Wat ben jij aan het drinken nu?

[don quichotte]

(01-11-2010 10:49 PM)Venne schreef:  ...............
De typische nootjes en "de" jaune geur, blokske comté en wat okkernoten kraken .... meer moet dat niet zijn.
........................

Snoeperke.

[Mt]

Laatst La Couspaude '01 (Saint-Emilion gcc) geproefd en dat was niet slecht, klasse eigenlijk, maar niet helemaal suave. Nogal wat houtaccenten in de neus, zeer mooie lengte, maar net iets te fors eindigend. Dit is werk van Rolland geloof ik. Mooie wijn, maar ik zou niet graag de prijs die ze er in Delhaize voor vragen willen betalen.

[Peter VdV]

Rocca di Castagnoli, Buriano, 1999. IGT Cabernet Sauvignon. En't heeft gesmaakt bij mijne spagetti.

[Alex]

(02-11-2010 04:23 PM)Peter VdV schreef:  Rocca di Castagnoli, Buriano, 1999. IGT Cabernet Sauvignon. En't heeft gesmaakt bij mijne spagetti.

krijg een spontaan honger gevoel (en dat doet deugd na een verlengd weekend met buikgriep)

[33S]

Voor de tweede keer in mijn (jonge) leven een fles wijn weggekapt gewoon omdat ze op niks trekt (geen kurk ofzo). Het gaat om de Montagny 1er Cru, Blason 2008. Komt uit het wijnfestival van de Colruyt, aangeraden door Mr. Bloeykens (ik had toen beter moeten weten). Het water dat hier uit de kraan komt, smaakt nog beter.

De eerste wijn die ik heb weggegoten was de Chablis uit den Aldi . Goedkoop en Bourgogne, dat gaat niet samen.

[Kris G]

(02-11-2010 09:16 PM)33S schreef:  aangeraden door Mr. Bloeykens (ik had toen beter moeten weten)

inderdaad

laat het een éénmalige jeugdzonde zijn

[don quichotte]

(02-11-2010 09:16 PM)33S schreef:  .....................Goedkoop en Bourgogne, dat gaat niet samen.

En om de puntjes op de i de plaatsen: duur en goede Bourgogne gaat dikwijls ook nog niet samen.

[vinejo]

Om wat tegengewicht te geven: Gisteren een Lignier Michelot Morey VV 2007 gedronken. 25 euro op t domein en z'n geld veel meer waard dan de Pape Clement 2004...

[33S]

Om positief te blijven: eergisteren bij rundsvlees in de wok met tomaten en sherry een pracht van een begeleidende wijn gedronken: Il Rogito 2006 van Cantine del Notaio (Basilicata). Met voorsprong de beste rosé die ik ooit heb gedronken (Licata; 14,5 euro), weliswaar houtgerijpt en zeer kruidig, niet zomaar een zomerwijntje.

[doc]

Domaine des Escaravailles 2007 Héritage 1924 of "CentPourCent". Stokken van 1924 , 100% Grenache.
Fluwelige wijn met massa's zwart fruit in de mond en in de neus, lange finale met puntige zuren, finesse... In elk geval bijzonder geslaagd ! Geef hem nog 3 à 5 jaar alvorens opnieuw te proeven.

[carl]

(03-11-2010 12:26 AM)dr_magooo schreef:  Domaine des Escaravailles 2007 Héritage 1924 of "CentPourCent". Stokken van 1924 , 100% Grenache.
Fluwelige wijn met massa's zwart fruit in de mond en in de neus, lange finale met puntige zuren, finesse... In elk geval bijzonder geslaagd ! Geef hem nog 3 à 5 jaar alvorens opnieuw te proeven.

Ik meen me te herinneren dat ik ook een uitgesproken kruidige toets in deze wijn terugvond toen ik hem een anderhalve maand geleden de laatste keer dronk.

[doc]

Absoluut...beeld ik het me in of is het toch rozemarijn of tijm ?

