Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Charvin
16-12-2011, 12:50 PM
Bericht: #21
RE: Charvin
(16-12-2011 11:39 AM)koen schreef:  Gisteren 6 flesjes CDR2007 opgehaald ... ben al aan 't watertanden. Wanneer heb je hem opengetrokken?

17. 15 u, was direct al lekker maar bij openstaan werd ie wel complexer.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
16-12-2011, 03:17 PM
Bericht: #22
RE: Charvin
(16-12-2011 12:43 AM)vinejo schreef:  CDR 2007: Vandaag pérfect, hoewel nog reserve.

Big Grin Meende dat die vandaag een indicatie was van dag2, sorry om zo brutaal uw dagindeling te durven opvragen ... 17:15 en al aan't zuipen some guys have all the fun Cool

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
19-12-2011, 10:23 AM
Bericht: #23
RE: Charvin
(16-12-2011 12:43 AM)vinejo schreef:  CDR 2007: Vandaag pérfect, hoewel nog reserve.
Kruidige neus, zeer fris, tijm, bosfruit, grafiet, pruimen, kaneel... Heel krokant in de mond met mooie knapperige zuren en zoetzacht fruit.
Puur en onversneden drinkplezier.

Was inderdaad lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr van 't WE getest. Ook de Charvin C9 2003 nog eens gedronken en hier springen de frezekes en de frambozen uit je glas (tenminste als je hem wat tijd geeft). Nog steeds vers fruit dus maar ook al wat ontwikkeling, mooi mondgevoel, fraicheur en een zalig bittertje .. ben onvoorwaardelijk fan. Love it.

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
19-12-2011, 08:43 PM
Bericht: #24
RE: Charvin
Vandaag Charvin 2009 Rhone aan't drinken en ja; weer zeer goed...By the way; nog een weetje; op cellar tracker bestaan er twee cuvée's gewone Rhone en Poutet (of zoiets); deze zijn identiek; de Poutet is voor de Amerikaanse markt en de invoerder wil dat op't etiket....Cool
28-12-2011, 07:27 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-12-2011 om 07:27 PM door carl.)
Bericht: #25
RE: Charvin
Cotes du Rhone 2007

Na een jaar nog eens een flesje van deze mooie wijn opengetrokken en ja hoor, ook deze keer werd ik niet teleurgesteld.

kleur : scharlakenrood met lichtbruine flitsen aan de rand.
geur : rijpe bosaardbei, vlees, cuberdons en een minerale toets
mond : fris mondgevoel met een licht bittertje en een shot alcohol achteraan in de keel.

Conclusie : Wijn die nu al mooi op dronk is maar die zeker nog wat kan liggen. Voor mijn overige flessen is er dus geen haast bij. 89+

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
10-02-2012, 06:17 PM
Bericht: #26
RE: Charvin
Laurent walking and talking in his Char-vines

http://vimeo.com/album/1658369/video/25933837

(gemaakt door onze Belgische wijnliefhebber-cineast Marc De Wolf)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
10-02-2012, 06:33 PM
Bericht: #27
RE: Charvin
Zeer interessante filmpjes!

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
11-02-2012, 03:39 PM
Bericht: #28
RE: Charvin
Wat een mooie inspiratiebron is dat hier toch... weer een domein dat ik op mijn lijstje gezet heb om te bezoeken eind april...
Merci mannen!
11-02-2012, 04:39 PM
Bericht: #29
RE: Charvin
(11-02-2012 03:39 PM)VLC schreef:  Wat een mooie inspiratiebron is dat hier toch... weer een domein dat ik op mijn lijstje gezet heb om te bezoeken eind april...
Merci mannen!

cheers

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
17-03-2012, 01:36 PM
Bericht: #30
RE: Charvin
Charvin Chateauneuf 2001

Aanvankelijk vluchtige medicinale sintels, wat sigarenkistje en mineraliteit, beetje sousbous, kruidig, bittertje, koffie. Krachtige aanzet, rode kersjes, rechtlijnig, goeie zuurdrempel, power en tannines++, warmte.
91

Dag twee was de wijn geoxideerd.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
10-05-2012, 06:43 PM
Bericht: #31
RE: Charvin CDR 2006
Zoals elders genoteerd, vorige week Charvin CDR 2006 gedronken
Mooi op dronk, perfecte mix tussen t fruit en kruiden.

