Wat ben jij aan het drinken nu?

[Venne]

@doc .. 69 ? Kan niet slecht zijn!!! :-)

[doc]

phenomenal !Bruin als coca ... oxidatief maar zo lekker .... voor 69 euro is hij van u.

[TimmyR]

Daarstraks nog een flesje Anima Negra An 2001 gedronken (gekocht na een mailing van de u welbekende Dirk). Goed spul @ 11 euris. Geen TN gemaakt, maar was nog mooi fruitig, met frisse zuren en een aardse, mineralige onderbouw. Een paar weken geleden de 2003 hiervan gedronken, en die was mss nog iets beter. Zeker eleganter.
Nadien bij het dessert een glas Alvear PX 1927, vind ik toch echt wel te zoet, en zeker geen 91,8 punten waard zoals gemiddeld op CT.

[Mt]

Ha Timmy, heb ook de '01 An vorige week geproefd. Vond dat ook lekker. Misschien net iets beter aan 8 euro of zoiets. Had het gevoel dat hij misschien net iets beter was een jaar of 2 jaar eerder. Heb de '03 ook en hoop dat die iets beter is. Maar jouw bevindingen zijn alleszins positief. Yes!

Ik ben een zeer lekkere Vdp de Vaucluse Domaine des Tours '07 aan het proeven. Vinejo! Lekker! Ik denk dat hij met tijd iets coherenter zal zijn. (mooier versmolten en de tannine wat soepeler)

Dit weekend op restaurant twee mooie witte Bourgognes gedronken. Hautes côtes de Nuits Clos Filibert '07 van Méo-Camuzet: heerlijk. Ook goed was Auxey-Duresses '05 van Deux Montille (dochter en zoon van de legendarische Hubert de Montille uit Volnay).

Eveneens lekker: marc Clos des Mouches van Drouhin.

[carl]

Heb vandaag nog eens een Domaine La Garrigue CdR cuvée Romaine 2007 gedronken. Het is nu mijn 4e fles van deze wijn en telkens hetzelfde probleem : duidelijke lekkage-sporen aan de kurk. Voor de rest heb ik dit probleem enkel nog maar met 1 fles Fondreche Nadal 2007 gehad maar dus al 4 maal met dezelfde wijn .... Duidelijk een domein om niet meer te kopen. De wijn zelf heeft er niet zoveel last van, hoewel ik denk dat hij wel iets sneller evolueert met dat extra aan zuurstof, dus laat ik de andere flessen niet lang meer liggen.

[doc]

@Matten, de 2005 en 2006 zijn ook niet te evenaren. Persoonlijk zou ik de 2006 durven kwoteren boven de 07. Zeer mooie wijn !!

[Mt]

Hey dr, heb je het over de Des Tours?

[doc]

VdP Vaucluse idd Dom des Tours

[vinejo]

(14-02-2011 12:17 AM)dr_magooo schreef:  @Matten, de 2005 en 2006 zijn ook niet te evenaren. Persoonlijk zou ik de 2006 durven kwoteren boven de 07. Zeer mooie wijn !!

Ik vind de 2006 ook énorm mooi, ander register dan de 2007 die rijper is.
Meer zwart fruit in de 2007, eerder rood fruit en kruiden in de 2006. Dat gevoel heb ik toch, ze staan hier nu niet voor mijn neus.. ;-)
Enfin, allebei wijnen waarvan je makkelijk de fles opdrinkt.

[koen]

Gisteren een Riesling, Pfersigberg GrandCru van Zinck opgetrokken (Cora festival 11,6€). Zachte neus: ananas, pompelmoes, bloesem alles mooi gedoseerd en mineraliteit. Stevig in de mond, droog en mineraal. Kan er nog een tijdje tegen. Ok voor zijn prijs.

[don quichotte]

(16-02-2011 04:58 PM)koen schreef:  Gisteren een Riesling, Pfersigberg GrandCru van Zinck opgetrokken (Cora festival 11,6€). Zachte neus: ananas, pompelmoes, bloesem alles mooi gedoseerd en mineraliteit. Stevig in de mond, droog en mineraal. Kan er nog een tijdje tegen. Ok voor zijn prijs.

Dronk deze ook onlangs en had ook dezelfde ervaring met deze wijn.

