wijnliefhebbers

***Olivier*** · 07-03-2021, 08:45 PM

(07-03-2021 08:21 PM)Biff schreef: Hohoho, wat een namiddag...
De goden waren ons welgezind!
Onder een mooie lentezon, op het terras bij mn ouders, na vele maanden, eindelijk....gisteren de verjaardag van mn vrouw, 44 lentes jong!
Eerst een glaasje champagne, de Laurent Perrier Brut, vind ik nog steeds een goed glas bubbels, met een oestertje, een stukje ham.
Daarna een glas Chateau Tracy 2017, Pouilly Fumé, magnum, die neus...kattepis, gras, asperges,...mannekes, heerlijk glas...blijft voor mij toch straf presteren, aan die prijs.
Samen met een bordje Holsteincarpaccio, hoppescheuten, croutonsjes...top.
Ondanks het hoofdgerecht, skrei met puree en spinazie had ik 2 rode wijnen mee.
Castello Banfi Brunello 2005, licht van kleur, geëvalueerd, maar wat een wijn...dit is heerlijk.
Voor mij alles wat een Brunello kan brengen.
Daarna had ik nog iets gevonden in mn keldertje, Chateau Siran 1982.
Hoho, het iconische jaar '82....
Kurk in 1000 stukken eruit, uiteraard, maar je hoort de zuurstof aanzuigen!
Stoffig in het glas, vergeten boeken op zolder, veel te lang opgesloten. Welke kant gaat dit uit?
De goede kant dus, wat een heerlijk glas Margaux
Dit heeft meer dan de tand des tijds doorstaan, is dit 39 jaar
Ik kan alleen maar dankbaar zijn, voor het gezelschap, de gerechten, de wijnen....

Zalig! Laat ons hopen dat er terug meer van die dagen mogen komen.

***vinejo*** · 07-03-2021, 08:46 PM

(07-03-2021 08:21 PM)Biff schreef: Dit heeft meer dan de tand des tijds doorstaan, is dit 39 jaar
Ik kan alleen maar dankbaar zijn, voor het gezelschap, de gerechten, de wijnen....

En wij zijn dankbaar voor dit fingerlickin enthousiast verslagje Wink

Benz · 07-03-2021, 10:23 PM

(07-03-2021 08:21 PM)Biff schreef: Hohoho, wat een namiddag...
De goden waren ons welgezind!
Onder een mooie lentezon, op het terras bij mn ouders, na vele maanden, eindelijk....gisteren de verjaardag van mn vrouw, 44 lentes jong!
Eerst een glaasje champagne, de Laurent Perrier Brut, vind ik nog steeds een goed glas bubbels, met een oestertje, een stukje ham.
Daarna een glas Chateau Tracy 2017, Pouilly Fumé, magnum, die neus...kattepis, gras, asperges,...mannekes, heerlijk glas...blijft voor mij toch straf presteren, aan die prijs.
Samen met een bordje Holsteincarpaccio, hoppescheuten, croutonsjes...top.
Ondanks het hoofdgerecht, skrei met puree en spinazie had ik 2 rode wijnen mee.
Castello Banfi Brunello 2005, licht van kleur, geëvalueerd, maar wat een wijn...dit is heerlijk.
Voor mij alles wat een Brunello kan brengen.
Daarna had ik nog iets gevonden in mn keldertje, Chateau Siran 1982.
Hoho, het iconische jaar '82....
Kurk in 1000 stukken eruit, uiteraard, maar je hoort de zuurstof aanzuigen!
Stoffig in het glas, vergeten boeken op zolder, veel te lang opgesloten. Welke kant gaat dit uit?
De goede kant dus, wat een heerlijk glas Margaux
Dit heeft meer dan de tand des tijds doorstaan, is dit 39 jaar
Ik kan alleen maar dankbaar zijn, voor het gezelschap, de gerechten, de wijnen....

Schitterend! Heart

Fre · 08-03-2021, 10:34 AM

Heerlijk

Mathijs81 · 11-03-2021, 03:24 PM

Annonce de Bélair-Monange 2014 ... tweede fles & blijft me verbazen.