[Afbeelding: charvin-thumb.jpg]

Picture says it all... ;-)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
09-08-2012, 11:09 PM
Bericht: #32
RE: Charvin
C9dP 2003

Mooi geëvolueerde wijn. Drinkklaar. De geur van oude foeders valt op, een vegetaal toetsje, verder rode kersen. In de mond rechtdoor, smal maar wel diep, mon chéri pralines ! Fijne zuurtjes die zorgen voor een opvallende friste, verder fijnkorrelig versmolten tannine. Mrs dacht aan NRhône, terecht ! 92

Buvez du vin et vivez joyeux !
09-08-2012, 11:24 PM
Bericht: #33
RE: Charvin
(09-08-2012 11:09 PM)doc schreef:  C9dP 2003

Mooi geëvolueerde wijn. Drinkklaar. De geur van oude foeders valt op, een vegetaal toetsje, verder rode kersen. In de mond rechtdoor, smal maar wel diep, mon chéri pralines ! Fijne zuurtjes die zorgen voor een opvallende friste, verder fijnkorrelig versmolten tannine. Mrs dacht aan NRhône, terecht ! 92

Mooie en herkenbareTN. Toppertje! Ik zou er dringend nog eens een moeten openen Slurp

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
10-09-2012, 11:37 AM
Bericht: #34
RE: Charvin
CDR blanc 2011, typische zuidelijke rhone-neus, pêche, abrikoos, agrumes. Right in your nose, het mondgevoel is wat subtieler, rond, wat vettig, een bittertje maar met een algemene frisse indruk ... lekker 86 maar geen match voor zijn tegenpartij een Corsicaanse vermentinu.

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
10-09-2012, 11:47 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-09-2012 om 11:47 AM door Mt.)
Bericht: #35
RE: Charvin
(09-08-2012 11:09 PM)doc schreef:  C9dP 2003

Mooi geëvolueerde wijn. Drinkklaar. De geur van oude foeders valt op, een vegetaal toetsje, verder rode kersen. In de mond rechtdoor, smal maar wel diep, mon chéri pralines ! Fijne zuurtjes die zorgen voor een opvallende friste, verder fijnkorrelig versmolten tannine. Mrs dacht aan NRhône, terecht ! 92

Ik proefde onlangs een van mijn zorgvuldig bewaarde Châteauneufs '05. De gerijpte grenache, met praliné-achtige geur vond ik helemaal niet aantrekkelijk. (+ een soort licht geoxideerde pruimenlikeur) Wat een verschil met +- 4 jaar geleden! De mond was daarentegen zeer, zeer lekker. Maar de Bourgogne die we er net voor dronken, vertoonde meer fraîcheur, wat dan weer wat in het nadeel van de beoordeling van de Charvin speelde..

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
11-09-2012, 11:31 AM
Bericht: #36
RE: Charvin
We dronken op het domein de C9 2009 en 2010. 2009 was echt knap, zat al verbazend goed geintegreed, ronde tannines, fluweel. De 2010 was andere koek, tannines heel wat bruter en groener en het fruit kon niet echt veel tegengewicht geven ... benieuwd wat dit gaat worden

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
11-09-2012, 01:11 PM
Bericht: #37
RE: Charvin
(11-09-2012 11:31 AM)koen schreef:  We dronken op het domein de C9 2009 en 2010. 2009 was echt knap, zat al verbazend goed geintegreed, ronde tannines, fluweel. De 2010 was andere koek, tannines heel wat bruter en groener en het fruit kon niet echt veel tegengewicht geven ... benieuwd wat dit gaat worden

De C9 Charvin 2009 lijkt me zeer gelijklopend te zijn van stijl als de C9 Janasse 2009.
C9 2009 bij deze domeinen is zeer greed om te drinken.
11-09-2012, 06:10 PM
Bericht: #38
RE: Charvin
(11-09-2012 01:11 PM)Tienne schreef:  C9 2009 bij deze domeinen is zeer greed om te drinken.

..greed, zoals in greedy ?

Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-10-2012, 04:51 PM
Bericht: #39
RE: Charvin
Charvin, CH9 2004

Is t een Bourgogne? vraagt Vtje blind ruikend...
Neen, maar goede gok hoor, vind j' m lekker?
Hmmm....... Heart

We zetten dus t weekend in met een schitterende Chateauneuf van Charvin... De typische neus met rijpe fraisen, kruidig, grafiet, beetje koffie... In de mond heerlijk zacht, fluwelig bijna, een bijzonder lange afdronk... Had van mij iets meer beet mogen hebben, wat meer spanning, maar we gaan niet klagen... Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-10-2012, 05:26 PM
Bericht: #40
RE: Charvin
(05-10-2012 04:51 PM)vinejo schreef:  Charvin, CH9 2004

Is t een Bourgogne? vraagt Vtje blind ruikend...
Neen, maar goede gok hoor, vind j' m lekker?
Hmmm....... Heart

We zetten dus t weekend in met een schitterende Chateauneuf van Charvin... De typische neus met rijpe fraisen, kruidig, grafiet, beetje koffie... In de mond heerlijk zacht, fluwelig bijna, een bijzonder lange afdronk... Had van mij iets meer beet mogen hebben, wat meer spanning, maar we gaan niet klagen... Wink

't Weekend begint daar vroeg en schoon blijkbaar cheers Tijdje geleden een 2003 gedronken, die friste naast het rijpe fruit is prachtig.

Buvez du vin et vivez joyeux !


Ga naar locatie: