen. Ik heb al veel genoten van Bordeaux, maar ik vind vele gewoon te duur voor wat het is en wijs zeer graag op alternatieven. Er is gewoon teveel poeha in Bordeaux (GCC) en ik ga toch weer proeven morgen... Sommige van de aanwezige eigenaars zijn best wel te doen en daar kan je een fatsoenlijk gesprek mee voeren. Anderen hebben dan soms een onwaarschijnlijk ego en daar heb ik het dan lichtjes moeilijk mee, vooral omdat dat dan meestal enkel gebaseerd is op hun m.i. onrechtmatig verworven (te duur verkocht) financiële rijkdom en verder noppes. |
|||
06-03-2017, 02:44 PM
Bericht: #248
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(06-03-2017 01:38 PM)wvd schreef:(06-03-2017 12:21 PM)vinejo schreef: j Zeer akkoord met deze (genuanceerde ) Bordeauxuitspraken En dat animo daar hou ik wel van, sjans dat ik me af en toe eens uit mijn tent laat lokken, t zou anders maar saai zijn ;-) Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
18-03-2017, 04:47 PM
Bericht: #249
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
Domaine des Tours wit 2009. Gesloten neus, beetje verbrande caramel en groenten. In de mond zeer visceus en vettig. Chemische, vieze afdronk. Volgens mij geen goeie fles, iemand nog ervaring met witte wijnen van Reynaud? Ik heb nog ne 2010, binnenkort eens zien wat die geeft.
|
|||
18-03-2017, 06:16 PM
Bericht: #250
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(18-03-2017 04:47 PM)Kris schreef: Domaine des Tours wit 2009. Gesloten neus, beetje verbrande caramel en groenten. In de mond zeer visceus en vettig. Chemische, vieze afdronk. Volgens mij geen goeie fles, iemand nog ervaring met witte wijnen van Reynaud? Ik heb nog ne 2010, binnenkort eens zien wat die geeft. Wegzetten en morgen opnieuw proberen, kan zeer veel schelen... Dronk al eenpaar jaargangen, veelal heel mooi, een keer wat minder (bij Winevet, dacht de 2009) Maar op LpdV lees ik ook wel soms dat de witte nogal wisselvallig zijn. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
18-03-2017, 09:02 PM
Bericht: #251
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(18-03-2017 06:16 PM)vinejo schreef:(18-03-2017 04:47 PM)Kris schreef: Domaine des Tours wit 2009. Gesloten neus, beetje verbrande caramel en groenten. In de mond zeer visceus en vettig. Chemische, vieze afdronk. Volgens mij geen goeie fles, iemand nog ervaring met witte wijnen van Reynaud? Ik heb nog ne 2010, binnenkort eens zien wat die geeft. Tja, de vinificatie is misschien een beetje, heu "morsig" hier, maar dat is nu eenmaal een deel van de charme van deze wijnen, je neemt de tegenvallers erbij, simpel. |
|||
19-03-2017, 07:06 PM
Bericht: #252
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(18-03-2017 06:16 PM)vinejo schreef:Klopt, was de chateau des Tours wel. 2009. Deze lag al wel onder 't stof in de winkel, dus zal hier wel mee te maken hebben. Maar de andere flessen ('11 en '12) doen/deden het voortreffelijk.(18-03-2017 04:47 PM)Kris schreef: Domaine des Tours wit 2009. Gesloten neus, beetje verbrande caramel en groenten. In de mond zeer visceus en vettig. Chemische, vieze afdronk. Volgens mij geen goeie fles, iemand nog ervaring met witte wijnen van Reynaud? Ik heb nog ne 2010, binnenkort eens zien wat die geeft. Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
03-04-2017, 06:24 PM
Bericht: #253
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
Net allocatie Tours 2013 binnen, weeral minder (zou een kleinere oogst hebben in 2013....?) en weeral wat duurder. Na aftrek van de reserveringen blijft er al niet te veel meer over, dus proeven zit er niet in en dus graag jullie bevindingen.
|
|||
04-04-2017, 07:02 PM
Bericht: #254
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
Ook binnen hier :-) idd 36cent / fles duurder.
