wijnliefhebbers

koen · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-10-2010 om 01:54 PM door koen.)

@Matten zat vorige maand in Tallinn, met zoveel wijnbars moet er toch iets fatsoenlijks te vinden zijn. Restaurant met een ongeloofelijke wijnkaart kan je vinden op de Vene (old town) vlak tegenover Hotel Telegraaf(naam ontgaat me maar kan het terugvinden indien nodig). Eten correct maar de keuze aan wijnen is enorm.

Gevonden: http://www.tripadvisor.com/ShowUserRevie...llinn.html wijnlijst kan je hier consulteren http://www.restoran.ee/index_eng.html
Laat maar iets weten als je nog adresjes nodig hebt.

barre · 27-10-2010, 09:12 PM

Chateau d'Estoublon 2006 wit, een zeer interessante rhone blend. Doet me denken aan beaucastel. Na enkele uren lucht een ongelofelijke balans, abrikoos, honing, wat amandelen... Zeer goed, is trouwens een biologische wijn, van de 'buurman' van wout bru

92!

Mt · 27-10-2010, 09:18 PM

Merci Koen,het zal wrschl voor morgen zijn.vanavond al een lekker stukje vlees met een geode valpollicella gevonden.

koen · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-10-2010 om 09:22 AM door koen.)

@Matten : om 's avonds ne pot te pakken: Hell Hunt is tof http://www.hellhunt.ee/ of wat meer jazz/lounge (soms optredens) http://www.clazz.ee/

***vinejo*** · 28-10-2010, 10:30 AM

Matten zal daar mss zelf zijn muziek maken... Cool

http://www.vi.be/eldertree

Dave · 28-10-2010, 11:57 AM

Zozo, er zitten dus meer muzikanten op dit forum...

Mijn eerste impressies na een eerste luisterbeurt: stem ligt ergens tussen Elvis en 16 Horsepower; ni slecht maar wat te theatraal voor mijn smaak. De muziek klinkt mij wat garagerock-achtig in de oren, maar ik weet niet of dat de bedoeling is, of dat het meer aan de sound van de opname ligt............ Matten watte

?

***vinejo*** · 28-10-2010, 12:11 PM

Garagerock-achtig zeker weten, ik vergeleek het zelfs in eerste instantie met Gravel (zalig, luisteren!)

http://www.youtube.com/watch?v=AY-7bpxNPtg

Dave · 28-10-2010, 02:29 PM

Kende ik niet, maar ik snap de vergelijking wel !

Kris G · 28-10-2010, 07:18 PM

zware verkoudheid dus maar budgetwijntje aan het drinken om de beestjes te doden Wink

Roodeberg 2007 (Zuid-Afrikaan), brandt in mijn keel, ik zal dus maar best van de Ardbeg afblijven Wink

doc · 28-10-2010, 09:40 PM

Domaine Baudry Clos Guillot 2006 , klaar om te drinken, in het begin echte neus van "stal", mooi glinsterende loepzuivere wijn, met aalbesjes in de mond, bijzondere finesse en veel fraîcheur. Na enkele uurtjes verwijnt de animale geur en rest er een aroma van besjes Dit blijft toch een topdomein. De Croix Boissée kan langer bewaren... Ook vandaag want ik heb hem gisteren opengedaan nog zeer mooi, geen tikkeltje vermoeidheid.

don quichotte

(26-10-2010 10:42 AM)carl schreef: Ik dronk gisteren Domaine de l'Hortus Coteaux du Languedoc Pic St. Loup Bergerie de l'Hortus Classique (de witte). Dit schreef ik erover op : 91 Geuren van chardonnay (natte steen, bloemen) en muscat (druiven) komen er het sterkste door. Zeer mooie, volle en rijke neus voor een droge wijn.
Dit voor nog geen 10 euro, voorwaar een koopje

@ Carl,

Deze avond dronk ik de witte wijn Bergerie L’Hortus Classique 2009 mis en Bouteille par Jean Orliac ; Vin de Pays du val de Montferrand.( geen Pic St. Loup)
Spreken we hier over dezelfde wijn?
De wijn die ik dronk had een aantal karakteristieken die je vermeld maar in de afdronk kwam iets zoeterig tussen het bitter uit. Een mooie wijn , maar…
Mijn wederhelft vond dat deze wijn een gebrek had aan frisheid.