Fre · 13-03-2021, 09:31 AM

Aloxe Corton 2014 van Jacob. Voor mij in een ideale drinkfase: veel fruit, nog wel wat voor de boeg maar de scherpe kantjes zijn er al wat van af. Na 7 jaar heeft de wijn zich ook al verder uitgediept. Heerlijk drinkplezier aan 21 EUR

Vince · 13-03-2021, 10:05 AM

2014 op niveau villages begint zich inderdaad stilletjesaan te ontplooien. Ik proefde onlangs de Aloxe Corton '14 van zowel domaine Rollin (Pernand) én van Ravaut. Zelfde gevoel, zelfde prijsklasse. Rollin speelt wat in de league van Delarche/Ravaut/Pavelot/Jacob/Maratray-Dubreuil. De degelijke ouderwetse familiedomeinen die p/kw zelden ontgoochelen.

Mathijs81 · 19-03-2021, 08:43 PM

Château des Tours Réserve 2013 ... één woord ... subliem Heart

***vinejo*** · 19-03-2021, 09:29 PM

(19-03-2021 08:43 PM)Mathijs81 schreef: Château des Tours Réserve 2013 ... één woord ... subliem

Haha, ik wist niet dat ook Mathijs al besmet was met het Reynaud virus... Smile

2013 is bijzónder geslaagd bij des Tours, de minder warme jaren zijn daar altijd de beste (zo ook 2008, 2011)

150pk · 20-03-2021, 05:11 PM

Deze voormiddag een flesje Haut Bages Liberal 1997 gevonden in de wijnruimte.

Nog geen wijn gedronken van deze chateau.

Ben benieuwd!

rlin · 20-03-2021, 05:39 PM

(20-03-2021 05:11 PM)150pk schreef: Deze voormiddag een flesje Haut Bages Liberal 1997 gevonden in de wijnruimte.
Nog geen wijn gedronken van deze chateau.
Ben benieuwd!

De 2000 van Haut Bages Libéral was een ware topper in Pauillac dat jaar. Het kasteel is nogal onregelmatig. Afwisselend van 88/100 tot 98/100. Die laatste zijn uiteraard nogal schaars.

150pk · 20-03-2021, 05:55 PM

(20-03-2021 05:39 PM)rlin schreef:
(20-03-2021 05:11 PM)150pk schreef: Deze voormiddag een flesje Haut Bages Liberal 1997 gevonden in de wijnruimte.
Nog geen wijn gedronken van deze chateau.
Ben benieuwd!
De 2000 van Haut Bages Libéral was een ware topper in Pauillac dat jaar. Het kasteel is nogal onregelmatig. Afwisselend van 88/100 tot 98/100. Die laatste zijn uiteraard nogal schaars.

Dan moet dit wel één van de betere jaargangen zijn.
Wat een lekkere wijn.
Mooie geur van cassis, tabak, sigaar met een leuke lange zachte aardse afdronk.
Topper!!

***vinejo*** · 20-03-2021, 08:02 PM

(20-03-2021 05:55 PM)150pk schreef:
(20-03-2021 05:39 PM)rlin schreef:
(20-03-2021 05:11 PM)150pk schreef: Deze voormiddag een flesje Haut Bages Liberal 1997 gevonden in de wijnruimte.
Nog geen wijn gedronken van deze chateau.
Ben benieuwd!
De 2000 van Haut Bages Libéral was een ware topper in Pauillac dat jaar. Het kasteel is nogal onregelmatig. Afwisselend van 88/100 tot 98/100. Die laatste zijn uiteraard nogal schaars.

Dan moet dit wel één van de betere jaargangen zijn.
Wat een lekkere wijn.
Mooie geur van cassis, tabak, sigaar met een leuke lange zachte aardse afdronk.
Topper!!

1997, het meest onderschatte jaar ooit in de wijnwereld!

rlin · 20-03-2021, 09:52 PM

(20-03-2021 08:02 PM)vinejo schreef:
(20-03-2021 05:55 PM)150pk schreef:
(20-03-2021 05:39 PM)rlin schreef:
(20-03-2021 05:11 PM)150pk schreef: Deze voormiddag een flesje Haut Bages Liberal 1997 gevonden in de wijnruimte.
Nog geen wijn gedronken van deze chateau.
Ben benieuwd!
De 2000 van Haut Bages Libéral was een ware topper in Pauillac dat jaar. Het kasteel is nogal onregelmatig. Afwisselend van 88/100 tot 98/100. Die laatste zijn uiteraard nogal schaars.
Dan moet dit wel één van de betere jaargangen zijn.
Wat een lekkere wijn.
Mooie geur van cassis, tabak, sigaar met een leuke lange zachte aardse afdronk.
Topper!!
1997, het meest onderschatte jaar ooit in de wijnwereld!