Kga da niet direct proeven, nog genoeg oude jaargangen liggen. En eindelijk ook de 2009 van de grote broerkes Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
04-04-2017, 10:16 PM
Bericht: #255
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(04-04-2017 07:02 PM)Venne schreef: Ook binnen hier :-) idd 36cent / fles duurder. Hier nog niet binnen. Vanals ie binnen is trek ik er eentje open Voor de grote broerkes reken ik op Venne Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
04-04-2017, 11:21 PM
Bericht: #256
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(04-04-2017 10:16 PM)vinejo schreef:Ik zoek ze, maar vind ze niet, die grotere broerkes(04-04-2017 07:02 PM)Venne schreef: Ook binnen hier :-) idd 36cent / fles duurder. Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
05-04-2017, 07:33 PM
Bericht: #257
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(04-04-2017 11:21 PM)TheWineVet schreef:(04-04-2017 10:16 PM)vinejo schreef:Ik zoek ze, maar vind ze niet, die grotere broerkes(04-04-2017 07:02 PM)Venne schreef: Ook binnen hier :-) idd 36cent / fles duurder. Dat is dan ook de grote miserie: je krijgt een klein, klein beetje en dat is al 3 x gereserveerd op voorhand. Zelfs de klein broerkes zijn er hoe langer hoe minder |
|||
07-04-2017, 08:26 AM
Bericht: #258
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(05-04-2017 07:33 PM)wvd schreef: Dat is dan ook de grote miserie: je krijgt een klein, klein beetje en dat is al 3 x gereserveerd op voorhand. Zelfs de klein broerkes zijn er hoe langer hoe minderIk ben wel nieuwsgierig aan welke prijs de grote broerkes nu verkocht worden. Aan welke prijs "mocht" men de grote broerkes kopen? |
|||
07-04-2017, 08:51 AM
Bericht: #259
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(07-04-2017 08:26 AM)Corto schreef:(05-04-2017 07:33 PM)wvd schreef: Dat is dan ook de grote miserie: je krijgt een klein, klein beetje en dat is al 3 x gereserveerd op voorhand. Zelfs de klein broerkes zijn er hoe langer hoe minderIk ben wel nieuwsgierig aan welke prijs de grote broerkes nu verkocht worden. Aan welke prijs "mocht" men de grote broerkes kopen? Bij Grandry waren dit de mogelijkheden (een fles Rayas apart wordt niet aangeboden) 2-bottle set RAYAS @ 420,00€ 1x Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve Rouge 2009 (RP 98) 1x Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve Blanc 2009 (RP 94) 3-bottle set RAYAS @ 370,00€ 1x Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve Rouge 2009 (RP 98) 1x Château de Fonsalette Côtes-du-Rhône Blanc 2009 (RP 90) 1x Château de Fonsalette Côtes-du-Rhône Rouge 2009 (RP 92) Zal bij Leuvin vergelijkbaar zijn geweest gezien ze zich beiden via Van Eccelpoel bevoorraden. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
07-04-2017, 09:19 AM
Bericht: #260
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
Jo, bedankt voor de zeer interessante informatie.
Indrukwekkende prijzen, maar gezien de vraag veel groter is dan het aanbod, kunnen ze wschl. vragen wat ze maar willen. |
|||
07-04-2017, 10:30 AM
Bericht: #261
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(07-04-2017 09:19 AM)Corto schreef: Jo, bedankt voor de zeer interessante informatie. Dat is een erg onheuse opmerking. Dit zijn ECHT geen speculatieve prijzen, wel integendeel! Hier is de normale marge gerekend. Dirk kan gemakkelijk het DUBBELE vragen, maar noch hij, noch VE, noch wij doen dat uit respect voor de klant. Ga anders eens zoeken, het goedkoopste (sic) aanbod ligt op 585€/fles en dat is dan nog zonder btw! Wij doen daar namelijk niet aan mee. Maar aangezien blijkbaar iedereen toch denkt van wel kan ik ze volgende keer misschien ook beter gewoon op het web zwieren, of per opbod aan de meest biedende, vrije markt weet je wel. |
|||
07-04-2017, 11:20 AM
Bericht: #262
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(07-04-2017 10:30 AM)wvd schreef:(07-04-2017 09:19 AM)Corto schreef: Jo, bedankt voor de zeer interessante informatie. Hola, wvd, lange teentjes? Ik denk dat Corto niemand specifiek wou viseren, wie weet doelde hij zelfs op het domein zelf.. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
07-04-2017, 11:38 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 07-04-2017 om 11:39 AM door wvd.)
