Wat ben jij aan het drinken nu?

[doc]

(30-05-2012 10:26 PM)De Canter schreef:  Als afsluiter Lagavullin 16y... Sterk geturfd (gedurfd). Slaapwel!

Amai en 't is nog niet donker

[Bert]

Ik had gewoon dorst vandaag, na nóg een dagje extra verlof met enkel mooi weer, ondanks de vooropgestelde berichten.
Dorst, dus geen wijn, maar een fris Duvelke bij het tuinieren,
later een Omer'ke en nu Westmalle Tripel.
Kwestie van het mondgevoel (onder andere) wat op te bouwen...

[Venne]

Renato Ratti - Torriglione - Barbera: de snelle pasta had vocht nodig.
Mooie wijn waar de élévage zich nog wat laat merken maar dees koop ik nog!!!

[vincent]

savigny - peuillets 1er cru - chateau de meursault 2006, een lekker wijntje voor op deze avond... met een neus van vijgen, ceder, leer, kersen en een mond van cassis, geen bijtende zuren of tannines is dit een hele lekker wijn, zeker geen drinkwijn... 90 tot 91 punten en dat voor zijn 15 euro in een afgeprezen rekje...

[vinejo]

(31-05-2012 08:05 PM)vincent schreef:  in een afgeprezen rekje...

...van de Colruyt?

[vinejo]

(30-05-2012 09:35 PM)vinejo schreef:  Chateau de Targé Saumur Champigny 2006, ooit in uitverkoop gekocht ). Cabernet franc is herkenbaar aan de groene paprika-toets, volgens sommigen wijst dit op onrijpheid. Ik ben daar doorgaans niet mee akkoord. Een Joguet bvb heeft die paprikatoets maar is volgens mij nooit onrijp. Voor déze wijn geldt die theorie dan weer wel. Ik heb tijdens het drinken van deze Saumur de hele tijd zin om een flesje Des Tours te gaan halen, dat zegt genoeg ;-)

Tweede dag merkelijk beter, de fles was leeg voor ik er erg in had...!

[33S]

Umani Ronchi - Rosso Conero San Giorgio 2009

Voor mij blijft dit de beste Italiaan uit het schap van de Colruyt. Ideale wijn voor door de week.

Nu ook nog een glaasje Puyguéraud 2009. Meer body dan de vorige wijn, maar komt wat alcoholisch over, al heeft dit mss te maken met schenktemperatuur.

[vincent]

Een wijnhandeltje in Gent...

(31-05-2012 09:38 PM)vinejo schreef:  

(31-05-2012 08:05 PM)vincent schreef:  in een afgeprezen rekje...

...van de Colruyt?

---

Morgen charmes chambertin van Charlopin... ik kijk ernaar uit

[Mt]

Je vindt het toch niet erg dat ik nu al met die fles bezig ben .

[vincent]

grrrrrrr....

[don quichotte]

(31-05-2012 10:02 PM)33S schreef:  ............................
Nu ook nog een glaasje Puyguéraud 2009. Meer body dan de vorige wijn, maar komt wat alcoholisch over, al heeft dit mss te maken met schenktemperatuur.

@33S,

Waarom drink je die wijn nu al?

Alles van Puyguéraud ( ook minder goede jaargangen) laat ik tot 10 jaar liggen.
Dit is echt een bewaarwijn.

[Venne]

Charlopin.. welk jaar? Steek de openhaard maar aan:-)

[doc]

(31-05-2012 10:05 PM)vincent schreef:  Een wijnhandeltje in Gent...

(31-05-2012 09:38 PM)vinejo schreef:  

(31-05-2012 08:05 PM)vincent schreef:  in een afgeprezen rekje...

...van de Colruyt?

---

Morgen charmes chambertin van Charlopin... ik kijk ernaar uit

@ Matten, Djuu toch, ik had daar wel 's vree goesting in, kun je daar nog niet wat mee wachten :-) Welke uitgave trouwens ? Ik plaats hier iets lekkers tgo !