Ik voeg er morgen een fotooke bij.

Kris G · 29-10-2010, 10:57 PM

Château de Balan 2007 : simpele bdx, het moment om de budgetwijntjes op te drinken, ik smaak en ik ruik toch niks voor t moment Sad

***vinejo*** · 29-10-2010, 11:39 PM

(29-10-2010 10:57 PM)Kris G schreef: Château de Balan 2007 : simpele bdx, het moment om de budgetwijntjes op te drinken, ik smaak en ik ruik toch niks voor t moment

Niks ruiken en smaken? Volgens mij eerder het moment om eens van de wijn af te blijven... Huh

Kris G · 30-10-2010, 12:14 AM

(29-10-2010 11:39 PM)vinejo schreef:
(29-10-2010 10:57 PM)Kris G schreef: Château de Balan 2007 : simpele bdx, het moment om de budgetwijntjes op te drinken, ik smaak en ik ruik toch niks voor t moment

Niks ruiken en smaken? Volgens mij eerder het moment om eens van de wijn af te blijven...

tja : ik weet het : maar spaghetti zonder wijn da gaat toch echt nie hé, en anders geraken die budgetflessen nooit leeg

Mt · 30-10-2010, 12:24 AM

(28-10-2010 11:57 AM)Dave schreef: Zozo, er zitten dus meer muzikanten op dit forum...

Mijn eerste impressies na een eerste luisterbeurt: stem ligt ergens tussen Elvis en 16 Horsepower; ni slecht maar wat te theatraal voor mijn smaak. De muziek klinkt mij wat garagerock-achtig in de oren, maar ik weet niet of dat de bedoeling is, of dat het meer aan de sound van de opname ligt............ Matten ?

Merci Vinejo voor de reclame!! Op vrijdag 12/11 staan we op Rockvlucht in Jeugdhuis Den Uitvlucht in Waregem. (minifestival) Mocht iemand zin hebben..

Euh ja.. Commentaar op de stem kan ik volgen. Is meestal ook een geval van pro of contra: you like it or you don't. Ik neem het solowerk op gitaar voor mijn rekening. Garagerock is niet de stijl die ik zelf breng, maar qua geluid snap ik de vergelijking.

Maar de opnames weerspiegelen redelijk goed wat we wilden. Maar of dit nu positieve of negatieve commentaar is, dat zie ik niet meteen Wink

...

Een nummer als It kills is absoluut geen garagerock he. Ik speel er blues en wat country op. (dat laatste komt er nog meer door via de Strat, de rest op Gibson)

Wat denk je van AJCYR? Steevast publiekslieveling.

Venne · 30-10-2010, 01:01 AM

Yeah , Gibson Flying V ? Of Straatkasten?
Try BC Rich:-)

Mt · 30-10-2010, 11:28 AM

Ah liefhebber van the harder stuff Big Grin

? Neen, Gibson ES 135, want eigenlijk wilde ik een model zoals de ES 175 (type Philip Catherine, sunburst, florentine cutaway etc), want dat design is schitterend. Maar dat dan nog eens gecombineerd met stevige rockmuziek, en dan kwam ik bij de ES 135 uit. (stuk dunner)

***vinejo*** · 30-10-2010, 12:42 PM

(30-10-2010 12:24 AM)Matten schreef: [quote='Dave' pid='5646' dateline='1288259870']

Een nummer als It kills is absoluut geen garagerock he. Ik speel er blues en wat country op. (dat laatste komt er nog meer door via de Strat, de rest op Gibson)

Wat denk je van AJCYR? Steevast publiekslieveling.

Maar Matten, de roots van de garagerock liggen in de blues en country! Oblivians bvb, pure garage-rock, maar vol invloeden van beide vernoemde genres-- en rock n roll uiteraard).

bluesy oblivians:
http://www.youtube.com/watch?v=sUpBkTEgC...re=related

of chrome cranks:
http://www.youtube.com/watch?v=pUDxcqDvo...re=related

Of de godfather die me richting garagerock dreef (early 90s)

http://www.youtube.com/watch?v=YSsE65z5W...re=related

Zalig.... als dat geen blues is... Cool

Kris · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-10-2010 om 03:11 PM door Kris.)