Waarom was 1997 het meest onderschatte jaar ooit in de wijnwereld? In Sauternes was het een topjaar. Elders het was wel minder. Een eerder gebruikelijk fenomeen.

***vinejo*** · 20-03-2021, 10:06 PM

(20-03-2021 09:52 PM)rlin schreef:
(20-03-2021 08:02 PM)vinejo schreef:
(20-03-2021 05:55 PM)150pk schreef:
(20-03-2021 05:39 PM)rlin schreef:
(20-03-2021 05:11 PM)150pk schreef: Deze voormiddag een flesje Haut Bages Liberal 1997 gevonden in de wijnruimte.
Nog geen wijn gedronken van deze chateau.
Ben benieuwd!
De 2000 van Haut Bages Libéral was een ware topper in Pauillac dat jaar. Het kasteel is nogal onregelmatig. Afwisselend van 88/100 tot 98/100. Die laatste zijn uiteraard nogal schaars.
Dan moet dit wel één van de betere jaargangen zijn.
Wat een lekkere wijn.
Mooie geur van cassis, tabak, sigaar met een leuke lange zachte aardse afdronk.
Topper!!
1997, het meest onderschatte jaar ooit in de wijnwereld!
Waarom was 1997 het meest onderschatte jaar ooit in de wijnwereld? In Sauternes was het een topjaar. Elders het was wel minder. Een eerder gebruikelijk fenomeen.

Net daarom dus. Omdat ook jij blijkbaar 1997 als zwak beschouwt in rood. Ik heb nochtans al heel veel bijzonder goede 97 s gedronken. En nu weer, Haut Bages Liberal, nu niet meteen dé absolute topper in Pauillac met een heel mooie 1997, zelfs na bijna 25 jaar.

150pk · 20-03-2021, 11:16 PM

(20-03-2021 10:06 PM)vinejo schreef:
(20-03-2021 09:52 PM)rlin schreef:
(20-03-2021 08:02 PM)vinejo schreef:
(20-03-2021 05:55 PM)150pk schreef:
(20-03-2021 05:39 PM)rlin schreef:
(20-03-2021 05:11 PM)150pk schreef: Deze voormiddag een flesje Haut Bages Liberal 1997 gevonden in de wijnruimte.
Nog geen wijn gedronken van deze chateau.
Ben benieuwd!
De 2000 van Haut Bages Libéral was een ware topper in Pauillac dat jaar. Het kasteel is nogal onregelmatig. Afwisselend van 88/100 tot 98/100. Die laatste zijn uiteraard nogal schaars.
Dan moet dit wel één van de betere jaargangen zijn.
Wat een lekkere wijn.
Mooie geur van cassis, tabak, sigaar met een leuke lange zachte aardse afdronk.
Topper!!
1997, het meest onderschatte jaar ooit in de wijnwereld!
Waarom was 1997 het meest onderschatte jaar ooit in de wijnwereld? In Sauternes was het een topjaar. Elders het was wel minder. Een eerder gebruikelijk fenomeen.

Net daarom dus. Omdat ook jij blijkbaar 1997 als zwak beschouwt in rood. Ik heb nochtans al heel veel bijzonder goede 97 s gedronken. En nu weer, Haut Bages Liberal, nu niet meteen dé absolute topper in Pauillac met een heel mooie 1997, zelfs na bijna 25 jaar.

Ik ben er in ieder geval heerlijk van aan het genieten Smile

troisetoiles · 21-03-2021, 11:35 AM

Dit weekend het plezier in een glas goede wijn teruggevonden met een Paul Schumacher Marienthaler Trotzenberg Spätburgunder 2015. Eerst vooral snoepjes in de neus, na een tijdje kwamen er ook rood fruit en aardse aroma's bij. En toch ook voldoende zuurtjes. Heel lekker dit.

Een goed moment om nu te drinken, zou hem zelf niet langer in de kelder laten liggen (als ik er nog had).

wvd · 21-03-2021, 01:06 PM

(20-03-2021 10:06 PM)vinejo schreef:
(20-03-2021 09:52 PM)rlin schreef:
(20-03-2021 08:02 PM)vinejo schreef:
(20-03-2021 05:55 PM)150pk schreef:
(20-03-2021 05:39 PM)rlin schreef:
(20-03-2021 05:11 PM)150pk schreef: Deze voormiddag een flesje Haut Bages Liberal 1997 gevonden in de wijnruimte.
Nog geen wijn gedronken van deze chateau.
Ben benieuwd!
De 2000 van Haut Bages Libéral was een ware topper in Pauillac dat jaar. Het kasteel is nogal onregelmatig. Afwisselend van 88/100 tot 98/100. Die laatste zijn uiteraard nogal schaars.
Dan moet dit wel één van de betere jaargangen zijn.
Wat een lekkere wijn.
Mooie geur van cassis, tabak, sigaar met een leuke lange zachte aardse afdronk.
Topper!!
1997, het meest onderschatte jaar ooit in de wijnwereld!
Waarom was 1997 het meest onderschatte jaar ooit in de wijnwereld? In Sauternes was het een topjaar. Elders het was wel minder. Een eerder gebruikelijk fenomeen.