[Tienne]

(02-11-2010 11:11 PM)vinejo schreef:  Om wat tegengewicht te geven: Gisteren een Lignier Michelot Morey VV 2007 gedronken. 25 euro op t domein en z'n geld veel meer waard dan de Pape Clement 2004...

Die PC04 was dan toch de Pape Clément!
Toch straf dat die Morey beter was.
Aan 25 euro een koopje dus!?

Kon de PC04 je 's anderdaags meer plezieren?

[Dave]

@ Matten,

Ben nog eens gaan luisteren naar AJCYR. Goed nummer ! En ik kan me voorstellen dat dit live zeer goed werkt: rustig begin en "volle bak" eindigen ! Ideaal om een set mee af te sluiten.

Wat guitars betreft heb ik heel veel gehad: Epiphone Sheraton, Fender Strat, Gibson Les Paul en Les Paul Jr., Gretsch 6120-1960 en nog wat goedkopere stuff. Tegenwoordig hou ik een beperkte collectie over: Fender Telecaster, Fender Jazzmaster, De Armond M75 en De Armond M75-T. De Armonds zijn echt waanzinnig goeie gitaren. Worden niet meer gemaakt, maar je kan ze 2e hands op de kop tikken voor 300 à 600 euro (afhankelijk van het model). Toen ik mijn eerste De Armond kocht heb ik daarna mijn Gretsch verkocht, omdat de De Armond gewoon veel beter was.

Van mijn nieuwe groep, Newton, kan je (vers van de pers) het eerste nummer beluisteren op http://www.myspace.com/newtontheband . We zijn momenteel aan 't onderhandelen met een paar labels voor een release.

Groepen waar ik voordien in gespeeld heb:

Elysian: http://www.myspace.com/bandelysian
Mafield: http://www.myspace.com/mayfieldband

Dat voor wat de muziek betreft. Vinejo, ik weet dat dit zeer "Off topic" is, maar jij bent begonnen hé ;-). Misschien kan je ergens een Music-section voorzien ?

[Mt]

Merci!

Mooie muziek. Ik begrijp je opmerking over het geluid van de opnames. (Trix, na een halfjaartje repeteren) Die van jullie klinken een stuk gepolijster, professioneler. Ik lees dat Geoffrey Burton zich met de productie gemoeid heeft..

Doet me denken aan Editors (Elysian), U2 (gitaar/bas). Schoon. Als jullie ooit een support act nodig hebben .

Ah talking guitars.. Yep De Armond ken ik via een gitaar die mijn pa ooit gehad heeft. Prijs/kwaliteit inderdaad top he. Les Paul standard was de eerste elektrische gitaar die ik had op mijn zeventiende. Ik moest dat hebben.. Daarvoor maakte ik lawaai op alles wat mijn pa had. (Ik herinner mij een crèmekleurige Fender Esquire uit de jaren '50 - verkocht) Een jazzmaster zou 'k ook wel graag in mijn bezit hebben..

Nu dus de Strat en de Gibson ES135 voor het werk met Elder Tree. Maar mijn lieveling is een Gibson ES125 uit het jaar '54.

En akoestisch?

On topic: Terrunyo 1999 (Chileense cab sauv) gisteren ontkurkt. Hmmm, weet het niet. Neus stoot mij af: cuberdons (maar industrieel vervaardigd en zeer overheersend), dennennaalden. Mond heeft body, is suave, maar hoe langer hij lucht krijgt, hoe steviger hij wordt op het vlak van de zuren. De kwaliteit is duidelijk herkenbaar, maar dit is niet helemaal mijn ding. Vandaag tweede test.
(Obriers de la peira 2006 viel gisteren wat tegen. Kreeg na een tijdje het gevoel dat er enkel nog structuur was (zuren vooral) en weinig vulling)

[Alex]

Gisteren voor de eerste keer negroamore gedronken. Zeer interessante druif. Mooi elegant, maar voor mij net iets te fruitig. Na twee glazen had ik er een beetje genoeg van

[Mt]

(03-11-2010 12:29 AM)carl schreef:  

(03-11-2010 12:26 AM)dr_magooo schreef:  Domaine des Escaravailles 2007 Héritage 1924 of "CentPourCent". Stokken van 1924 , 100% Grenache.
Fluwelige wijn met massa's zwart fruit in de mond en in de neus, lange finale met puntige zuren, finesse... In elk geval bijzonder geslaagd ! Geef hem nog 3 à 5 jaar alvorens opnieuw te proeven.