Hell yeah, en de belgische garagerock rond de jaren 90 was ook straf !
the spanks, the mudgang, the excessives ....schitterende tijd. Half belgie afrijden om in één of ander bruin kot wa pinte te pakken en e pogoke te doen. Ik word er zowaar nostalgisch van.
Boom! records bracht toen ook geweldige compilaties uit onder de naam "the belgian garagemania".
De oude platen van the spanks worden beter met de jaren. Check it out !
ivm de gitaren, ik heb het nogal voor de Gibson SG en (custom)-telecasters.

voor de liefhebbers !

http://www.youtube.com/watch?v=6M0GZorKhUo
http://www.youtube.com/watch?v=pdxLCP4Wz7U

***vinejo*** · 30-10-2010, 04:11 PM

Heb nog wat JP-Van platen liggen... punk

***vinejo*** · 30-10-2010, 04:14 PM

Spanks, net geluisterd, great! En die Sisters, nooit van gehoord maar zalig...doen me dan weer denken aan Monomen... ;-)

http://www.youtube.com/watch?v=WDXvaxnSHew

***vinejo*** · 30-10-2010, 04:29 PM

Even back on topic Cool

:
Heb voor deze avond twee flessen Apolonio divoto 2000 geopend, gekocht in de kelderresten van Delhaize (op aanraden van Marc)

70% negroamaro
30% montepulciano

Intens kleur met evolutie aan de rand. In de neus zwart en gedroogd fruit, boter, leder, cacao. Soepele, sappige mond, chocolaté, heel lichtjes uitdrogend op het eind. Rozijntjes in de afdronk. Voor de promotieprijs (11 euro) zéér mooi!

Edit: Nu tabak, sigarenkistje!
Oeps, bijna een kwart fles leeg, zal vanavond nog derde flesje moeten openen Cool

don quichotte

(30-10-2010 02:50 PM)Kris schreef: Hell yeah, en de belgische garagerock rond de jaren 90 was ook straf !
the spanks, the mudgang, the excessives ....schitterende tijd. Half belgie afrijden om in één of ander bruin kot wa pinte te pakken en e pogoke te doen. Ik word er zowaar nostalgisch van.
Boom! records bracht toen ook geweldige compilaties uit onder de naam "the belgian garagemania".
De oude platen van the spanks worden beter met de jaren. Check it out !
ivm de gitaren, ik heb het nogal voor de Gibson SG en (custom)-telecasters.
voor de liefhebbers !

Gibsons, Telecasters het zegt me iets maar……
In 1969 speelde ik op een Burns.
Ondertussen heb ik dit genre verlaten en liggen namen als Matthias Dammann, Greg Smallman , Paulino Bernabe ……..me nauwer aan het hart.

Voor de (liefhebbers) ingewijden.

(30-10-2010 04:29 PM)vinejo schreef: Even back on topic :
Heb voor deze avond twee flessen Apolonio divoto 2000 geopend, gekocht in de kelderresten van Delhaize (op aanraden van Marc)

70% negroamaro
30% montepulciano

Intens kleur met evolutie aan de rand. In de neus zwart en gedroogd fruit, boter, leder, cacao. Soepele, sappige mond, chocolaté, heel lichtjes uitdrogend op het eind. Rozijntjes in de afdronk. Voor de promotieprijs (11 euro) zéér mooi!

Edit: Nu tabak, sigarenkistje!
Oeps, bijna een kwart fles leeg, zal vanavond nog derde flesje moeten openen

Ik had eigenlijk niets anders verwacht. Rolleyes

Heb er nog drie flesjes van liggen.(herkomst CORA; 12.59 Euro)
Dit is een prachtwijn.
Mischien een ietsje aan overconcentratie en een ietsje gemis aan finesse.
Aan dit laatste gaat hij zeker nog winnen met nog een paar jaartjes geduld?

koen · 31-10-2010, 10:46 AM

Gisteren begonnen met orde op zaken te stellen in mijn wijnkelder, en ja verschillende vergeten flesjes ontdekt. Waaronder een chassagne-montrachet 1er cru boudriotte, 1996 van Dom. Ramonet .... zo'n flesje erop of erover. Gisteren avond gedronken (vrouwtje had kingcrab voorzien) en zalig.

koen · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 31-10-2010 om 02:06 PM door koen.)