Net daarom dus. Omdat ook jij blijkbaar 1997 als zwak beschouwt in rood. Ik heb nochtans al heel veel bijzonder goede 97 s gedronken. En nu weer, Haut Bages Liberal, nu niet meteen dé absolute topper in Pauillac met een heel mooie 1997, zelfs na bijna 25 jaar.

1997 is een groot bewaarjaar in Toscane. Fèlsina's Rancia is nu pas echt goed op dronk en ook "kleinere" Chianti's zijn heel geslaagd. Fantastische wijnen en nog steeds de meest onderschatte regio van de wereld. (Houden zo...!)

***vinejo*** · 21-03-2021, 01:21 PM

(21-03-2021 11:35 AM)troisetoiles schreef: Dit weekend het plezier in een glas goede wijn teruggevonden met een Paul Schumacher Marienthaler Trotzenberg Spätburgunder 2015. Eerst vooral snoepjes in de neus, na een tijdje kwamen er ook rood fruit en aardse aroma's bij. En toch ook voldoende zuurtjes. Heel lekker dit.

Een goed moment om nu te drinken, zou hem zelf niet langer in de kelder laten liggen (als ik er nog had).

Heel toevallig ook gedronken onlangs, niet besproken om een of andere reden. Vond m zeer goed, maar wel redelijk typisch spatburgunder, minder Bourgondisch dan de 2014 (dat snoeperig ook waarvan je sprak).
En nog iets, ik denk idd dat we spatburgunder niet al te lang moeten laten liggen, zie de Adenauer ervaring van Oli...(komt eraan vermoed ik)

wvd · 21-03-2021, 04:36 PM

(21-03-2021 01:21 PM)vinejo schreef: En nog iets, ik denk idd dat we spatburgunder niet al te lang moeten laten liggen, zie de Adenauer ervaring van Oli...(komt eraan vermoed ik)

Bedoel je moeten of mogen? ang-el

Ik denk dat er aardig wat Duitse Pinots zijn die een lang leven beschoren zijn, maar die moet je ook niet echt kopen als goedkoop alternatief voor Bourgogne.

***vinejo*** · 21-03-2021, 04:44 PM

(21-03-2021 04:36 PM)wvd schreef:
(21-03-2021 01:21 PM)vinejo schreef: En nog iets, ik denk idd dat we spatburgunder niet al te lang moeten laten liggen, zie de Adenauer ervaring van Oli...(komt eraan vermoed ik)

Bedoel je moeten of mogen?
Ik denk dat er aardig wat Duitse Pinots zijn die een lang leven beschoren zijn, maar die moet je ook niet echt kopen als goedkoop alternatief voor Bourgogne.

Kan je een voorbeeld geven van zo n Duitse pinot (aka spatburgunder) die je op leeftijd dronk en die de moeite waard was?

wvd · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-03-2021 om 06:21 PM door wvd.)

(21-03-2021 04:44 PM)vinejo schreef:
(21-03-2021 04:36 PM)wvd schreef:
(21-03-2021 01:21 PM)vinejo schreef: En nog iets, ik denk idd dat we spatburgunder niet al te lang moeten laten liggen, zie de Adenauer ervaring van Oli...(komt eraan vermoed ik)

Bedoel je moeten of mogen?
Ik denk dat er aardig wat Duitse Pinots zijn die een lang leven beschoren zijn, maar die moet je ook niet echt kopen als goedkoop alternatief voor Bourgogne.

Kan je een voorbeeld geven van zo n Duitse pinot (aka spatburgunder) die je op leeftijd dronk en die de moeite waard was?