Ik meen me te herinneren dat ik ook een uitgesproken kruidige toets in deze wijn terugvond toen ik hem een anderhalve maand geleden de laatste keer dronk.

Die kruidigheid herinner ik mij ook. Had zelfs iets zeepachtig, lavendel.. Herkomst is een raar verhaal, maar over de kwaliteit hoeven we gelukkig niet te discussiëren .

[Dave]

@ Matten,

! Blij dat je het goed vindt ! Met Newton gaat het inderdaad wat richting Editors. We hebben nu een vaste toetsenist, dus proberen we die toetsen ook wat op de voorgrond te zetten. Met Elysian indertijd (zelfde zanger trouwens) was het meer gitaargericht.
Geoffrey Burton heeft de tweede Elysian-CD inderdaad geproduced, maar dat was eerlijk gezegd een tegenvaller. Blijft natuurlijk een geweldige gitarist, maar een goeie producer is nog wat anders. Voor Newton hebben we beslist om zonder producer te werken; nog nooit zo tevreden geweest ;-).

Een Gibson ES-125 uit '54 !?!? Wauww, dat is mooi ! Zal ook wel aardig wat centjes waard zijn tegenwoordig ! Maar dat verkoop je natuurlijk niet hé...

Qua akoestische gitaar heb ik een Canadese gitaar; Art & Lutherie. Komt uit dezelfde fabriek als Seagull, Norman, etc... Massief bovenblad, ingebouwd element, en niet gelakt (wat een zeer natuurlijke klank en feel geeft). Prijs/kwaliteit ook zeer goed. De mijne is één van de eerste in België denk ik. Is ondertussen zo'n 12 jaar oud denk ik, maar gaat steeds beter klinken.
Als ik er mee in de studio kom schrikken de techniekers zich steevast een hoedje als ik zeg dat ik die gitaar indertijd 17.000 Bef heb betaald.

Om terug een paralell naar wijn te trekken; naam en prijs hoeven niet altijd synoniem voor kwaliteit te zijn.

[Mt]

Tja, misschien te eigenwijs als producer?

Nee, verkopen is niet aan de orde . Gewoon een beetje dromen dat je Django Reinhardt bent .

Nooit van gehoord. Ik snor het op. Alleszins een mooie prijs.. Ik heb het privilege om op een Collings te mogen spelen. (http://www.collingsguitars.com) Absolute top uit Texas.

Er is net een nieuwe akoestische gitaarshop geopend in Gent: http://www.theroadhouse.be/

[Dave]

Er gaat natuurlijk niks boven handgebouwde akoestische gitaren. Van Texas meegebracht ? Of ook hier verkrijgbaar ? Ben zelf nogal fan van Taylor gitaren, helaas ook niet goedkoop. Ik ben trouwens gestopt met gitaren kopen. Ik heb er nu 5 en daar kan ik alles mee doen wat ik wil.

G. Burton is inderdaad eigenzinnig, maar als producer vooral nonchalant. Als producer midden in de opnames ineens zeggen dat platen opnemen eigenlijk toch niet belangrijk is, tja.....

[don quichotte]

(03-11-2010 11:01 AM)Matten schreef:  .......................Nee, verkopen is niet aan de orde . Gewoon een beetje dromen dat je Django Reinhardt bent ..............

Misschien "off topic" maar......

Een muziekinstrument waar je echt aan houdt zou ik nooit verkopen.

En dan gewoon een beetje dromen dat je een Selmer gitaar in je handen hebt. Een originele Selmer vind je wellicht niet meer onder de 17000 Euro.