Bericht: #263
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(07-04-2017 11:20 AM)vinejo schreef:(07-04-2017 10:30 AM)wvd schreef:(07-04-2017 09:19 AM)Corto schreef: Jo, bedankt voor de zeer interessante informatie. Kwam idd koud aan ja, zeker als je ziet hoe er elders mee omgesprongen wordt. Als hij doelde op het domein, Rayas kost nog steeds een pak minder dan...(je weet wel) en is daarentegen wel vrij beperkt. Maar zelf koop ik ze niet, misschien heel af en toe een flesje Tours, maar dat is uiteraard een kwestie van voorkeur. Ik ben een dikke Saint-Cosme fan en de laatste jaren van Bosquets zijn ook voortreffelijk. Daar vind ik "Le Lieu dit..." echt bijzonder. Trouwens, de witte Rayas maakt bij blind degustaties de meeste indruk, maar je moet die dan eens apart proberen te verkopen.... |
|||
07-04-2017, 11:51 AM
Bericht: #264
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(07-04-2017 11:38 AM)wvd schreef:(07-04-2017 11:20 AM)vinejo schreef:(07-04-2017 10:30 AM)wvd schreef:(07-04-2017 09:19 AM)Corto schreef: Jo, bedankt voor de zeer interessante informatie. Ja begrijp je wel hoor. En inderdaad, Reynaud zorgt er eigenlijk voor dat de gewone wijnliefhebber eventueel nog aan een fesje Rayas kan geraken. Op domein verkoopt hij telkens per klant drie flessen (waarvan 1 Rayas), je moet enkel veel geduld hebben om er binnen te raken (vb een ouderwetse brief schrijven kan helpen). Dat heb je niet bij pakweg Romanee Conti of andere topdomeinen in Bourgogne - en Rayas zijn status is momenteel even mythisch als die van die domeinen. Anderzijds, vroeger zat in dat 3- flessen pakket ook een Pignan dacht ik, dat scheelt toch ook serieus. Komt er eigenlijk op neer dat de Rayas een kleine 300 euro moet kosten. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
07-04-2017, 02:35 PM
Bericht: #265
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(07-04-2017 11:20 AM)vinejo schreef: Hola, wvd, lange teentjes? Ik denk dat Corto niemand specifiek wou viseren, wie weet doelde hij zelfs op het domein zelf.. Ik bedoelde inderdaad dat als ze op het domein het dubbele of meer van de huidige prijzen zouden vragen, ze hun voorraad ook nog altijd vlot zouden kunnen kwijt geraken. Ik viseer hierbij dus geen winkel in het Leuvense. Anders had ik verleden jaar ook niet door iemand, die in Leuven woont, uit die winkel enkele flessen "Domaine des Tours, Vin de Pays de Vaucluse 2012," en "Château des Tours, Côtes-du-Rhône Réserve 2012" laten meenemen. |
|||
07-04-2017, 10:41 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 07-04-2017 om 11:07 PM door don quichotte.)
Bericht: #266
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
Interessante discussie over die kleinere en grotere broertjes.