Toch twee puntjes:
Ik dronk deze wijn eerst tijdens de degustatie van CORA .Toen had ik de indruk dat die rijker en krachtiger overkwam dan thuis.
Ik vond de acciditeit thuis hoger dan tiidens de degustatie.

Laten ze daar de betere flessen proeven?

[koen]

@ Don: Rijk en krachtig .... inderdaad niet echt maar dat was bij mij zeker geen negatief punt. Sommige Rieslings kunnen voor mij persoonlijk een beetje te stevig zijn terwijl het hier mooi gedoseerd was. Zuren stoorden me niet, maar eigenlijk moet deze rakker toch nog eventjes in de kelder blijven liggen om op punt te zijn.

Net op zijn site gaan kijken, denk dat deze info ook op 't etiket stond (BTW enorm veel info op 't etiket, wat een verschil met sommigen), optimaal na 4 tot 7 jaar. Bewaarpotentieel 10 jaar. Persoonlijk zou ik nog een 2-3tal jaren wachten

[Peter VdV]

Gisteren samen met enkele vrienden:

Cos d'Estournel 1991
Cos d'Estournel 1993
Pavillon Rouge 1993
Voor mij was de Cos 1993 de mooiste. Misschien niet de meest uitbundige in de neus, maar wel de meest evenwichtige, met nog een zeer mooie structuur en ondanks het mindere jaar en de toch al gevorderde leeftijd nog voldoende fruit. Sterke prestatie gezien het jaar! De Pav '93 had misschien meer fruit, maar mankeerde structuur en dus niet evenwichting, neigend naar de zuren. Niet mijn ding.
Voorafgegaan door een mindere Bordeaux god uit het sterke 1989. De naam ontsnapt me nu even, maar het was een Cru Bourgeois uit de Haut-Medoc....Hmm, hij wil maar niet te binnen schieten...Het was in ieder geval een juweeltje van een gerijpte Bordeaux. Absoluut top. Dju, ik kan maar niet op de naam komen. Ge zou't er toch het $*+@ van krijgen zeker!!!

Was zeer gezelling moet ik zeggen...

[don quichotte]

(17-02-2011 04:44 PM)Peter VdV schreef:  ............ Dju, ik kan maar niet op de naam komen. Ge zou't er toch het $*+@ van krijgen zeker!!!

En dat betert niet met de jaren.

Hoe was de Cos 91 in vergelijking met de Cos 93?

[Venne]

Chateau la Dorgonne 07 : zeer mooie luberon, denk veel syrah, wat beestig maar lekker vlot

[jr02]

Vanavond vrienden op bezoek en zoals vorige week zullen er weer 2 fleskes 2003 de revue passeren.
Brane Cantenac vs Bahans Haut Brion.
Net de flesjes geopend om hen eens een luchtje te laten pakken.
Kon niet weerstaan om van beide al eens te nippen (dit hoort toch als gastheer)
Brane Cantenac beloofd goe te worden, nog lekker fruitig, nootjes, gebrande koffie... geen storend hout. En zoals het een (vrouwelijke)-Margeaux betaamt; zijde zacht
Bahans; dat zal iets anders worden, bruut geweld, groen, niets fruit, hard en droge afdronk
gesloten
Zal hem als laatste presenteren, heeft misschien zijn tijd nodig

[barre]

2007 J. Hofstätter Pinot Nero Alto Adige - Südtirol Meczan
Iets lichter dan een typische pinot, iets meer rood fruit en wil precies iets frisser gedronken worden.
Maar alleszins mooie gebalanceerde wijn die het voortreffelijk doet bij de pasta met gorgonzola saus en prociuotto crudo

[Hugel]

een simpel wijntje
Piccini chianti 2009, Carrefour 4.79 euro
bij spaghetti bolognese
is wel te drinken maar toch wat ontgoocheld.

neus in 1e instantie vrij mooi, beetje kers, beetje kruiden (thijm, rozemarijn?), eigenlijk wel wat ik van (deze goedkope) chianti verwacht had.
In de mond is hij echter niet van hetzelfde niveau. 'plat'. luie zuurtjes en luie tannines is mijn indruk, je proeft ze naast elkaar maar ze 'spelen' niet met elkaar. korte afdronk.
Een restje Buzet 'Astris' 2007 (Cora, 4.40) die ik ernaast zette was mooier in balans en had langere afdronk en mooiere mond, kon mij een pak beter bekoren (had dan ook 3* in GH)

Eigenlijk ben ik op zoek naar een prettige italiaanse drinkwijn voor tijdens een familiweekend met 30 pers. voor bij de spaghetti bolognese.
iemand nog suggesties?
de Sasseo primitivo die hier al eens werd aangeraden kon ik niet meer vinden in Carrefour, is die misschien uit het gamma of enkel bij wijnfestival verkrijgbaar?