[Mt]

@Doc en Venne: 2003.
Is niet mijn flesje. Als we er content van zijn, dan kopen we nog een. Deal?

[doc]

(01-06-2012 07:30 AM)Matten schreef:  @Doc en Venne: 2003.
Is niet mijn flesje. Als we er content van zijn, dan kopen we nog een. Deal?

[33S]

(31-05-2012 11:43 PM)don quichotte schreef:  

(31-05-2012 10:02 PM)33S schreef:  ............................
Nu ook nog een glaasje Puyguéraud 2009. Meer body dan de vorige wijn, maar komt wat alcoholisch over, al heeft dit mss te maken met schenktemperatuur.

@33S,

Waarom drink je die wijn nu al?

Alles van Puyguéraud ( ook minder goede jaargangen) laat ik tot 10 jaar liggen.
Dit is echt een bewaarwijn.

Omdat ik er zin in had Is jong zeker ook al genietbaar. Zal de rest van m'n flessen ergens ver weg verstoppen.

[Venne]

Okay, deal. Hopelijk niet teveel wood....

[Jordaens]

Eerst nog een restantje witte Clos de l'Oratoire du Pape ("serieus lekker").
Nu: Montus Prestige 1998. Wham bam thank you mam! Was er vroeger zo geen reclame van 't een of 't ander met als catch phrase "niet voor watjes"?
Die tranen, die kleur van granaatrood fluweel, als een sofa in een maison de passe (niet dat ik daar ooit geweest ben). En dan die neus. Elders liet ik gisteren nog het woord "barnyard" vallen. Maar dan ééntje waar een lading peperkoek gestort werd om er daarna met de tractor over te rijden.
Geloof me: dit is een positieve notitie... Diep!
Warme alcohol in de mond, met kersenpitten en Belga Filter in de afdronk. Lang en vol.
Nog!

[Fab]

Abando Rioja 2011
Lekker frisse zuren met delicate houttoetsen. Beetje exotisch fruit (perzik, ananas) en waarschijnlijk nog andere smaken die me niet hier binnen schieten.
Maar wel een aanrader wat mij betreft. Prijs hiet op resto 16,95 euro

[vinejo]

(01-06-2012 10:13 AM)33S schreef:  

(31-05-2012 11:43 PM)don quichotte schreef:  

(31-05-2012 10:02 PM)33S schreef:  ............................
Nu ook nog een glaasje Puyguéraud 2009. Meer body dan de vorige wijn, maar komt wat alcoholisch over, al heeft dit mss te maken met schenktemperatuur.

@33S,

Waarom drink je die wijn nu al?

Omdat ik er zin in had Is jong zeker ook al genietbaar.

Vind ik ook !(net zoals zowat alle 2009s in Bordeaux)

[vinejo]

(01-06-2012 07:07 PM)Jordaens schreef:  Eerst nog een restantje witte Clos de l'Oratoire du Pape ("serieus lekker").
Nu: Montus Prestige 1998. Wham bam thank you mam! Was er vroeger zo geen reclame van 't een of 't ander met als catch phrase "niet voor watjes"?
Die tranen, die kleur van granaatrood fluweel, als een sofa in een maison de passe (niet dat ik daar ooit geweest ben). En dan die neus. Elders liet ik gisteren nog het woord "barnyard" vallen. Maar dan ééntje waar een lading peperkoek gestort werd om er daarna met de tractor over te rijden.
Geloof me: dit is een positieve notitie... Diep!
Warme alcohol in de mond, met kersenpitten en Belga Filter in de afdronk. Lang en vol.
Nog!

Een flesje om eens blind naast Troplong Mondot 1998 te plaatsen..?

[Jordaens]

(01-06-2012 07:42 PM)vinejo schreef:  Een flesje om eens blind naast Troplong Mondot 1998 te plaatsen..?