Ik dronk Rayas toen die nog geen 40€ kostte. Een lekkere wijn maar zijn prijs toen zeker niet waard. Ook de kleinere broertjes; lekker maar de actuele prijs hausse onterecht. En als er iemand meer dan 100€ voor zo'n fles actueel wil of kan betalen dan is het de koper zeker gegund. Ikzelf behoor tot het clubje die niet meer dan 50€ voor een fles wijn wil betalen . En moest ik fair zijn met mezelf zou ik niet meer dan 30$ voor een fles wijn betalen. @ wvd als je schrijft : Citaat: "Dit zijn ECHT geen speculatieve prijzen, wel integendeel! Hier is de normale marge gerekend. Dirk kan gemakkelijk het DUBBELE vragen, maar noch hij, noch VE, noch wij doen dat uit respect voor de klant. Ga anders eens zoeken, het goedkoopste (sic) aanbod ligt op 585€/fles en dat is dan nog zonder btw!" Hier ben ik het zeker niet mee eens als het over de grotere "broerkes" gaat. Ongeacht de marge die op deze wijnen wordt genomen. En wat bedoel je met " normale marge"? "Figures and no bullshit" zou een vroegere baas van mij zeggen. BTW: Vosne-Romanée Michel Noëllat 2015 kocht ik aan 38.90€ de "Monte Carbonare" Soave Classico DOC 2015 kocht ik aan 11,08 €. (Deze avond nog gedronken) Kan je geloven dat mijn vertrouwen in het "wijnwereldje" is geschonden. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
08-04-2017, 02:04 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 08-04-2017 om 02:13 PM door wvd.)
Bericht: #267
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
(07-04-2017 10:41 PM)don quichotte schreef: Interessante discussie over die kleinere en grotere broertjes. Het gaat over centen, Louis wordt wakker |
|||
10-05-2017, 03:28 PM
Bericht: #268
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
CDR 2010
Schitterende neus, alles wat een goede Bourgogne (sic) moet hebben + wat warmte en rijp fruit De mond is zacht en fluwelig, wat peper, aardbeitjes in de afdronk. Wel niet dé grote materie, lijkt me toch wat lichter dan normaal voor de CDR. Denk dat deze wijn (in tegenstelling tot andere jaargangen) best binnen de 5 jaar (dus voor 2022) wordt gedronken. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
13-05-2017, 01:09 PM
Bericht: #269
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
Domaine des Tours WIT 2012
Een wijn die tijd nodig had om me te overtuigen. Gedronken op 4 dagen. Vierde dag verschafte deze witte me hetzelfde genot als de rode. En dat wil wat zeggen, voor wie de rest van deze topic al las. Een wijn met een verrassend goudgele kleur. Met, zeker bij aanvang, een heel speciaal aroma. Een beetje chemisch vond ik. Verf. Of vernis. Floraal ook, en honingtoetsen. Toen ik dit aan Vee liet ruiken dacht ze dat het een zoete wijn betrof. Toch is de wijn droog in de mond. Wel vettig, sappig, en naar de afdronk toe wat alcoholisch. Tweede en derde dag redelijk gelijkaardig. Dag vier kwam de openbaring. De neus was meer open, met nu vooral de bloemetjes, honing, én plots een rokerige toets, mineraliteit, die me eerder niet was opgevallen. Exotisch fruit ook, perzik en mango. Ik had plots zelfs wat tabak en grafiet. In de mond is de wijn nu evenwichtig, sappig, mollig maar fris. Exotisch fruit en mineraal in de afdronk. Straf. Reynaud slaagt er weer in om een super-originele wijn in elkaar te boksen. Zo n wijn die je, ondanks zijn temperatuur, niét koud laat. Een wijn waar je wil bij stil staan. Een wijn met een uniek karakter. Moeilijk te doorgronden, maar een wijn die de moeite loont. Reynaud is de Almodovar, de David Lynch, James Salter, de Arcade Fire van de wijn. Uniek, en voor wie de moeite wil doen en de tijd wil nemen, steeds een belevenis. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
13-05-2017, 01:35 PM
Bericht: #270
|
|||
|
|||
RE: Chateau des Tours
Citaat:Reynaud is de Almodovar, de David Lynch, James Salter, de Arcade Fire van de wijn. Schoon gezegd! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|