[don quichotte]

Deze avond niets groots maar toch lekker en goedkoop; moet je maar eens proberen.( bewaarpotentieel 10 á 12 jaar)
“Été 2005” Chateau Les Hauts De Caillevel, Bergerac; een mengeling van Merlot; Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.

---

(18-02-2011 09:32 PM)Hugel schreef:  ..........de Sasseo primitivo die hier al eens werd aangeraden kon ik niet meer vinden in Carrefour, is die misschien uit het gamma of enkel bij wijnfestival verkrijgbaar?

Die is inderdaad uit het gamma genomen.
Een lekkere wijn voor zijn prijs maar vind hem na het eerste glas een beetje te stroperig en overgeconcentreerd.

.

[wh]

hugel,

pasta bolognese gaat ook aardig met barbera, bardolino en nero d'avola. allen voordelig geprijsd, de laatste vind ik de makkelijkste doordrinker.

[Jan VG]

Een Californische Chardonnay , wel al uit 2003 ...
Nog altijd prima, gelukkig niet "overdone" met houtrijping.
Wel hout gehad, maar dus mooi in evenwicht, samen met boter (all over the place).
Lekker, lage zuren, wel heel zacht, iets voor bij een visgerechtje lijkt me

Sante !

[33S]

Donato d'Angelo - Aglianico 2001

Prachtige wijn, spijtig dat het m'n laatste fles was, want heeft nog jaren voor de boeg.

Aan 11 euro misschien wel de beste koop die ik ooit gedaan heb. Ze verkopen hem wel niet meer, dus als iemand weet waar ik deze kan vinden ... ?

[33S]

We blijven de Italiaanse toer op gaan: Morellino di Scansano 2008 - Fattoria Le Pupille.

Archetypische sangiovese. Zeer lekker, kersen en nog eens kersen. Kan nog enkele jaartjes mee, maar na 2 uurtjes in de karaf zeer genietbaar. Aanrader voor een dikke 10 euro, bij Licata, en ook bij Van Eccelpoel als ik me niet vergis. Krijgt 90 ptn van RP en wordt bestempeld als een van "Italy's finest values".

[Roberto]

Gisteren Gloria 2004 gedronken. Reeds zeer aangenaam om te drinken, geeft zich al mooi prijs. Desondanks kan hij gerust nog jaren mee. 88+
Prijskwaliteit een aanrader.

[carl]

Vandaag nog eens een Perrin réserve CdR 2009 uit de Cora opengetrokken. Een kleine wijn met toch een zeer groot lekkerheidsgevoel
De fles is al half ...

[vinejo]

Een zeer groot lekkerheidsgevoel, schitterend!... da s nu eens een verrijking van de Nederlandse taal !

[don quichotte]

(21-02-2011 08:45 PM)carl schreef:  Vandaag nog eens een Perrin réserve CdR 2009 uit de Cora opengetrokken. Een kleine wijn met toch een zeer groot lekkerheidsgevoel
De fles is al half ...

Volledig mee eens.
Ik kocht er spijtig genoeg te weinig van.

[filip]

Filosur - Malbec - Mendoza Argentinië 2009
lekkere fruitige wijn met alcohol in de afdronk, maar niet storend (14,5°)
gaat vlotjes naar binnen

[carl]

(22-02-2011 02:15 PM)don quichotte schreef:  

(21-02-2011 08:45 PM)carl schreef:  Vandaag nog eens een Perrin réserve CdR 2009 uit de Cora opengetrokken. Een kleine wijn met toch een zeer groot lekkerheidsgevoel
De fles is al half ...

Volledig mee eens.
Ik kocht er spijtig genoeg te weinig van.

Da's meestal zo met lekkere wijn

[Jan VG]

Ik ken toch wel wat medemensen die een groot lekkerheidsgevoel teweeg brengen...
of is dit wat men 'off-topic' noemt ?