[vinejo]

(03-11-2010 08:09 AM)Dave schreef:  Dat voor wat de muziek betreft. Vinejo, ik weet dat dit zeer "Off topic" is, maar jij bent begonnen hé ;-). Misschien kan je ergens een Music-section voorzien ?

Hier kan het misschien? (topic heet "music was my first love" )

http://www.vinejo.freebb.be/thread-646.html

( moet naar uw nieuwe groep nog eens luisteren, let y know)

[vinejo]

(03-11-2010 02:55 AM)Tienne schreef:  

(02-11-2010 11:11 PM)vinejo schreef:  Om wat tegengewicht te geven: Gisteren een Lignier Michelot Morey VV 2007 gedronken. 25 euro op t domein en z'n geld veel meer waard dan de Pape Clement 2004...

Kon de PC04 je 's anderdaags meer plezieren?

Eigenlijk niet... ik maak een Pape clement topic, zie ginds

[vinejo]

(03-11-2010 09:56 AM)Matten schreef:  On topic: Terrunyo 1999 (Chileense cab sauv) gisteren ontkurkt. Hmmm, weet het niet. Neus stoot mij af: cuberdons (maar industrieel vervaardigd en zeer overheersend), dennennaalden. Mond heeft body, is suave, maar hoe langer hij lucht krijgt, hoe steviger hij wordt op het vlak van de zuren. De kwaliteit is duidelijk herkenbaar, maar dit is niet helemaal mijn ding. Vandaag tweede test.

Zelfde gevoel bij mijn eerste proeving. Zeer zware wijn eigenlijk, met veel hout (toast-koffie) toetsen.
Nochtans als beste Chileense cabernet uitgeroepen ooit ergens..

[Kris G]

Museum Real Cigales 2004 : 1e slok was heel aangenaam met een lange en mooie afdronk, maar naar het einde van het glas toe verliest deze wijn mijn interesse, die SM '04 die ik open heb is eigenlijk omgekeerd : wordt steeds boeiender

[vinejo]

(03-11-2010 02:43 PM)Kris G schreef:  Museum Real Cigales 2004 : 1e slok was heel aangenaam met een lange en mooie afdronk, maar naar het einde van het glas toe verliest deze wijn mijn interesse, die SM '04 die ik open heb is eigenlijk omgekeerd : wordt steeds boeiender

Net wat ik denk... (is nochtans een redelijk populaire wijn, zelfs in het milieu )

[Bert]

M de Mourviedro - Reserva 2006 (Valencia)
12 maanden gerust in eiken vaten.

Aangenaam zacht neusje, licht gekruid en houttoetsje.
Soepel in de mond, confituur van rode vruchten, en met achteraan een verfijnde prikkeling.
Eenvoudig, maar toch drinkplezier
En zeker aan 4,49€...

[vinejo]

(03-11-2010 08:09 AM)Dave schreef:  Van mijn nieuwe groep, Newton, kan je (vers van de pers) het eerste nummer beluisteren op http://www.myspace.com/newtontheband . We zijn momenteel aan 't onderhandelen met een paar labels voor een release.

Wijs, Dave!
Origineel ook, kan niet direct referenties vinden. Hoewel,... een mix van Therapy en Coldplay... ?

[barre]

1999 Jacopo Biondi-Santi Morellino di Scansano Riserva Castello di Montepo

Stilaan over zijn hoogtepunt, maar nog steeds één van de betere wijnen die ik ooit kocht in den delhaize.

[vinejo]

(03-11-2010 09:33 PM)barre schreef:  1999 Jacopo Biondi-Santi Morellino di Scansano Riserva Castello di Montepo

Stilaan over zijn hoogtepunt, maar nog steeds één van de betere wijnen die ik ooit kocht in den delhaize.

Alleen al voor die namen zou ik sommige Italiaanse laten liggen..

@Bert: 100% mourvedre dus? - Of Bobal?