En nu een exclusieve fles champage ... "Domaine Dieryckxviscchers-Médard"... exclusief want:
1. familienaam van mijn vrouwtje, komt dat tegen met zo ne road train van ne naam
2. bestaat niet meer, ze zijn vorig jaar gestopt. Toch straf, zoonlief verbouwt liever princesseboontjes in Kenia dan champagne op zijn eigen domein.

... en uiteraard 't is ne heel goeie basischampagne

31-10-2010, 10:48 PM

Fontana Candida - Kron 2004 (Lazio), 85% Merlot 15% Sangiovese.
Donkere kleur met al wat bruine verkleuring aan de rand. Zwart fruit, lactisch, vanille, bosbessen (merlot). Vol en sappige wijn, mooi versmolten en evenwichtig. Lange mooie afdronk die met tikje zoet afsluit.
Mooi (87-89)

don quichotte · 01-11-2010, 12:00 AM

(31-10-2010 10:48 PM)Marc schreef: Fontana Candida - Kron 2004 (Lazio), 85% Merlot 15% Sangiovese.
Donkere kleur met al wat bruine verkleuring aan de rand. Zwart fruit, lactisch, vanille, bosbessen (merlot). Vol en sappige wijn, mooi versmolten en evenwichtig. Lange mooie afdronk die met tikje zoet afsluit.
Mooi (87-89)

Marc,

Je haalt bij mij herinneringen op. Rolleyes

Mijn eerste pasjes in de wijnwereld deed ik in Rome toen ik daar omwille van professionele reden verbleef.
In 1972 heb ik van dit huis tientallen liters gedronken (meestal een witte versie) in een restaurant met de naam Checco dello Scapicollo.
Ieder restaurant in Rome dat zichzelf respecteert heeft op zijn kaart een wijn van Fontana Candida staan een domein in het dorpje Frascati een 10 tal km buiten Rome.
Deze rode wijn Fontana Candida - Kron bestond toen nog niet.
Waar heb je deze gekocht?

De standaard goedkope witte versie van dit huis is sinds twee jaar ook te koop in Delhaize.

01-11-2010, 03:01 PM

(01-11-2010 12:00 AM)don quichotte schreef: Deze rode wijn Fontana Candida - Kron bestond toen nog niet.
Waar heb je deze gekocht?

De Heerlijckheid in Berchem bij Antwerpen.
www.heerlijckheid.be
[Afbeelding: 068070106.jpg]

Mt · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-11-2010 om 06:01 PM door Mt.)

(30-10-2010 12:42 PM)vinejo schreef:
(30-10-2010 12:24 AM)Matten schreef: [quote='Dave' pid='5646' dateline='1288259870']

Een nummer als It kills is absoluut geen garagerock he. Ik speel er blues en wat country op. (dat laatste komt er nog meer door via de Strat, de rest op Gibson)

Wat denk je van AJCYR? Steevast publiekslieveling.

Maar Matten, de roots van de garagerock liggen in de blues en country! Oblivians bvb, pure garage-rock, maar vol invloeden van beide vernoemde genres-- en rock n roll uiteraard).

bluesy oblivians:
http://www.youtube.com/watch?v=sUpBkTEgC...re=related

of chrome cranks:
http://www.youtube.com/watch?v=pUDxcqDvo...re=related

Of de godfather die me richting garagerock dreef (early 90s)

http://www.youtube.com/watch?v=YSsE65z5W...re=related

Zalig.... als dat geen blues is...

Tuurlijk, en vergeet de jazz niet als bron van alle populaire muziek. Ik ga de links zeker eens beluisteren.

Maarrr op die manier lijkt alles garagerock te zijn. Hmm, zal eens een definitie opsnorren. Of een nieuw topic starten Wink

. Een jam met alle muzikanten op het forum misschien punk

.

Venne · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-11-2010 om 10:49 PM door Venne.)

Rolet Vin Jaune 2000, overblijfsel van een klein proeverijke..... :-)
De typische nootjes en "de" jaune geur, blokske comté en wat okkernoten kraken .... meer moet dat niet zijn.
Toch verdacht dat van een aantal flessen die ik nog eens wou herproeven er dus geen druppel meer in de fles zit... zal wel goe geweest zijn zeker ? :-)

Rolet moet dus Tissot zijn , en het is de Jacques:-)