Los uit het hoofd..... ooit een geweldige Graacher something van Molitor van toen een jaar of 6. Impressionante wijn, was toen zelfs nog aan de jonge kant (€ 75, dat weet ik nog wel...), van Ziereisen iets ouds van onder de toog maar vraag me niet welk jaar en ook bij Martin Wassmer een niet zo heel oude (6 - 7 jaar) waar je toch duidelijk in proefde dat die niet snel ging verdwijnen. Echt héél oude, 20 jaar of meer, heb ik nog niet het genoegen gesmaakt aangeboden te krijgen.
Ik denk wel dat je ze moet hebben van de betere wijngaarden, wijnen met structuur en voldoende spanning en dan bedoel ik niet enkel de aciditeit. De "kleinere" drink ik ook liever jong. Die hebben dan dikwijls al zo'n wat toets van iets te rijpe framboos met een wat wee karakter. Vera vindt dat vies, lijkt soms wat op Tours (vind ze ook niet alles) en ik ben dat ook erg snel moe. Persoonlijk vind ik de nummer 2 regio voor Pinot in Oregon, niet in Duitsland, maar ik sta zeker open voor nieuwe ervaringen en suggesties.

Mathijs81 · 21-03-2021, 07:13 PM

Op verplaatsing en met z'n viertjes op voldoend afstand ...

1. Terra Del Celti ( Barolo ) Pezole 2017
2. Larrivet Haut Brion 2014 ( rood )
3. Clareance Haut Brion 2009
4. Chateau des Mailles 1947 ( St. Croix du Mont )

Mathijs

***Olivier*** · 21-03-2021, 08:59 PM

(21-03-2021 06:19 PM)wvd schreef:
(21-03-2021 04:44 PM)vinejo schreef:
(21-03-2021 04:36 PM)wvd schreef:
(21-03-2021 01:21 PM)vinejo schreef: En nog iets, ik denk idd dat we spatburgunder niet al te lang moeten laten liggen, zie de Adenauer ervaring van Oli...(komt eraan vermoed ik)

Bedoel je moeten of mogen?
Ik denk dat er aardig wat Duitse Pinots zijn die een lang leven beschoren zijn, maar die moet je ook niet echt kopen als goedkoop alternatief voor Bourgogne.

Kan je een voorbeeld geven van zo n Duitse pinot (aka spatburgunder) die je op leeftijd dronk en die de moeite waard was?
Los uit het hoofd..... ooit een geweldige Graacher something van Molitor van toen een jaar of 6. Impressionante wijn, was toen zelfs nog aan de jonge kant (€ 75, dat weet ik nog wel...), van Ziereisen iets ouds van onder de toog maar vraag me niet welk jaar en ook bij Martin Wassmer een niet zo heel oude (6 - 7 jaar) waar je toch duidelijk in proefde dat die niet snel ging verdwijnen. Echt héél oude, 20 jaar of meer, heb ik nog niet het genoegen gesmaakt aangeboden te krijgen.
Ik denk wel dat je ze moet hebben van de betere wijngaarden, wijnen met structuur en voldoende spanning en dan bedoel ik niet enkel de aciditeit. De "kleinere" drink ik ook liever jong. Die hebben dan dikwijls al zo'n wat toets van iets te rijpe framboos met een wat wee karakter. Vera vindt dat vies, lijkt soms wat op Tours (vind ze ook niet alles) en ik ben dat ook erg snel moe. Persoonlijk vind ik de nummer 2 regio voor Pinot in Oregon, niet in Duitsland, maar ik sta zeker open voor nieuwe ervaringen en suggesties.

Zowel Molitor als Ziereisen maken pinot noirs in een Bourgondische stijl, dus ik kan me ook wel inbeelden dat ze mooier gaan rijpen. Ook Koch bvb. De Duitse pinot noirs die meer op zijn spätburgunders gemaakt zijn, ouderen minder mooi in mijn ervaring en gaan sneller richting gedroogd fruit, rozijntjes in plaats van sous-bois, herfstig bos, etc. De spätburgunders van Kreuzberg bvb die ik hun jeugd bijzonder lekker vond in hun fruitigheid, begonnen echt al richting rozijntjes te gaan na 7-8 jaar. Zelfs in de grosse gewächse.