Mmmh. Kan leuk zijn. Gewoon al om gade te slaan hoe de meeste mensen problemen zullen hebben om deze rijpe tannat te onderscheiden van een uiterst geconcentreerde, haast compleet op merlot gebouwde assemblage.

Nu doen en dan binnen tien jaar nog eens.

BTW, even langs wiki gepasseerd om geen stommiteiten te schrijven en wat bleek aldaar: tannat werkt herstellend op de hartslagaders!
Dààr kan Troplong Mondot in elk geval al een puntje aan zuigen...

[Gerten]

Le Mas de Mon Père,AOC Malpère, Partez pour le Rêve, 2007 (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon), kruidig, sappig zacht en toch doordringend. Mooie afdronk.
Tinto 10,5 euro. Klassieke blend uit de buurt van Carcassonne. P/K zeer correct.

[vinejo]

(01-06-2012 08:20 PM)Jordaens schreef:  

(01-06-2012 07:42 PM)vinejo schreef:  Een flesje om eens blind naast Troplong Mondot 1998 te plaatsen..?

Mmmh. Kan leuk zijn. Gewoon al om gade te slaan hoe de meeste mensen problemen zullen hebben om deze rijpe tannat te onderscheiden van een uiterst geconcentreerde, haast compleet op merlot gebouwde assemblage.

Nu doen en dan binnen tien jaar nog eens.

BTW, even langs wiki gepasseerd om geen stommiteiten te schrijven en wat bleek aldaar: tannat werkt herstellend op de hartslagaders!
Dààr kan Troplong Mondot in elk geval al een puntje aan zuigen...

Heb van Montus enkel de gewone 2004 liggen - 1 x gedronken en viel toen wat tegen -( leek wat op een versleten Bordeaux...)

[vinejo]

Oeps, even gecheckt, was de 1996, zie hier
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1239-...l#pid14989

[jr02]

Croix de Rambeau 2005
Lussac St Emilion.
Een wijntje op dezelfde manier gemaakt als een grand cru, oude wijstokken, lager rendement en 18 mnd lagering op eiken vat.
En net dat die de wijn uit balans brengt. Nog te groen en te houterig, het fruit verdwijnt volledig op de achtergrond.
Zal de rest in 'den caraf' gieten en hopen op wat meer zelfontplooing...

In afwachting,
Cantine Talamonti Abruzzo 'Moda' 2007
Voor een goeie 7 € krijg je hier een bom aan fruit, mooi in balans, iets te kort van stof maar P/Q dik in orde.
Leuke ontdekking.

[Terretoir]

Citran 09, smaakt naar meer... Flesje gaat niet lang meegaan vrees ik (is al goed onderweg).

[jr02]

@ Tom-Decanter-T; een Citran is en blijft een lekkerbekkie, bij regelmaat van de klok moet er hier ook eentje aan geloven.

Gisterenavond een Les Fiefs de Lagrange 03
In de neus overheersend rood fruit, besjes, ingelegde kriekjes een snuifje vanille met een aura van 'smoke' - tabak.
Bij de aanzet wou het hout de bovenhand nemen maar werd toch terug geschroefd door de zuurtjes, mooi in balans, pretentieloos, perfect op dronk, smaakte naar ... nog! Hoe zou die grote broer dan wel nie zijn?
Door het forum geleerd om (2°)wijntjes ook hun tijd van rust te geven. @ Tom, stop een flesje Citran 09 goe ver weg.

[Terretoir]

@ jr, ik had er al 2 onderaan in de klimaatkast gelegd waar ik niet van plan ben de eerst komende jaren aan te beginnen

[carl]

Weingut Knipser Spatburgunder 2008 : Deze wijn heeft duidelijk deugd gehad van een jaartje extra rijping. Lijkt nu mooi op dronk met rijpere tonen van Pinot-fruit, aardsheid en kruidigheid. Drinkt lekker vlot weg 89+