Biff · 22-03-2021, 12:36 PM

Gisteren een restje Clos des Quatre Vents Margaux 2009 meegekregen van bij mn ouders.
Was open van zaterdagavond en nog halfvol.
Presteerde nog heel straf, ondanks 24u open.
Klassieke bordoo waar je op kan blijven kauwen, daar hou ik wel es van..
Had 3 flesjes gekocht en ene cadeau gedaan aan mn pa die dan persee alles wil terug geven Big Grin

Enfin, ideale afsluit van het weekend, lekker glas!
Geen idee hoe dit nu presteert na de overname Huh

BartS · 22-03-2021, 01:47 PM

(21-03-2021 04:44 PM)vinejo schreef:
(21-03-2021 04:36 PM)wvd schreef:
(21-03-2021 01:21 PM)vinejo schreef: En nog iets, ik denk idd dat we spatburgunder niet al te lang moeten laten liggen, zie de Adenauer ervaring van Oli...(komt eraan vermoed ik)

Bedoel je moeten of mogen?
Ik denk dat er aardig wat Duitse Pinots zijn die een lang leven beschoren zijn, maar die moet je ook niet echt kopen als goedkoop alternatief voor Bourgogne.

Kan je een voorbeeld geven van zo n Duitse pinot (aka spatburgunder) die je op leeftijd dronk en die de moeite waard was?

Ik dronk onlangs de 2004 Meyer Näkel Walporzheimer Kräuterberg GG Ahr. Dit is wrs wel één van de betere PN's uit Duitsland, maar was toch ook 16 jaar oud. Wel die was gewoon geweldig! Groots! En die was nog niet aan het eind van zijn Latijn.

***vinejo*** · 22-03-2021, 02:03 PM

(22-03-2021 12:36 PM)Biff schreef: Gisteren een restje Clos des Quatre Vents Margaux 2009 meegekregen van bij mn ouders.
Was open van zaterdagavond en nog halfvol.
Presteerde nog heel straf, ondanks 24u open.
Klassieke bordoo waar je op kan blijven kauwen, daar hou ik wel es van..
Had 3 flesjes gekocht en ene cadeau gedaan aan mn pa die dan persee alles wil terug geven
Enfin, ideale afsluit van het weekend, lekker glas!
Geen idee hoe dit nu presteert na de overname

Heb nog 2008 liggen, nog nooit een fles van opengetrokken eigenlijk.
Ik vraag me eigenlijk af of het Chateaux nog bestaat...?

@Bart: Aha, dát is goed om weten, de GG kunnen er dus wel tegen. Voelde de wijn Bourgondisch aan op die leeftijd?

BartS · 22-03-2021, 03:45 PM

(22-03-2021 02:03 PM)vinejo schreef:
(22-03-2021 12:36 PM)Biff schreef: Gisteren een restje Clos des Quatre Vents Margaux 2009 meegekregen van bij mn ouders.
Was open van zaterdagavond en nog halfvol.
Presteerde nog heel straf, ondanks 24u open.
Klassieke bordoo waar je op kan blijven kauwen, daar hou ik wel es van..
Had 3 flesjes gekocht en ene cadeau gedaan aan mn pa die dan persee alles wil terug geven
Enfin, ideale afsluit van het weekend, lekker glas!
Geen idee hoe dit nu presteert na de overname

Heb nog 2008 liggen, nog nooit een fles van opengetrokken eigenlijk.
Ik vraag me eigenlijk af of het Chateaux nog bestaat...?

@Bart: Aha, dát is goed om weten, de GG kunnen er dus wel tegen. Voelde de wijn Bourgondisch aan op die leeftijd?

@ Vinejo: ik wou dat ik al voldoende Bourgondiërs van die leeftijd had gedronken om op je vraag te kunnen antwoorden. Ik heb meer ervaring met Duitse Spatburgunder dan PN uit Bourgogne. Laatste vooral regionale appellaties en relatief jong. Niet te vergelijken dus.

bowmore · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 25-03-2021 om 04:36 PM door bowmore.)

Teyssier 2009. Wat een neus (paardestal met een lichte vieille prune). Krachtige wijn. Mooi. Begrijp niet die drinking window op cellartracker tot 2020. Is zich nu maar aan het geven. DQ zou dit graag hebben gedronken.

***vinejo*** · 25-03-2021, 07:56 PM

(25-03-2021 04:35 PM)bowmore schreef: Teyssier 2009. Wat een neus (paardestal met een lichte vieille prune). Krachtige wijn. Mooi. Begrijp niet die drinking window op cellartracker tot 2020. Is zich nu maar aan het geven. DQ zou dit graag hebben gedronken.

Ik krijg af en toe een mail van DQ, met commentaren op topics van t forum, en meestal ook nog een mooie beschrijving van wat hij aan t drinken is op dat moment, waarna ik telkens aandring om zijn bevindingen rechtstreeks op t forum te plaatsen, tevergeefs.
Hij leest wel goed mee hoor.
Dag Don! Wink